【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】137 [転載禁止]

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1 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/05(土) 23:42:54 ID:dAxtAeRb0
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【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】135 [転載禁止]©2ch.net・
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【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】136
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2 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/05(土) 23:55:30 ID:FL2mHsQ50
>>1おつです

3 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 06:07:17 ID:eXNMna8A0
いちおつです

4 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 08:47:38 ID:Ncp5PGH30
いちおつ
洗いおけで野菜普通に洗ってる。
小松菜とかチンゲンサイの根元の土を落とすのにしばらくつけておいたり、じゃがいもとかごぼうを洗う時に水をためて洗ったり。
その都度、洗いおけも洗剤で洗ってるけど抵抗のある人多いのか・・・
でも、直接口に入る蕎麦を洗いおけで洗うのはないわーって思うから個人の感覚的なものなのかな。

5 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 08:56:24 ID:YKuDXJ3e0
>>1
いちおつー

>>5
私も洗い桶で野菜は洗う
でも蕎麦とかそうめんとかは流石にないよね
そのまま口に入るか、1工程(そこから茹でる)って差なのかな?

6 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 09:04:39 ID:+29ZVRsq0
>>5
私も野菜は洗う!
もちろん桶をいつも以上に綺麗に洗ってからだけど
テレビは見てなかったけど、蕎麦や麺類は無理だわw
気分の問題?

7 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 09:22:29 ID:F2o+2TfzO
いちおつ

野菜洗いは大きなボウル
素麺は茹でた鍋をさっと洗ってw

8 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 09:49:42 ID:QeUDmgLGO
>>1乙です
冷凍庫で保存する鶏肉のヨーグルト漬けを作りました
レシピでは調理するときにタンドリーチキンにしていましたが、他に活用法ありますか?

ヨーグルト、酒、塩、オリーブオイルで漬けてあります

9 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 10:31:06 ID:ROMgUQW8O
>>1乙です
>>9
鶏肉を開いてスライスチーズを挟んで
乾燥バジルを混ぜたパン粉を付けてカツレツはどうかな?
ヨーグルトが衣の替わりになりそう

10 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 11:59:48 ID:2V0twSow0
義母が洗い桶で野菜や麺類何でも洗います。ほんと嫌だ、見るたび吐きそうw
そんなに洗い桶をキレイに洗ってる様子も見ないし。。でもそれおかしいなんて義母に言えずツライw

11 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 12:39:28 ID:SzVsCBis0
で、ご質問は?

12 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 17:08:16 ID:0gE5qgUo0
洗い桶の話題が出ていたので便乗させてください
シンク内部や排水溝用の掃除道具はみなさんどこに置いていますか?

シンク内に吸盤で付けるようなものだと一生懸命掃除しても吸盤が汚れてくるし
毎回何かケースに入れる等だと、ちゃんと乾燥させるまでは結局出しておくしかないし
シンクの淵に水が切れるものに乗せて置きっぱなしというのはあんまりキレイじゃない気がして…

13 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 17:14:27 ID:Xc7jI9Ka0
>>13
二連の石鹸トレーに置いてる。
吸盤は蹟が付くんだよね。

14 @転載は禁止 2015/09/06(日) 20:16:20 ID:LOIiXSrE0
>>13
古くなったスポンジで掃除して使い捨てにしています

15 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 21:51:37 ID:/TBbILYs0
シンクにカゴが1つ付いてるので、その中にいれてます。
横長なので両端に1個ずつ。1つは食器スポンジ、1つは掃除スポンジ。真ん中を区切るように食器洗剤を立ててます。
スポンジは安価な物を1週間ごとで入れ換えて汚れがたまったりヌメッとしないように気を付けてます。

16 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 22:09:58 ID:LDJYUATQ0
>>15
シンクだけならその日使った肉や魚の包装ラップを丸めて洗剤つけてこすり洗い、当然使い捨て
ちょっと丁寧に洗いたいときは伝染したストッキングを適当に切って結び目作ったのをスポンジ代わりにして使い捨て
排水カゴの目や排水パイプの中は使い古した歯ブラシ等を使用、
使用後はよく濯いで水切って、レンジガードの裏側の目に付かないとこに専用の小瓶に立てて置いてます

17 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 22:11:06 ID:LDJYUATQ0
すみません、アンカー間違えました
>17は>>13宛です

18 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/06(日) 23:50:23 ID:lfkt44Se0
新しい排水溝ネットに洗剤をつけてシンク洗う。
終わったら排水溝にセットして終了。

19 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 03:24:13 ID:3+FEUdLf0
>>19
採用

20 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 07:05:41 ID:XhuAX+pY0
ケーキを冷蔵庫に入れ忘れてしまいました。生クリームが使用してあるようなケーキです。
昨日の夜に4時間程です。
クーラーは付けていなかったので室温は28~29度だと思います。
みなさんなら捨てますか?食べますか?

21 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 07:17:31 ID:EcjS76960
4時間でしょ、私なら全く気にならないけどね
つか、クリームとかだらけてなかったのなら、植物性クリーム多めで大丈夫なんじゃないの

22 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 07:33:47 ID:OpSBwyZh0
>>21

>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。

23 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 10:23:55 ID:Bwuu/aP30
庭にバジルが沢山生えたのでジェノバソースを作った
パスタ以外だと何と合わせると美味しいかな

24 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 10:27:20 ID:oVTrTkmT0
668 名前:おさかなくわえた名無しさん@転載は禁止 [sage] :2015/07/27(月) 10:48:57.77 ID:7T3iOn9B
連れと言えば美味しいパスタのお前純恋歌
http://i.imgur.com/BeY48wC.jpg

25 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 10:58:36 ID:VpJTVHLP0
>>24
・白身魚や牛肉のカルパッチョ
・鮭やチキンソテーのソース
・カプレーゼにちょろっと垂らす
・茹でたじゃが芋のソテーに和える(アンチョビちょっと入れると美味)
・タコやイカ、エビとも相性いいから炒めたりサラダやマリネにしたり

詳しいレシピはググってちょ

26 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 11:00:58 ID:0Awvmwkp0
>>24
乱切りしたナスをオリーブオイルで炒める。ザク切りしたトマトと一緒にココット(グラタン皿)に入れて、ジェノバソースとチーズ(ピザ用でもスライスでも)のせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。

ナスとトマトのかわりにムニエルした白身魚をココットに入れて、ソースとチーズでトースターで焼くのも好き。

27 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 11:48:32 ID:vjSye0dH0
>>24
トマト薄切りにとろけるチーズ、ジェノバソースかけてトーストで朝食に。
帆立のグリルに添えるのもおいしいよ。
生バジルでつくるタイ料理のガパオライスも美味しいから、鳥ひき肉や野菜と炒めて混ぜても美味しそうだわ。

28 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 13:01:30 ID:+byXUKqb0
>>24
マルゲリータピザに乗せる

29 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 14:24:18 ID:OxpAWaRc0
ピーマン、にんじん、玉ねぎ、豚肉で野菜炒めをつくりたいです。
いつも鶏ガラスープやオイスターソースなどを使って中華系野菜炒めにするのですが飽きました。
オススメあれば教えてください。

30 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 15:16:28 ID:POiLmnzk0
>>30
焼肉のタレで炒める

31 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 15:20:14 ID:gtuuKHet0
>>30
ケチャップ甘酢使って酢豚風

32 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 15:33:22 ID:l5nx7BK20
>>30
片栗粉でとろみをつける

33 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 15:33:30 ID:stH5h2Ub0
>>30
焼き肉のタレで炒めて、バジル(調味料の瓶詰めのやつ)振り掛ける。バジルの風味がいい感じだよ

34 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 15:34:10 ID:nF1JhWHW0
>>30
カレー粉混ぜてカレー風味に

味噌、酒、砂糖で甘味噌炒めに

豆板醤、辣油で旨辛炒め

豆板醤、オイスターソース、黒胡椒たっぷりで黒胡椒炒め

35 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 16:18:49 ID:BJu2Q8El0
>>30
マヨ醤油

36 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/07(月) 16:27:01 ID:OxpAWaRc0
どれも美味しそうでとても参考になりました。
今日は>>32さんの酢豚を作ろうと思います。
ありがとうございました!

37 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 01:17:24 ID:TvRzQXY50
>>13

13です。ご回答くださった奥様方ありがとうございました
自分では思い付けないアイデアで、とても参考になりました


>>17
>>19
の方のアイデアを両方試してみます
歯ブラシの隠し場所も超参考になりました!

38 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 14:51:35 ID:CDBg8Ndo0
ポトフが毎回失敗します。
キャベツは新鮮です。
美味しくするにはどうしたらいいですか?
キャベツは新鮮です。

39 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 16:10:51 ID:ByjtHqtd0
キャベツ以外が新鮮じゃないんじゃないか

40 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 16:21:42 ID:F8NXNnmi0
せめてどう作った結果どんな失敗してるのかをkwsk

41 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 16:32:31 ID:6xKZLvsN0
>>39
チラシの人?

42 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 16:32:59 ID:0+DD5nF00
>>39
味付けはコンソメと塩コショウだけ?
肉類いれてる?ベーコンとかウィンナーとか。
これがあればダシがでておいしくなるよ

43 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 18:04:11 ID:ip/PxV8j0
>>42
チラシの人だろうねw
キャベツ新鮮拘りすぎワロタ

44 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 18:25:23 ID:HUm1kHIV0
チラシの人って何?

