【グルメ】 アメリカザリガニの試食会、脂っこくておいしい、駆除にもなる [転載禁止]

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1 ミモーφ ★ 2015/09/05(土) 23:09:02 ID:???*
★ザリガニ お味はいかに メダカの郷で試食会

大崎市田尻の「メダカの郷(さと)」で4日、アメリカザリガニの試食会があった。石巻市や東松島市などから約10人が集まり、真っ赤にゆで上がった新鮮なザリガニを味わった。

用意したザリガニは約300匹。メダカの郷を主宰する高橋孝憲さん(67)が近くの用水路などで捕り、きれいな水で1週間、泥抜きをした。

試食会は2年ぶり4回目。高橋さんは「ぜひ食べたいという人に声を掛けた。ザリガニは稲を切断して田んぼのあぜに穴を開けるので、(捕食は)駆除にもなる」と説明する。

この時期のザリガニは、冬眠に向けて栄養を蓄えているため、美味という。参加者は、鍋で5分ほどゆでたザリガニに塩を振って口に運んだり、
キノコ汁に入れたりして田園育ちの旬の味覚を楽しんだ。

女川町の自動車教習所指導員の村上和雄さん(70)は「30年ほど前に食べたことがあるが、今回のザリガニの方が大きく、身が脂っこくておいしい。
エビと変わらない味だ」と話していた。

http://photo.kahoku.co.jp/graph/2015/09/05/01_20150905_15059/image/001.jpg
2015年09月06日日曜日
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201509/20150905_15059.html

2 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:10:08 ID:X9bV1hHH0
 
上流国家は拒否権を持っている 

一般国家は拒否権を持っていない
 

3 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:10:34 ID:RyBtAowE0
ゴキブリも脂ぎってて意外とおいしいという

4 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:10:44 ID:KZH/3ZzD0
こんな名前の芸人いなかったっけ?

5 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:10:46 ID:orpF7fj50
なんか寄生虫がいるんでしょ、圧力なべで調理したほうがよくない?

6 【機密暴露】 2015/09/05(土) 23:10:54 ID:hzP00WUZ0
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***********************************************
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7 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:11:25 ID:wiFZPEzF0
>>5
モンスターハンターの番組でしか見たことない

8 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:11:30 ID:AtgXUa3E0
IKEAで食ったザリガニは不味かったなあww
物珍しさで手を伸ばしたがもう無理だわw

9 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:11:47 ID:OZ1fEbgZ0
なまおいしいいいいいいい

10 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:11:51 ID:wVdkhbVk0
「脂っこい」って、おいしい時にはあんまり使わん表現だと思うけどなあ

11 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:11:55 ID:vgfdHjHD0
海老の仲間だし美味しいだろう

12 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:11:56 ID:Dzv+Xml90
駆除って
そこら辺のどぶ川の奴を食えっていうのかよ

13 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:11:58 ID:NssqPFNf0
アメリカ人家庭の正しい食事方法
http://blog.livedoor.jp/busan99/archives/1036445445.html

14 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:12:01 ID:CdNisCsb0
エビみたいな味?

15 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:12:22 ID:ShDlI4v80
はまぐちぇも食べとったしな

16 猫好き 2015/09/05(土) 23:12:24 ID:CmJ09OYh0
ザリガニおいしい。一番好きな節足動物です。

17 【関電 64.0 %】 2015/09/05(土) 23:12:25 ID:bRJU0auh0
油は調理で使った油だろw
ロブスターだって油っこくなんかねえよ
北米じゃわざわざ別途オイルを用意して付けて食べるほど

18 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:12:27 ID:xlRaRJkH0
ほんとに海老と同じ味なんだろうか
それだったら昔からもっと食べられてるはずだか…

19 【関電 64.0 %】 2015/09/05(土) 23:13:16 ID:bRJU0auh0
とりあえず中国人を誘致すれば すぐに絶滅できるからw

20 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:13:16 ID:orpF7fj50
>>12
? 蜘蛛の仲間じゃない

21 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:13:16 ID:KBqewCtb0
清らか水のところに住んでるザリガニはいいけど

22 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:13:23 ID:hBM5u9cT0
ザリガニは尻尾がエビ、爪がカニの味
これ、タガメな

23 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:13:39 ID:5LPpv7gh0
東京五輪の「お も て な し 制 服」どう思う?(意識調査結果)
http://polls.dailynews.yahoo.co.jp/other/17802/result

あの変な帽子だけでも 原案?のフツーのに戻してほしいなー (できれば制 服も..)
http://www.fashionsnap.com/news/2015-06-04/tamaki-tokyo-uniform/
http://laughy.jp/1436836365627167957 ←つくったのはこのデザイナーさん

【 舛 添さん、韓 国すきだからって 国民にソレを押し付けないでください!!】
http://nyaasokuvip.net/archives/6252 http://okigogo.ti-da.net/e7695812.html

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http://www.seikatubunka.metro.tokyo.jp/sodan/
↑↑ご意見はこちらから、都民の声 総合窓口

https://goo.gl/Z76vhw https://goo.gl/yVFdx0 https://goo.gl/dgEJ9Y



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24 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:13:45 ID:REvowNl90
綺麗な水で育ったアメザリなら食べてもいいかな
でも日本はそういう場所すくないよね。ドブ川で大繁殖してるイメージ

25 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:13:52 ID:NaE9DhX10
>>19
ヒント:一週間泥抜き

26 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:13:53 ID:NT1fSfJc0
貴重なたんぱく質

27 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:14:25 ID:xMUvEW9U0
戦前、食用の為に入れたと聞いているが。

28 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:14:42 ID:VveI4eIf0
ドブ川にいるイメージが強すぎて。

29 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:14:50 ID:rIsX+JoH0
子供の頃おやつに捕ってたよ

30 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:14:55 ID:m/NNeD/2O
野生化したザリガニはドブ臭くて食えたもんじゃないらしいな

31 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:03 ID:AQeCYZ2AO
>>6
100度で茹でれば圧力鍋(115度)と変わらんでしょ。
心配なら180度で揚げればいい。
たしか北海道の湖でも食べられるから、なんか精神的にはそっちの方が良さそう。

32 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:05 ID:3Mt6hdS90
かつて食用に輸入して失敗し不法投棄されて今に至る代物を
21世紀になってありがたくいただくようになるのか

食い物に関してはまちがいなく敗戦後一直線に右肩さがりだったがここまで落ちぶれるとは

33 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:14 ID:9rzt8rBI0
>>3
日本とドイツにだけ、敵国条項が適用される
そしてイタリアは戦勝国

34 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:20 ID:pjwryUCa0
内田さんも食べてもいいですか

35 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:23 ID:MiPb+O1Q0
むかし50匹くらい獲って、庭にある池で飼っていたが、
共食いを初めて壮絶な悪臭がたちこめたことを思い出す。

36 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:30 ID:hmvC/z1c0
天皇の料理番で食ってたな

37 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:38 ID:H6y55gYc0
もともと食用で入ってきたんだからうまいだろ
泥抜きしないと臭いけどな
ただ身が少ない、そこがエビと違う

38 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:50 ID:qvBGYlHj0
美味しいことは美味しいだろう。
ただ普通は汚いところにいたりするから食うのには抵抗あるだけで。

39 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:15:51 ID:gvK3gYFc0
天皇の料理番もごちそうのメイン料理はザリガニだったね

40 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:17 ID:lptUyakr0
上海では普通の食材

41 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:34 ID:5HD69pVV0
今更?

俺なんか30年前から食ってたわ

42 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:35 ID:YFtKb1OV0
うちの爺さん、昔俺が釣ったアメザリ食って救急車で運ばれた(´・ω・`)

43 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:35 ID:RNd8rL9p0
繧ォ繝九?蜻ウ縺後☆繧九?縺九お繝薙?蜻ウ縺後☆繧九?縺九?
縺昴l縺ィ繧ゅラ繝ュ縺ョ蜻ウ縺後☆繧九?縺玖?蜻ウ縺ッ縺ゅk縲

44 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:38 ID:SqAskUCP0
クセになるかと思ったら
駆除になるか

45 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:39 ID:YxHfh3EG0
>>19
見た目ほど味も食感もエビじゃない

46 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:40 ID:iU1jGBXB0
エスカルゴはカタツムリだしな。
ザリガニの味がエビっぽくても、別に驚かない。

47 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:41 ID:t3PCNjE60
ザリガニうまいちょー

48 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:46 ID:UMyg1knh0
IKEAで食ってこい
支那産だけどな

49 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:16:58 ID:GTARQMls0
一回マクドナルドがイギリスのサンドイッチ屋
日本で展開した時にザリガニのメニューあったよねw

「クレイフィッシュ」とか上手いことはぐらかしてた

50 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:17:02 ID:Jg5xteJS0
テロ指定食らったら、こんなのしか食べられへんで。

51 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:17:10 ID:orpF7fj50
ザリガニって海水で生きれるのかな淡水は泥臭そう

52 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:17:27 ID:OVnOaWma0
ザリガニはくせーんだよ

53 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:17:35 ID:gvK3gYFc0
泥抜きの間ハーブとか食わせたらいいとおもう

54 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:17:38 ID:ZUlxenHc0

55 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:17:59 ID:t0w9K/LL0
日本で食用ザリガニって普及しないよね
やっぱ泥臭い場所にいるイメージが強いからかな

56 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:06 ID:wrYNrvlk0
ザリガニって寄生虫だらけじゃないのか?
熱を通せば大丈夫ってことか?

57 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:08 ID:so3ohv7Z0
在日を駆除しないと

58 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:10 ID:So829OOv0
ほめるニュアンスの時は
あぶらっこい
ではなく
あぶらがのっている
を使ったほうがいいぞ

59 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:18 ID:9VPNxVUa0
なんやコイツらチャイニーズか?

60 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:22 ID:r9K7P8a0O
ドブで育ったもんを綺麗な水でしばらく飼育したとして食えるんだろうか?

61 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:34 ID:MntkrFhi0
一週間も泥抜きしてたら共食いしそう

62 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:37 ID:NcoV6oZo0
>>1
70年前の
敗戦直後も食べてたよ

63 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:41 ID:NVSPzc3C0
でんでんむしもエスカルゴって言ったら喜んで食う連中がいるから

64 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:18:49 ID:d1EEd13WO
お父さんがタクシー運転手だった新井君の家では良く食卓にのぼっていたな。

65 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:19:16 ID:wxoVPAo60
もともと食用だったしな

66 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:19:22 ID:dM9ClGxF0
なんでエビなのにカニって名前なんだ?

67 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:19:39 ID:oUcWt9pc0
天皇の料理番思い出した

68 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:19:39 ID:HAOlAxxp0
えっ
アメリカザリガニなんて最初は食用目的で輸入して、それが逃げ出して全国各地に広まったんだから
食えて当たり前

69 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:20:05 ID:GTARQMls0
>>67
ヤドカリなのにタラバガニ…

70 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:20:11 ID:RtH2FPus0
ザリガニ美味しそうだなって密かにずっと思ってた
エビとカニに似てるし

71 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:20:12 ID:V6uvmWVZ0
カサノバ 「これだ!」

72 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:20:19 ID:6sN/MMcl0
ロブスター(アメリカ海ザリガニ)
ファミリーレストラン、レッドロブスター、消えちゃったね・・・。
上の書き込みの人は、恐らくIKEAでザリガニ食べてない。
全く具体的な内容や味について言及してない(ただの煽り・おふざけ)。

http://gigazine.net/news/20150801-ikea-crayfish/

73 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:20:20 ID:LOel0Kij0
スルメでザリガニつりしても
くったりはしない

74 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:20:53 ID:qh9vJDts0
>>7
佳子様って勝手にアレやったり出来ないでしょ?

結婚するまでは。ちゃうかったかな?

75 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:12 ID:LvczmA2s0
ウシガエルの餌として輸入されたって聞いたんだけど、ウシガエルってあんな硬い殻ごとザリガニを食べるのかな。

76 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:17 ID:Du9xJSVT0
農地改革したら田んぼにザリガニ居ねーよ
用水路をコンクリートにしたからな
ザリガニ捕まえるには1時間くらい車で走って田舎に行かなきゃいけない

77 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:24 ID:k52K+F7d0
タニシは食ったことあるわ
普通に巻き貝の味だった

78 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:33 ID:qwWxf2980
エビに勝てる要素があれば、すでに市場に出回ってる

まあ食用はともかく、駆除は良いことかもな

79 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:37 ID:OPDpzNBF0
食用って・・・ウシガエルの餌としての食用だぞ。

80 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:46 ID:AJM1qCDU0
メリケンの文化やで
http://www.youtube.com/watch?v=c0LaW1vX7O8

81 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:51 ID:RKsSo1VE0
>>67
ズワイガニ「あいつヤドカリのくせにタラバの野郎」

82 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:57 ID:eVedDCfu0
無農薬で米作って安全安心なザリガニと合鴨とカブトガニを中国に輸出しよう

83 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:21:58 ID:x8K+8oKf0
食ったことあるけど濃厚な味で凄い美味かった

84 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:22:01 ID:d1EEd13WO
元々は食用として養殖されていた×

元々は食用ガエルの餌さとして養殖されていた○

食用ガエルさえ食べないのにそれの餌さを食べるなんて…

ミルワームでも食ってろよ

85 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:22:13 ID:LOel0Kij0
ザリガニなんか
淀川の河川敷に大量にいたわ

今はしらない

86 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:22:39 ID:PQb97CaR0
揚げたほうが衛生的に良いんじゃないか。茹でるのは怖いよ。

87 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:22:40 ID:oUcWt9pc0
>>73
レッドロブスターまだあるっしょ?

88 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:22:43 ID:BDl8dBwZ0
子供の頃、アメリカザリガニをマッカチンって呼んでたな

89 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:22:43 ID:3NxwkTZf0
ドロ臭いだろ
一週間くらい清水でドロ抜き
背わたとれば食えるかも知れんが

90 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:22:58 ID:6sZs/bCB0
>>77
コンクリの用水路でもザリガニいるよ
彼らの生命力をなめてはいけない

91 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:23:08 ID:N+8T3U5j0
一週間泥抜きってコストかかるがな。
一緒にしてると共食いするし。
すなおに渡り鳥やカラスの取り分に置いとけ。

92 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:23:19 ID:YZEErGc00
>>32
180℃の油であげたからといって
材料が180℃になってるわけではない。
アイスクリームだって天ぷらに出来る。

93 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:23:30 ID:iYo+kjCz0
子供の時食べたらお腹に虫が湧くと言われているので
気持ち悪いとしか思えないわ。

94 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:23:31 ID:owpbXOkB0
>>23

味のある文だ

95 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:23:32 ID:rnbJb7Ng0
汚染のない所に棲んでるザリガニは確かに旨い
意外と栄養価も高い。

96 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:23:35 ID:VphW9g/v0
脂っこいって、おいしくなさそう

97 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:23:43 ID:ukGecapt0
麻生久美子は貧乏でザリガニ食ってたらしい

98 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:07 ID:c97vXg1N0
カメ用に生餌としてザリガニ飼ってる
旨いなら増やして自分で食おうかな

99 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:12 ID:5A+S9VGg0
卵から養殖すれば美味しく育ってくれそうだけど
そこらへんの池で釣ったやつは臭くて食えないだろ

100 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:11 ID:h7CYjI9l0
糞トンスラー猿 糞ブッサイクな時給300円の
チョンモメン
     ■■■■■■■■■■■■■■■
    ii    /               \   ii
   |      \          /      |
  /   _ _                   _ _  \  =ガチ朝鮮人=名誉G7=トンスルランド人
  \                           /    日本人様(G7)ネトウヨ様(G7)の前じゃネット上でさえ国籍言えないヘタレウンコ猿
   |   __/   ●  ●   \__   |     
   |        ______        |     =ES細胞の黄教授
   |         \    /         |     
    \_______________/

糞食いトンスルランドオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオw

糞食いトンスラアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアw

101 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:15 ID:Du9xJSVT0
>>91
泥が全く無いんだよ
生息不可能

102 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:16 ID:pRduEx0s0
>>6
一旦、冷凍したら良いのにな

103 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:18 ID:au6QaBLV0
脂っこい てのは、否定的な表現だと思ってたわ

104 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:19 ID:+k+uiDYTO
ザリピース

105 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:23 ID:5pZf/5Bo0
昆虫食うよりこっちの方がいい

106 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:25 ID:M3b/1hKS0
>>70
ヤシガニだのにヤドカリ

107 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:29 ID:odaQA1/40
ザリガニならよゆうで食べれる
昆虫系は無理だけど

108 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:36 ID:VpW4SNRx0
今を生きる連中が知るのはアメリカザリガニのことだろ?
マングースやブラックバスと同じだ
益と思って輸入したが結局は害だったってな
結局日本ザリガニは全滅だ>>1

109 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:24:59 ID:w44yBHtp0
アメリカで地元の学生が部活の遠征の費用捻出のためにって
大量にボイルしてお祭りで出してたわ
味としては悪くないみたいだよね

110 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:25:07 ID:IUMdnxnd0
マッカチンて呼んでたのはうちらの地域だけだったのかな千葉

111 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:25:16 ID:MntkrFhi0
>>102
家で飼ってた時は砂利敷いてるだけだったなぁ

112 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:25:32 ID:Y4ohueBN0
せっかくのお金をパチンコに使っちまうような生活保護者に支給すればいいべ

113 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:25:35 ID:zpm5sXnV0
当時幼稚園だったうちの娘が、近所の川でザリガニを大量にバスタブに集めていたのを思い出したぜ。

114 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:25:38 ID:Atpcdcql0
>>11
「脂が乗って」だよな

115 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:25:43 ID:OuC8IpXhO
個人的には、ザリガニ=釣りエサというイメージだわw

116 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:25:46 ID:XlO/BYe20
味は、海老、蟹と変わらない美味い

117 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:26:10 ID:Opq2T8tp0
>>1
> ザリガニは稲を切断して田んぼのあぜに穴を開けるので、

そうなの!?
知らなかった・・・

118 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:26:44 ID:KS2cTkY30
>>32
内田ザリガニはローストするかブイヤーベースに入れると美味いよね

119 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:26:45 ID:Du9xJSVT0
>>112
エサあげてたでしょ?
泥も草も無けりゃエサがない

120 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:26:53 ID:LOel0Kij0
むしろ
友釣りのエサ

あいつら共食いするから

121 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:27:00 ID:QuiOn7+s0
淡水グルメ三兄弟
・アメリカザリガニ
・カミツキガメ
・ウシガエル
・タニシ

122 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:27:06 ID:uqv0kUU/0
IKEAに行ったら冷凍ザリガニ売ってるよな

123 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:27:10 ID:puUAS6XY0
ザリガニ釣りのエサなくなったときは
腹の身使ってたけど確かにうまそうな感じだったな。

124 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:27:39 ID:fVkd+/ov0
平井と柳原いまどこにいるの?

125 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:28:04 ID:Dcehw5wLO
>>111
埼玉もそう呼ぶらしいよ

126 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:28:19 ID:9VPNxVUa0
ザリガニの(ザリ)ってなんなの?
ヤドカリの(ヤド)はわかるんでふ

127 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:29:01 ID:8WPrwzRO0
アメリカザリガニは
ヨーロッパでは高級料理
特に北欧

128 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:29:15 ID:qoRWmsR1O
田んぼの天敵

ザリガニ
モグラ
タニシ
犬の糞尿させる人間
ゴミのポイ捨てしてく人間


言葉のわかる人間が一番クズな天敵

129 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:29:23 ID:fqAaiHo+0
寄生虫がいるけどな、煮ればいけるそうっだ。

130 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:29:40 ID:z/2mNNiB0
ロブスター?