45 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 18:29:02 ID:ip/PxV8j0
>>45
チラ裏ROMればわかるよー

46 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 18:34:43 ID:72TiJxhK0
チラシ=チラシの裏(スレ)ってことでしょ、 絡みスレでも絡まれてる

47 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 18:35:17 ID:F8NXNnmi0
>>39
チラシ見てきた

キャベツは特有の匂いあると思う。
長期貯蔵して春キャベツ出る頃の冬キャベツのように
買ってきたばかりでも真の意味で新鮮じゃないやつとか
個体差も多少あるけど硫黄臭い感じはする時ある。
それでも毎回失敗した!と思うほどなら、特にあなたが
その匂いに弱い、苦手なのかもよ。

柔らかい春キャベツは比較的クセもないと思うけど
とりあえず切った後で少し水に浸けてみる等試すか、
セロリなど香りの出る野菜や、ローリエ、クローブなど入れるとか
思いきってキャベツなしというのもアリだと思う。
という我が家が今日はすね肉のポトフだ。
キャベツ入ってるけど気にはならんよ。

48 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 18:38:42 ID:72TiJxhK0
>>42>>44 
チラシスレの当該レスとは(一応)ID別みたいだから、成りすましによる釣物件を疑うのもアリ …かなw

49 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 18:45:50 ID:CmvtG6cp0
>>39
キャベツが合わないなら白菜でも美味しくできるけど、それは邪道かしら。
どうしてもキャベツ入れたいなら
芯を外す(芯が青臭いことが多い)
ポトフに投入する前に水に10分ほどさらす
軽く料理酒か酢をふって、レンジで下ゆでしてから入れる

50 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 19:04:56 ID:pfAHYveh0
月桂樹の葉を入れると生臭い匂いが消えるよ

51 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 20:19:23 ID:OEHkaB000
ポトフの作り方ージャガイモ人参キャベツを大きく切る。玉ねぎはまるごと。肉は塊のまま塩を擦り付けて常温に。セロリやベイリーフでブーケ。これらを水からゆっくりと煮る。
これだけなのに何が出来ぬのか。

52 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 20:38:27 ID:P1SlsV080
奥様がたの月経入れるんですか?
ハァハァ

53 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 22:01:12 ID:FynNGxBj0
おつとめ品の秋鮭の切り身を買ってきました
焼鮭にしてお弁当に入れようと思うのですが
生のまま冷凍するのと焼いてから冷凍、どちらがいいでしょうか?
あと塩を振っても多少生臭さが残る気がします
生臭さを取る方法も教えてください

54 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 22:31:14 ID:maL0Pf250
すみません、ここにまで飛び火しちゃったんでしょうか
>>39は成りすましか、私同様本当にポトフが苦手なのか分かりませんが、
とにかくチラ裏58とは別人です

ポトフ難しいなと思ってたのに全然同意してもらえなくて衝撃です

55 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 22:32:47 ID:RNhvWCyu0
焼いたり煮たりするときに魚の皮のほうからか身からかなのか覚えられません
何か良い覚え方ありますか?

56 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 22:46:04 ID:8siGAb/10
>>56
海の魚は、(う)み→身から。
川の魚は、川→皮目から、と母に教わった。
でもムニエルとか、フライパンで調理するものは、皮から焼いてパリッとさせることもあるから一概には言えないかも。

57 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 22:53:20 ID:LZz24NUK0
>>56
海の魚の干物の焼き方について皮から焼け、身から焼けと販売業者のサイトによって違うから、絶対的な正解はないよ

どっちにしろ両面焼くんだから

58 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 22:54:38 ID:s8LgEn+70
>>55
別人なのはわかってるけど
とりあえずキャベツなしのレシピでポトフつくってみたらどうかな

59 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 23:27:37 ID:0+DD5nF00
>>54
お弁当にするなら焼いてから冷凍する方が便利だよ。
普通に焼きたて食べるなら生のままがいいと思うけど。

60 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/08(火) 23:28:51 ID:0+DD5nF00
>>43
おお!同IDっすね!

61 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 00:27:26 ID:K+SWJHBX0
>>57-58
レシピ見るたびに皮からだの身の方からだのあって覚えられなかったけど
正確にはないのですか!よかったです!
ありがとうございます

62 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 02:39:06 ID:PVnCVRkL0
>>55
ポトフに入れる肉は牛肉と豚肉?骨付き鶏肉を入れても出しが出るよ。玉ねぎが フォークで切れるくらいが仕上がりの目安で、コツがあるなら肉に塩をして時間を置くことで 臭みを取り去るくらいだよ。余計な味付けはしない。

63 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 07:45:30 ID:ShuEw27a0
献立について質問させてください
大人2人幼児1人。
お米はあります。
食材を残さずに朝食と夕食それぞれ5食分、昼食4食分作るとしたら、どんな献立をたてますか?

64 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 07:47:39 ID:ShuEw27a0
>>64の補足
食材を残さずにというのは、1食ずつではなくトータルでという意味です。

65 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 07:48:54 ID:bVJyli2l0
卵かけご飯

66 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 07:52:47 ID:tIZmTgyp0
ポトフ→カレー→カレーうどん

67 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 08:07:28 ID:Y1Ehmj6I0
>>54
ありがとうございます

68 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 08:29:03 ID:Y1Ehmj6I0
まちがえた

>>60
ありがとうございます

69 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 08:37:44 ID:T/hpGkjf0
>>64
なんの食材が今あるとか、買い足しの可否とか、回答に必要な情報が圧倒的に足りない。

70 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 09:18:08 ID:ShuEw27a0
>>64です。
>>70
食材は何もありません。
4日間の3食分と朝夜です。
1,2食分は外食が出来そうです。

71 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 09:26:17 ID:hUAF80Wa0
そんだけの献立全部他人に立てさせようってのか
なんか凄いな

72 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 09:28:58 ID:/K4sRctA0
補足入っても質問の意図がよくわからん
1泊2日で食材を残さずに帰らなきゃいけないとかならともかく
4日もあるなら、ある程度普通に買い物して作って食べて
最後の3食分くらいでカレー、豚汁、野菜炒めや焼きそばで
フィニッシュまで持っていけばいいのでは?

買い物が事前の1回しか行けないとかならまだわかるが
途中で外食に行くなら買い足しも可能だろうし
肉や野菜は汎用性の高いものを選べば使い回しもきくよね。

73 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 09:44:04 ID:Ny5epGhr0
大人はレトルトカレー、子供はベビーフードでいいんじゃねー?

74 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 10:42:06 ID:AzInlTbw0
>>64
アンケスレへGo

75 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 10:52:38 ID:ShuEw27a0
>>64です。
>>73みたいな回答、助かります。
カレーや野菜炒めの具として使えそうな食材で献立を考えればいいんですよね?
でも中途半端に長い期間のため同じ食材で飽きそうな気がします。
とりあえず考えたのは、朝は納豆と目玉焼き毎日
昼は他人丼、肉じゃが丼…
夜はカレー、野菜炒め…
これくらいしか思い付きません。

76 可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 11:03:26 ID:kut8bIvl0
それで充分じゃない?
乾麺なんかのストックがあるなら、昼は簡単パスタやうどん、蕎麦などいくらでも考えられそうだが

77 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 11:42:17 ID:ol77YItLO
なんでもいいの?

イワシ→蒲焼き、つみれ汁、トマトソース煮込み、しょうが煮、いわしハンバーグ

昼食用にひき肉400g→しょうが炒飯、オムレツ&トマトソースかけ、ロコモコ丼、天津あんかけ

味噌や醤油、酒、味醂、砂糖などの調味料ははある想定
あと出汁は鰹パックから無理矢理とってる想定
大根二分の一、人参3本、トマトソース缶1個、玉葱3個、しょうが、豆腐木綿400g(つみれとハンバーグ)、絹300g(冷奴と味噌汁)、しめじ1パック、たまご6個、レタスやきゅうりなどのサラダ菜、鰹パックを買う
この間の買い物メモからw

78 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 11:45:44 ID:v0DYEfxf0
お風呂掃除が上手くできません。
今の家に越してきてから1年くらい浴槽を使ってないのを理由に掃除も適当にしていたら水カビ?なのかカリカリガサガサしてるし、浴室内の鏡はウコロたくさんだし。
どうやったらツルツルピカピカになりますか?
最近子供が産まれたのでそろそろ大人と一緒の湯槽に浸かりたいと思ってます。

今までダメだったもの
・バスマジックリンでゴシゴシ
・パンの袋閉めてる小さい固いやつでゴシゴシ
・酢酸ぶっかけクッキングシートで浸け置き
・アルミホイルでゴシゴシ
・市販のピカピカシート
・メラミンスポンジ

79 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 12:06:36 ID:/MftlSfA0
>>79
茂木和哉

80 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 13:38:24 ID:vfy0YdaD0
>>79
うちも同じ状況
鏡は交換した方がいいと思う
浴槽は使って洗ってを繰り返してるうちに気にならないくらいになったよ
バスマジックリンと「ユニットバス用ブラシスポンジ」ってやつで洗ってた
泡はお湯で流して最後に全体を水で流すとウロコになりにくいかも

81 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 14:27:17 ID:mrpyAc520
>>79
元はツルツルピカピカだった?
ガリガリが付いたのが1年くらいならこするうちに取れると思う。
おふろのルックみがき洗い がおススメ。
一発では取れないかもだけど。鏡にも使える。