131 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:30:10 ID:YZEErGc00
アメリカザリガニは実際に食ったことがある。
結局まともに食えるのは胴体から下で元の大きさからするとすごく小さい。
味は普通の海老だった。

132 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:30:30 ID:VXY902zC0
>>109
更に元々日本ザリガニの生息域は狭いし適正水温もアメザリよりだいぶ低い
駆逐されたんじゃなくて元々ザリガニの居なかったとこにアメザリが定着したのが大半なのが実際のとこ

133 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:30:33 ID:h/b/GJWo0
スウェーデンで家族で集まってザリガニ食べてるのテレビで見たわ
アメリカの南部とかナマズとかザリガニとか食う

134 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:31:09 ID:+ADp/Zf90
>>12
海老蔵の仲間にみえた・・

135 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:31:11 ID:xTx97YSo0
ザリガニは、泥抜きしないと
泥臭くて食べれないよ

136 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:31:12 ID:Bz2R3v+W0
>>32
ウチダザリガニはレイクロブスターと言われていて味はアメリカザリガニとは比べものにならない。
限られた時期だけだが通販で買えるよ

137 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:31:16 ID:eBttjnJN0
.     | !   l   l     /  /   ,イ !   i   ! l ヽ ',` ̄
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     イ 八{´l  !レ<f{矛:下 'ヽ _〃イ孑代勹 イ } /
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         `ヘ lヽ       _      厶 ./
             ', {.代ト、          , イ | /     子供の頃、うちのまわりでは
           \_'i| > 、 _ , イ/ V l./      「エビガニ」
            / ヽj       {`ヽ   ′      って言ってた
.        _ /  「´        ヽ} \        千葉県市原市です
    _, -‐ ´     l‐--‐、 _ -‐ |   ` ー- 、
. r<\\        ヽ '´ ̄ ___ `ヽl|     / /ヽ

138 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:31:18 ID:m/NNeD/2O
ザリガニ食えるならヤドカリも食えるのかな

139 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:31:23 ID:pjwryUCa0
>>127
いざり(後ずさり)

140 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:32:06 ID:M3b/1hKS0
>>108
イナゴの佃煮は余裕だが、ザリガニは不潔だから俺には無理だな。

141 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:32:17 ID:vnTQF/zT0
フランス料理じゃ普通に高級食材らしいよ(´・ω・`)

142 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:32:28 ID:8cYyLmp20
なお腐るとマンコの臭いになる模様

143 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:32:29 ID:T3jRBftr0
スウェーデンは国内のザリガニを食い過ぎて絶滅の危機に瀕したんで
ザリガニパーティーの季節に出回るのはほとんどが中国産らしいな
夏場のIKEAのメニューにもあるし冷凍のも売ってるけどあれも中国産

144 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:33:13 ID:sq3PE3Cr0
アメリカじゃ普通に喰ってるんじゃなかったっけ

145 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:33:36 ID:nRi1X5zB0
カタツムリはエスカルゴで
ザリガニもフランス語で売り出したらええねん

146 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:33:39 ID:+ADp/Zf90
汚い場所で育ったザリガニは泥抜きしても食べる気にならんな。

147 2015/09/05(土) 23:33:47 ID:RUJF59tZ0
>>1

 さいとうたかおの『ザ・サバイバル』でも食ってたな。

148 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:33:55 ID:iGVdCKGl0
ヤフれば誰でもわかる「寄生虫がいる」なんて得意気にいってる奴は恥ずかしい

149 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:34:13 ID:VpW4SNRx0
>>136
泥抜きする、物の例、「湖の貝、コイ、うなぎ、」

150 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:34:43 ID:HZASoCFz0
アベ
脂っこくてジューシーだね。

151 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:34:57 ID:/mo0Y6UsO
脂っこくて
日本語があやしくて

152 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:35:17 ID:ppV1LIVz0
水が汚れてなければブラックバスでも旨いからな
淡水魚の泥臭さは魚種よりも環境によるところが大きい

153 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:35:20 ID:IrXdRosT0
青ザリ捕まえたらヒーローだったなぁ…

154 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:35:25 ID:F8iXgbDC0
ザリガニ食べるなんて残酷すぎる

155 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:36:06 ID:65GSKPOi0
>>149
ヤフればて言葉初めて見た、流行てんの?

156 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:36:08 ID:puUAS6XY0
国産アメリカザリガニが美味だといわれても
いまいちありがたみが湧かんな

157 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:36:38 ID:Kw9Zb7cV0
取ったどー!

158 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:37:03 ID:8WPrwzRO0
北欧では、身を食するのはもちろんのこと、
出汁をとる

159 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:37:06 ID:VpW4SNRx0
>>149
具体的には?コイ、イカ、タニシ、もそうだっけ。
南米マイマイが持ち込んだとされる、脳に寄生する危険No2の原生虫。。。

160 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:37:08 ID:6sN/MMcl0
イメージって大切だなって思うわ。
スウェーデン(家庭の味)・フランス(高級料理)・アメリカ(庶民の味)・日本(田んぼ・ドブの迷惑者)。
こりゃ、戦略間違えたちゃったね。

161 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:37:24 ID:+ADp/Zf90
寧ろ食してみたいのは清流に済む日本ザリガニだな。

綺麗な環境にしか生息しないから不衛生なイメージもなく、
泥抜きしたら安心して食べれそう。

身はかなり小さそうだけど。揚げた方がいいかな。

162 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:37:55 ID:If/XlvxE0
>>4
いやマズかったよ

163 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:38:23 ID:5a4yNBAF0
レーッドロブスター♪

蟹ってついてるけど、ザリガニの仲間ってのもいたな
海ザリガニがあんなにうまいんだから、ザリガニも泥臭ささえなければ美味いっての理解できる

164 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:38:34 ID:3v1bwk1o0
「美味しい」「駆除にもなる」・・・
犬でも猫でも金払って美味しく食ってる民族がありますが、それは・・・

165 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:38:42 ID:Kw9Zb7cV0
×ザリガニ
◯レイクロブスター

166 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:38:50 ID:IrXdRosT0
実は、雷魚も美味いぜ! 刺身で食ってみな

167 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:38:52 ID:9VPNxVUa0
>>140
そうなんや!
ありがとうお父さん!

168 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:39:12 ID:+ADp/Zf90
>>159
出汁はいいの出そうだな。
ただやはり汚い環境で育ったザリガニは衛生イメージが悪く無理。

綺麗な水で養殖されたザリガニなら可。

169 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:39:22 ID:xRtAuq3z0
子どもの頃、ザリガニ取りして数十匹を捕まえたんだけど
入れ物持ってきてなかったから、子どもの頭で考えて石で囲んでおいたんだ
他のとこで遊んで、夕方になってザリガニを取りに来たんだ
一匹残らずカラスに駆逐されてた

170 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:39:31 ID:aVwW2zrs0
        ,,,,iiiiiilllllllllllllllllliii,,iiiiii,,,
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     lliiiillllllllllllllllllllllllllll,,,,
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        ゙゙゙゙llllllllllllllllllllllll

171 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:39:33 ID:2RwDk0UZ0
うめえならどこのスーパーでも手に入るくらいに養殖して売ってくれよ。

172 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:39:48 ID:MntkrFhi0
>>120
https://goo.gl/P0MLea
かなりガチガチのコンクリの側溝でもいるみたいすよ
完全にヘドロやなんやらがないって水路はそうはないだろうし

173 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:39:50 ID:nRi1X5zB0
皆ガキの頃捕まえまくったのにな
ドブ川だし臭いし家に持って帰っても家族に忌み嫌われ
放置してたら死骸が異臭を放つと言う
負のイメージの方が強く刷り込まれてるからなw

174 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:40:21 ID:Du9xJSVT0
>>155
天皇の料理番で食べてたよね

175 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:40:22 ID:8WPrwzRO0
>>144
中国産は忌避

中国産、韓国産は、君子危うきに近寄らず

176 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:40:36 ID:mKzkjfmcO
>>156
同じく初めて見た
ググるだと検索するイメージがパッと浮かぶが、
ヤフるだとオークションにエントリーするようなイメージだな、と思った
偏見なんだけどね

177 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:40:55 ID:RN25G3250
>>127
いざり+かに
かな?

178 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:40:57 ID:vHnc6veh0
ザリガニの死体を思い出した

179 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:40:57 ID:UNxRDdYl0
スウェーデンのザリガニ祭りは夏の風物詩。

180 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:41:06 ID:8ToWI6yR0
ザリガニって死臭と言うか腐臭が強烈だよな

181 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:41:37 ID:8ljIHeHZ0
食えばわかるが
脂っぽくもないし、脂が乗ってるわけでもない
大体、エビに脂が乗ってるなんていわねぇだろ

182 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:41:38 ID:G+b4ACaO0
>>133
ザリガニの専門家もいるのか
2ちゃんは職業幅が広い

183 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:41:58 ID:WW8of+070
なんで最近こういう昆虫やザリガニのように
シナ人や朝鮮ヒトモドキしか食べないようなゲテモノageの記事が続いてるの?
普段はマスゴミを叩くねらーの中にすらそれに乗っかって
ゲテモノを賞賛してるバカまでうじゃうじゃいるし気持ち悪い

184 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:42:03 ID:65GSKPOi0
池沼生物だから夜、田んぼからノコノコ這い出ては道路の真ん中で
車に向かってハサミ振り上げてるのな
潰れた社会党がシンボルにしてたわけだw

185 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:42:22 ID:B85YA55L0
こち亀で両津が食用アメリカザリガニで一儲けしようと思って養殖し、ザリガニに返り討ちにされている話無かったっけ?

186 あなたは安倍政権を支持しますか?はい ・・・7% 2015/09/05(土) 23:43:08 ID:ZcYG05Z70
右手を使ってオナニーをして射精するような青ガキはあっち行け。
おれの尊敬する松井先輩は、壁に「女子高生」と紙に書いて貼り、じーっと見てるだけで
「あっ、ウー、あひゃ、ピュっ」とイくことが出来る、
女子高生という文字をじーっと見るだけで射精出来るのだ。
漢である、日本男児である。
おれも早くそういうオトコになりたい。
http://blogs.yahoo.co.jp/pongisayoku
https://twitter.com/gorohani

187 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:10 ID:JJnnW8aU0
>>2
人間が直接食べるためではなく
缶詰にしての欧米への輸出用に養殖されていた食用カエルの餌として
アメリカザリガニは導入されて日本に帰化してしまったんだよ

188 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:20 ID:IrXdRosT0
ザリガニよりミドリガメの活用法を考えようぜ!
あいつら増え過ぎてマジやばい

189 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:39 ID:aLkyV9830
>>184
食料品が高騰して生活苦しい人はそういうの食べればいいじゃない
って上級国民からのメッセージ

190 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:39 ID:+ADp/Zf90
>>173
汚ねえよなあ。こんな側溝に済んでるザリガニなんか食いたくねえわw

191 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:44 ID:orpF7fj50
>>174
あるある、なぜか小学校の校舎の裏の溝とか中庭に誰かが捕まえてきて
放置されたのが死んで臭ってたw

192 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:46 ID:e1iGlej8O
可食部が少ない ケツだけ

193 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:56 ID:pjwryUCa0
>>185
赤いし

194 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:43:57 ID:Ufn3vNkqO
・調理に時間がかかる
・海老より不味い

日本人がアメリカザリガニを食べる理由はないな

195 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:44:02 ID:I6grHkhn0
ちょうどこないだ茹でたザリガニ初めてくったわ
衛生的に心配だったから尻尾のほうだけ食ったから頭のほうの味はわからん
とにかく殻が硬くて剥くのが非常に面倒。
味はエビを無味にした感じ。食感もグニュっとしてどこが旨いのかちっとも理解できなかった。
率直に言うと手長エビのが全然旨いわ

196 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:44:08 ID:Sz42rKNU0
たにしはうまい。ざりがにはまずい。

197 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:44:09 ID:vjZVzcJO0
伊勢エビのかわりだと思って食べればいい

198 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:44:10 ID:MntkrFhi0
>>160
基本的に淡水の生物は生食はしないすね

199 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:44:38 ID:Du9xJSVT0
>>173
だから底も泥無いんだよ
コンクリが壊れてきて隙間でも出来れば分からんが
田んぼの中だって昔はタニシやらおたまじゃくしがたくさん居たが
今は探すのも大変

200 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:44:48 ID:+VDEkV9r0
>>121
ザリガニの大好物はザリガニなんだよな

201 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:44:56 ID:6Vmi2T6d0
>>184
そもそもゲテモノってお前の脳に刷り込んでるのがマスメディアでは?
ザリガニなんて見た目はエビと大して変わらないよ?

202 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:45:21 ID:eEdOQrSQ0
寄生虫とかと一緒に食うことになるの?

203 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:45:30 ID:pL/XoH480
>>73
ひょっとして練馬や青梅街道のか?

次に東京に出るとき行こうと思ってたのに…

204 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:45:32 ID:NCW8HwaL0
>>167
OUT

205 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:45:39 ID:8ljIHeHZ0
>>189
ミドリガメなら縁日の屋台から消えるし、そうそう買えるものでもなくなるから安心しろ

206 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:45:57 ID:h922ryHq0
食べた直後は問題無いが
帰った後に帰省中で腹痛になってたりして

207 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:45:58 ID:veyezBZl0
どこで食べられるんだよ
どうせレストランでバカ高い値段で出すんだろ

208 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:46:35 ID:Bx5NfOMm0
海外のザリガニ専門店は東京から撤退しちゃったよね。

209 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:46:52 ID:uIXOezMb0

210 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:46:59 ID:V28spIMq0
>>193
そうそう、NYのケイジャン料理の店でメインに食ったのがクロウフィッシュのパスタだったが
肉の一個一個はマジで取るに足りん大きさだったな。

211 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:47:22 ID:6sZs/bCB0
>>208
イケア

212 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:47:38 ID:a6f/Fs9W0
捕獲したら泥抜きしないとな…

213 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:47:46 ID:H9B/6Y0x0
>>163
白いギターもらったの?

214 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:47:50 ID:9meODCN20

215 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:47:55 ID:a4B4bivB0
わざわざ食わず、ザリガニの尻尾を餌にしてクロダイやイシダイを釣る俺はさらに上をいっている

216 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:48:01 ID:6sN/MMcl0
富士の湧き水や甲州地方の清流で誰か養殖してクレメンス。
それをボイルしたり、天麩羅にしたり、パスタにして食べてみたい。
そうして初めて正しい評価が出来ると思う。

217 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:48:36 ID:gyohsTpI0
ザリガニ一匹にはどんな寄生虫が何匹いるのかな!

218 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:48:39 ID:I7fEpTJz0
ロブスターみたいにゆでてそのまま食うんじゃなく、
ポタージュとかにするもんでしょ。

219 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:48:51 ID:8BdHwBxl0
こいつらを餌にしてウシガエル(食用ガエル)を増やし
そのカエルを食べる予定だったのがなぜか話がおかしくなってるな
カエルはおフランスでも食べると聞く

220 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:49:15 ID:sQJdeX0D0
>>162
身が殻に比べてかなり小さい。大きな個体は日本酒で酒蒸しに。水は水っぽくなるから使わない。身はそのまま食べてもいいし、殻むきして玉子閉じにしても美味しい
小さいのは剥いたら身がほとんど残らないから殻ごと2度揚げ。一度酒蒸しして味付けしてから2度揚げはツマミにすごくいい。

221 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:49:40 ID:nRi1X5zB0
泥抜きは良いけど殻に付いたヘドロとかどうすんの

222 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:49:41 ID:V28spIMq0
>>208
ニューオーリンズに行けばリーゾナブルな値段で確実に食えるんじゃないのか?

223 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:50:01 ID:/PjS4Ps10
散々取ったけど臭いだろ
アレ食う気にはなれんわ

224 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:04 ID:aTXOV3M90
>>20
その後の中国人の駆除は誰がするの?

225 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:22 ID:+j/S/w550
>>203
魚も、特にカツオやサバやイカにもウヨウヨいるぞ
心配しなくてもお前もこれまでに大量に摂取してるから

226 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:27 ID:eBJsaSJJ0
>>176
君子じゃないじゃん!

227 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:28 ID:nRXeoe2c0
食べた事あるけど普通にエビとかカニの味だよ

228 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:29 ID:9tI5/bxF0
>>218
んなこと言ったら魚介類何も食えんわ

229 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:30 ID:MkKjhiWeO
>>184
アメリカザリガニは元々食用のために輸入されたのが拡がったと聞いたが?

230 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:31 ID:xyfWy37W0
築地で売ってるんだよなアメリカザリガニ

231 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:33 ID:B8WJoP090
次はミドリ亀だな

232 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:40 ID:NlSlbsnE0
>>44
ちょっと何言ってるか分かんない

233 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:51:44 ID:h/b/GJWo0
シャコエビたまに食うけど、たいして旨くない

234 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:52:17 ID:vBLb7d3W0
>>5
ネタはダメではないが声がなぁ

235 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:52:25 ID:RQIVqOXg0
>>19
泥抜きが面倒
味は海老とは違うが、まぁ普通に美味しい

236 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:52:29 ID:WAv6kizH0
まぁ寄生虫雑菌さえいなけりゃな
味そのものはまあ・・ロブスター一族?なら、美味いんだろうよ。
食べる気はないが。

237 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:52:45 ID:puUAS6XY0
ザリガニの赤ちゃんだったら丸ごと唐揚げで
おいしく食べれそうだね。

238 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:52:50 ID:KHTGVB4B0
虫いるとか記憶してるが

239 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:53:11 ID:rJL5VrKi0
みが泥臭さが軽く残る、食感はボソボソしてこなっぽいような、りょうも少ない

まぁ海老のがずっと美味い

240 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:53:17 ID:nRXeoe2c0
そもそも普通のエビにも寄生虫や雑菌がいるからな

241 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:53:20 ID:8WPrwzRO0
築地に行ってみ
キロ当たり2000円~2500円位
普通にカニと同等の高い値段

242 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:53:22 ID:E8hue5JSO
まあもともと食用に輸入されたモノだし煮るか焼くなりして熱してから食えばいいが問題はどこで捕ったモノかだな。
剥き身は見た目完全にエビだし料理しだいでは美味くなるのでは。
生はNGで論外。

243 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:53:38 ID:sQJdeX0D0
>>184
成田山の参道の川魚屋ではザリガニが高級食材として売られている。成田近辺ではエビガニと呼ばれて、

244 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:54:05 ID:Bx5NfOMm0
>>226
横レスだけど
淡水の寄生虫は怖いっていうじゃん

245 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:54:20 ID:smwT/E2/0
セシウム。。。。。

246 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:54:30 ID:RbCf2A1j0
そろそろ輸入が止まりそうだな

247 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:54:51 ID:hAigOcgl0
一週間泥抜きしないと不味いんだろうな。飯でも喰わせるのか?

248 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:54:59 ID:RQIVqOXg0
>>239
火を通せば大丈夫
ってか、寄生虫がいない魚介類があるなら教えてほしい

249 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:55:31 ID:NCW8HwaL0
昔からアメザリやウチダザリガニの養殖がやりたいけど、現実ゲリラ豪雨とかでみんな逃げちゃうんだろうな

250 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:55:47 ID:gqmZ0SSt0
寄生虫は加熱すれば大丈夫でしょ
釣ってきたサバには大抵寄生虫いる
だから自分で釣ってきた魚はどんな魚も生では食べない
刺身で売られてるのは業務用冷凍庫で冷凍殺菌してるし

251 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:56:29 ID:5gEaE8xkO
ガキの頃に釣ったザリガニってどうしたんだろ?
家で飼った覚えないし釣ったとこまでは覚えてるんだが

252 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:56:46 ID:5A+S9VGg0
ハイアールからザリガニ専用の洗濯機が出てるのか
http://pbs.twimg.com/media/CEd378mWMAA_d3D.jpg

253 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:56:59 ID:V28spIMq0
>>189
奴らも思わぬ形で人間に貢献してくれてるぞ。奴らが増えた用水路とかじゃ、あのジャンボタニシすら
殆ど食い尽くされてしまったからな。元々原産地のミシシッピ水系じゃ奴らはジャンボタニシの仲間の
アップルスネイルを主食にしてたから日本でも思わぬ御馳走にありつけた訳だ。

254 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:57:07 ID:ep2j7xi00
>>29
それ、日本限定のイメージ
ザリガニ、メッチャ美味い食材だし

255 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:57:11 ID:j0lfEFSK0
寄生虫とかの問題じゃないよ、河川に流出してる化学物質や重金属、原発事故で日本中に撒き散らされた放射能なんか濃縮して溜め込んでんぞw

256 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:57:21 ID:9VPNxVUa0
>>178
後ずさりって意味なんだってね~ありが♪

257 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:57:54 ID:yi/h8+tN0
取り過ぎると絶滅危惧種に指定されるぞ

258 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:58:07 ID:w44yBHtp0
>>208
ケージャンとかクレオールとかいう
アメリカ南部の料理のスタイルで
普通にナマズやワニとかと一緒に食材になってる
ジャンバラヤ位は喰ったことあるだろ?

259 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:58:29 ID:YZEErGc00
田んぼに取りに行ったときはハサミの小さな貧相な奴は要らないので
ザリガニ釣りではなく、田んぼを回ってザリガニの巣穴を探す。
これだと思うと穴に腕を肩まで突っ込んで奥にいるザリガニを引張り出す。
ハサミで指は挟まれるがカニほどは強くないので逆に指先で挟んで引っ張り出す。
ハサミの大きなのはポパイと言っていたが、その頃のガキだ。

260 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:58:36 ID:NdZugO/W0
川魚は菌がなぁ、塩ってすげえもんだな。なんでも塩撒いておけば万能なわけだよ

261 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:58:36 ID:l6grNIov0
小さい頃に食べたがドロ吐きさせるのが面倒なんだよなぁ
元々食用でヨーロッパじゃ今でも食べるって話だし味は悪くなかった、というか普通にエビだった

262 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:58:47 ID:0BIqZjuK0
伊勢海老なんてでかいザリガニだろ

263 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:14 ID:nRi1X5zB0
ザリガニ以前に海釣り以外野生の生き物を捕って食う文化はほぼ消滅してるからなあ日本は
業者が綺麗な水で養殖して商売にすりゃええねん

264 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:21 ID:3O7OgYqu0
泥抜きせんでも食えるんか

265 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:27 ID:ep2j7xi00
>>258
繁殖力凄まじいからそう簡単には絶滅しない
そもそも日本既存の種じゃないから日本からいなくなっても問題ないw

266 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:31 ID:3zjbju4l0
食用に輸入されたのはウチダザリガニ
味が全然ちがう

267 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:34 ID:WBWQmOWz0
利根川の草魚も忘れないで食べてやれ

268 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:40 ID:6sZs/bCB0
>>263
頭部ばかりデカくて食べる所が少ないのは同じ

269 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:43 ID:sQJdeX0D0
>>208成田付近の川魚料理のお店。茨城でも食う地域あるな
関東エリアで川魚料理店に電話してみれば?カエルとか一緒にやってる店もあるな。

ただし、どの季節でも食える訳じゃない

270 名無しさん@1周年 2015/09/05(土) 23:59:52 ID:Bx5NfOMm0
>>252
ザリガニによって最初の死臭を知る・・。
知らないのなら、ほったらかしたのを親が片付けてたんだろねえ。

271 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:00:09 ID:qT2Tua6G0
>>251
サバの寄生虫とは比べ物にならない、確か脳に寄生するやつ。
しかも完全に加熱しないと厄介なやつw

272 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:00:35 ID:YzWzukNY0
養殖すればいい。

273 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:00:38 ID:DKuclpuF0
>>264
川でも鮎や鱒釣って食えるだろ

274 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:01:17 ID:kEAKSnDo0
>>124
ガキのころの定番の遊び。

池やどぶ川にイリコと凧糸持っていく。
一匹釣る。
生きたままプチッと二分割。
腹の身を出して凧糸に結ぶ。
まだもぞもぞ動く頭は無視して糸を垂らすと面白いように次々釣れる。
飽きたら全部リリースして帰る。

275 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:01:42 ID:S8h3Zv5K0
アメリカのトウモロコシとかスパイスと一緒に煮てザリガニ食うやつはいつか食ってみたい

276 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:01:43 ID:AhrSQ8hF0
泥沼や汚れた池にいるだろ
ヘドロや寄生虫が多そうで、食べる気にならない

きれいな池か川で養殖したなら考えるけど

277 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:02:16 ID:LzRJe3/T0
寄生虫どうやって処理してんだろうか

278 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:02:48 ID:/v8LpC8O0
もともと食用だろ? アメリカでは食ってたはず。

279 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:03:07 ID:0gEdEPzz0
まっかちんはザリガニの昔の呼び方だね…アメザリが日本に来るより前からの…つまり本来は日本ザリガニの事だったのね

日本ザリガニ…何時だったか、北海道のNHKが取材したのを見た記憶があるなあ…保護のため、詳しい場所は言えないとかいってたけど

北海道にしかもういないのかな?

280 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:03:08 ID:+XmoQ51+0
>>278
完全に加熱
きっちりボイルすれば只のタンパク質

281 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:03:14 ID:f8SIZhro0
基本、カレー味にすれば泥臭さも気にならない

282 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:03:17 ID:v6uJgZsy0
寄生虫は冷凍か、十分加熱だろ。

他にない。

283 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:03:43 ID:87h4U/jU0
ザリガニは冷凍しても生じゃ食べないでしょうけど

最近疑問が・・・
冷凍しても細胞が死なない、新冷凍技術がありますよね?
あれって、寄生虫は死ぬの?死なないの?

あと冷凍殺菌って、ほかに言葉がないんでしょうけど、殺菌じゃないじゃん
菌は死なないよね?

284 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:00 ID:DKuclpuF0
>>279
西欧圏ではかなり一般的な食材

285 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:01 ID:CGbaor1k0
>>275
最初の餌が、よっちゃんいかだった

286 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:03 ID:BXbzUo270
田舎のじいちゃんは「エビカニ」って呼んでた

287 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:11 ID:ESZCYBqrO
>>245
> 淡水の寄生虫は怖いっていうじゃん

横レスだけど、淡水魚は不味いと聞くけど怖いとは聞かないなあ。
だって淡水魚を生で食べるって少ないでしょ?
煮るなり焼くなりしても食中毒になるようなものなら元から腐ってるとしか思えない。
煮ても焼いても消えない細菌なら、そりゃ川魚じゃなくてもヤバいって。

それ食った奴が死ぬ思いしただけの話じゃないのかなあ?

アンコもそう。
あの砂糖たっぷり使って、しばらくは腐りそうにないものに当たったら最後だよね?
砂糖の固まりに勝ってしまうような細菌しか残ってないってことで、

288 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:32 ID:uW04EvDd0
いいぞその調子だ。
ブラックバスもアフリカマイマイもバリケンもマングースも喰える奴はどんどん喰えばいい。

289 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:52 ID:Ych9avkh0
子供のころに空き缶に入れて茹でたが、エビのいい香りがした

290 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:54 ID:BtYXOLM80
戦時中じゃないんだからマッカチンなんか喰えるか!

291 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:04:55 ID:v6uJgZsy0
淡水性の甲殻類とか、とにかく寄生虫が怖いからな。食べたくない。

292 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:05:05 ID:OVvCfoAd0
ミドリガメは食べられないの?w

293 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:05:05 ID:z6NKYtXO0
ザリガニなんて食べるのは土人だけ
シナチョンは無論のこと毛唐だって本質は土人だからな

連中はザリガニを平気で食べられるが普通の日本人には無理だね

294 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:05:06 ID:Ytr0OVZt0
アメリカ南部のニューオリンズとかでは名物料理だ ちゃんと背わたを抜いてたべたら すごくうまいよ オマール海老とかと変わらん

295 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:05:48 ID:qT2Tua6G0
>>284
冷凍殺菌なんか聞いたことがないw
死ぬのは寄生虫だけでしょw
菌を長期間保存するときは冷凍するくらいだしw

296 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:05:57 ID:7u+Q8Lat0
うちの近所の川にハサミが5センチ以上ある巨大なザリガニが
獲れるとこあった。

297 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:06:06 ID:i0wqNQ0B0
>>294
日本人だってあちらからみれば土人だよ

298 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:06:12 ID:DKuclpuF0
>>284
細胞が破壊されずにいたとしても生命までは維持してないと思うぞ

299 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:08:04 ID:DLbNlhBp0
アメリカ南部の方では普通に食ってるらしいね。
池持ちで生業にしてる業者も居るとか。

300 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:08:09 ID:6tqwHYqZ0
>>4
こち亀の海老味かなんか思い出した

301 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:08:26 ID:f8SIZhro0
味噌県だがや市だけど「ざっちょん」っていってたな
「今日ざっちょん、取りいこまい」みたいな

302 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:08:40 ID:KxUK06FN0
加熱してもザリガニが体内に取り込んだ、農薬や化学物質、重金属、放射能は
消えてなくならないぞ、まあ食いたい奴は食えw

303 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:08:44 ID:DKuclpuF0
>>294
どっからどうみてもお前の感覚がシナチョンとおなじ土人と大差ないわw

304 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:09:17 ID:GwFZDSBL0
ボラだって綺麗なところのはとてもうまい、ザリガニだって同じだろ

305 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:09:26 ID:ckkC47iR0
食べてみたいけどドブの味がしそう

306 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:09:49 ID:PWVjFXfb0
>>200
都会っていう程でもないが横浜の畑の用水路とか
コンクリだけど泥だらけよ

307 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:10:02 ID:uusIz3EW0
泥抜きが必要だったのか。子供の頃、火であぶって食べようとしたら臭くて食えなかった
それ以来食えないものと思ってた

308 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:10:21 ID:z6NKYtXO0
>>304
シナチョン乙
自分からシナチョンという言葉を使えばばれないと思った?w

309 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:10:24 ID:luVtnm6a0
>>48
春巻きてんね

310 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:10:36 ID:BvFvzoUO0
小学校の頃、友達が生でザリガニ食べて
腹壊した( ̄◇ ̄;)

311 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:10:59 ID:O4Hup6mc0
フィレオフィッシュの魚ももともと利用価値がない(と思われていた)魚だったんだよな。

312 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:11:29 ID:LiuWPcDT0
バッタを糞抜きして食べるみたいな感じで、
ザリガニも1週間ぐらい泥抜き飼育したらイケるんだね。

肉が結構ありそうだから、カップ麺とか冷凍チャーハンのエビ代わりに普及してくれたら嬉しい。

313 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:11:37 ID:DZhDiEDY0
アメリカ在住のアメリカザリガニは寄生虫とか居ないのかな?

314 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:11:43 ID:+XmoQ51+0
>>311
危ない、マジ危ない

315 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:11:58 ID:XsIyvR/a0
>>300
ガンボとか?

316 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:12:18 ID:i8mTZDTZ0
>>134
なまずはうちの地方では普通にウナギ屋で出されているし。
白焼きでも、鰻より癖が無いくらい。味が無いと言えるかもしれんが
かば焼きに設楽分からんよ。ナマズ屋でググってみろ。

317 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:12:19 ID:kVUn5hyX0
四十数年前に食べた事があるが
今じゃザリガニすら見かけないよ。
何の影響かは知らないが。

318 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:12:20 ID:+XmoQ51+0
>>314
ちゃんと火を通すからそういうのは気にしない

319 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:12:31 ID:c6NPzsLK0
確かに、アメリカザリガニは美味いよ。
昔、赤坂のレストランで頼んだら、700円でものすごい量だったwww

320 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:12:51 ID:DKuclpuF0
>>294
天皇陛下もザリガニを食したりもしたんだけどね
http://www.masyuko.or.jp/masyukofile/file/vol10.html

321 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:13:18 ID:DZhDiEDY0
>>319
やっぱりアメリカは雑っぽいな

322 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:13:20 ID:vheTY6JH0
なんでこんなことするん?タコ糸にスルメ付けて捕まえてたけど食べるのはまず泥くさいやろな、養殖の話やろなー

323 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:13:21 ID:/v8LpC8O0
>>314
外人さんは、基本的に生なんて食べない。

324 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:01 ID:Lj5mT46V0
脂っこくておいしい……意味わからんwそれは不味いときの表現じゃねぇのか?w

325 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:12 ID:APWnJD8+0
まじかー食っちゃったかー

326 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:13 ID:vjb1eVcp0
>>214
おっさん乙

327 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:14 ID:Kq/Gj71d0
経済行為として食料供給に供せられるものならとっくにそうなってる
この手の外来生物が食えるという話は以前もあった 今後も繰り返されるだろう

328 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:17 ID:c6NPzsLK0
もともと食用でいれた外来生物だからな。
ブラックバスあたりも美味だ。
ただ、綺麗な水で育てないと、泥臭いぞ。

329 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:29 ID:w/s2kadqO
へー、食べられるのか

330 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:38 ID:DKuclpuF0
>>322
そんなこと言い出したら魚なんてどれも食べれないだろw

331 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:49 ID:nDUxGYFf0
ザリガニの身でザリガニを釣るんだぜ

332 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:14:53 ID:qutNau6J0
泥抜きにどれだけ手間をかけるかで味もかわってくるかもな

333 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:15:01 ID:MUV5Jaha0
>>284
CAS冷凍?普通の冷凍庫と同じ温度なら細胞が壊れにくい分だけ寄生虫ザオラルな可能性高くなるんじゃない?
川魚の生食は➖10度で2日間くらい保存するルイベって方法が一般的です。

334 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:15:02 ID:+XmoQ51+0
>>322
つか基本天然モノで寄生虫が居ないものとか期待するなよ

335 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:15:16 ID:4cifAlBS0
泥抜きに1週間って大変過ぎ

336 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:15:29 ID:C/E+DYHb0
アメリカザリガニはニホンザリガニにひどい事したよね。

337 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:15:33 ID:AnDI7lNa0
>>自動車教習所指導員の村上和雄さん(70)
お前が真っ先に免許返上しろよ爺さん…

338 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:16:10 ID:99odLK2+0
アメリカよりチョンを駆除しろよ
日本列島に巣食うチョンを駆除しろ

339 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:16:28 ID:VZn0CWo90
ただ農薬やら化学廃棄物が残留していないか心配だわ

340 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:16:56 ID:NkYq2ORb0
>>34
当時枢軸国は日独伊だけではなく、ルーマニア、ブルガリア、ハンガリー、エストニア、ラトビア、りトアニア、フィンランド、セルビア、仏ヴィシー政権、オランダ、ベルギー、デンマークとあった訳だが。
敵国条項は日独のみ対照では無かった筈だがな、国連の規定でも。
敵国条項に含まれない現在無い国でも、満洲国、南京国民政府、ビルマ、フィリピン第二共和国、政府間の話合いで最終的に連合国側についていいとしたタイとあったんだけどな。

341 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:06 ID:rwPjU/WY0
>>93
それは衣があった場合の話だ

342 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:16 ID:SJNTdRwo0
旨いて聞くよね。
機会があれば試したい!

343 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:28 ID:DLbNlhBp0
>>316
ケイジャン・ポーン・スターズって南部の質屋の番組でボート出してザリガニ収穫やってたわ。
何かボイルして食ってるみたいだった。

344 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:29 ID:fidXppp70
駆除する理由ないじゃん

345 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:39 ID:DKuclpuF0
>>336
別にザリガニに限らないけど
バスやテナガエビとかも泥抜きそんくらい掛けるし

346 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:40 ID:87h4U/jU0
でも、スズメバチ、液体窒素に入れて
自然解凍したら、まだ生きてるとかテレビで実験してた

何分だったかわすれたけど

347 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:42 ID:gqqx/tz50
声がやたら高い漫才師な

348 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:17:43 ID:e/Mbf9Re0
食用にきちんと養殖されたのならいいけど、そこらへんにいるザリガニなんて何食ってるか分からんし、
雑菌だらけだしかなり危険だぞ

349 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:18:17 ID:xxuPCybp0
>>337
原爆でも落としたのか?

350 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:19:10 ID:XsIyvR/a0
>>344
ジョニーおじさんのやつなw

351 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:19:17 ID:al83r89QO
日本にはまだまだイナゴや蜂の子を食べる人間も存在するくらいだからザリガニなんて不思議でもなんでもない
肉も地方なんか行けば猪や鴨鍋などどう考えてもクセのある肉をいまだに食べるもんな
食に乏しく貧富の差が激しかった昔の名残なんだろう

352 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:19:45 ID:YdAu2QNq0
海外から東京に進出した食用ザリガニのサンドイッチ店は
一度食べてみたいと思ってるうちに撤退してしまった。
ザリガニに抵抗感があるのか、味が日本人好みじゃなかったのか
今となっては分からない。

353 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:20:08 ID:GwFZDSBL0
カエルの皮むいた奴が最強エサ、おれはできなかった

354 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:20:11 ID:jUF7F1WN0
歩留りが悪すぎる
頭の中にカルシウムの塊があるせいで脱皮直後でも丸ごとは食えないらしい

355 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:20:16 ID:DKuclpuF0
>>352
イナゴや蜂の子を美味いとは全く思えないがザリガニは普通にうまいよ

356 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:21:33 ID:Vp/qeB8g0
一度居酒屋で食ったことがあるけど泥臭いは生臭いはで
後に悪夢として見るほど不味かった
その後その居酒屋行ったときにはメニューから消えていた

357 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:21:57 ID:NoSmtM6q0
昔テレビでボイルして食ってる人をみたことある。
結構美味らしい。
まあエビの仲間だから不味くはなさそうだけど。

358 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:22:26 ID:7DraA5sT0
綺麗な川に行ってとったきたアメリカザリガニを塩茹でして食ってみたがめっちゃうまかったよ
またとりにいくか

359 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:22:36 ID:Uhwcpj6q0
>>1
髪型変

360 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:22:39 ID:zlEKL3ACO
綺麗な湖で養殖したのならいいかもしれないが、田んぼの用水路にいるようなのはヤバいよね。濱口が食べていたけど、得体の知れない薬まみれだろう。

361 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:22:43 ID:fVul0/QL0
ザリガニの殻や頭の部分をニンニクで炒めて、ブランデーなんか振り掛けて
から玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加え、さらにトマトで煮込んだものを濾し、
生クリームで伸ばしてソースを作ります。ボイルした尻尾の身をフライパンで
焼き色を付けて、パスタとさっきのソースを絡めるとおいしい。
濾した後の殻はすぐ凍らせておかないと、子供の時のザリガニ水槽のにおいが
してきて、食べたものを全部吐いてしまうから要注意だ。

362 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:22:53 ID:aaMDkXlu0
駆除って…
そこらのドブとかにいるヤツは食えんだろ…
寄生虫とかニオイとか、食ったらアカンやつなんじゃ…
小豆島の、小さい池?(石垣みたいので囲っててわざわざ養殖?みたいな目的で作られたやつ)で釣ったザリガニ、バケツいっぱい食ったけど、あれは旨かった。
そこらにいるやつ食ってみようって思うなよ。

363 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:23:53 ID:NoSmtM6q0
まあ色んなものが濃縮されてるので
自己責任でお願いします

364 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:24:07 ID:TeezwKe70
>>337
アメリカザリガニとニホンザリガニは競合しないって聞いた。
ウチダザリガニがよくないらしい。

365 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:24:19 ID:rS37hlyA0
マッカチン喰えねぇよ

366 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:24:23 ID:P9UWQ3SQ0
泥抜き一週間もやってたら
輸入のブラックタイガーエビより高くなるだろ

367 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:24:23 ID:XsIyvR/a0
>>362
くそっおなかすいたと思ったけどラスト2行で醒めたw

368 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:25:27 ID:i8mTZDTZ0
>>352
猪なんか食べない地方の方が少ないわ。どこでも食べるだろ。
普通に流通しているし、別に不味くないわ。
少し硬い豚肉(ほんと気分的な物)って感じだし
やっすい合鴨食って不味いとか言っているんだろ?
本当の日本料理店で天然のマガモを食べたわけじゃないよなw
京都の錦商店街にはマガモが猟期には積まれているが
合鴨は見た目から不味そうだけど、おまえは多分見た事も無いだろう。

369 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:26:13 ID:OchhJHKC0
まだ生きてるのに腐敗臭がするイメージしかない

370 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:26:15 ID:WD7R0iwK0
そういや、アメリカザリガニてお笑い芸人いたな~、今どうしてんだろ

371 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:26:21 ID:5zawPQ4s0
イナゴ、蜂の子、ザリガニ、サワガニは旨いよな
ドジョウだけは泥臭くて柳川も食えないオレですけど
サザエの尻尾もダメだな

猟師に訊いたんだが、鹿、猪、熊ではクマが旨いんだってさ

      ∩___∩
   (ヽ  | ノ      ヽ  /)
  (((i ) / (゜)  (゜) | ( i)))
 /∠彡    ( _●_)  |_ゝ \
( ___、    |∪|    ,__ )
    |     ヽノ   /´
    |        /

372 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:27:12 ID:JQ+CH/J40
>>357
泥抜きしてなかったんだろうな
最低3日は絶食させねえと無理だよ

373 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:27:18 ID:DLbNlhBp0
ブラックバスも綺麗なダム湖で釣った40cmくらいのヤツを唐揚げにして食ったけど美味かったよ。
皮は絶対に取らんと匂いがヤバイけどw

374 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:27:21 ID:5cEpDs4h0
>>372
サワガニなんて食べるとこないよ

375 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:27:59 ID:zWu32RNY0
>>313
えびと比べるとアメリカザリガニは殻が固くて大きい割には身が少ない
おまけに泥抜きもしなければならないから、食材とするには面倒
高熱で揚げると殻ごと食べられるらしいけど

376 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:28:07 ID:sSAi8pqg0
>>1
>ザリガニは稲を切断して田んぼのあぜに穴を開けるので、(捕食は)駆除にもなる」と説明する。

稲を切断するのは都市伝説というか田舎伝説
田植え直後も田んぼをかき回して稲の苗を浮かせたりはする

377 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:28:22 ID:4i+TMjOF0
正直食いたい

378 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:28:54 ID:0gEdEPzz0
>>352
高崎にある、まるこうって支那そばの店では鴨の(養殖合鴨だろうけど)チャーシュー乗ってるけど、癖になる旨さ

猪や鹿や熊食える店は確か東京にもあったな。何処だっけ…新宿から東東京方面に…何線で何処駅降りたか忘れた…

でもジビエとかは最近寧ろ広まってきてないか?