82 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 14:47:14 ID:vWi/B5NU0
>>79
鏡のウロコは車用のガラス磨き

83 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 14:58:41 ID:gJv1St9C0
いっそ浴室まるごとリフォーム…

というか、
> 1年くらい浴槽を使ってないのを理由に
……のあたりがどうにも理解に苦しむというか納得できないというかなんというか
真冬でもシャワーだけで間に合う浴室なのだろかーとか、温泉スパとか通ってるのだろかーとか、なんか優雅だなあ

84 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 15:09:23 ID:+RD9mV750
>>82
それいいよね

スポンジじゃなく、ラップをくしゅくしゅにしたものとか
使い古しの手拭いなんかがいい

85 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 15:20:30 ID:nIPFWmOg0
>>84
嫌味ったらしいね。
うちも今まで大人2人だったから浴槽使わなかったよ。
冬でもシャワーのみで充分。
たまに岩盤浴目的でスーパー銭湯行ってた。

86 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 15:54:45 ID:dNNzefi40
>>84
お湯に浸かるのが苦手な人もいるよ
うちの妹だけど、すぐのぼせてしんどくなるからって冬でもシャワーのみ

87 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 16:03:07 ID:22POJNWM0
>>87
うちの妹もそうだよー。苦手、というか温熱蕁麻疹だから寒い冬でもシャワーだけ
温まると蕁麻疹に苦しむ、温泉なんて無理でカワイソス

逆に寒いと出る人もいるらしいね

88 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 16:04:17 ID:PVnCVRkL0
>>79
酢酸で落ちなかったのなら次はアルカリだからお湯を張って重曹かセスキを溶かしてみたらどうかな?夏は 汗の臭い予防とからだ洗うの面倒な日に 重曹をコップ一杯溶かして浸かるんだけど、残り湯には 浴槽にこびりついた石鹸カスみたいのが取れる。色白になるし

89 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 17:35:53 ID:ShuEw27a0
>>64です。
>>78
ありがとうございます!!
イワシは自分にはレベルが高いのでw
挽き肉を参考にさせてもらいます。
挽き肉っていろいろ作れて万能なんですね。

90 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/09(水) 19:57:18 ID:irtER9L20
>>79
鏡はダイヤモンドが表面についている鏡ウロコ専用の
スポンジが良く落ちるよ

あと、掃除用じゃないけどタミヤの研磨スポンジシート っていう
ヤスリがすごく落ちる
ポイントはクレンザーとか重曹なんかをつけずに磨くこと
(ヤスリ面が研磨剤で磨耗する)

ガスレンジの五徳の焦げとか、水栓の化石みたいな水垢も
一発で落ちる
ホムセンで買えます

91 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 08:00:20 ID:HfsRrh0E0
>>79
ウロコやガビガビ汚れ、ダイヤモンドパッドってスポンジがいいよ
鏡用と、FRP浴槽用がそれぞれ売ってるよ
値段は千円~千円ちょいするけど、洗剤なしで落ちるよ
鏡用はうちでも愛用してる

92 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 12:13:40 ID:UxXxi3xu0
ネットで安いお米を買ってみたのですが、米粒がすごく小さくてボウルの穴を抜けてしまいます。
それはまだ我慢出来るのですが、炊き上がったご飯が臭って困っています。
麦ご飯よりぬか臭い?感じで食べられないわけではないのですが、どうにかこの臭いを軽減する方法はないでしょうか?

93 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 12:27:03 ID:Pe+Iqomm0
>>93
さらに小粒になっちゃうけど…

再度、精米し直してみるとか…

94 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 14:46:20 ID:7xZP8I1C0
インクジェットプリンタのインクを壁紙にぶちまけました。
なにで落ちますか?
ハイターと雑巾でこすってみましたが完全には落ちません。

95 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 14:51:34 ID:idkOcF9p0
>>95
インクの詰まりを解消する洗浄液が楽天で売られてるけど、試してみたらどうかな?

96 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 15:13:51 ID:tYF75u9H0
>>95
実際に試したことはないけどアルカリ電解水とか?

ボールペンのインクが服に染みた時はアルコールで根気よく叩いて抜いた。

97 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 16:59:49 ID:7xZP8I1C0
>>96
買ってみます!

>>97
アルカリ電解水使ってみましたが薄くなっただけでした。
染み込んでしまったのかな~。
カビキラーがカビの黒ずみを漂白しているだけと聞いたのでゲルタイプを塗って
放置してみましたがやはりこちらも無駄でした。

98 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:12:47 ID:kwFbI2viO
>>98
ダメ元でオイルタイプの化粧落としは?
ただ壁紙の方が心配だけど
消ゴムの方が良いだろうか

99 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:15:55 ID:brQCGAVE0
お腹の調子が悪いのが 一人いるので久々にお粥を食べようと思ったけど、お粥に健常者も食べれるオカズって何がある?梅干以外で

100 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:18:56 ID:xtynMM7h0
お刺身

101 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:20:51 ID:KxAK06Qr0
>>100
大根やニンジンの煮物
湯豆腐

102 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:23:06 ID:ekaOa7wm0
だし巻き玉子
煮魚

103 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:24:09 ID:brQCGAVE0
>>101 >>102
おー有難う!
お刺身と湯豆腐なら健常者も腹壊してるヤツも食べれるね。
お買い物行って来まーす。

104 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:45:08 ID:8pPuKqoW0
>>104
もう行ってしまわれたか・・・
お腹こわしてる人は刺身やめといた方がいいよ。
生物なので。煮魚にしたほうがいいと思うよ。

105 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:57:08 ID:MyoNgjVH0
そうだよね!>>101の意地悪ー

106 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 17:57:15 ID:7xZP8I1C0
>>99
どちらも効きませんでした。
壁紙の凸凹に入り込んでしまってどうにも取れないみたいです。

答えてくださった皆様ありがとうございました。

107 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 18:19:08 ID:brQCGAVE0
>>100 です。帰宅しました!
皆さんお気遣い頂いて有難うございます。最近の炊飯ジャーって お粥が凄く美味しく炊けるので病人が出て 晩御飯が楽しみです。ゴメンネ

108 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 18:35:23 ID:xtynMM7h0
>>106
ばかなの
食べるのはお腹壊した人だけじゃないでしょ
お刺身お粥に入れて食べるんだよ
白身魚ね

109 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 18:43:37 ID:N3MQ4pOF0
イカについての質問です

「イカと里芋の煮物」を作ろうと生イカを買ってきました。
イカの胴体を輪切りにすると寄生虫が取り除けないので、
自分が作る時は胴体を開いて作ります。
けれど、ネットでレシピを見てみると輪切りにしているものが多いのですが、
輪切りにする時は寄生虫はどうしているのですか?
今更誰にも聞けずモヤモヤしています。

110 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 18:54:02 ID:B/D60fS50
>>110
輪切りにしても目視出来るじゃん?
そして万が一アニーが残っていたとしても煮れば死ぬ

111 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 19:01:02 ID:MyoNgjVH0
>>109
そうなの?アツアツのお粥に入れて火を通すかんじ?

112 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 19:08:02 ID:tYF75u9H0
>>110
旬かどうかは別にして、煮物は柔らかいヤリイカとか刺身ならアオリイカとか
まずスルメイカかそうじゃないかは選んでる。
他のイカは確率的に虫が少ないと漁師さんに教わったから。
それでも全然ゼロじゃないかもしれないが、加熱するものだし
輪切りにして、もし見つけたら取り除く。
加熱してもいるかもしれないと思うだけで無理!!なら
開いて作る方法を続けるしかないと思う。

113 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 20:41:37 ID:idkOcF9p0
>>110
輪切りにしたあと、くるっと裏返しにして目視してあれば取り除き元に戻す
そんなに大変なことじゃないよ

114 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 20:44:07 ID:ueS/3Xnr0
>>109
鯛茶漬け的なものにするのかなるほど

115 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 20:45:15 ID:7xZP8I1C0
一旦冷凍すればいいんじゃないですかね>イカ
食べたくないっていうんならしょうがないけど。

116 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 21:05:42 ID:soaud5wr0
アニーが死んでても食べるとアレルギーを発症する人もいるらしいね
私は輪切りにする向きで大きく3つに切って確認してからまた細く切り直してる
何回も裏返すの面倒だからw

117 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 21:59:35 ID:OsvIMoFD0
>>93
答えになってないかもしれないけど、そのままご飯として食べるのは諦めて、
ピラフやチャーハン、リゾットで消費してしまうとか。
雑穀ご飯感覚でカレーのご飯にするのもいいと思う。

洋風(や中東)料理ではお米は洗わずに使ってるよ。

118 110@転載は禁止 2015/09/10(木) 22:00:12 ID:N3MQ4pOF0
輪切りの方が見栄えがいいので、
今度作る時はクルッとひっくり返してやってみます!
寄生虫が少ない種類を選ぶのは、目か鱗でした。
皆様お返事ありがとうございました。

119 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 22:01:15 ID:OsvIMoFD0
>>110
生で食べるのじゃないのでアニーは気にしてない。
アレルギーがあるのなら>>117さんの方法かな?