379 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:29:15 ID:hLBvammJ0
>>近くの用水路
人食いバクテリアとかウジャウジャいそうだな

380 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:29:43 ID:aaMDkXlu0
>>375
サワガニ素揚げでも美味いだろうが

381 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:29:44 ID:jUF7F1WN0
赤くない小さいザリガニはアメザリの小さいやつで日本ザリガニではない
勘違いしてる人多いんだよねぇ
関東から西で昔居た日本ザリガニ居なくなったって言うのはこのパターン
元々居ない

382 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:29:50 ID:9td4ItI60
どっちかというとガキのころ遊び相手だったなw

友達を食えと言うのか!略して共食いw誰が上手く言えと!

383 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:29:56 ID:DLbNlhBp0
>>375
素揚げにしてバリバリ行くか、ミキサーに掛けたやつを布で濾してガワを取り除いたヤツを味噌汁の出汁に使う。

384 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:30:15 ID:LuFEmaCy0
汚染されてないの?

385 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:30:29 ID:TeezwKe70
サワガニは唐揚げとかてんぷらかな。
川エビも食べるところあるな。

386 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:30:35 ID:pRMnMbt20
甲殻類アレルギーの俺は無縁の話だな

387 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:30:51 ID:NoSmtM6q0
ファインバブルウォーターで養殖したら美味いかも

388 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:30:56 ID:Eh+qrwAh0
菌は加熱すれば無問題
100度以上で生きれる菌なんてのは納豆菌だけだから
問題は環境汚染
水俣病とか代表例だな
甲殻類や根魚、回遊魚でも大型のもの

389 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:31:11 ID:Rf4mFJ5T0
アメリカザリガニって元々、米軍が食用蛙のエサにするために
二つを同時に日本にはなしたと子供の頃きいたがどうなんだろう。
つまり人間がカエルを食うためにザリガニをアメリカ入れたと。
実際、アメリカ人やフランス人が戦中カエルを食ってたのは事実。

390 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:31:22 ID:B7IsF9Mz0
何かのサバイバル漫画で、大量に寄生虫がいると書いてあった気がするんだが

391 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:31:30 ID:9td4ItI60
>>369
イノシシなんかいない
あれはクジラ肉で薬だ!
江戸時代うまれのひいじっちゃんがそういっていたw

392 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:31:46 ID:yKV/BPeP0
その辺のドブ川でオス・メス採ってきて繁殖させて食べてみようとは思ってるんだが面倒でまだやってない

393 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:31:47 ID:YdAu2QNq0
>>375
素揚げでカリカリにして塩ふって、おやつ感覚でンマかった。

394 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:32:01 ID:NoSmtM6q0
寄生虫も加熱すれば蛋白源

395 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:32:26 ID:WMM3dJn40
アメリカザリガニって元々食用で輸入していただろ

396 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:32:32 ID:1rX97vzB0
元々食用としてもってきたんだろ?

397 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:33:13 ID:jUF7F1WN0
>>376
ミソにカルシウム石入ってるから殻ごとは無理

398 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:33:26 ID:XZRwAUkZ0
泥抜きしないと泥臭くてとてもじゃないけど食えない

399 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:33:46 ID:LHfwsU4S0
子供の頃、近所の上級生のお兄ちゃん達が用水路で捕って、
殻剥いて生で食べてた。
自分は気持ち悪くて食べれなかったけど。

400 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:34:04 ID:go4w+7wa0
肺臓ジストマとかでやばそう。
ジストマとか脳に入ったら食い散らかされるぞw

401 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:34:21 ID:u/DZ8HPRO
ブラクバスも食べたら良いのに

402 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:34:35 ID:5cEpDs4h0
>>381
サワガニのから揚げが出てきた事があるけど硬いので食べなかった

403 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:34:40 ID:3E+dShDC0
普通におフランスでは喰ってるね
おフランスは他に蛙、鳩、兎なんかも食べるよね

404 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:34:50 ID:TIe4AO9o0
強ザリガニ

405 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:34:57 ID:/c/M8b6G0
>>252
隣の家の女の子と一緒に爪楊枝を10本くらい突き刺したの覚えてる
子供って残酷・・

406 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:35:12 ID:TeezwKe70
アメリカザリガニ -> ウシガエルの餌用
ウチダザリガニ -> 食用

407 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:35:53 ID:PeSRcjzy0
>>19
欧米では普通に食ってる。
綺麗な水で養殖すれば泥臭さも無く、ちっちゃいロブスターみたいなもん。

408 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:36:18 ID:LHfwsU4S0
>>404
カタツムリもね。

ザリガニは天皇の料理番のドラマで佐藤健が食べてたね。

409 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:36:44 ID:M4BfmQOY0
シーシェパード
「ザリガニは人間のパートナー。食糧ではありませんッ(キリッ」

410 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:37:02 ID:5zawPQ4s0
いつか、丹沢でペヘレイってのを食ってみたいと思ってるけど
中々、行く機会がないです。

411 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:37:08 ID:7hn0fE9wO
>>5
ファミ通のDVDの司会やってたのにいつの間にか消えたな
ファミ通にDVDも付かなくなったけど

412 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:37:21 ID:Vp/qeB8g0
>>393
飼うとけっこう人に慣れてかわいいぞ

413 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:37:51 ID:utYMivKd0
泥抜きしまくって、がっつり火を通さないと危険
こういうのが下手にニュースになると
子供が適当に調理して食いそうで怖い

414 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:38:04 ID:oQNeWCg80
宇宙ミドリガニは旨いんだろうか

415 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:39:03 ID:0gEdEPzz0
>>374
昔おじさんが釣ってきたブラックバス調理して食わせてくれたけど、確かに旨かった。ムニエルと…あと洗いで。川魚だけど肉食だからそんなに臭くないとかなんとか

鯉でも鱒でも釣ったら食う人だからすげーと思ってたけど、あの洗いに関しては寄生虫のことが「今さら気になる案件その17」になってはいる

416 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:39:14 ID:YdAu2QNq0
まぁエビの調理すらちょっと面倒だから、泥抜きまでして食うなら
よほどの付加価値が無いと・・

417 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:39:17 ID:vRdSfCgC0
>>404
高級食材なんだから普通に食えばいいのになぜか日本では食わなかったのか
泥抜きしなくたって素揚げにすればそのまま食べられるぞ

418 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:39:48 ID:YVpuC7RT0
>脂っこい

いかん!それいかん!!

419 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:40:26 ID:KHJEraMU0
戦争前後には重要な栄養源やったで

420 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:40:27 ID:nnJeKXra0
>>122
4つあるぞww
ザリガニとたにしはウシガエルのえさだな。
カミツキガメはなに食うんだ?

421 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:40:44 ID:UcVivMXY0
ヨーロッパの料理で食べた事あるけどおいしくなかったな
泥臭かったし、旨味がなかった
川魚は海の魚よりおいしくないでしょあんな感じ
あれがアメリカザリガニだったかどうかは知らない

422 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:40:47 ID:/c/M8b6G0
>>409
エスカルゴは36匹入り缶詰とか売ってるけど
ザリガニのは無いんかね

423 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:40:54 ID:WuQFuK0c0
ザリガニは普通に美味しいよ。
泥はかせるのできれば、食べないのがもったいない

>>416
ブラックバスはまずいぞ、イワナやヤマメやアユと比較ししたか?

424 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:41:12 ID:DLbNlhBp0
>>411
何か聞いたことあるなと思ってググったら九州には居ないようだ。
でも画像見る限りでは美味そう・・ジュルリ

425 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:41:35 ID:cJNLWqyD0
>>264
戦後日本の環境汚染はハンパないからな
それで病気になっても自己責任だし

426 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:41:56 ID:YdAu2QNq0
個人で養殖するなら、ザリガニよりヤシガニのほうがいいなぁ

427 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:41:58 ID:CjQDgzY90
>>1
誰も知らないようだけど

ザリガニやエビはエーリアン

428 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:42:03 ID:YVpuC7RT0
>>398
しばらく飼って脱皮させた後なら殻ごといけると思ったのになー
そういえば石みたいなの持ってたっけ…

429 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:42:56 ID:/GSrlHKN0
ttp://spotlight-media.jp/article/18219140691727696

フランスだと高級食材だとよ

430 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:42:59 ID:5cEpDs4h0
>>425
エツは九州にしかいないんだけどね

431 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:43:06 ID:vRdSfCgC0
>>416
ブラックバスもボラも生臭いと嫌われているけど皮さえ取れば白身でおいしい魚だわ
スズキみたいに皮までおいしい魚と同じように食おうとして手抜きし過ぎ

432 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:43:14 ID:rt1Ws4Rz0
「脂っこい」のはいやだなw
てか、臭そう

でもフランスでは食われてるんだっけ?
そういう料理法ならいけるのかな

433 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:44:05 ID:M38WP9EB0
チンコなんとかっていう種類のいなかったっけ

434 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:44:07 ID:YVpuC7RT0
>>264
しよひがり
山菜採り
イナゴ

435 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:44:37 ID:hKI+Iuv00
IKEAで食った

436 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:44:46 ID:nnJeKXra0
>>418
ちゃんと火とさないとジストマ?だったかな、寄生虫で大変なことに
なるからな~

437 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:44:47 ID:lH70Vw8W0
アメリカ南部の名物料理でんがな

438 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:45:14 ID:Rf4mFJ5T0
>>422
欧米人は泥抜きとか血抜きとか下処理を面倒がるからかな
日本人は魚の臭みを消して生で食べる技術が昔からあるわけで
そこだけでもかなり違うだろ

439 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:46:17 ID:vRdSfCgC0
>>424
ブラックバスは皮が生臭い
皮はちゃんと取ったか?
琵琶湖の川魚料理屋でバスの料理を出しているがおいしい

440 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:46:19 ID:aaMDkXlu0
>>416
……
問うて欲しいんだろ?

敢えて聞かないことにする。
なんかこわいから

441 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:46:38 ID:r7loP5AE0
むかーし飼ってたザリガニが死んで一斗缶で火葬したら香ばしい海老の香りがした

442 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:46:42 ID:tvc5MKg+0
ちゃんとした料理屋で出してたら食べるけど自分で調理してはダメだな
昔はちくわで釣ってた。ない時はザリの尻尾

443 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:47:13 ID:WuQFuK0c0
>>440
比較したか?

444 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:48:32 ID:5zawPQ4s0
あっ、ムツゴロウはピラニアを刺身にして食ってたな

445 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:49:15 ID:vRdSfCgC0
>>444
さすがにイワナと比較したら負けるぞ
無理言うな

446 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:49:30 ID:Qt6+qa1+0
アメリカザリガニはアメリカツメガエル
つまりウシガエルの養殖のための餌として日本に持ち込まれたものだがね
戦時中にアメリカ軍が、稲に打撃を与えるために投下したものだって
説も、まことしやかに囁かれていたことがあるくらい
稲作の天敵でもあるのだよ

447 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:50:01 ID:MsQnnZ5DO
たくさん駆除してナマポに与えればWinWin

448 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:50:19 ID:GiecMjzI0
小学校で育ててたが水換え忘れたら腐敗臭がした
あれ思い出すから無理

449 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:50:37 ID:Qt6+qa1+0
>>445
淡水魚は寄生虫がいることが多いから
生食はやらない方が良いよ
ザリガニも、同じ理由で加熱しないと食べれない

450 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:51:28 ID:Z21bYo230
>>67
カニは海老の中の一グループだし……

451 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:51:41 ID:fVul0/QL0
>>447
アメリカツメガエルはウシガエルと似ても似つかない気持ち悪いカエル。
ちなみにアフリカツメガエルはかわいい。

452 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:51:52 ID:87h4U/jU0
いまでも、コイの洗いとか食べられてるらしいけど
養殖とはいえ、寄生虫大丈夫なの?

453 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:52:27 ID:0gEdEPzz0
>>374
鮎や岩魚より旨いとかは言わんよ。でも好みの違いとして鮎や岩魚より好きな人はいるんじゃないかな(ヤマメは食ったことない)味のタイプが結構違うし…
鯉も両者とは比較できんし、魚のどれが一番うまいとかどれより旨いとかは結構難しいと思うがね…比較的万人受けするかしないかならマグロや鰻や秋刀魚辺り
だろうが、それですらもう全然タイプ違い過ぎて一番旨い論争なんか決着つかないでしょ

一番好き、なら俺はおひょうだけど。かぶとの塩焼き最高。アラ大根ならブリ以上に臭みなく、かつ濃厚に仕上がるし

454 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:53:07 ID:C82Jo06S0
普通に美味しいよ

455 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:53:34 ID:R4AlxMWl0
ザリガニって脂乗ってるのか

456 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:53:43 ID:JnLCfk4N0
フランスはザリガニの料理がある
日本は歴史的にもザリガニなんて食わなかったけど
そういう影響か?

457 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:53:55 ID:YVpuC7RT0
>>447
ウシガエルは稲の天敵のスクミリンゴガイを食うとはいうが
草を食うとは?

458 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:54:01 ID:aaMDkXlu0
>>450
ムツゴロウは、どこぞで巨大ナメクジとか食ってた(現地人も「ウヘァ…」て顔でそばで見てた)
あの人は寄生虫なんかどうでもいいんだろう…

459 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:54:14 ID:DK3tA1qh0
上海いったら、路上にごろごろ、ザリガニを食い散らかしてあった

460 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:54:25 ID:VK0DDESa0
食うために培ってきた技術と知識を何だと思ってんだよ

461 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:54:44 ID:osTHeUPy0
なんで ザリガニ って名前にカニが付いてるの?
どう見てもエビの仲間だよね?

462 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:54:47 ID:VjF0bINV0
たぶんザリガニだと知らされないで剥き身を食ったら「うまい」と言うんだろうな

463 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:54:55 ID:87h4U/jU0
フランスだって、ザリガニもエスカルゴも
養殖で、それなりにエサや衛生面に気をつかってるでしょ?

464 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:55:00 ID:YVpuC7RT0
>>453
そのために熱湯にくぐらせたり、薄切りにして寄生虫を発見しやすくしてるのが「洗い」

465 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:55:15 ID:Mpv63hUuO
きれいな水で養殖しなきゃ無理だろ

466 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:55:28 ID:vRdSfCgC0
生臭い魚も油で炒めたネギと一緒に食えばすごくうまい
ザリガニもおそらくそれでいけると思うわ

467 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:55:35 ID:vmM3n/Qx0
泥抜きしてブラシでガシガシ洗ってくれたら食ってやってもいい

468 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:56:24 ID:GgTpnWBk0
>>435
どれも道楽的な感じだな

>>446
イワナって海の方の人間からするとコケ臭くて駄目とか聞いたことがある
俺は磯臭さの方が苦手だけど

469 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:56:43 ID:YVpuC7RT0
>>462
はさみがあるからじゃねーの

470 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:57:31 ID:Ahi20Pyp0
>>5
機関車大好きシュシュシュシュシュ シュッシュで~す

471 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:57:38 ID:BM/Ii6MI0
子供の頃飼ってたから絶対食えねーわ。
水槽からいなくなってて逃げ出したと思ったら俺の靴の先っちょにいて危うくつま先で潰すところだった。
帰りたいんだろうなと思って、釣った場所のドブに返した。

472 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:57:47 ID:vRdSfCgC0
>>460
上海のやつら、セミも食うぞ
つか、日本人はセミの食い方を知らない
もったいないものだ

473 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:58:16 ID:ey8+LBCt0
ザリガニが脂っこいって想像つかない

474 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:58:58 ID:r7loP5AE0
>>453
それどころか苦玉と言われる胆のうを食べたりするけどあれこそ大丈夫なのかね?
毒があるらしいがチンコもビンビンになるとか

475 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 00:59:18 ID:4IHLb2Nd0
>>459
ムツ「ほーれほーれ。うまいぞぉー。」
現地人「ヘ、ヘンタイだーッ!」
ムツ「お前も食え!この田吾作が!」

みたいな?

476 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:00:01 ID:MLULtPJAO
脂っこいってほめ言葉じゃないだろ

477 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:00:40 ID:0gEdEPzz0
安価ミス。>>454>>416でした

そろそろ寝ます。魯山人はタニシ好きすぎてジストマ覚悟で半生食ってたそうな(ソースはどっかの美味しんぼか大使閣下の料理人か王様の仕立て屋のどれか)

478 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:00:53 ID:5zawPQ4s0
でも日本人てスゲーよな、石川県とかフグの卵巣まで食っちゃうし
グリーンランドまで行ってシロクマまで食っちゃうと言う

479 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:01:22 ID:zSzugzrA0
同じ手間をかけるならうなぎの方が良くない?

480 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:01:53 ID:avdsKRxg0
寄生虫はんぱないやろ?

481 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:02:02 ID:87h4U/jU0
油がのってて、の言い間違いじゃ

482 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:02:20 ID:pKn/WJ8aO
エクルビスで検索したら変なロボットが出てきた

483 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:02:45 ID:5cEpDs4h0
>>480
うなぎは泥はかせるのと捌くのと焼きに時間がかかる
ザリガニは茹でるだけでOK
もちろん泥抜きしてね

484 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:03:21 ID:vRdSfCgC0
>>478
タニシは子供の頃よく食った
もちろんよく茹でてだけど
茹で汁に味噌や生姜入れてお吸い物仕立てもうまい

485 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:03:27 ID:WDzeuhfj0
まぁアメリカザリガニは元々食用として持ち込まれたものだからな

486 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:03:43 ID:cQUxc94y0
赤坂のスペイン料理店のパエリア注文したら
明らかにザリガニトッピングされてたぞ
がんがん食えばいいんだよ

487 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:04:11 ID:A+SFPDFg0
食べてみたいが背ワタ取らないで料理されたのを食べるのは無理

488 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:04:50 ID:aaMDkXlu0
>>476
そんな感じw
完全に「このオッサン頭オカシイ…」って顔してたな。
通訳?みたいな人も、クレイジーだ!みたいな反応してた記憶。

489 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:05:45 ID:YdAu2QNq0
>>472
機銃掃射されて、塹壕探すもドブしか無くて
「俺は二度とドブになんかに戻らねえ」と戦死した貧民街育ちの傭兵の生まれ変わりに
酷い事スンナ。

490 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:05:47 ID:vRdSfCgC0
エサ次第で味もにおいも大きく変わるんだよな
要は直前までどういう水にいて何を食っていたかで大きく変わる

491 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:06:01 ID:VUSxokvb0
マッカチン食ってた人多い野名。。。俺やだ

492 ○ ◆dI4PH3Occ2 2015/09/06(日) 01:06:17 ID:wtuoqEvT0
>>484
なのに今まで日本でザリガニが鰻ほど食べられて来なかったという事は、味が日本人好みじゃないんだと思う。

ウシガエルとかアメリカザリガニとか、食用に輸入されたのに結局定着しなかった生物というのは、総じてそういう事なんじゃないかな。

493 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:06:27 ID:i8mTZDTZ0
言っても、ブラックタイガーは淡水なんだよね。
あれうまいと言えるならば、ザリガニなんて全然大丈夫そうだわ。
生まれて一回だけ車エビ食ったけど、揚げても甘みが有って段違いだけど
値段が高すぎる

494 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:06:40 ID:osTHeUPy0
>>469
山菜取り、キノコ取り、狩猟は立派な産業だ。
鹿とか鴨はレストランに高値で卸してる

495 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:07:50 ID:gGjR6xl70

496 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:08:40 ID:osTHeUPy0
>>470
ハサミが目立つとカニってことか
テナガエビがエビなのは、ハサミが小さいからなんだろうね。

497 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:09:25 ID:Wz3qSL1T0
そもそも対策が必要な寄生虫ってほんの1~2種類
目に見えない小さな無害のものは刺身食えば必然的に結構な数食っていたりすると言う事実

498 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:10:07 ID:Wtq7zwGh0
たまらん

499 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:10:08 ID:Qt6+qa1+0
>>453
鮭の刺身の場合は、超低温で一定時間、凍結保存して寄生虫を殺す事が義務付けられている。
鯉の場合は、養殖モノは寄生虫がいないように管理されている事が多いな

500 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:10:18 ID:OUgjWW0e0
>>19
ものすごく食べづらそうじゃね?

501 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:11:04 ID:YdAu2QNq0
>>493
ウシガエルの足は普通に手羽元のから揚げっぽくて美味いから
今も食べてみたいけど、入手困難だし自分でさばくの嫌だしなぁ・・

502 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:11:11 ID:Qt6+qa1+0
>>458
ウシガエルのことを言っているのではなく
アメリカザリガニのことを言っているのだが
稲を切ったりするので、お百姓さんには厄介者だ

503 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:11:43 ID:OEN+SPKt0
よゐこの濱口が一ヶ月0円生活でバクバク食べてたな、油で揚げたのを

504 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:11:48 ID:sui54w8R0
うっかり人気爆発してノルウェーのタラバ問題みたいにグダグダになるの希望

505 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:12:49 ID:87h4U/jU0
いままで、食べられてたものでも、あるとき毒ってなることも・・・


スギヒラタケは2004年までは主に北国において食用キノコとして
知られすすんで摂食されていた。

ところが、2004年(平成16年)秋、腎機能障害を持つ人が摂食して
急性脳症を発症する事例が相次ぎ報告され、
本種が関与している疑いが強くなった。

同年中に東北・北陸9県で59人の発症が確認され、うち17人が死亡した。

発症者の中には腎臓病の病歴がない人も含まれているため、
政府では原因の究明が進むまで、
腎臓病の既往歴がない場合でも本種の摂食を控えるように呼びかけた。

506 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:12:53 ID:DKwa+CHJ0
どんな味だろ
2週間くらい泥抜かないと食いたくねーけど

507 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:14:25 ID:Qt6+qa1+0
>>493
食用で輸入されても、定着させるのは難しいが
中にはテラピアのように、流通名を「イズミダイ」又は「チカダイ」などとつけて
定着させている例もある。
まあ、何事もやりようだね。

508 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:14:48 ID:8f9FDUSQ0
>>447
>アメリカザリガニはアメリカツメガエル
>つまりウシガエルの

ウシガエルにアメリカツメガエルという別名はない。
やれやれ…知ったかぶりは大概にしなさい。

509 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:15:21 ID:M67Xhz5k0
ちゃんとしたところで養殖したのなら食うよ
そこら辺の池とか下流に生息してるのはいや

510 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:16:04 ID:N/nAcd9g0
食いたい奴が食えばいい
自分は無理

511 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:16:16 ID:Qt6+qa1+0
>>501
ブラックバスも美味だが
食用として流通する事はほとんどなかった。
美味しいだけでは、なかなか定着させる事はできないよ
特に淡水魚になれば、どしても泥臭さがあるからな
泥抜きしたりする手間も必要だし
コストも高くつく

512 ○ ◆dI4PH3Occ2 2015/09/06(日) 01:18:07 ID:wtuoqEvT0
>>511
気持ちはわかる。
食い物の食いたい食いたくないというのは理屈じゃないもんな。

ただ、冷凍のカニクリームコロッケみたいな感じに加工食品になれば
殆どの日本人は受け入れちゃうんじゃないかという気もする。

513 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:18:47 ID:DoCB45vI0
宮入貝とかどんな味なんだろうな。

514 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:20:30 ID:eWLRDmhk0
さいとうたかを「サバイバル」で視力が弱っても捕まえやすいアメリカザリガニを
食べて眼病が治ったのを思い出すw

515 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:20:55 ID:gGjR6xl70
>>506
食い物じゃないがヤマカガシなんて毒があるのがわかったのが最近だもんね。
俺は小学生の頃、10回以上噛まれたが。

516 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:21:21 ID:tvc5MKg+0
寿司のネタは無理だろう

517 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:21:34 ID:qjhiDSXD0
天皇の料理番で、ザリガニの早食い競争や
外国人に、振る舞ってたね

518 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:22:08 ID:HHgQdqu30
ちゃんと養殖したのならな。綺麗つーか安全な水で。
そこらのドブ川のは嫌だな

519 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:22:14 ID:fX8bMCh80
>>1
食ってるの年寄りばっかじゃんw

520 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:22:48 ID:BVwDEMFq0
蜘蛛のから揚げも結構おいしいらしい
タランチュラとか、えびみたいで美味いらしいよ

521 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:23:19 ID:hZVd3/Ss0
この前イケアで食べてきた。
中国産だとわかってるけど、我慢できなかった。
なんで日本ってザリガニ少ないんだろ?
おいしいのに

522 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:24:00 ID:Qt6+qa1+0
>>516
ヤマカガシに毒があると判明したのは、いまから三十年くらい前だが
ただ、ヤマカガシの毒牙は、喉の奥に隠れるようにあり
よほど深くかまれないと毒が入る事が無い
毒牙がなかなか見えないこと、そしてかまれても毒が入ることはあまり無いこと
これだから毒蛇であることが、長くわからなかったのだからな

523 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:24:29 ID:BVwDEMFq0
ゲンゴロウとか、タガメなんかも食べられるらしい

524 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:25:41 ID:BlHq4N8T0
イケアのザリガニはおいしかった
普通にロブスターみたいだった

525 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:25:46 ID:Qt6+qa1+0
>>517
ザリガニだといわなければ大丈夫だろ。
だいたい、いまどき、回転寿司のネタなど
偽者ばっかりではないのさ。
エンガワなどは、本物のヒラメのエンガワを使っていることはまずないし
他にも色々とね

526 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:25:52 ID:9sWFD6nO0
ヤマカガシはちょっと頭が三角であやしいとは思ってたけど
俺も2~3回噛まれた ニュース見てびびった 

527 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:26:37 ID:t7esSEOM0
>>7
あっちこっちにコピペしまくりだな

528 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:27:41 ID:5cEpDs4h0
>>521
ゴキブリは?

529 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:27:45 ID:Tg1Rwgiy0
子供の頃はスルメイカでマッカチンをよく釣ったなw

530 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:28:03 ID:PeqxMjYG0
日本で養殖だと、価格で勝負できんでしょ。

531 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:29:46 ID:9Zp74Dqx0
>>493
なんかいろいろ違うぞ
アメリカザリガニは養殖ウシガエルの餌として輸入された
つまり生きた餌であって決してザリガニを食べるためじゃない
もう一つ
ウシガエルもアメリカ向けに輸出する為に養殖してたし
実際に貴重な外貨獲得として貢献してた
決して日本人が食べる目的での養殖じゃない
戦争でそれもダメになったけどね

もちろん、あいつらが食ってるなら俺らも食ってみようって
人は結構いただろうけどね

532 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:31:06 ID:JXWC9dFr0
>>134
ザリガニは、食べたことないけど
なまずは、美味しいよ

533 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:32:25 ID:eWLRDmhk0
元気があればなんでも食える

食糧危機を生きぬくための 飢餓食入門
http://nosutaruji.kachoufuugetu.net/kaikikei_page/kaikikei_collection.html

534 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:32:35 ID:JXWC9dFr0
>>526
それ都市伝説じゃなかった?
もどきのが、金かかるって聞いたけど

535 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:33:42 ID:j2vxdb0o0
うちの母が子供のころは普通に食べてたらしい
ネットで調べて見たが、魚だろうがカニだろうが寄生虫はいるので
普通に気をつければ問題はないらしい

536 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:33:54 ID:DDKnZB8y0
魚食がさかんな日本だが、食料安全保障上にも淡水魚は開拓する余地があるんじゃないか。
イメージだけで毛嫌いしてる感が否めない。
ナマズもうまいらしいし、安全に養殖したものであれば広がる可能性がある。
インドとかからの冷凍養殖エビとか売ってるけど、まずいしイマイチ信用できなくて食う気しないもんw

537 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:34:38 ID:KTLQd2tv0
カラスが食べてるから、駆除にはなってる。食物連鎖

538 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:35:19 ID:t1yNZLYC0
「外来種が増えてる・・・?ほーん、じゃ食べようか」←ほんとこれ

539 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:36:06 ID:HHgQdqu30
サワガニの素揚げはうまい

540 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:37:19 ID:osTHeUPy0
>>506
じゃがいも、カキ、フグ、モチと比べたらザリガニの方がずっと安全だろw
じゃがいもとか間違って芽を食ったら死んだ例もあったし
フグもモチも良く死人が出てニュースになってるよな

ザリガニはスギヒラタケと違って西洋で伝統的に食されてきた実績もあるんだし
生で食わない限り安全と考えて間違いない

541 ○ ◆dI4PH3Occ2 2015/09/06(日) 01:37:22 ID:wtuoqEvT0
>>532
あ、そーなの。
知らんかったわ。 さんきゅー。

542 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:37:31 ID:FXBivbRW0
子供の頃ニホンザリガニはよく食ったな

543 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:37:35 ID:cb1Q4RhN0
鯛などの養殖魚のエサになる

養殖して増やそう

ついでに釣り餌として普及させよう

544 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:37:44 ID:n1/pQvo70
くーねるまるたかな?

545 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:38:11 ID:huIogamD0
会社の中国人が田んぼのザリガニ食べて腹壊したの思い出した

546 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:39:04 ID:t1yNZLYC0
>>544
殻の廃棄がウザそうだな

547 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:39:16 ID:87h4U/jU0
代用魚の例黒

マグロ・大トロ・中トロ⇒ガストロ
鯛⇒テラピア
ブリ⇒イボダイ
ネギトロ⇒アカマンボウ
スズキ⇒ナイルパーチ
マダイ・ヒラメ・スズキ・アイナメ⇒アメリカナマズ
アワビ⇒ロコ貝
アナゴ⇒ウミヘビ

548 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:40:50 ID:utYMivKd0
>>473
沖縄ってセミ食うんじゃなかった?

549 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:41:15 ID:MmoRyn3u0
ウソだろ
サンフランシスコで食べたけど
身は少ないし旨くなんかなかった
2度とは食べなかった

550 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:42:53 ID:7wBjGjUP0
味はいいけど雑菌がヤバイと聞いたぞ。
生はもちろん駄目だし、半生でもアウト。完全に茹で上げないと駄目。

でも今は、ザリガニより輸入エビの方が安くておいしいから、完全に無理して食べてるだけだと思う。

ウシガエル、ブルーギル、テラピア、ブラックバス、この辺と同じく食用にしようとして失敗し、
自然のバランスを崩しただけの駄目な例だろ・・・

551 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:45:56 ID:5byfKFze0
うげぇ臭そう

552 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:46:18 ID:kHyLOFM40
泥抜きとかの行程が必須なんだろうな。

例えば、エスカルゴも出荷前の数週間くらい?
エサを与えずにウンコを出しするようだし。

てか、川物は、帰省中とかの問題があるので
輸出しては?近所にグルメの国があるだろうし。

553 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:47:17 ID:mLgIDSlaO
何かアメリカザリガニを捕って逮捕されたニュースを聞いた記憶があるような…

554 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:51:43 ID:YsS/d8Go0
こないだ田圃のあぜ道でザリガニ釣りをやっとったが
子供7-8人に大人が一人付いてたわ

こんな遊びにも安全対策で大人がついてくるなんぞ、時代を感じる

555 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:52:05 ID:x37Kph0E0
>>11
だよな。脂っこいは不味いときに使うよな

556 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:53:17 ID:SinDPj7o0
>>6
そうそう、サワガニ、ザリガニ等は寄生虫が危ないから加熱しないとだめ
コイやフナもね

557 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:54:24 ID:4cO5OOkS0
昔、フロリダで初めて食べた時は
溶かしバターをたっぷりつけてウマー だったが

ザリガニなんだよな 昔、田んぼで遊んだ

558 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:55:00 ID:TTAzptro0
>>36
餌やれよ

559 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:55:40 ID:mDIAmp/i0
>>4 確める勇気はありますか?

560 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:58:35 ID:4cO5OOkS0
そういやレッドロブスターの店はまだあるんかな

561 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:58:51 ID:yOWnwS8aO
エペ「このアメリカザリガニとってもジューシー!」

562 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 01:59:30 ID:MB6ejl7b0
駆除したいし、食べるとウマイってのは、ウチダザリガニのほうじゃないのか・・・

563 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:07:47 ID:TTAzptro0
>>85
⬆ジャップはこんなに馬鹿なんだよ

564 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:11:08 ID:TTAzptro0
>>121
ジャップみたい

565 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:11:13 ID:VK0DDESa0
>>564
チョンはタカルだけで知識も技術も無いけどなw

566 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:13:33 ID:TTAzptro0
>>146
ザイガニュゥー

567 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:15:05 ID:TTAzptro0
>>566
俺もそう思うな
でも
ジャップ、シナかわらん
結局アジア豚があかん
原爆落とし足りなかったようだ。

568 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:17:21 ID:gyel99e40
近所の公園はガキの頃いっぱいザリいたけど全く見なくなったわ
多分鯉&バスに食われたかゲリラ豪雨の泥水に流された

569 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:19:34 ID:TTAzptro0
>>184
鏡のぞいてごらん
この世で一番気持ち悪いもんがみられるで

570 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:24:58 ID:VROXsSk/0
「稲」に対する農薬の使用基準はあっても、田んぼの水生生物に対する基準はないだろ。
その辺のどぶ川なんてどんな有害物質が漂っているかわからない。
そんな所に生息しているモノを捕って喰うのはアカンと思うよ。食用として養殖しているもの
だったら良いけどね(´・ω・`)

571 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:25:17 ID:TTAzptro0
>>218
おまえにはどんだけの寄生虫がいるんだ?
顔のダニだけでも数えきれないだろうな

572 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:27:45 ID:+rlLb0Li0
2!日間着用.しま!し.た!。排卵!期が過ぎ.て.ちょっと強い!お!りも!の!独特の匂いがし.ます
http://eightsdres.com/xyz2

573 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:30:42 ID:u3RGerS50
ケロッコデメタん

574 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:33:33 ID:x964Buzr0
泥臭くてまずい

575 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:34:49 ID:fvdja5+X0
>>114
平沢さん乙

576 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:35:58 ID:7rZsVhIZ0
アメリカのビュッフェで200匹くらい山積みにされてるの見て衝撃受けたな
しかも現地人には結構人気ぽかった

577 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:39:35 ID:85Y7uGVP0
お笑いコンビのアメリカザリガニって今何してんの?解散した?
二丁拳銃がこの前全国で出た位だからまだアメザリも居るのかな

578 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:41:01 ID:VsyOZdmv0
アメ公はザリガニ食いながら「日本人はウニなんかくってるのか!」とか人の食いもんでいちいち騒ぐな
ウニなんかイタリアやスペインとかでも普通に食われてるわw

579 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:44:33 ID:nlaGF1mw0
綺麗な水で一週間の泥抜き
この過程を経ないといけないから駄目なんだろ

580 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:45:38 ID:YVpuC7RT0
>>487
オマールエビじゃ
>>492
千葉人かよ!
>>494
手長海老だって淡水だぜ。高級だぜ

581 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:45:48 ID:E6igGWKF0
>>327
お前もな

582 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:45:51 ID:osTHeUPy0
>>570
煽れども煽れども今日もレス付かず
でもアタシがお兄ちゃんにレス付けてあげるねっ。

583 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:48:31 ID:YVpuC7RT0
>>551
ブラックバスは最初から食用じゃなくて遊びのためだったんじゃ

584 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:49:23 ID:u2KLery50
>>19
http://www.ikea.com/ms/ja_JP/campaigns/2015/crayfish.html

>乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると

585 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:50:55 ID:YFHOa7Ad0
美味しいなら泥抜きして剥き身で売って

586 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:51:20 ID:KlPTslhu0
数年前まで アメリカンザリガニだと思ってた

587 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:51:32 ID:lMDvTArF0
そうやって、几帳面に真面目にせっせとザリガニを食ってくれたら、
ザリガニに蓄積されている放射能も「除染」されるので、頑張って下さい。
駆除とかいうけど、人間が食う程度では絶滅には程遠いので無駄な発想だけどな。
年間百億円くらい県単位で駆除費用にあてたら、もしかしたら若干の効果はあるかもしれんが。
それでも最低30年くらいは続けないと全く意味無いけどね。
1年でも怠けたら、簡単にスタートに戻るだろう。

588 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:52:32 ID:u3RGerS50
味付けしだいでズワイガニになるんだよ

589 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:54:44 ID:u3RGerS50
>>588
除去はされない
排便と最終的には火葬でまきちらす

590 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:56:24 ID:0gEdEPzz0
>>561
練馬の関町五叉路の辺りにある…筈なんだが>>73情報が気になる…

去年の有馬記念の日にはまだあった筈なんだが。グーグルマップだと川口にもようだけど…

591 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:58:49 ID:QC587Zy+0
子供の頃、網でさらってきたのを、塩茹でにして食べてた。塩がきつすぎだったけど、美味でした。

592 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:59:31 ID:0gEdEPzz0
>>584
芦ノ湖が最初だっけ?昔、俺はナマズ者という漫画で読んだ気がする

原作は釣りバカと同じやまさき十三

593 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:59:37 ID:yCaxGw7s0
アメザリって子供の頃に割ったことあるけど
黄色い味噌みたいなのが出てくるよな
あれ食べるのか?
ま、珍味好きな俺は食べるだろうけど
かにみそみたいな味がするんかいな?

594 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 02:59:49 ID:GWJbzb0n0
魯山人かよww

595 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:00:04 ID:R+qjzwml0
サバだけ食わしてると青くなる ってのを試したい

596 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:00:47 ID:FpYJnkGL0
ニホンザリガニの方が旨いよ

597 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:02:07 ID:TyPpEmo30
まあ海老と変わらんような気はする

598 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:02:23 ID:/c/M8b6G0
>>591
所在地   東京都練馬区関町南1-4-6(青梅街道沿い)
営業時間  年中無休 11:00~24:00 (L.O.23:00)
駐車場台数 45台

あるみたいよ

599 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:07:24 ID:7hkcrTAA0
>>20
たこ釣り行ってもシナはなりふり構わずだもんな

600 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:10:57 ID:7+h/AUZV0
アメリカザリは食えるところが少なすぎるんだよ
せめてウチダザリガニ程度の可食部があればな

601 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:10:57 ID:kPHLLIFF0
甲高い声のお笑い芸人は今はどうしてるんだろうか

602 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:11:13 ID:zHNSknIG0
あのアライグマがアメリカザリガニを
メインにして食せば、
日本でも市民権が。

603 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:13:13 ID:5Wi03nfv0
>>1不味そうな感想だなw美味しいなら脂が乗っててと言えよ

604 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:13:52 ID:4V5AhTUvO
>>15
泥抜きしたらロブスター味だそうな

605 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:16:05 ID:kFTNlpdI0
ドブみたいな排水路に養殖レベルでバチャバチャやってるの見ると
とてもあんなの食べられないよ…

606 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:20:37 ID:BCKOJwHe0
アフリカマイマイもアップを始めました

607 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:23:21 ID:Qs4RHyJZ0
食用に育てたのは食ったことあるけど美味いよ
けど、そのへんに居るのは流石に食う気しないなぁ

608 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:28:07 ID:wCtlwDFB0
一昨日の夜さ部屋の隅でカサカサ音するから、なんだと思って見たら
ザリガニだったんだけどw
部屋でザリガニがエンカウントしちまった
まあ猫の仕業だと思うけど

609 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:30:39 ID:FWe7LDJt0
後ろに生えてるのはバナナの木?じゃねぇかい?

610 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:36:46 ID:134i6b5t0
目に良く効くザリガニ

611 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:38:27 ID:nYl+IL83O
想像したら海老も気持ち悪くなった…

612 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:39:07 ID:ihiNOJc+0
カエルにカタツムリにザリガニ
フランス人ってのはゲテモノ食いだねえw

613 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:53:54 ID:8YrgtuXH0
オレも料理、チャレンジしてみるかな♪

ちゃんと泥抜きするんだね。分かりましたwww

614 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 03:55:34 ID:zRBMqvwW0
>>608
隙間だらけなんで寄生虫がね

615 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:05:56 ID:KWXCkIRbO
柳原さん、逃げて~!

616 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:09:00 ID:mD7PrYvj0
甲殻類アレルギー持ちには無理

617 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:09:18 ID:YmtqjKGXO
>>124
サトル!

618 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:12:59 ID:ey8+LBCt0
泥抜きって一週間毎日水道水変えて付けておくだけでいいの?

619 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:14:59 ID:zRBMqvwW0
まあそれ位かな 

620 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:18:29 ID:DrOSMIbu0
生臭くないのかね。

621 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:22:48 ID:ey8+LBCt0
ちょっと食べたくなってきた

622 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:29:56 ID:bzG9Y58m0
>>342
なおさら問題だろうが

623 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:36:36 ID:3zNTGyV5O
50年前の百円寿司の海老がこれだったな。養殖がまだ進まず、寿司屋の海老が一貫500円位してた。

624 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:39:57 ID:yYc2eLzZ0
>>342
水分があれば100℃以上にはならない

625 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:42:23 ID:yYc2eLzZ0
>>184
このまま温暖化するならいいが寒冷化すれば食糧難
その前に戦争おっぱじるだろうけど

626 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:44:49 ID:yCaxGw7s0
>>619
そういう問題じゃないと思う
卵の時から食用のために養殖してるやつじゃないと流石に食べる気にはならない
渓流とかに生息していならともかくさ
ま、渓流にはいないと思うけど…

627 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:46:21 ID:+m0styZ/0
アブラゼミも脂っこくて美味しいのだろうか・・・ (´・ω・`)
 

628 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:48:00 ID:zVEXguckO
脂っこくて美味しいってなんだよ
脂がのって美味しいだろ

629 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 04:50:06 ID:yCaxGw7s0
>>628
カメ五郎でググッて動画を見るべし
セミ食べてるから
あいつは大声で鳴くから筋肉が発達してて
音響のために腹の中が結構空洞になってるんだとさ
なので食べる部位は少ないし筋肉が多いから固いんだとさ

630 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:03:15 ID:JOHG8+180
>>2で終了

631 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:12:50 ID:EnthA7450
>>628
お前もしかしてセミ食い野郎が居るスレ出身?(´・ω・`)

632 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:16:49 ID:rdcn4Ghm0
>>629
同じ事思ったw
不味そうな表現だよなww

633 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:18:00 ID:NcZsNBgU0
>>254
残るのは亀と鯉なんだよね
ブラックバスとかブルーギルはそのレベルじゃない

634 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:25:51 ID:134i6b5t0
>>630
カメさん何時の間にか結婚してるよなムカデも生で行くのにw

635 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:35:04 ID:b9w4KHGQ0
>>1
これのどこがニュースですか?>ミモーφ ★

636 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:36:59 ID:zeeIiRKD0
むつごいからいらん

637 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:45:46 ID:UKLpR5xK0
まぁロブスターみたいなもんだな

638 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:47:30 ID:RstRfGnUO
欧州じゃふつうにザリガニ食べるしな
そういや芸人のアメザリ最近見ないな

639 澤田の兄貴 2015/09/06(日) 05:48:16 ID:in3Y2kQLO
甲殻類に脂肪分なんてあんのか?