120 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/10(木) 23:07:07 ID:1t8AzoK/0
前スレで餃子が上手に焼けない言うてた奥さま、
今更だけどすイエんサーにこんな記事あったよ!
餃子シリーズ第二弾!ピッタリくっついたギョーザをはがした~い!(2013年04月23日(火)放送)
 http://www.nhk.or.jp/suiensaa-blog/n001/153685.html

121 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/11(金) 09:04:36 ID:1Aoz3lWE0
>>107
締めた後にごめん
家の壁紙(ビニールクロス)にインクしみがあって
業者がマイペットを原液で布につけて簡単にこすりおとしてたよ
手持ちがあればダメ元で試してみられては?

122 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/11(金) 14:32:08 ID:K+U/FBAC0
インクは顔料系か染料系かで対処が違ってきそうな気がしなくもないけど、
↓ここらへんで参考になりそなヒントを探してみてはいかがでしょう?↓
 ・絨毯・カーペットについたインクの落とし方 ttp://ink-revolution.com/index.php/055-02.html
 (顔料インクと染料インクの違い ttp://ink-revolution.com/index.php/002-01.html)
 ・(mixiコミュニティ)インクって落とせますか? ttp://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=114375&id=11043107
 ・(教えてgoo)インク(顔料)がついてしまいました ttp://oshiete.goo.ne.jp/qa/345068.html

123 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 07:10:46 ID:ljyJaBg8O
質問の奥様方お早うございます

124 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 10:17:16 ID:Tr69rgDQ0
>95です
締めたあともありがとうございました。
>>123さんの挙げてくださったページが参考になったのですが、初動が肝心とのことで
すでに3晩は経っているので完全には落ちなさそうです。
力になってくださって本当にありがとうございました。

125 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 13:04:08 ID:8t2iMUN20
>>125
DIYで塗り替えたり、壁紙張替えたり、エコカラット貼ったりもまた楽しいよ
場所にもよるけど、アクセントウォール的な感じで…

126 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 13:08:23 ID:K39cGtcV0
靴の臭いの消し方と予防と私のやり方の何がいけないのかを教えてください

靴:牛革+合皮のサッカーシューズ
ニオイ 猫のオシッコ臭
今までした手入れ:
1 泥水に浸かったので紐も全て外して洗濯用洗剤で洗い陰干し
2 ファブリーズ
3 靴ドライヤーのオゾンモード
4 除菌スプレー
5 日干し
6 クエン酸振りかけ

全く良くなりません
効果的な方法やニオイの原因がわかる方がいらっしゃいましたらお願いいたします

127 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 13:13:07 ID:rBcnzGnx0
あれが入ってないわ
グランズレメディ
あれは神

128 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 13:42:49 ID:K39cGtcV0
>>128
ありがとうございます
よくわからないけどポチってきました。

129 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 16:49:39 ID:NmO/oWzB0
>>127
一足を履きつぶすのではなく、履き替えを別に1~2足用意して
一日ごとでローテーションさせる

そこまでしてもどうしようもないほど臭いなら
今のその分も買い換え検討候補では。

130 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 16:53:17 ID:i4wP5ceY0
「ワイドハイターでも粉末のは特に白くなる」って書き込みを他スレで良く見るんですが、粉末ワイドハイターって分類は酸素系漂白剤ですよね。
過炭酸ナトリウムの他にも色々入ってるみたいですが、他メーカーの過炭酸ナトリウム100%の粉末酸素系漂白剤と比べて漂白効果は高いんでしょうか?

131 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 17:20:27 ID:AxUFBx5r0
>>130
ありがとうございます
サッカーシューズは
人工芝用3足(牛革1 合皮2)
室内用 1(合皮)
スパイクシューズ2足(合皮1 カンガルー皮1)
を練習場所により履き分けています。
雨でも練習があるために必ず二足は必要なので履き回しています。
合皮は丸洗いで臭いは取れますが
牛革とカンガルーが猫のオシッコ臭が凄いです
人工芝用の合皮の一足はインソールが外れないタイプで、これも臭いです
普段履きのスニーカーはそんなに臭くはありません。

132 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 18:18:21 ID:KkjZVmGe0
>>131
それは粉末と液体の比較であって、
メーカーの差は感じない。

133 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 19:24:33 ID:GKEfLKhC0
食洗機用洗剤でおすすめありますか?
今までジェルと粉末が一緒になったジョイを使ってたんですが、他に良いものないかなぁと。
おすすめがを教えて欲しいです。

134 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/12(土) 21:20:50 ID:mkhY6aH60
>>134
オススメスレあるよ

液体カスケード、粉末ジョイ、フィニッシュタブレットを使ってるけど
汚れ落ちや臭いに不満は無いや

うちはホシザキの食器洗浄機で、高温の湯で5分間で洗い上がるタイプ

135 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 00:15:12 ID:ORn04b3/0
>>132
その猫のシッコ臭ってのは、猫がシッコかけたの?かけてないの?
猫のシッコはちょっと対応が違ってくるよ

136 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 06:33:14 ID:ddnjwODy0
>>134
ずっとフィニッシュタブだけ使ってたけど、ジョイタブをお試ししたらフィニタブより良かった
魚の生臭い匂いやトマトソースが若干残りがちなのがジョイタブではなかった
なので、今はジョイタブメインで軽い汚れはフィニタブにしてる
リピート買いしなかったのはカスケードとチャーミークリスタ
パナのビルトイン使用&軽量するのも面倒なダラです

137 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 09:02:30 ID:iu89rIHv0
>>134
液体クリスタ利用だったけどフィニッシュジェルに乗り換えた
計量しなくていいし、クリスタと同等くらい良く落ちる
あと安いのでリピ中
汚れが酷い時はクリスタ

ミーレのビルトイン、カスケードは匂いが駄目で断念…

138 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 09:42:20 ID:QwVsUewR0
>>136
猫はいないです

>>128
さっき届きました。やってみます

139 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 09:58:15 ID:QwVsUewR0
臭いは消えました…なんなのこれは!?

140 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 11:03:25 ID:tfE1AkRX0
>>139
敗因はクエン酸だと思うな。
そこは酸性の物じゃなくて重曹などのアルカリ性だったね。
動物の体液系は酸性のが多いから重曹で対処できるよ。因みに蚊の毒も重曹を水に溶いてすりこむと中和されて痒くなくなる。

141 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 12:55:33 ID:QwVsUewR0
>>141
なるほど!
トイレの尿の臭いを消すのに効果があるので、いいのかなと思っていました!
とにかく玄関のニオイが少し消えて良かったです

142 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 13:14:25 ID:pXKt+2Rs0
>>140
神の力を知ってしまいましたね

143 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/13(日) 20:31:05 ID:KYor/Meq0
>>135
>>137
>>138
たくさん教えていただいてありがとうございます。
オススメスレも有ったんですね、すみません。
フィニッシュユーザー結構いますね。使ってみようかな。
ジョイの液体の入ったやつは保管が悪く、コーティングしてあるフィルムがフニャッとなってしまって気になってたので。
ありがとうございました。

144 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 00:42:49 ID:pkBhiO3Z0
>>144
ジョイタブは入ってる袋と違う容器に詰め替えて使ってるよ
今は小さなトングで挟んで入れてるけど、前は入浴剤の容器から直接放り込んでた
手で触るの嫌なんだよね、変なにおいもするし

145 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 06:29:06 ID:eSgjE8A30
実家の用事で数日家をあける事になってしまった。
義父と夫と高校生2人(男子)の子供有。
カレーの他に作り置きご飯のお知恵をかしてください。
義父と夫の帰宅は21時~深夜になる事も(多少都合をつけるとの事ですが)、子供は部活で20時頃帰宅&凄まじい食べ盛りで夕飯だけが心配です(昼は社食学食有、朝はパンでなんとかなりそう)。

146 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 07:22:30 ID:SPxDz91MO
>>146
煮豚、蒸し鶏、ミートローフ、魚の南蛮漬けあたりをたくさん作ったらいかがでしょ
野菜はピクルスや酢漬け、きんぴらを作って食べてくれるかな
高校生ならお米の予約はできると思うし野菜があればサラダぐらいは作れないかな?