ザリガニは無理だわ。川海老、沢蟹までだな。

640 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:55:03 ID:Qr8hnjk30
必ず寄生虫がいるので加熱処理しないといけないのだが、
日本人の特に団塊世代は、生食を自明のものとする。

ゆえに問題を起こしまくる。

641 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:55:10 ID:uKWg8x180
ザリガニは海外じゃ普通に高級食材
でも駆除が必要なとこの汚染ザリガニなんか食いたくねえよ

642 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 05:55:26 ID:UFSAuX7g0
水生昆虫ならハードル低そう
東南アジアじゃゲンゴロウを食べてるらしいじゃないか



水ゴキブリとして

643 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:04:26 ID:6p/3tAW9O
ザリガニ獲りやザリガニ釣りは本当に楽しかったな。
マッカチンって呼んでた。

でっかいヤツはうっとりするくらいかっこよかった。
食べようなんて発想は全然なかったな。

644 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:11:58 ID:nhuW3XYb0

645 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:17:00 ID:n7o7zsNb0
>>26
コレ

646 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:18:33 ID:UkFZHyRqO
>>17これを見にきた

647 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:20:14 ID:y3wlUzd+0
寄生虫大丈夫なの?

648 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:27:48 ID:eO2hBTbf0
>>459
ムツゴロウさんを食べたら免疫力つくのかな…

649 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:28:35 ID:JzBTFaYu0
>>648
躍り食いとか考えなければ平気
サイズ的にも形的にも、茹でれば熱が通りやすいし

650 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:33:55 ID:XgxnU6+c0
探偵!ナイトスクープ 『美味しいザリガニ料理を作りたい』
https://www.youtube.com/watch?v=_cGJ86YekIY

651 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:38:30 ID:NGYvPuHG0
中間宿主だから気をつけろよ

652 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:42:08 ID:VJ82Iy1j0
名の知れた店がちゃんとメニューに出してレシピを公開でもすればそれなりに消費されるのかもね

653 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:48:56 ID:Qt6+qa1+0
>>527
単純に毒の強さはハブ以上だよ
ただ、よほど深くかまれない限りは、毒牙にやられる事はないだけで

654 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:50:52 ID:Qt6+qa1+0
>>535
本物が値段が張れば、もどきの方が安いってのは当然だ
ま、ザリガニの場合は、泥抜きの手間を考えると
本物より高くなるような気もするけどね
ただ、もどきで売るなら大丈夫って言いたかっただけよ

655 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:51:03 ID:Dh/IPx1Z0
中国行けば普通に食べられるよな。
カレー味に炒めてるやつ。

656 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:52:42 ID:lyeAquyS0
ザリガニは身が少ないから手間がかかって逆に高いよ

657 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 06:59:24 ID:F3Z8Jofk0
ザリガニは剥き身にしてルアーに付けるとバス爆釣だったな

658 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:04:12 ID:6RweE54cO
ザリガニのテルミドールとか出てきたら何か悲しくなりそう

659 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:06:19 ID:1jYHrYEF0
>>658
もはやルアー必要無いんじゃ…

660 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:18:48 ID:FpYJnkGL0
>>645
味噌汁美味しそう

661 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:21:51 ID:FKsh67N70
なんでも生が旨いんだよと無茶する馬鹿が続出しそう

662 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:24:45 ID:7fdpT7kO0
>>660
クッソワロタ
なにこのステキなツッコミ

663 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:28:01 ID:gOkYq/Lw0
現地の人の「泥抜きしてるから」は信用しない方が良い
日本の鰻みたいな井戸水に住まわせて血抜きして蒸し上げて・・なんて想像外らしいから
代々木のタイフェスで食べた赤貝もひどいもんだったし

664 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:28:36 ID:fc+eP2xa0
田んぼにはほとんどいなかったなあ
農薬まくからね

ドブにはたくさんいたな
下水道未整備で排水垂れ流し汚染され放題のドブ
そのなかでひっくり返って死んでるのとかしょっちゅう見てるからとても食えんわ

665 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:30:24 ID:ZsFaNSaO0
>>214
あの人、おなか壊して死んだ説あったよね

666 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:33:25 ID:F3Z8Jofk0
>>660
いやルアー自体は重りがわりで遠くに飛ばすためだよ。
単純に重りを付けるよりも表層や中層が探れて便利。

667 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:34:58 ID:ww4n5jUH0
近くのイケアでも夏休みにザリガニ祭りやってたな

668 澤田の兄貴 2015/09/06(日) 07:39:26 ID:in3Y2kQLO
>>658 ザリガニにジグヘッド装着したらルアーだよな。

669 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:41:06 ID:lQZO4oD30
カナダでは普通に食っている。

670 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:41:28 ID:GEBDNKEbO
>>651
色気もそっけもない女だな…こりゃ客は来んよ…

671 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:42:46 ID:GEBDNKEbO
>>624おいくつですか…
すごいな生き字引

672 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:48:36 ID:BAsbMm4t0
>>20
アサリも乱獲

真っ先に駆除すべきは、支那チョン。

673 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:55:26 ID:SKeZprnd0
ザリガニは中国でちょいちょい食う

674 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 07:55:44 ID:1kwmN1Hd0
熊は美味しい、駆除にもなる
鹿は美味しい、駆除にもなる
猪は美味しい、駆除にもなる

犬は美味しい、駆除にもなる(中韓)
猫は美味しい、駆除にもなる(中)
鳩は美味しい、駆除にもなる(中)
蛙は美味しい、駆除にもなる(日中、種類によります)
蛇は美味しい、駆除にもなる(日中、種類によります)
亀は美味しい、駆除にもなる(日中、種類によります)
猿は・・・・わかりません
カラスは・・わかりません
ネズミは・・多分だめです

675 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 08:09:31 ID:wZN9DP0B0
ザニガニなのよさ

676 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 08:20:09 ID:ijKJMNq00
           ____、,,..,,
       ,-‐ー"´::::::::::::::^゙''ー+a_
      _/:::::::::::::::::::::::::::: :::: :::: ::: コ
     l’:::::::::::,-‐‐!::::::: ::: :::: :::: :::: ::::゙l
     !::::::::/’  ヽ:::::::::::、:: ::: ::: :::::1
    │:::::::!     (丶 :::::,ヘ::::::: :::: :::::|
     ∟::::!  ‐‐''  `ー二,ニフ^l:::: ::::l
      `lハ| `ー=・-   -・=ー ' !:,ィ''’
       ゙l〉            ノ|
       l、   ./ _ _ 入    レ
       │   ´____, `ヽ 亅    < トンスラーですが、何か?
        ヽ   ^ー:= ´   /
         ヽ -、    ,- 丿
        /    ̄ ~    丶
http://neo.vc/uploader/src/neo19267.jpg

佐野※究一郎でーっすw俺の名前はNGでーっすw
金渡してNG登録してもらいましたw

677 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 08:42:28 ID:OBPAfOQZO
>>635
結婚したの!?
ダラケ放送時はゲスト中で1人だけ独身だったけど
ついに正しいコンドームの使い方を身に付けたかwwww

678 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:04:57 ID:YVpuC7RT0
>>675
内臓破らなきゃネズミも「おいしい駆除になる」んじゃないのか?

679 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:08:58 ID:lXdvI44+0
フレンチだと一般的な食材だろ

680 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:14:58 ID:LV2rcbT30
>>674
んだな。俺も6月になると、上海で食うのを楽しみにしてるわw

でも、最近高いよな・・・
20世紀には3元/斤程度だったのが、今じゃ、20元で食うのが大変になってきてる。

681 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:16:12 ID:tKmypBxf0
泥食ってる生き物は不味いだろ多分

682 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:17:46 ID:rmwM6Ike0
エクルビスうまいよな。
皮を剥くのが面倒だけど。

683 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:20:40 ID:jJ2BP9eX0
ドブのイメージしかないから臭そうなんだよな
キレイな水で育てたら食えそう

684 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:22:10 ID:orJAoFIr0
日本も貧しくなったって事だよ
こんな田んぼの農薬濃縮されたモノまで
食糧として検討しなければならなくなった
喜んでる場合ではない

685 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:25:29 ID:LV2rcbT30
>>685
まぁ、美味い不味いと、危険レベルの判らない奴はポテチでも食ってろ!ってこったw

686 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:32:53 ID:8Hfxb3tx0
もともと明治の頃だったかに、食用に養殖をしようと持ち込まれたのが、
大水などで用水路を伝わって逃げ出して水田に定着したのだと思った。
同様のものとして大型のカエル「食用蛙」がある。

687 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:35:11 ID:SvDgyia40
アメリカ南部の水田では米の栽培と端境期のザリガニ養殖がセットになってるからな

688 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:38:11 ID:1X2kqicj0
ザリガニ食わないの日本だけだよw

689 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:41:36 ID:YVpuC7RT0
たにし食べるのと同じなはずなんだが…

690 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:45:06 ID:SH98ge+Q0
>>625
圧力釜であげれば100度越す。

691 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:50:16 ID:v9Z9TlRl0
子供の頃近所のドブ川でよく釣ったよ
一匹釣るとバラして餌に出来る、共食いするんだよアイツら><

692 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:53:57 ID:WDh17vCQ0
食としてのザリガニとかテラピアに悪いイメージ持ってるのってもしかして日本人くらいじゃないの?

693 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 09:59:38 ID:dsmyNnu00
>>680
子供の頃、六本木のフランス料理店で出た事あるわ
味は覚えてないけど、
小さいロブスターみたいなもんだった
殻ごと出てきて、ナイフとフォークで、
どうやって食っていいかわかんなくて、
手のひらにのせて、ピシャッと叩きつぶして
食おうとしたら、親にえらく怒られた

694 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:01:00 ID:hdIKB6XM0
マッカチンはロブスターとか伊勢えびの仲間じゃなかったかな

695 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:04:19 ID:96Wz/x3JO
人間が直接食うよりは家畜の餌には出来ないのか
昆虫とかもそうだけど豚や鶏でワンクッションおいてくれよ

696 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:07:48 ID:MQQXgKwG0
ザリガニの尾っぽの部分と、牛蛙の太股の部分はマジで美味いよ。
戦後の食糧難の時代にはみんな食ってたそうだし。
ただ生煮えだと寄生虫が怖いので、怖い寄生虫の塊りの雷魚やサワガニも含めて絶対に食えないと、特に子供達に厳しく教育をしてたそうだ。

697 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:09:37 ID:LV2rcbT30
>>696
あんな美味いものを家畜に食わすとか、どうかしてるわw

698 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:13:55 ID:kEVZnks90
昔から普通にうまいぞ

699 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:17:12 ID:rmwM6Ike0
>>694
>どうやって食っていいかわかんなくて、

https://www.youtube.com/watch?v=EndhxlX7Df8

ザリガニの食べ方

・基本、手づかみで食べる(フィンガーボールがあったはず)

1.しっぽをまっすぐにして、
2.頭側に押し込で、ねじる。
3.しっぽを引っ張ると、頭側の身もついてとれる。
4.しっぽをソースにつけて食べる。
5.頭側をすってミソを食べる
6.からを捨てる。
7.指先は、フィンガーボールで洗う。

700 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:18:44 ID:cZgnaYKRO
ざっこみたいな味付けで煮込んであるの食った事あるけど、意外とおいしかった
えびじゃん!と思った

701 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:19:33 ID:Hbh18tT30
外来種が害悪というけど
逆にのほほんと暮らしてるから進化がないんだよな
このままほっといたらニホンザリガニもアメリカザリガニに対抗する武器を手に入れるかも
たとえばハサミ4本に進化するとか

702 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:22:03 ID:cZgnaYKRO
>>702
ズコックの爪おすすめ

703 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:24:22 ID:dB24Hl/T0
普通に釣って焼いて食ったぞ子供の頃
頭のとこからBB弾みたいなんでてきた


泥の味しかしなかった

704 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:26:09 ID:QcPLNitSO
>アメリカザリガニ

元々は食用蛙の餌として輸入されたと思う。

705 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:33:37 ID:4Mc6VSFZ0
ザリガニよかブラックバス食べればいいじゃん

706 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:36:40 ID:wDy481Qi0
額縁ゼロのスマホが飛ぶように売れ、iPhoneなどにスマホ用の液晶が売れまくり、
iPadプロに液晶を供給し、エボラ関連でプラズマクラスターもあるシャープを買っとくといい。
http://ggsoku.com/2015/08/ipad-pro-lcd-sharp/
http://www.spc.jst.go.jp/news/150502/topic_3_05.html
http://mobilelaby.com/blog-entry-rumor-xperia-c5-ultra-coming-soon.html
http://ggsoku.com/2015/08/xperia-c5-ultra-m5-info/
http://juggly.cn/archives/154801.html  

707 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:37:29 ID:sL7BkRXS0
>>5
江川有未と結婚したんだな

708 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:37:41 ID:w0UJJvYq0
いよいよか、次はタニシだな
国外の食料輸入が途絶えるとなると、いろいろ工夫しなきゃだしな

709 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:37:57 ID:ndAorAz20
日本語おかしい記事
脂っこい
はネガティブな表現をするときに使う
だれ?記者は

710 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:39:28 ID:mBZRr7hb0
脂っこいザリガニとか最高に不味そうな表現だな

711 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:40:35 ID:yyBlWGJf0
寄生虫多いよ

712 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:54:47 ID:Ccbtk64y0
っていうか
どういう進化を辿ったらあんなフォルムになるんだ
昆虫と甲殻類は実は宇宙から来たのではないか

713 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 10:59:44 ID:hHJJu28q0
>>41
甘辛に味付けしたのが美味い

714 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:00:18 ID:hkEALIe60
>>712
生煮え・生焼きは厳禁だよね、まぁ、淡水魚は殆どが寄生虫持ちだけど。
3分加熱さえすれば、獰猛な寄生虫も只の良質な蛋白質で、人間の大事な栄養に成るw

715 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:00:36 ID:qXoGDzEJO
ブラックバスの生き餌だな

716 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:01:03 ID://Bobhr/0
淡水なんざ怖くてくえねえよ。
絶対にくせえし。

717 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:01:51 ID:fcopgtAA0
くさそう

718 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:01:55 ID:/lEb4iil0
エビというか

ロブスターに近いんだろ

海外では食材として利用され、タラバガニに似た味で美味である。市場では、同じ大きさのエビよりも高値で取引される。

719 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:02:58 ID:ggDt1hEr0
>>666
壊した・・・というか、食べたゴキブリの卵が腸の中で孵化して(ry

720 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:04:23 ID:g8M9nXxn0
エビチリみたくして食ったらいけそう

721 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:04:34 ID:Gd2uZdE00
ロブスターにクラスチェンジ出来ました

722 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:06:32 ID:drtJck500
やかまし村のなんちゃらって映画でザリガニ茹でて食べてたっけ
あれは実に美味しそうだった
一度食べてみたい

723 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:07:58 ID:/7na+49m0
ウチダザリガニもね。

724 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:09:07 ID:maetjOe00
>>14
は?
死ねよ

725 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:10:02 ID:t0HAAHO60
おフランス料理では高級食材ザマスが?

726 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:10:07 ID:iJbSz0rQ0
巨大ザリガニ買いたい
でかいのいる場所知ってたら教えてくれ

727 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:11:17 ID:Fld3JdLx0
いい出汁でるんだよね
これを食べてるからブラックバスも美味しいとか開高さんの本で読んだな
ジストマに注意して韓国人みたく生食しないかぎりは大丈夫見たいだしね

728 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:12:32 ID:mXMNezZ90
北欧ではレモン汁かけてバリバリ食うぞ(殻はむくけどね)

729 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:12:37 ID:JUpNDVXM0
バナエイエビみたいなもので伊勢海老やロブスターとは、また違うんだろな

730 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:12:45 ID:iNz53rKU0
ブラックバスの天ぷらとあわせて定食で出されたら
食べるよ。

少なくとも芋虫より抵抗遥かにない。

731 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:13:27 ID:xNeUQHGm0
>>717
印旛沼のブラックバスは皮を剥くだけでも吐きそうに成るほど臭い!
芦ノ湖のブラックバスは臭くない、しかもみんな食ってる。
ヘドロの中で産まれ育った不幸な奴と、綺麗な湖で産まれた運の良い奴とは違うみたいだよ。
俺も、良い環境に産まれてたら日耀の朝ッパラから2ch何かやって無い。と思う!w

732 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:13:27 ID:0Lio1zD30
農薬減らしたからザリガニ増えたんだよね
コメだけにこだわる時代は終わったよ

733 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:13:32 ID:jUF7F1WN0
手長に比べて泥抜きも難度高いんだよな
あっという間に共食い始めて水が腐るから

734 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:14:06 ID:8TT5HQlV0
ドブ川にいるのはさすがに食えないな

735 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:15:04 ID:Gd2uZdE00
寄生虫は熱通せば大丈夫、というか淡水生物をナマで食う奴居るんか?
むしろ泥抜きのほうが厄介

736 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:15:18 ID:mfQWzSZy0
名前が悪いんだろうな。なんだよ「ザリ」って

737 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:16:38 ID:0Lio1zD30
タニシとかも定番食料にならんかな

738 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:16:46 ID:JUpNDVXM0
>>737
馬糞ウニもなんとかならん?

739 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:17:32 ID:YVpuC7RT0
>>693
ドブガイだって食う気にならないだろ?
>>697
ライギョも沢蟹も食えるって…加熱すればだけど
>>702
誤解してる人が多いが元々ニホンザリガニとアメリカザリガニは生育環境が違う
アメリカザリガニはスワンプクレイフィッシュだから沼が最適だったので
水田は最適環境だった。ニホンザリガニは沢や渓流
気候でも東北地方より南にはニホンザリガニはいなかった。だから競合もなかった

740 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:19:08 ID:gpvmT3880
ってか脳みそ食べちゃダメなんだよね

741 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:19:33 ID:TyPpEmo30
あぶらっこくておいしいっていうのは現代人らしい感想だ
日本人の好みも激変してるから昔とは違う
日本に持ってきて野生化した頃は口に合わなかったんだろうが、
今なら合うんじゃないか

742 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:21:16 ID:qSKk+/2WO
放射能汚染地帯のザリガニを食うなんて狂喜の沙汰だ

743 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:23:52 ID:YVpuC7RT0
>>737
後退すること
後ろ歩きで移動するだろ?

「いざる」の転訛説もある

744 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:23:56 ID:SUyadn5c0
ブラックバスもそうだけどもっと安くて美味いものが他にたくさんあるから
あえて食おうって気にはならないんだよね
日本が食糧難の時代を迎えれば別だろうけどGDPが現在の1/10にでもならん限りは
そんな時代は来ない

745 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:24:36 ID:drtJck500
ブラックバスとブルーギルも頼むよ
あとタマゾン川の新顔とか

あちこちで作物食い荒らすイノシシとか、シカとか、房総のキョンとか
ハクビシン、アライグマ、…キリがない
猿も悪さばっかしてるが、食う気にはならん
近隣諸国に輸出すればいいかもしらん

746 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:24:41 ID:kn/PRpu40
>アメリカザリガニ

養殖なら ともかく用水路にいるのは寄生虫等大丈夫なのか心配。

>タニシ

いっぱい居るおw
毎日sexしてピンクの卵いっぱい→子タニシが凄いおw

747 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:25:47 ID:0Lio1zD30
>>741
エビも脳みそ食い過ぎると下痢するわ

748 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:27:20 ID:mBZRr7hb0
ウチダザリガニは阿寒湖行くとレイクロブスターとかふざけた名前で売ってるよ

749 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:28:25 ID:twIrWR5K0
河口にいるボラもまずい。
ゴムみたいだった。

750 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:30:15 ID:m5gjpKr40
マッカチンってドブに住んでるから食用に適さないだろ

751 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:30:20 ID:gpvmT3880
>>745
それよりも日本の自然環境じゃデカクならん
これがちゃんとデカクなってくれたのなら消費も増えたろうが

752 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:31:26 ID:YVpuC7RT0
>>746
猿は危険
>>747
その貝はたにしじゃない…
>>749
逆だよね。ロブスターが海ザリガニだよね

753 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:32:37 ID:gpvmT3880
>>748
それってアレルギーやで
重金属汚染のほうを気にしなさい

754 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:33:04 ID:zO9W3u4h0
ザリガニは捕れなくなってるんじゃないの
釣り餌とか見かけなくなった

755 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:33:53 ID:kqTzjlZyO
芸人のアメリカザリガニ見かけなくなったなぁ~

756 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:34:40 ID:/hmWwK480
まるたさんまだぁ?

757 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:34:58 ID:drtJck500
一方、ホンビノスは市民権を得た

758 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:35:10 ID:Gd2uZdE00
電波少年だったかな?
松村が側溝から取ってきたタニシ焼いて食べてすぐ吐いてた
念入りに泥抜きするか水が綺麗でないと食べられんと思うわ

759 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:35:25 ID:LKju9ac70
はだしのゲンで人間の死体を食ってたザリガニ捕まえて食うシーンなかったかな。

760 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:35:53 ID:HRh/qRrS0
ウナギも泥抜きしないと臭いらしいな

761 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:36:58 ID:8Hfxb3tx0
たぶん、エビなどの甲殻類は放射能であるなしに関わらず
セシウムを沢山含むはず。

762 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:37:19 ID:vwzvgomT0
>>755
特定外来生物に指定されてるから流通しなくなってんだろ
指定されてる動物は移動も飼育も許可取らなきゃできないから殖え放題
駆除利権狙った連中が結局ろくに補助金も出ないからって騒ぐだけ騒いで消えたのが原因

763 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:37:22 ID:UvoWU6DS0
身が少ないし
駆除が必要な環境だと、寄生虫は加熱でいいとして、汚染の問題があるからね

食用ガエルが実用的でないなら
動物園、水族館のエサ用にするか
ナマズ、鯉、ウナギ、スッポン等の養殖のエサにして調理の際は内臓抜けばいい

>>738
> ジャンボタニシ駆除するぞ 天敵スッポンを放流だ! → 釣り人「うはっスッポン釣って大儲けw」

764 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:37:35 ID:yIeMVijM0
商品名を変えれば良い

アメリカンロブスター
リトルロブスター
スモールロブスター
レッドスモールロブスター
リトルレッドロブスター
レッドデリシャス
レッドスター
リトルスター
ファッキンレッド
レッドロイヤル
レッドロイヤルロブスター
レッドロイヤルリトルロブスター

どうだろうか?

765 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:38:34 ID:nXVVMoc+0
まあ全部ヤドカリ

766 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:40:01 ID:0bCl8xHW0
昔なぎらけんいちがマッカチンラジオってやってたけど
この意味だったのか

767 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:41:00 ID:nhuW3XYb0

768 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:41:07 ID:gpvmT3880
ロブスターを陸で養殖できるようにすると良さそう

769 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:43:10 ID:drtJck500
理大マグロの岡山理大がウォーミングアップ始めますた

770 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:46:24 ID:FEAjyZxv0
泥向き出来てれば、普通にうまいが、捕ってまで食いたくはないな。。
>>768
クリンゴン人向けw

771 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:48:41 ID:LJRGB46b0
>>11
昔は 油の味=甘い(旨い) だったからなあ

772 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:50:40 ID:jGA4t3k10
>>342
内部まで180℃にしようと思ったら水分全部とんでしまうがな。

773 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:53:49 ID:xJjAqP1k0
梅宮がバラエティ番組で、
毎回伊勢海老とザリガニとの食べ比べ不正解かましてたの思い出した。

774 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:57:30 ID:glp/3jnN0
アメザリは声が高いのがどうも受け入れられない、あと面白くないと思う。

775 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 11:59:54 ID:2KXJJmZz0
脂っこいって美味しいに続く言葉なのか…

776 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:04:22 ID:1+Nx52dl0
アメリカでは汚い沼地で漁してるぞ

http://youtu.be/o0dTRJfP1wI

で別に泥抜きなどはしてないぽいな
レッドネックが豪快に食ってるw

http://youtu.be/c0LaW1vX7O8

777 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:05:32 ID:/DtEycJt0
もうザリガニも高級食材だろw

20年くらいみてないわ

778 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:07:14 ID:EN7LdCDe0
昆虫は蛋白源豊富な食料資源
ディスカバリーでやってたが、ハエを養殖してハンバーグは吐きそうになったw

779 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:11:06 ID:1dXomxkR0
旨いのは知ってる。むしろちゃんと養殖して食卓に出せる素材。
ただ、田んぼにいるやつは農薬漬けで、泥抜きしても怖くて食えんね。

780 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:11:35 ID:sE/JmMnn0
1週間泥抜きしたとは言っても、やっぱり「大変きたない水」の指標生物を食べるのは嫌だなー。

781 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:12:06 ID:drtJck500
甲殻類が脂ためるのはミじゃなくてミソだって聞いたことがあるようなないような…

782 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:12:31 ID:DEfFIcJJ0
アメリカ南部旅行の際に立ち寄ったお店のおすすめでザリガニのカクテル食べたよ
ケイジャンペッパーの効いたフレンチ風のソースと相性よく美味しかった

783 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:14:02 ID:yTWIM5KO0
中国に行ったら普通に出てくるけどな

784 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:14:54 ID:eV0Tw8x70
金が減っていくばかりだと確かにメンタルはやられる

785 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:15:10 ID:oRnVGwh20
ザリガニとエビとロブスターて
親戚みたいなもんだろ、基本エビとかもあまり食いたいと思わない

786 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:18:33 ID:wlU016B70
ザリガニは殻は扱いやすいから「アメリケーヌソース」っていう
殻からスリ潰しながらダシを取るのは最高だろうね。
身は丁寧に外して茹で、ソースと生パスタに和えたら旨そうだ。

787 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:31:42 ID:AMJlGBx/0
ザリガニは、実が小さく、味が強く、フランス料理では砕いてソースに使われるらしい。
それで、身を食うのではなく、ソース用に比較的高い値段で取引される。

788 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:34:27 ID:06dcFlr90
>>780-781
そうだよね、食物連鎖をかんがえ!
体内濃縮、生体濃縮現象で微小な毒が猛毒になる

トラフグとかそうらしい

789 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:35:10 ID:Yn12WA7D0
食えるかは川次第だろ

790 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:36:55 ID:HVed5EUmO
たまに口臭がザリガニ臭い人いるね

791 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:39:28 ID:drtJck500
結構な数の観光ホテルとか旅館で、伊勢海老と称して輸入もののロブスターを使っている
複数匹使うケースとか
殻を盛りつけなくていい料理とか
殻を使い回したりとか

あの騒ぎの後は国産の伊勢海老が不足して、全国の旅館・ホテルで絶対量確保できずに大騒ぎになったっけ
価格も破格値に高騰

792 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:39:33 ID:xz4Yb7+h0
>>791
どういう臭いだよw

793 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 12:41:55 ID:1rvv1zkA0
食用とか言ってるやついるけどアメリカザリガニはウシガエルの餌として移入されたんだろ

794 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:08:56 ID:xz4Yb7+h0
10年位前に逗子か鎌倉近辺の小川で米兵と思われる男女4~5人がカエルと
ザリガニを取ってるので「どうするんだ?」と聞いたら「食うのさ」と言うので
笑いながら冗談だろwと言ったら本当だというのでちょっと驚いたことがある。

アメリカではカエルやザリガニはもちろん、リスも食うらしい。
鎌倉ではリス害があるので取ってやりたいんだけど日本では銃が使えないから
残念だと言ってた。

795 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:31:33 ID:8Thei2+r0
>>126
埼玉だけど初めて聞いた

796 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:33:37 ID:8HXHljJ3O
農薬の出汁が効いててさぞかし美味かろう

797 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:33:56 ID:xz4Yb7+h0
>>111
東京では赤いドブがにをそう呼んでた。
ザリガニはエビがにと呼んでた。

798 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:35:09 ID:7Hk7kD0X0
田舎の田んぼで採れたザリガニよりも
都内の川で採れたうなぎの方が危険だと思うけどね
濃いタレでごまかしてるけどさ

799 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:36:06 ID:i5+7EVXs0
そういえばアメリカザリガニっていう芸人いたよね

800 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:40:19 ID:9wPgV3qV0
エビに脂のってる感を感じたことないんだが・・
俺がおかしいの?

801 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:43:11 ID:eYn7Dupj0
刺し身が最高

802 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:44:38 ID:A3gj1Nk50
アメリカの田舎に行けば、どこでもアメリカザリガニのボイルした奴の専門店があるよ。
日本で言うと街道沿いの回転寿司かうどん屋みたいなもの。
テイクアウトもできるし、頼めば生きたのをバケツに山のように入れて配達もしてくれる。
キャンプとかバーベキューの定番。
アメリカ人はザリガニ大好き。

803 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:49:54 ID:oGEP96yMO
昔は年寄りが田んぼでザリガニ捕って塩茹でにしてよく食べたけど、
食べられる所が尾っぽの分だけだから10匹食べてもお腹いっぱいにならない
今は乾田化で刈り入れ時に水を抜いて田んぼを干すようになってからザリガニは見なくなった

804 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:52:00 ID:UnUUYEcx0
ザリガニ食べてパワーうp

805 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:53:07 ID:hoJ9qAnA0
浅蜊以上に水に漬けて砂だしさせないと
泥臭くて食えたもんじゃないんじゃないの?

806 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:56:10 ID:95hfDivYO
綺麗な水で飼わないととても食えないよ

807 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:57:11 ID:xz4Yb7+h0
>>804
フランス料理では身よりも頭の部分をソースの材料として使うそうだ。

808 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 13:58:43 ID:b3/VufM30
柳原と平井が何食べたん?

809 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:03:36 ID:54QdF8as0
>>210
ピカデリーwww

810 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:04:04 ID:H1n3TNAjO
片方すごく声が高いよね

811 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:04:38 ID:1GTRS/hL0
エクルビスって呼んでやれよ。
高級食材だぜ。

812 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:06:09 ID:drtJck500
野鰻も、野鯉も、野アメリカザリガニも、
一旦は清水の中で泥とか糞を出させなきゃダメなんだろうね

813 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:06:56 ID:EqmIYRWs0
>>32
そもそも野生のザリガニなんて不潔な物を台所に上げちゃいかん。
屋外の流しで、屋外用の器具と火で調理。十分に加熱したら熱い鍋だけ家に持ち込む。
屋外で使った器具は洗って天日干し。

814 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:07:04 ID:GwFZDSBL0
農薬だらけの田んぼで捕まえたやつは嫌

815 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:12:10 ID:xz4Yb7+h0
>>815
農薬だらけの田んぼではザリガニは生息できないよ。

816 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:18:16 ID:qDHz3kwx0
ナマズやザリガニなんかは泥抜きしないと
喰えたもんじゃないよ

泥臭くなければ旨いよ

817 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:21:04 ID:OOq/AoVM0
>>817
下処理重要だよな
アメリカだとビュッフェで出てきたらあっという間に無くなる位の人気だった
カミツキガメも食えるみたいだけど、料理紹介でもすればいいのに

818 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:21:06 ID:hlyWQwED0
脂っこいって表現は美味しい時に使うものなのか
脂が乗ってて だろ

819 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:21:54 ID:7IZwkEvV0
ザリガニの養殖がこれからいいのかな?

820 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:22:19 ID:oGEP96yMO
>>814
そそ、ザリガニはいつも庭先で七輪に乗せた大鍋で茹でてた
田んぼで捕ったばかりのを井戸水でじゃぶじゃぶ洗ってそのまま塩茹で、全然泥臭くなかったよ
むしろ死んだザリガニの臭さは半端じゃないけどね

821 冷やしあめ ◆.sszGVuJIY 2015/09/06(日) 14:23:23 ID:/gQkpkEK0
ちっちゃいうす茶色い奴を日本ザリガニ
赤いデカい奴をアメリカザリガニと呼んでたら
どっちもアメリカザリガニだった子供時代w

822 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:26:12 ID:GaJnq2CG0
虫に気を付けろ

823 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:26:36 ID:n9j9VLsK0
焼いたらいい匂いするよな

824 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:28:26 ID:P0CFfTQ50
水槽で死んだザリガニの臭さで誰も食べたくなくなる

825 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:45:00 ID:NVACCZzE0
>>38
肉が少ないならツガニと同じような食い方がいいんだろうな

826 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:47:39 ID:eB51scLs0
脂のある海老って想像できないな
海老より美味しそうな気もする

827 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:49:22 ID:juC80JxS0
殻は食わないの?

828 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 14:56:08 ID:SOjq5d670
マッカチン?

829 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:01:04 ID:CentXx7X0
>>827
オマールエビはかなり脂っぽいよ

830 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:04:06 ID:ysQHr4gh0
アメリカザリガニとミドリガメとブラックバス辺りは今更駆除不可能だろ
40年くらい遅いんじゃないの?

831 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:04:38 ID:SicXr8MJ0
アメリカだと、ケイジャン料理として、ワニ、ザリガニ、カエルとか使うんだよね。

832 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:04:42 ID:eB51scLs0
>>830
今度意識して食べて見る
オマールエビとロブスターが同じだって、今ググって知ったよ
ありがとう

833 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:07:26 ID:qCetJmf70
完全養殖したらザリガニのお刺身もいけるな。

834 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:13:48 ID:5yOO2rNf0
子供の頃、しばらくキレイな水の中で飼ってたら絶対食える!と思ってたけど、
ノータリン親は「臭くて食えない!」の一点張りで、食うことができなかった・・・。
もう近所にザリガニがいる池なんてないから、
子供のうちに食べておきたかった。

835 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:16:24 ID:LV2rcbT30
>>717
鮎とか鰻とか、メッチャ美味いのに
お前さん、人生損してるよw

836 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:18:23 ID:zV8UOHM60
ザリガニも含めて淡水生物を好んで食べる日本人はあまりおらんでしょ。
ワカサギ、鮎なら金払って食べてもいいけどザリはねーなw

837 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:19:53 ID:zktnVEiU0
最近はザリガニは、アメリカザリガニも含めて絶滅危惧種じゃね?
ザリガニをほとんど見ないよ。

サギやトキの貴重な餌なのに。サギも絶滅するのかな。

838 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:21:41 ID:QXTAgoMC0
ザリガニ食べてみたい

839 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:21:42 ID:juC80JxS0
>>837
昔はタニシなんかも普通に食ったらしいけどな。
あと、ドジョウは旨いぞ。値が張るけどな。

840 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:23:39 ID:juC80JxS0
>>838
東京でも善福寺川なんかいっぱいいるよ。
ただ、あそこの川は今でもし尿垂れ流しだから食わない方が良いけどなw

841 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:25:23 ID:LV2rcbT30
>>840
タニシは簡単に捕れるから晩飯に出たけど、美味いと思ったことはないなぁ・・・
ドジョウは煮物に出来るだけの量が捕れない。

842 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:29:08 ID:juC80JxS0
>>842
ドジョウは今は重さ当たりの値段はうなぎの2~3倍以上する高級品だからね。

843 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:39:08 ID:gVwB0g8i0
ドブの臭いと放置して死なせてしまったザリガニの臭いを思い出してあかん

844 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:46:46 ID:OkHekrv90
老害って悪い意味でいい加減だから老害だけで盛り上がってて欲しい

845 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:47:09 ID:BSfwb02O0
なんか小さくて食うとこなさそうな
もっとデカくしろよ

846 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:50:20 ID:LV2rcbT30
>>846
中国で食うと、小中大と分かれるんだが
同じ1斤(500㌘)でメッチャ値段が違うから、俺はいつも小w

847 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:56:20 ID:43uu8Kpa0
泥抜きしてるならもともと食用だし旨いしでいいことずくめ

もっとクエ

848 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 15:57:57 ID:uVACJJrR0
おう

849 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:12:27 ID:FnaexrxJ0
>>275
今も子供と一緒にやってます(^^)

850 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:15:47 ID:q4ljalC30
泥抜きしたらまぁ食えるんだろうな。

851 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:25:57 ID:9xGhdcw0O
懐かしきタニシのかほり
新しきザリガニのかほり
要は綺麗な水に漬けておくことか。背わたは大丈夫なのか?

852 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:29:01 ID:LV2rcbT30
>>852
ザリガニは自分で料理したことないが、ここに書いてるな。
http://pr.shanghai-zine.com/yugekitai/?p=951
◆ザリガニ、注意点

>さてさて。最近のザリガニ専門店、特にチェーン店などでは、頭やワタなど、
>食べない、もしくは食べない方がいい部分をきれいに取り除いて提供していますが、
>ローカル店はこのへんの処理が甘い場合があります。

>ザリガニの食べない方がいい部分といえば、頭の部分とワタ(腸)です。
>ワタは、エビと同じで体の真ん中を通っている、黒い一本線がそうです。
>泥抜きがうまくされていて、あまり黒くない(白っぽい)場合もありますが、
>これを取り除かないと、お腹の弱い人はときどき当たってしまうようです。

853 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:31:11 ID:B+8E1M030
俺が小さい頃は尻尾に毒があるから食べられないという風潮が流れてた

854 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:32:24 ID:zktnVEiU0
在留農薬、大丈夫?

855 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:42:51 ID:X48I46ct0
>>489
これだな

ttps://www.youtube.com/watch?v=dhKZwPRm9Tg

856 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:45:49 ID:+AjUcOOg0
アメリカじゃザリガニは料理として店で食えるんだよね。

ただ、もともと食用蛙の餌として輸入された経緯のあるザリガニ食うのは抵抗あるな。

857 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 16:56:40 ID:dnpkezT/0
生で食べたら肺に寄生して死ぬ寄生虫がいるんじゃなかったっけ?

858 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:02:18 ID:juC80JxS0
>>858
肺ジストマだね。

薬を飲めば2~2日で駆除、治癒できる。

859 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:05:45 ID:qr5VsOC20
これは美味いらしいね

860 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:07:56 ID:kHkAx9nI0
駆除って、そこらへんのザリガニとって食えるわけ無いだろ

861 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:09:54 ID:lMDvTArF0
>>855
あんまり大丈夫じゃないだろうな。

862 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:12:09 ID:lMDvTArF0
>>857
あっちだと、たしか「漁」で捕って食べるんだと思った。
ドブ川で捕獲して食う訳じゃないんで。
アメリカ人でも、ドブ川で捕ったザリガニ食うとか、多分ドン引きすると思う。

863 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:15:06 ID:t8NqRNrq0
ロブスターはザリガニの兄弟のようなもの
イセエビとザリガニは先祖をたどっていったら平安時代でつながりました、というぐらい
遠い親戚
一緒にするなよ

864 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:18:59 ID:lMDvTArF0
>>838
日本固有のザリガニは、たしか東北から上にしか居ない。
アメリカザリガニなんて、今でも沢山居るよ。

865 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:21:02 ID:YVpuC7RT0
>>766
足10本でヤドカリじゃないよ

866 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:24:29 ID:tBqGIQwI0
ソースん文章が全体的にヘンなんだけどw
日本人が書いてるの?

867 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:38:56 ID:szaYUxuS0
大阪では昔から食べられてるよ(´・ω・`) 井出で捕まえてきて、食卓に並ぶ(´・ω・`) 

868 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:41:31 ID:juC80JxS0
>>868
大阪人の食生活は参考にならん。

869 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:46:11 ID:/Mw4k7/iO
養殖すればいいのに

870 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 17:51:25 ID:EqmIYRWs0
>>838
んなわけあるか。
犬の散歩で田んぼのあぜ道歩くと、足音を警戒したアメリカザリガニが隠れようと四方でバシャバシャ大騒ぎ。
サギやカラスは食い放題で、あぜ道には殻がウザいほど散乱。
茨城、家の周りの田んぼ、今年も去年もな。

871 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:00:29 ID:NkBlFNYr0
>>666
あれ、都市伝説

872 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:26:37 ID:1+Nx52dl0
>>863
養殖じゃなくて沼地で漁するんだよ。>>777でもカキコしたが。

873 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:26:58 ID:lWTHlM3x0
>>11
自称記者やライターのレベルは、最近特に日本語不自由なレバルまで落ちてるからな

874 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:27:08 ID:EqmIYRWs0
>>835
子供を守る親として全く正しい行動。
食ったことない、うまい料理法わからん、安全性不明、食う必要もない物なんて子供に食わせないのが正解。
あと>>814にも書いたが、君んちは気軽に外で調理できる家か?