147 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 07:51:03 ID:Aoi6Tq5e0
>>146
牛のしぐれ煮(牛丼用に)、豚の角煮と味付煮玉子、具だくさん豚汁、焼売(冷凍しといてチン)

うちの食べ盛り高校生はこういうのは勝手に温めて食べてる

148 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 08:38:09 ID:GIzO9IWj0
>>146
高校生部活男子がどのくらい家事ができるかにもよると思う。
食事以外にも、部活で汚れたものを洗濯して乾かして
翌日の準備も大変だよね。ある意味いい機会。

家に帰ってからお米を研いでご飯を炊いていたら間に合わないから、
朝、家を出る前に研いでタイマーセットしておくか、
研いでザルに上げて布巾をかけて冷蔵庫へ入れておき
帰宅後すぐ早炊き開始、炊ける間に風呂や洗濯とか
作りおき以外の段取りもおしえて

149 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 08:39:00 ID:GIzO9IWj0
>>146
ごめんなさい、変な途切れ方したww

教えておいた方がいいかもね、と書きたかった…

150 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 09:00:35 ID:GIzO9IWj0
サラダや簡単な肉野菜炒めが作れるとかはないのかな。
お肉をタレに漬け込んでおいて、野菜と一緒に炒めて~とか、
カツを揚げるとこまでやっといて、自分達でカツ丼にするとか…
さすがにそこまで出来たら作りおきの心配もいらないか。

留守が3日以上なら、汁物もちょっと心配になるから
インスタントの味噌汁やスープもストックしておくといいかも、
それとお弁当や店屋物の利用もアリかなと思う。
こういう事を心配して作りおきとか考えてくれるお母さんなら
普段の食事もきちんとしてると思うから、不慣れ不自由な男所帯では
いらんストレスや衝突もありそう。
一度この不便さを体験してみれば、母のありがたみや
面倒でも協力しあうしかないんだなと分かると思うけどさ。
ご実家の用向きならあなたの方が恐らく大変なんだろうし
悪いけどみんなで協力しあって頑張って、くらいでいいのでは。

151 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 09:35:53 ID:a4KiHNqy0
お母さんが遊びにいくわけでなし、
買い物から調理、後片付け、掃除、洗濯全部自分たちでやらせればいいのに
もう高校生でしょ
なんでそんなに手取り足取りしようとするんだろう、男の母親って

152 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 10:07:06 ID:G6MnYg+N0
コンビニで買わせれば良いよ
自分も急な親の入院で家を数日明けたとき、それこそ急で準備も出来ないし中高の女子2人だけど
コンビニでもファストフード店でもあるんだから勝手にどうぞってお金だけ渡しといた

153 148@転載は禁止 2015/09/14(月) 10:12:32 ID:Aoi6Tq5e0
>>146
思い出して戻ってきた
筑前煮、は冷たいままでも美味しいしお腹もまあ膨れるからたっぷり作るのお勧め
あとは日持ちしないけど食べ盛りには煮込みハンバーグかミートボールかな
>>148で書き込んだメニューも含め基本タッパーに冷蔵保存で

たぶん何作っても足りなくなりそうだから
お義父様やご主人が早く帰宅できる時は寄せ鍋でもやってもらったらいいんじゃない?

154 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 10:17:37 ID:SQig+Vd10
>>145
そうか、詰め替えれば良いだけなのになぜ気づかなかったのか.....。
ありがとうございます。

155 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 10:39:30 ID:MpQQSwQC0
>>146
食べ慣れていないものを作り置きされても、誰も食べないかもよ。
そもそもわざわざ温め直して食べるものかな、洗いものも増えるのに。
いつも作っているもののなかで作り置きできそうなものを作っておけば十分では?

留守番のみなさんはなんておっしゃっているの?
男同士で軽く打ち合わせさせたほうが良いよ。
旦那さんが俺にまかせろと言うなら夫の意向を重視して。

食べ残しの処理やまだ食べられるかどうかの判定も安心できない気がするから、
作り置きはせいぜい3日分で良いと思う。
あとは卵やハム、冷凍餃子の買い置きと、炊いたご飯を冷凍しておく程度で。

156 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 11:02:41 ID:PVYrwXIW0
高校生とダンナはコンビニでも外食でもどうにでもなるけど
義父さんが厄介ね…
缶詰や真空パックのおかずを買い置きして好きなのを選んで食べる方式がいいかもよ

157 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 11:28:13 ID:TXAK+IE20
>>157
うちも私が留守するときはその方式
家庭で冷凍したものを見ても料理したこと無い人々にはなんだかわからないらしい
せいぜい牛丼や煮豚を冷蔵庫に入れておくくらい
あとはレトルトを積み上げて善きに計らえ~でいなくなる

158 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 12:03:22 ID:2mZWMUHvO
セブン○ールみたいなお弁当や惣菜の宅配利用してみたら
簡単に温めるだけとかで済むし、1日単位の利用も可能
家事に不慣れだと鍋焦がされたり、洗い物溜め込んだり
いろいろ厄介な事になる場合もある

159 148@転載は禁止 2015/09/14(月) 12:12:08 ID:Aoi6Tq5e0
>>158
家庭冷凍の件同意だわ
ご飯や炒飯ならともかく完成が予想できない物はいくら品名等を書いておいても食指が伸びづらいね
だから私も家を空ける時はタッパー冷蔵で持つものしか作らない

>>146
また思い出した
主菜にはならんけど鶏そぼろもいいよ
ご飯に乗せれば取り敢えず立派なそぼろ丼
空腹で帰宅して小腹を満たすにはいいかと

160 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 14:23:05 ID:3Ax3lTic0
いい大人と高校生の食事なんか自分たちでやらせればいいのに
なんだかんだ世話やくんだねー

161 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 14:31:02 ID:WHinFKTT0
母がしっかりご飯作ってくれる人だったんだけど、たまーに店屋物とるとうれしかったなw
たまにはお弁当もうれしいかもしれないよ。

162 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 15:17:31 ID:4vWCdHr60
ありがとうございました!
子供達は学校が遠く朝練もあるので6時前に家を出て、授業7時間、そのあと部活で帰宅が20時過ぎ、おっしゃる通りユニフォームの洗濯(手洗い有)、宿題もあるので余裕がないかと思い、できるだけご飯は作っていきたいと思いました。
米はといでおにぎりくらいは作れます。
ちなみにお弁当有で一日6合ご飯がなくなるので、平日は家で腹をふさいで欲しいという思いもありo…ファミレスで1万使ったりするのでorz
夫と義父は仕事関係で突発があれば夜中でも仕事に出てしまうのでそこまであてにもできません。
いただいたメニューを参考にしてタッパー詰めていきます。
ダメならダメでなんとかできるのは分かってるんですけど、できる限りの事はやっておきたい財布と母親の思いがあって、過保護に見えたらすみませんorz

163 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 15:50:55 ID:Ix2RAFYB0
えらいなー見習おう

164 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 15:53:30 ID:PVYrwXIW0
確かに、お金の問題はあるよね…

165 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 17:56:13 ID:q/OYx9N40
ホットケーキミックスでパウンドケーキを作りたいと思っています。
いつもホットケーキミックスで作ると、しっとりというよりふんわりな仕上がりになるのですが、
湿ってるんじゃないの?くらいにしっとりしたパウンドケーキを焼くにはどうしたら良いですか?
アーモンドプードルは家にあります。
HMにアーモンドプードルを混ぜたら危険ですか?
大丈夫そうな場合、混ぜる割合はどのくらいまでにしたほうが良いですか?

166 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 18:02:09 ID:2MYFiETO0
アーモンドプードル混ぜるのは普通に美味しくなると思うけど、
しっとりさせるなら、バター多めに足すとか、焼いた後に洋酒やシロップを掛けてしみこませるとか、、じゃない?
「パンとかお菓子を作る奥様」スレに聞きにいくと皆さん親切に教えてくれそう

167 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 18:08:53 ID:q/OYx9N40
>>167
シロップを染み込ませるのもやってみようと思います。
アドバイスと、適切なスレまで教えて頂き、ありがとうございました。

168 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/14(月) 23:23:26 ID:eyocogEF0
>>166
ホットケーキミックスを使うからじゃない?
あれは、ふんわり焼けるように調合してあるんだし。

169 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 00:02:54 ID:QT4Q1oia0
なぜ薄力粉を使わないのか不思議だ

170 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 05:42:49 ID:+tcrmy9p0
私もちょっと不思議になって誘導先のスレみてきたけど、
頂き物のホットケーキミックスが沢山あって消費したいから、って。それなら仕方ないわよね

171 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 09:59:19 ID:e4Rca4Pm0
じゃ、パンケーキいっぱい焼いて
サランラップで包んで冷凍するしかないね

172 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 10:33:43 ID:DRyf472T0
茄子の浅漬けが変色してしまいます。
いつもはボウルに浅漬け塩を入れスタンバイ。
茄子を1~2ミリの薄切りにし、切ったそばからボウルに入れ、満遍なく塩が行き渡るように和える。
クタッとなるまで混ぜ、10分前後置く。
ギュッと絞って皿に盛る。

お皿にあげて少しするとアクの色が出てきてしまいます。赤っぽいような茶色いような。
皮の色ではなさそうです。

浅漬け塩は多めにし、塩気は少々きつめ。
原材料は塩、昆布茶、鷹の爪などが入った市販のものです。

173 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 10:52:48 ID:DRyf472T0
>>173
すみません、書き忘れです。
味はアクっぽくはありません。
よろしくお願いします。

174 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 11:08:12 ID:LOiEMuPf0
>>173
祖母は「ビナス」を使っていた(成分はミョウバンで発色がよくなる)
商品名は違ってもスーパーに焼きミョウバンが置いてないかな?

175 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 11:27:23 ID:8+QJLkS30
>>173
切り口が茶色く変色するのは酸化だと思うから
ポリ袋で漬けてみたらどうかな。
切ってすぐ、さっと薄い塩水に浸けてアク抜きして
ポリ袋に移して漬け物塩をまんべんなくまぶすように袋を振り
空気をしっかり抜いて冷蔵庫へ。

176 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 11:32:52 ID:UeAi8QCT0
>>173
茄子は空気に触れたり揉んだりするとあっという間に変色するよ。
だからミョウバン使わないような即席漬ならビニール袋使うといいよ。
薄切り茄子をビニールに入れたら塩を加えてシャカシャカ振って混ぜる。
馴染んだらビニール袋の空気を抜いてキュッと口を結んで冷蔵庫へ。
食べ頃になったらビニールの上から水分を絞る。なるべく茄子は絞らない。
結構薄切りにされてるからこれでイケるんでは?でも卓上に放置してたらどのみち変色はするけどね。

177 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 11:33:50 ID:UeAi8QCT0
すみません176さんと被っちゃった。

178 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 12:19:03 ID:DRyf472T0
>>173です
早速のレスありがとうございました。
焼きミョウバンは鬼まんじゅう作る時に買って、それ以来眠っているので、使い方調べてみます!
皮の色も良くなりますね。
変色原因は酸化なんですか。
アクを出しきれていないのかと思っていました。なのに味はエグみないし??と不思議で。
今度はビニール袋使って作ってみます。
ありがとうございました。

179 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 15:11:48 ID:Ck7dWZpb0
鬼まんじゅう、初めて聞いたのでググってみた。
おいしそうだね。

180 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 18:23:57 ID:yGy4eZKU0
質問です。
真空パックされた穴子の蒲焼?を頂きました。
錦糸卵と丼にして食べようかと思うのてすが、
ここに余っているうなぎの蒲焼のタレ(土用の丑の日に貰ったタレパックのあまり)をかけたら変でしょうか?
頂いた穴子にはタレは付属していませんでした。

181 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 18:53:55 ID:Jrd8TQrx0
蒲焼きになってるなら、私なら残ってるタレ使う。

182 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 19:00:25 ID:DAfCCIcW0
ちょっとタレかけて食べて見ればいいじゃん。

183 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 20:46:24 ID:SLQYOcqD0
>>182-183
そうですよね、ちょっと食べてみたらいいんですよねw
こんな質問にまでお答えくださってありがとうございました。
蒲焼本体に付いてるたれの味と、家にあったうなぎのたれ、食べ比べてみます。

184 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 22:15:49 ID:Ck7dWZpb0
ちなみに、うなぎのタレは天丼に使うととっても美味しい。

185 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 22:52:13 ID:pfgJusTo0
誘導してもらって来ました。
長文になりますがアドバイスお願いします。
今度義理の両親がやって来るので、お昼に初めて手料理で迎えようと思っています。
料理の腕は可もなく不可もなくといったところだと思いますが、昔から肝心なときに失敗することが多々あり、もてなすのが楽しみでもあり少し不安でもあります。
また、私自身がアレルギーで使える食材が限られているので、メニューをどうしようか迷っています。
使えないものは、エビ、貝、生魚、果物(レモン汁等も含む)、牛乳、生クリーム、豆腐、練り物、卵(マヨネーズ含む)です。
子どもが生まれてこれからも時々来てくれると思うので、前日から用意しておけるか当日の朝にささっと作れるもので気張らずにいつものものを四品位と思うのですが、皆さんならどんな料理を用意しますか?
じゃがいものそぼろあん、かつおの竜田揚げ、はるさめの中華サラダ、大根の甘酢漬け…今思い付くのはこんな感じです。
よろしくお願いします。

186 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 23:19:16 ID:PpPv5UY+0
前日から用意する場合、私はビーフシチューにしてるよ。
アレルギーに関してはちょっと分からないけど、ルーを使わない作り方もあるよ。
あとサラダもドレッシングを気張ると豪華に見える。
例えばバーニャカウダソースとか。
何種類かのパンを切ってお皿に盛ればなんだかオシャレ風になったり。
和食括りだったらごめんね。

187 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 23:20:58 ID:O2n6TLyT0
>>186
和食が無難

188 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 23:29:30 ID:O92mFDvN0
旦那はんにご両親の食事の好み訊いてみるとか

189 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 23:34:18 ID:Decer3zf0
先方に聞いとかないと寿司とか筑前煮とか持ってきたりする場合もある

190 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 23:42:02 ID:Decer3zf0
串揚げ、手羽先の煮込み、南蛮漬け、大根サラダ、浅漬け、枝豆
この辺りなら前日準備もできるからいいかな

191 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 23:44:33 ID:Jrd8TQrx0
その食材にアレルギーあるなら、和食だと作りやすそうかな
筑前煮、れんこんのきんぴら、酢の物、茄子の揚げ浸し、とか

自分は食べない前提で冷奴。
トッピング次第でオサレにも見える。クックパッドなんかに色んな冷奴あるよ。

もやし、キュウリ、ハム、ツナで中華サラダ。
チキンのトマト煮。

食べるとアレルギー出るけど調理する(触るくらいならアレルギー出ない)っていうなら、自分以外の盛り付けにたまごやレモン使えば彩りは良くなる。

192 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/15(火) 23:48:22 ID:rbMw171m0
>>186
お寿司とっちゃえば?
186は食べられないけど、義両親をもてなすのが主目的でしょ?
あとは、186も食べられる煮物とかサラダとかを添えれば。

193 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 00:18:45 ID:zvLcso1e0
ジャーダの口癖
http://blog-imgs-50.fc2.com/m/e/r/merinowool2/20130704132335a3e.jpeg

□カン☆ペキ ■大好き □クリーミー ■しっとり ■たまらない(*´Д`)
■素敵 □幸せ ■いい薫り ■かわいい・きれい □爽やか ■~でしょ?
□(;´Д`)ノθ゙゙ ヴイィィィィン ■(*´Д`)ノθガリガリパッパ □ (;´Д`)ンフンフ
□生ハーブを強引にもぐ □にんにくダンッ □レモンゴロゴロ ■どう見ても目分量
□ワインは瓶ごと □砂糖は大量投入 ■食材を適当に入れる
□パルミジャーノレッジャーノ ■ペコリーノロマーノ □フレッシュモッツァレラ □リコッタチーズ
□4~6人前  □家族の思い出 □友人は貧乳 □友人も巨乳 
□追いオリーブ油 □追いチーズ □追いチョコ □追いバター

194 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 08:46:22 ID:l0jT6nrH0
食の好み分からない人が来て和気あいあいとやりたい時は焼肉に限るな。高い肉用意してつつきあう

195 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 09:20:03 ID:UAeiPP2K0
>>186
季節を感じる品を加えるといいかも
そぼろあんはじゃが芋でなく里芋に。など
その他
秋鮭とキノコ・蓮根の焼き浸し、春菊と大根のサラダ、栗ごはんなど
栗ごはんは作るの大変だから市販のむき栗や栗ごはんの素を使う

196 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 09:21:56 ID:i/0+TTom0
>>192
いやいや、自分が食べれないものを出すのはどうかと…
味見できないし、○○ちゃんたべないのー?って
かえってお客様が気を使うよー
うっかり口に入ると大変だしね…

197 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 09:25:42 ID:ra5TmBMi0
>>197
義両親なんだから、アレルギーあるのは知ってるんじゃないの?

198 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 09:35:42 ID:sLbVAaM/0
>>186
>>196奥さまの案に一票。
季節感や彩りが加わると御馳走っぽさやおもてなし感は上がるよ。
じゃがいもを使うにしても人参やインゲンなどで見た目の色を増やすとか
秋鮭を使って幽庵焼きや南蛮漬けやホイル焼き、
きのこを使って秋のちらし寿司など、前日に具を作ったり漬け込んでおいて
朝からの作業を減らせると楽になると思う。

アレルギーだと出前や市販品利用が難しいだろうから大変だね。

199 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 09:40:06 ID:wM+L/QgOO
200


200 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 11:16:16 ID:z761OOob0
186です
まとめてになってしまってすみません。
たくさんのレスありがとうございます!
惣菜やお寿司は今はまでに用意したことがあったのですが、その場合私だけ白ごはんと別のおかずを食べることになって、
なんだか気を使わせてしまったような気がしたので今回からは作ったものを用意しようと思っています。
季節感、目からウロコでした。おもてなしには大切なことですよね。
義両親は魚が好きとのことなので、今回は秋鮭をメインに献立を考えたいと思います。あとはれんこん、きのこ、さつまいも、里芋などを使ったものをクックパッドで探してみます!

201 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 12:24:10 ID:v+whp8QM0
誘導されてきました
ビーフシチューのレシピでおすすめの作り方やレシピがあれば教えて下さい
いつもはフランス厨房とかのルウで作ってたんですがたまには違う作り方もしようかなと
ただ、以前デミ缶とかで作った時はなんかトマトシチューっぽくなって味がきまらなくて
それでルウに頼ってたところがあるので、ビーフシチューらしいビーフシチューのレシピが知りたいです
ちょっとぐぐっても、ハインツのレシピとかサッポロビールのレシピとか今日の料理の栗原はるみのレシピとかあったんだけど
何かこれはお勧めだったよとかあれば教えていただけるとうれしいです

202 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 12:51:14 ID:kubqpRqH0
料理板とかのほうが良くないか?