これでノータリン親とか言ってる時点で、反抗期から抜け切ってない年齢と推測できるけど、
もし大人だったら今からでも遅くない。探せばいくらでもいるから、釣ってくればいい。
臭くて食えないだろうけどwww

875 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:27:58 ID:FLpn4O/20
田舎で沢山とって食べたけどエビをさらに濃くした旨みでうまいからな

876 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:29:36 ID:FLpn4O/20
>>875
本場はドブのような沼地や池で採取したザリガニが高級料理なんだよなぁ・・・
泥抜きしなくてもうまいんだわ

877 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:41:53 ID:taVpNcS90
>>2
だよね

878 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 18:47:37 ID:dI+4kmX30
本来の目的だったような?!

879 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 19:24:30 ID:dsmyNnu00
>>747
それ石巻貝かな・・・
あいつら、ゴキブリといっしょで、
そんなにsexしなくても、子孫ふやせるはずなのに、
しょっちゅうsexしているイメージがある
しかも、スゴクいやらしい感じ・・・

880 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 19:29:17 ID:mG2rfPFj0
駆除にはならない
売れれば、養殖が盛んになりそこから逃げ出し増える

881 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 19:33:36 ID:BCKOJwHe0
ロブスター界の芝海老だと思えば食える

882 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 19:34:13 ID:8anaeAJI0
本当に旨ければ土筆とか取るように爺さん婆さんが採取してるよな。
鮒釣りのおっちゃんもつまみがてらに取ってるよ。
でも周囲で見ないよな。
昔から川魚販売店あったけど売ってなかったな。

883 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:09:43 ID:8WpidQrg0
>>835
>>857

レストランに行かなくてもアメリカ南部なら普通にスーパーで辛く味付けしたのが売っている。美味しいとは思わなかったが、まあ、不味くはない。自分は、みそは食えなくはなかったが、少し泥臭かったな。日本人の知り合いはこの臭さがたまらないとチューチユー吸っていた。

884 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:12:49 ID:Cn5sGT/80
昔は子供達のアウトドアレジャーとしてドブ川のザリ獲りやドジョウ獲りはメジャーだったけど、
今どきの子もそんな野蛮な事するの?

885 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:17:06 ID:cnMpj1D70
たしかに寄生虫や、泥抜きには注意する必要があると思うけど、
見た目だけなら、アメリカザリガニは小型ロブスターみたいで美味しそうだよね。

なんか虫のセミとかも食べたら美味いらしいけど、
セミとかの虫なんかよりは、よほど抵抗無く美味しそうだ。


  
 

886 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:23:57 ID:nwwNwSEi0
角海老

887 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:26:45 ID:7/0s5R9s0
レッドロブスターってアメリカのでかいザリガニじゃなかったっけ?
かなり美味いぞ。
伊勢海老と同等の評価だけど、俺の中では。

888 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:28:25 ID:QLG2Uh0q0
そもそも淡水のものは寄生虫だなんだと注意が必要だから
調理法がけっこう限られてくるんだけどな。

889 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:32:58 ID:tIvO9+16O
堅い殻
どうやっても消えない泥臭さを通り越した腐敗臭
生育環境の不衛生さ

どう考えても市販されてるエビ食った方がマシです

890 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 20:58:15 ID:FEAjyZxv0
>>153
それに尽きる(まあ種によって例外もあるかw)のだろうな。。
東京湾のカラス貝を「三角コーナーの味」と形容した、テレビのリポーターが居たが、場所が変われば普通に食材だもんね。。

891 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:03:58 ID:29cd8eVH0
ザリガニ違う!レイクロブスター()だ!

892 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:04:27 ID:kem47LU0O
オマール海老みたいなもんだよ。塩をかけて、バターソテー、白ワインで仕上げたらご馳走だぞ。

893 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:07:37 ID:pninmkAM0
ハサミは泥臭くないので、加熱したら中の筋肉部分を美味しく食べられる

894 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:08:10 ID:mBZRr7hb0
ほれレイクロブスタースープだ
http://i.imgur.com/F7sDJEF.jpg

895 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:12:16 ID:0u4sXZ9p0
>>889
いや、さすがにそこらの池のを捕まえてきて
食べよう、って話ではないだろうw

896 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:16:26 ID:O67d8wlm0
昔のTVタックルを思い出した
「新・ニッポンの景気を考える」

897 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:17:59 ID:uCorGTjC0
シーバスのエサ釣りにいいよ

898 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:24:29 ID:M+dQvye60
そこらへんのザリガニとって食えるわけ無いだろ
食えないのか?食えるだろ

899 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:35:06 ID:SPc38pMu0
アメリカで唯一おいしいと思ったのが、ケイジャンソースたっぷりの茹でザリガニ。
バケツに山盛りで出てくる雑料理だったけど。

900 セーラー服脱原発同盟【動物窒息焼却処刑施設】保健所愛護センター 2015/09/06(日) 21:38:34 ID:thY+NNosO
(オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で平穏に抗議する意思表明実施中)

「あなたが食べたいのはアメリカザリガニですか、それとも浜名湖産クルマエビ(天然・たきや漁)ですか」マンセー厨の俺も気になるニュースだぜ

901 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:43:01 ID:RpB/t6oz0
今は希少だろ。
ドジョウもだな。松山の上市に農業用水用の川があってドジョウも
とれてたし土にオケラなんていたな。
カブトエビなんてのもたくさんいた。

902 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:44:49 ID:c5k1k9rM0
喰えるのも旨いのも知ってる。
だが、その辺で釣ったのはダメだ・・・。

最近は、多摩川の鮎とか勧めてくる奴がいる。勘弁してくれ。

903 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:49:05 ID:xz4Yb7+h0
>>902
カブトエビって食えるの?

904 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 21:58:15 ID:GLLDiJed0
多摩川の水質は劇的に改善したからな。
世田谷や川崎の北部あたりだと
水深2m近くまで見える。
相模川の方がばっちいよ。

905 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 22:01:05 ID:YVpuC7RT0
>>888
海のものだから

906 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 22:23:35 ID:a0nrkVxt0
>>771
クワークのバーでたまに出てきてたような料理だな

907 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 22:27:44 ID:B6qx/eOd0
ニューオリンズで普通に食ったよ。うまかった。
ファミレスみたいなとこでも食える。クロウフィッシュっていう名前。
キャットフィッシュ(ナマズ)もうまかったよ

908 名無しさん@1周年 2015/09/06(日) 22:29:21 ID:ByYw2Xn60
俺はニホンザリガニ食うわ

909 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 00:06:49 ID:eZICfuwG0
茨城の一部ではザリガニ食べる地区があるって聞いいたことある

910 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 00:18:44 ID:I3rH0+ln0
サルの肉を食べられたのは昭和の初め頃まで、今では口にできない幻の味である。
寒中のサルの肉は、黄色の脂がこってり付き、砂糖で味付けしたような甘味があり、
比内鶏より数段美味いと記録されている。大正の初め頃までは、毛皮一枚でクマの
毛皮三枚分に相当するほど高価だった。

911 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 00:27:52 ID:8wlj6iiOO
だいぶ前にテレビで目隠しされた状態でエビとザリガニを食べて、どっちがエビかを当てるのやってたけど、殆どの出演者は外していたな。
まぁ、見るからにエビだわな。

912 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 00:30:31 ID:of66pyUu0
脂っぽいって言うと物が物だけに油で汚染された川をイメージしてまう

913 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 00:51:47 ID:3coP7ylv0
こんなん細菌の塊だから食べん方がええよ
熱処理しても死なない細菌とかいるし

914 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 00:57:50 ID:cm1aUU4V0
ドブ川におるようなザリガニ食えるかよ
清流で育った物なら喜んで食うけどさ
生活排水が流れてるようなトコで捕まえたヤツは不衛生過ぎるわ

915 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:00:29 ID:X9MxKDhh0
日本語が不自由なのか?
ポジティブなら「脂っこい」じゃなくて「こってり」だ

916 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:00:42 ID:RjrgWC560
>>81
アメリカはすげぇなぁ
コイツラなら何でも食い尽くしそうだ

917 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:00:59 ID:kIi1cZsy0
ベクレってないの

918 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:03:05 ID:/hX2RYOV0
天皇の料理番のようだな

919 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:14:06 ID:QQqDC3hS0
>>525
田んぼ育ちってことは農薬まみれか

920 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:14:11 ID:PZAju+8D0
そこらにいるザリガニは寄生虫がいるから
食べない方がいいらしい。

921 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:16:40 ID:+VDn7I3H0
もっと美味そうな写真はなかったのか

922 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:19:17 ID:swmz9wDOO
>>921
火を通せば大丈夫だよ馬鹿。

923 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:24:27 ID:/QRfIr+y0
>>916
こってりは化学調味料とラードのイメージ
脂ギタギタにポジティブは難しいだろw

924 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:25:22 ID:b01mSGqq0
>>111
茅ヶ崎もマッカチン

925 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 01:31:30 ID:0kIc6pJP0
>>691
話の流れ見ろよカス

926 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 02:07:09 ID:p9GiGsmr0
ソースの画像が試食会って雰囲気じゃない。
夕暮れ時で辺りが薄暗かったら
ちょっと不気味な感じすらある絵ヅラ。
 

927 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 02:08:05 ID:Yi3PPqGp0
タニシとかザリガニとか普通に食べてるだろ

928 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 02:33:55 ID:tK9DSQ+r0
格付けランキングで、ロブスターかザリガニかをやってたw

929 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 02:35:11 ID:tK9DSQ+r0
泥抜き 塩茹で バター炒めの3作業が必要

930 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 04:37:18 ID:JasE+V3oO
シャコみたいなもんか?

931 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 05:22:34 ID:IxS+dU3u0
>>884
>レストランに行かなくてもアメリカ南部なら普通にスーパーで辛く味付けしたのが売っている
アメリカでは「漁」で捕るんだよ、川とかで。
日本の今時の食べ物で例えるなら、天然の鰻を食う感覚だな。
1の話は「用水路で捕ったザリガニ」なのであって、これを鰻で例えるなら、
そうだな「中国で養殖した激安の鰻」が感覚的に近いかもな。
安いのにはもちろんヤバい理由がある鰻、ね。
そのヤバい鰻を輸入して、日本の養殖池で少し飼って試食会を開いたのが1の話かな、
もちろん例えだけどな。

932 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 06:44:42 ID:2L/PNcqN0
>>932
アメリカだと田んぼで養殖しているみたいだよ。
www.cajuncrawfish.com/how-we-grow-crawfish.htm

933 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 07:35:19 ID:iOLrHMgL0
脱皮したてが柔らかい殻ごと食えて美味いんだろ
知ってるよ

934 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:14:07 ID:R9QqGYlh0
おいしいんだろうけど、在留農薬だけが心配。

935 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:16:15 ID:CD8t9F5W0
この人達の漫才大好きだったなぁ

936 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:29:15 ID:gYsh2Crk0
あの水の臭いのイメージが強すぎて無理

937 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:35:34 ID:mPD3c3u70
もともと食用にするために輸入したんだもんな、そりゃ食えるわ

938 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:37:07 ID:u4FZVuqU0
>>935
そもそも農薬が撒いてあるところではザリガニが生息できないよ。

939 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:38:35 ID:CKiXcStX0
カニバリズムかと思って今までスレ見てなかったわ
http://i.ytimg.com/vi/z7O5u7kvuBE/hqdefault.jpg

940 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:40:16 ID:9QewRMSQ0
農薬の話がチョコチョコ出てるけど、農薬でザリガニが減ったとか農薬の中で生きていけないってのはウソ。
ザリガニとかタニシは本当に強くて農協指定の農薬程度じゃ死なない。
それと体内に農薬を残留してるかどうかは不明。だって農協とかじゃ測らないし。

941 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 10:48:31 ID:DllgfKQe0
アメリカザリガニってもともと食用として輸入したんじゃなかったっけ

942 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 11:11:48 ID:IHi5KhwP0
ザリガニも取れるし、イナゴも取れる。田んぼってすげーな。

943 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 11:15:20 ID:b62SmjWr0
アメ公よりウチダの方が問題ッスw

944 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 15:23:12 ID:dgZ/N7oR0
食えるって聞いたことはある。
食べたいとは思わないけどなー。

945 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 18:00:54 ID:AhJAl79p0
アメリカザリガニは養殖も簡単だしどうがんばっても高級食材にはならないね、エビもどきとか欧米趣味を満足させるとかってレベル
にしてもザリガニって正式には膝行り蟹、だろ?

946 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 18:53:15 ID:0BCzh1c/0
海老の仲間だし美味しいだろう

947 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 19:08:47 ID:vlQRY3kV0
>>253
> ハイアールからザリガニ専用の洗濯機が出てるのか
> http://pbs.twimg.com/media/CEd378mWMAA_d3D.jpg

ハイアールは芋洗い機(和風洗濯機改良版)とかも
中国で売ってる。)

948 名無しさん@1周年 2015/09/07(月) 19:12:52 ID:YgUg2OMY0
>>946
アメリカザリガニ養殖は容易ではない。猛烈な共食いを始めるからな。

949 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 02:33:13 ID:x1eeg+fa0
>>933
そりゃ、養殖している所もあるだろう、でもそれはかなり田舎の方だろうな。
アメリカの内陸部は、海産物とは縁の無い世界だよ、日本の感覚で考えたらイカン。
あっちの「田舎」は、隣の家(農場)まで車で1時間とか、そんな世界だったりする。
湖や池(日本では湖レベルかもしれんけど、アッチじゃ池とか沼)で捕れた淡水魚もスーパーで売ってる。
近くに川や湖があれば、淡水専門の漁師も居る。
川に網の仕掛け入れとけばザリガニが大量に捕れる時期もある、そういう場所は養殖する必要が無いだけ。

950 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 12:51:38 ID:wqnGPri70
アメリカザリガニを育て続けると、ロブスターになるの知ってるか?

951 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 12:53:06 ID:C+dVONuY0
早朝の居酒屋のゴミに大量に捨てられてたりしたもんだけどな

952 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 12:54:43 ID:cX177KwR0
脂がのっているのであれば、食べたいと思うが、
脂っこい物は、胃にもたれそう

953 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 12:59:33 ID:uZCUGALm0
>>951
いや、ドブスターになるんだよ。

954 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 13:18:46 ID:SiznR7c30
天然物は、農薬、環境ホルモン、放射能、体内に溜め込んでますよいくら泥抜きしても残ってるw

955 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 13:58:24 ID:zjeslVqL0
>>953
この記者は頭がおかしい
脂っこくておいしいってw

956 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 14:11:54 ID:VpozDcdZ0
清流にいたのなら、うまいかもな
泥臭くてくえないだろ

957 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 14:49:35 ID:zjeslVqL0
>>957
泥抜きをしたと書いてあるが
清流にアメリカザリガニってw食用に養殖してない限りそんな個体はいないだろ

958 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 14:53:01 ID:w+jcMCKkO
>>949
水槽で飼ってたら卵はどんどんつけて、チビが沢山生まれたけどいつの間にか消えたな。
親ザリが食ったんだろうか?ちゃんとザリガニの餌あげてたのに。

959 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 16:51:30 ID:HmuA/jtZ0
阿寒湖や屈斜路湖の周りにいくつもホテルがあるのにウチダザリガニの料理なんて出さないからな
手間かけて食うほど美味くないのは確定的に明らか

960 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 17:23:54 ID:VpozDcdZ0
>>958
泥抜きしても、いやだな

961 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 17:31:55 ID:c+xWZy8U0
>>32
然別湖で売ってたね

962 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 18:49:31 ID:lmrvZ6pT0
うちの嫁の口臭は、ザリガニ1週間放置したバケツの匂い。

963 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 18:54:11 ID:WwZZqYYL0
寄生虫いけんのか?

964 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 18:56:34 ID:llRUJFfS0
沸騰させたまま20分も茹でれば寄生虫は大丈夫らしい。

九州では淡水の川がにを食べるらしいけど、
やはり30分ゆでると聞いた。

965 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:07:49 ID:WwZZqYYL0
しつこく茹でたらいけんのか
心情的には食いにくいが...

966 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:09:50 ID:WwZZqYYL0
タニシもやばいって聞くしなあ
魯山人だっけ?
ジトマスにやられてたの
魯山人、生で食ってた訳じゃないと思うんだが
本当に大丈夫なんかね

967 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:10:11 ID:p82BSRB30
 グ ッ ピ ー

968 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:13:08 ID:wOWbTN/v0
正直言って食べてみたいけど汚いの?

969 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:15:17 ID:llRUJFfS0
>>967
ジトマス???

ジストマじゃね?

970 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:16:29 ID:qsSw0Mo00
>>26

面倒だね

971 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:45:35 ID:+g+m8P2e0
ロブスターってアメリカザリガニのことだろ?

レッドロブスターで出すのは田圃で集めてきた天然物じゃないのか?

972 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 19:57:25 ID:qD0McPC30
>>44
え~~

それは、ない

973 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 20:04:04 ID:vQo2RVHI0
>>972
あれは海でとれるカナディアンロブスター

974 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 20:07:34 ID:/OORvMP00
ウチダザリガニだよ。増えて欲しいのは。

何の害もなくて、アメリカよりずっとおいしいのに特定危険生物に指定しやがって。

農林省はわけわからん。

975 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 20:11:34 ID:HmuA/jtZ0
>>975
増えまくってるよ食えよ

976 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 20:30:22 ID:ytBag1ca0
>きれいな水で1週間、泥抜き

この時点で一般人が食えたもんじゃない
手間考えたら海老買ったほうが安いわ

977 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 20:47:11 ID:x7vGQmau0
海外の食用ザリガニはちゃんとした養殖場のだからね
日本の田んぼや用水路なんてどんな水が流れてるかわからないから
やめた方がいいよ

978 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 20:58:09 ID:a4ioNBfT0
>>967
魯山人は雷魚を刺身でいく達人

979 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:05:54 ID:PcUO5Cv90
エクルビスかぁ

980 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:07:58 ID:2XDe/k5o0
>>1
つ ロブスター

981 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:08:52 ID:HNktQwHX0
アメリカは元々ザリガニ祭りやってるし食えるだろうそれは

982 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:16:13 ID:NhKhyh+N0
ザリガニは脂っこくなんかないしな
エビとカニの中間みたいな味だよ

983 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:18:15 ID:KKVSSz890
適当なネーミング

984 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:19:28 ID:N7RnRX7eO
フランスではザリガニは高級食材だよ。

985 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:19:53 ID:sOtJw3fN0
、     }仆ソ'`´''ーー'''""`ヾミi   
     lミ{   ニ == 二   lミ|   
.     {ミ| , =、、 ,.=-、 ljハ
     {t! ィ・=  r・=,  !3l    
      `!、 , イ_ _ヘ    l‐'   
       Y { r=、__ ` j ハ─    お前らの食費は一日換算したら500円だろ、カス共!
                   どやっ ! 下層国民は、ザリガニでも食うとけや!                   

986 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:21:57 ID:a4ioNBfT0
鹿も猪もザリガニも増え過ぎてどうにもならん
とにかく食いまくるしかないないだろ

987 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:26:33 ID:jmqmBQDH0
>>1
遠い昔近所のにぃちゃんにもともと食べるためにいれたなんて聞いたが
茨城でも食べてるところあるでしょ

988 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:27:28 ID:Ak0/M+3s0
>>940
脂っこい声w

989 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:31:14 ID:xBV2+QmE0
>>934
生活排水、汚水の滲入する河川や湖沼にいる個体は
寄生虫に感染しているから生食はダメだよ

990 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 21:34:18 ID:naynaN8U0
かーちゃんが親父と最近ヘラブナ釣りに行ったらザリガニばかりかかったと言っていたな
流石に持って帰っては来なかったようだが(親父の釣ったヘラブナもリリース済み)

991 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 22:32:23 ID:LI47ouVa0
>>965
そんなに茹でるのか

992 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 22:37:52 ID:llRUJFfS0
>>992
そう。
でも海産の毛蟹なんかも結構な時間は茹でるよ。

993 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 22:41:07 ID:PcsTwJxI0
1000なら日本敗北

994 名無しさん@1周年 2015/09/08(火) 23:05:56 ID:VCd5LzrZ0
駆除したのは、汚染を考えると
ナマズ、スッポン、ウナギ、ワニやらの養殖の餌でいいだろ
肉食に食わせて、そいつの危険な内臓除けば肉は食えるよ

995 名無しさん@1周年 2015/09/09(水) 02:08:48 ID:2ZcP75W30
996

996 名無しさん@1周年 2015/09/09(水) 03:07:36 ID:XmbqjJuI0
寄生虫とかいなきゃいいが

997 名無しさん@1周年 2015/09/09(水) 03:15:02 ID:FFTPHsyG0
バルタン星人を食ってみたい。

998 名無しさん@1周年 2015/09/09(水) 04:04:23 ID:VHtH33S80
>>81
調理後に出てきた女の子が可愛い

999 名無しさん@1周年 2015/09/09(水) 04:50:27 ID:36tWU2W+0
1000ならレーズン牧野が番組で「あれは私です てか、みんな分かってるよね?ww」
って爆笑してながら告白する

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