203 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 14:32:35 ID:ScDNltPA0
>>202
ウロだけど
材料に小麦粉かけて炒めてウスターソースとトマトケチャップとコンソメをかけて
水を入れてグルグル混ぜていたらビーフシチューになるらしい

204 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 14:59:39 ID:SgwAAJlb0
>>202
dancyuのレシピ、最高に美味しいよ!
カラメルを加えるやつ
dancyu、天国のビーフシチューでggってみて

205 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 17:12:46 ID:nDj+SMWW0
アンケートと迷いましたが、方法を教えてもらいたくてこちらに書きます。
洗濯物の畳み方ですが、皆さんどこで畳みますか?
我が家はオールフローリング、ダイニングテーブルで畳む選択肢はないです。
畳むのが面倒で面倒で、ついつい服塚を作ってしまうのですが、何かいい方法はないでしょうか。

以前の住まいでは、余ってた部屋をウォークインクローゼットみたいな使い方して、押し入れ収納ケースを胸の下ぐらいの高さに積み、その上で洗濯物を畳んでいました。
屈まなくていい、座らなくていい体制は私には動線が良かったのかダラなりに服塚を作ることはなかったのに、今のマンションでは塚ばかり…。

何かいいアイディア、ないでしょうか。

206 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 17:37:42 ID:kfAEmvZU0
>>206
畳まないでハンガーにかけてるよ
ある程度スペースが必要だけど…
たまに何か畳むときはベッドの上でやってる

207 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 18:10:51 ID:t/H3dBee0
うちでは取り込んだ洗濯物はソファーの上に奥ので
そのままソファーで座って畳んでる

208 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 18:14:05 ID:aWsqzVgn0
>>206
基本我が家もハンガーなので、畳むのは少量ですが…

スタンドタイプのアイロン台の上、
浴室乾燥なので、浴槽の蓋の上、
箪笥の引出しを出した状態で…です。

母は高さが良いらしく、ダイニングテーブルを使っているようです。

209 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 19:18:44 ID:Ic64vj9U0
うちもソファかな
ハンガーのはそのまま入れちゃうけど
床はラグの上とかならアリだろうか
実母はベランダで外しながら畳み、ベッドの上に置いているよ
膝が痛いので座ったり立ったりしたくないんだそうな

210 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 19:26:28 ID:rmX/b5ND0
>>206
1洗濯機横にチェストを置く
2洗濯機の上で畳む
3(1)のチェストに入れる

自分も塚を作ってたけどこれで解決
チェストを置くスペースがないと始まらないけど…

211 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 19:33:25 ID:y81I5JoC0
>>206
フローリングの上のラグの上で、なんだけど、開脚ストレッチしながら畳んだりしてるよ。
テレビで見た家事大好きアスリート男達がやってたのをマネしたんだけど
ストレッチにもなるからちょっと得した気分だし、正座や横座りで畳むと足に良くない負担が多少かかってそうな気がして

212 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 20:31:22 ID:l0jT6nrH0
>>202
大きめの牛肉に砂糖を振りかけて放置。玉ねぎや他に入れたい野菜があれば炒める。別鍋に 小麦粉に焦げ色が付くまでバターで炒め トマトピューレでゆるめる(ルー)。先の肉の表面を焼きつけて 水 ワインを入れ、煮上がったら別鍋のルーと合わせて煮込む。変に味付けしない。

213 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 22:28:22 ID:iIzBwtUD0
>>78
横ですがまるっと真似させていただきます。
>>79
白い石けんカスを三角定規でザーッと削り取る
というのをテレビで見たことがあります。

214 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 22:55:04 ID:GgFQ4Vps0
八海山の一升瓶があります
開封したら劣化するだろうし、日本酒はそんなに飲めないので困っています
小分けにして料理酒として保存できるのでしょうか

215 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 23:20:12 ID:VaBFp8Op0
>>215
未開封でも温度湿度に気をつけないと劣化するよ。
日本酒は醸造酒と違って寝かせたら味があがることないから。
ずっと冷蔵庫に入れてるなら冷えすぎだけど、まだいい。
でも夏場にクーラーの効いてない部屋で保管してたらすでに劣化は始まってると思っていいんじゃないかな。
クーラー付けたり消したり、温度湿度の差が激しいのも劣化の元。

長期保存には向いてないので料理酒として消費したら?
それなら味の劣化もまああまり気にしなくていいし。
さすがに酢に変わるまでは消費できるだろう。

216 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/16(水) 23:30:02 ID:8U27tG5i0
>>206
私は取り込むときに畳んでるよ。
洗濯カゴに入れるのも順番決めてる。
まずは洋服とか下着類、その上にバスタオルとタオル類。
持って入ったら洗面所でタオルとバスタオル、ハンガーと洗濯ばさみ片付けて、洗濯カゴを定位置に戻したら残りの洋服類を抱えてクローゼットへ。
慣れれば取り込みながらでもなかなか綺麗に畳める。
極度な虫嫌いなので、洗濯物に小さな虫とかついてたら発狂する。取り込むときにバサバサして虫がついてないかを確認するうちに、その場でササッと畳む癖がついて今に至る。

217 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 00:05:39 ID:5OFLTpUL0
>>216
げっ台所のカウンターにこの夏、鎮座してました
小瓶に分けて料理酒として1年位かけて使うとします
有り難うございました

218 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 00:24:37 ID:keZOM7gH0
突っ込んでいいのかな。
日本酒は醸造酒ですよ。

もちろん、きちんと管理された状態じゃないと寝かすのは無し。
(管理できるなら寝かすのもあり)。

219 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 06:16:31 ID:fVOsILBw0
毎年加湿器の水が溜まる所に、ぬめりとピンクカビや黒カビのようなものが付いてしまいます。
タンクの中に入れるものや、掃除などで気を付けることを教えて下さい

220 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 08:29:36 ID:owvNfxZt0
煎り酒にするといいよ。

221 206@転載は禁止 2015/09/17(木) 09:19:49 ID:5Q2T4u6F0
色んなレス、感謝します。
申し訳ありません、抜けが多かったです。

手持ちの衣類ですが、ハンガーに掛けられるものは全て掛けてまして、洗濯に関しては、我が家はドラムで乾燥までやってしまいます。

それと、猫がたくさんいるので、ラグは敷いておらず、ソファもありますが、毛だらけなので、人が座る以外のことはしないでいます。

後出し多過ぎ…うっかりにも程がある…。
ほんとすみません。

洗濯機を置いてる脱衣場も広くはなく、個人的には、脱衣場に高さとそこそこ広さのあるものが置ければ、ここでやっつけられるのにと思ってますが、叶いません。

服塚は独身の頃からで、その時はカテゴリ分けした引き出しにそのままぐちゃっとぶち込んで終了にしてたけど、結婚してから、ダンナにもそれはないと言われるし、やらなきゃとは思っても、腰が重くて…。

書いてて情けなくなりました。
何か病気なんでしょうか。

222 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 09:34:40 ID:oAPIzEwY0
>>222
病気とか言ってないで、現実的な打開策を考えよう。
脱衣場に折りたたみ式の簡易テーブルを置いて
作業台にするのはどうかな。終わったら折り畳んで片付ける。

223 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 09:39:06 ID:EE3qgmCG0
風呂に蓋してその上とか

224 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 09:51:06 ID:nnSphU8U0
>>222
貼れるかな
http://tshop.r10s.jp/kodawari-zakka-h/cabinet/main004/196048314-r1.jpg?fitin=700:700
うちはこういうテーブル式のタオル干しを使ってるんだけど
洗濯物を干すときの作業台にして、タオルも干す、取り込むときもピンチを外しながらここで畳んでる
使わないときは畳んで洗濯機と壁の隙間です

225 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 09:51:32 ID:0YjU9dzu0
>>222
私も折りたたみ式のテーブルに一票
っていうか自分がそうしているんだけどね
フォルディングテーブルで楽天やアマ検索すると結構あるよ
ニュースやドラマ見ながら畳んでる

あと折りたたみテーブルでも場所取るっていうんだったら
100均のワイヤーネットを二つくらい連結させると結構なサイズになるから
それを椅子と椅子の間に渡すだけで結構なスペースが作れると思う

226 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 10:22:12 ID:Hsq9pps20
>>222
ねこがたくさんいるのならどこで畳んでも毛だらけになるのでは?
畳むときだけレジャーシートを敷くとか。

227 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 10:28:41 ID:hetz0Sg30
>>222
209さんがあげているスタンド式の折り畳みアイロン台おすすめ。
私も畳めない病?だけど服塚は作らないよ。
この病の人こそその都度まめに処理するのが一番良い。
私はキャスター付きの背の高いランドリー脱衣カゴの上を使っています。
普段は風呂場に置いてあって、使うときだけ脱衣所に移動。
タオル程度しか畳まないんですけどね、軽いのでまめに移動させています。
222さんは場所がないだけだと思いますよ。

228 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 10:45:03 ID:vU4sek3T0
>>222
ドラムなら、その上で畳めない?

229 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 11:23:11 ID:tJ7jU5kR0
>>222
うちも脱衣所にはスペースがない。
かといって畳むために簡易テーブルも面倒なので、もう膝の上で畳んでるよ。
重ねられる軽いランドリーバスケットを2つ用意して、とりあえず乾いた衣類を入れとく。
ソファかテーブルの椅子に座りカゴ2つ並べてTV見ながら膝の上で畳み、畳んだのはもう一つのカゴへ。
畳み終って一つが空になったら重ねとく。気が向いたら箪笥に片付ける。
きちんと畳まなきゃいけないものは、ベッドか床に着物用の衣裳敷きを広げて畳んでるよ。
衣装敷きは丈夫な紙製だから埃やペットの毛も絡まないよ。
ダラでワンコがいるよ。

230 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 12:39:27 ID:r8FWGzA80
>>222
ヨコですが…
>カテゴリ分けした引き出しにそのままぐちゃっとぶち込んで終了
独身の頃なら、
洗濯物の枚数そのものが今よりは少なかったと思われるのに、その状況…

何かの病があるのかもしれないよ…
その状況で、沢山の猫を飼うことも不思議だし…

猫や動物がいるなら、人だけよりも掃除が大変になるし、
それが大変と感じないほど猫を愛しているのか、
或いは、掃除の手抜きをして平気でいられるのか、のどちらかだし。

毛だらけと言うことは、
その毛をつけたまま、外・仕事や学校へ行っていることにもなるし…

231 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 12:53:01 ID:ms4gp5Gj0
>>220
ピンクは麹菌だから怖くない。クロカビが要注意。漂白剤等を使って完全に落とすこと。予防にオスバン希釈液をスプレー。

232 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 13:01:03 ID:IqmQBf+S0
>>222
猫何匹いるの?

233 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 13:42:04 ID:p/d7p6Vv0
>>220
クエン酸浸け置きや漂白剤などで一度しっかり清潔にしたら
次から水道水を入れる都度、すすぎ洗いをするよう習慣づけたら?
注ぎ足しっぱなし放置が一番の原因だと思う。

234 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 18:55:10 ID:uyskskS60
>>222
うちも猫二匹いるけど、長毛で油断してるとすぐ毛がとぶよー、ソファはカバーかけてコロコロしてる
うちはベッドで畳むけど、シーツがアレルギー対応のだから毛がつかないよ
シーツの目が詰まってて、毛は手で払ったらすぐ落ちて便利

235 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 19:31:51 ID:fVOsILBw0
>>232
>>234
ありがとうございます
黒カビは固く?なかなか落ちないのですが、クエン酸や漂白剤試してみます
都度すすぐのもやることにします

追加でお聞きしたいのですが、除菌タイムや加湿器キレイなどの、タンクに入れる除菌アイテムってどうなんでしょうか
ちなみに、加湿器は子供の寝室に置いています

236 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 20:47:34 ID:eUDI5PNl0
自分の周りをコロコロして毛とればいんじゃないの?
うちはラグだけど毛がよく落ちてるからコロコロでキレイにしてからそこで畳んでるよ

237 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/17(木) 21:15:08 ID:mlu4ooVP0
>>236
補給する際に都度洗うのが清潔を保てるよ。
水道水には塩素が含まれてるから洗浄→新鮮な水道水がいい。

ポット型の加湿器ならカビの心配がなくて手入れも簡単だよ。

238 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 07:25:05 ID:2S4NgCK60
>>238
そうですよね…つい面倒で後回し後回しにしてしまって
ポット型、お湯沸かすポットのような形のもので合ってますか?

239 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 07:43:15 ID:2yEDKzFY0
>>239
合ってますよ。
うちも使ってますが清潔さについては断トツだと思います。
お手入れは季節に1~2回クエン酸を入れてボタンを押すだけ。

240 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 08:01:07 ID:mB82MhJzO
ウチもポット型。
手入れは楽だけど、電気代が嵩む。
でもダラだからポット型()

241 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 10:36:20 ID:lO6vM+s50
料理板の弁当スレて酷いな…

242 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 11:25:15 ID:2S4NgCK60
みなさん丁寧にありがとうございます!
ポット型を購入することにします
ありがとうございました

243 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 18:28:50 ID:pBOKNCvr0
バスタオル(使う度に洗濯)って何年くらいで新調してます?
3枚をローテーションで使ってて一年で臭くなってきました
ハイターつけ置きして洗濯してもあまり効果ありませんでした

244 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 19:11:03 ID:76wqU3Xt0
>>244
人によるんじゃない?
毎年新調する人もいるし、タオルは全部もらいものだからもらったら替える、
ボロボロになるまで使う、いろいろだよね
私は年1で交換を目処にしてたけど、気に入ってたタオルが値上げと共に
品質は低下して以来、タオルジプシー。
いろいろ買ってるけど長持ちするのもあればすぐボロボロになるのもあるから交換頻度はいろいろ。

一年で臭くなったらタオル新調より洗濯を見直した方がいいんじゃないかなあ。

245 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 19:32:22 ID:3uXKCWKU0
夜使って朝洗濯機だと思うけど、使用後洗うまでの間の保管方法も関係するかなと思います

246 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 19:48:56 ID:nrpmkt+50
>>244
そんなもの捨てちゃいなyo!
バスタオルの質によって耐久は違うんだから答えられないよそんなの

247 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 20:10:48 ID:pBOKNCvr0
タオルの質問した者です
一年で買い換えるのは普通のことなんですね
バスタオル結構いい値段するから、もう少し長く使いたかったけど、今回は新調します
濡れたバスタオルを朝まで保管する方法や日常の洗濯を見直してみます
ありがとうございました

248 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 20:15:19 ID:jExZROz00
うちも以前はくさくなってたけど、使い終わったら翌朝まで部屋干し用のタオルかけにかけるようになってから、くさくならなくなった。
以前は使い終わったら翌朝まで洗濯カゴにいれてたんだけど、ジメジメして雑菌が繁殖してたみたい。
タオル自体の見直しもいいかも。分厚いホテル仕様みたいなバスタオルより、ガーゼバスタオルみたいのにするも乾きも良くてくさくなりにくい。

249 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 20:17:31 ID:jExZROz00
のんびり書いてたら〆た後だった…

250 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 21:44:27 ID:4GL+MUt50
いつまでって使った期間より状態次第だと思う
臭いなら1日しか使ってなくても捨てるわ

251 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 21:57:09 ID:F0f9CdRK0
乾燥機入れたり熱湯につけたら臭い消えるよ。

それで思い出したけどレノア消臭ビーズが本当に消臭用途だけだったわ。
洗剤、ハイター、柔軟剤、ビーズ
どんだけいれるんだよ、と思ったわ。

252 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 21:59:54 ID:F0f9CdRK0
洗濯機の排水口って、みんなどのくらいの周期でどんな掃除をしてますか?
でかい洗濯機買っちゃって、排水口に手が届かん

253 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 22:08:00 ID:mOSlSA2s0
>>253
15年間一度もしていないけど…

254 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 22:08:28 ID:3INSI3Un0
>>248
普通にバスタオルの匂いを消す方法を質問すれば、
オスバンを紹介してもらえたのに、これは質問の仕方が悪かったね。

255 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 22:11:29 ID:gFskYslE0
だね
干し方悪くて臭くなっちゃう時もあるから
自分はオスバン使ってもダメだったら取り替える

256 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 22:13:27 ID:9CDE61ZF0
うちは古い家なので、金属製の部品が錆びてるのですぐに流れが悪くなる。
掃除はひと月に一回くらいかな。
流れが明らかに悪くなるので、その都度。

257 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/18(金) 23:28:17 ID:e/6DPuvM0
>>253
洗濯機用かさ上げ台に乗せるとか。
臭いや詰まりが無ければ掃除する気はない。

258 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 07:34:41 ID:AA/7OJw+0
>>253
家を建てた頃は 一番大きい洗濯機が8.6キロとかだった。そのサイズで余裕幅だったのに ドラム式に替えたら 手も入らなくなっちゃって。次に洗濯機替わるまで無理。

259 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 12:21:31 ID:Ih75bzeP0
冷蔵の作り置きおかず、どういうものを作ってますか?
物によって違うと思いますが、それを何日くらいかけて食べてますか?
具合悪く食欲ない私と、弁当持ちの夫幼児の3人家族でほとんど作り置きしたことがないです。

260 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 12:47:32 ID:jljVMuH70
漬け物、酢の物、醤油漬けなどの保存食以外は冷蔵の作り置きはしないなあ
食材は葉物以外は下ごしらえ済みで冷凍してすぐ作れるようにして、都度作る

261 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 13:25:13 ID:Tcw005sQ0
>>260
アンケスレなら沢山レス貰えそうだよ

262 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 13:44:11 ID:Ih75bzeP0
>>261
>>262
ありがとうございます!移動します。

263 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 14:50:18 ID:FMHNtTys0
やっぱそんなに洗濯機の排水口は掃除できるもんじゃないんですね。
気密度の高いマンションで窓開けず換気せん回すと排水口から逆流して臭くて。
掃除していたらましになるのかなと思ってレスしました。
逆流が問題そうですね、ありがとうございました。

264 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 15:13:27 ID:VQlkZl9S0
>>264
臭いならしなよ

265 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 15:28:56 ID:JmKCLXDV0
>>264
気密性が高い家は必ず吸気口が付いてるはずだけど、
塞いじゃってる?

266 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 16:19:08 ID:FMHNtTys0
>>265
だから、逆流対策するってば

267 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/19(土) 16:22:22 ID:FMHNtTys0
>>266
吸気口さがしてみます!ありがとうございます

268 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 10:55:31 ID:ZybvooyC0
昼食に、いただきもののつけ麺(中華麺とスープの素のセット)を食べようと思います。
お恥ずかしながら今までつけ麺を食べたことがないためトッピングの要領がわかりません。

豚肉、卵、玉ねぎ、ねぎ、モヤシ、ニンジンはあります。
こういうのって、味付けして添えるんでしょうか?
それともダシの叔父とケンカしないように塩ゆででいいんでしょうか?

269 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 10:56:22 ID:ZybvooyC0
ダシの叔父じゃなくて味でした orz

270 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 11:58:49 ID:kZbf6EjW0
洗濯パン周辺の臭いはカビキラーか排水口用の洗剤をパンに撒いてしばらく放置
そのあとたっぷりの水で流してからサーキュレーターで下の隙間に向けて風を送り乾燥させる

271 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 12:01:47 ID:i+D4Rvk/O
>>269
野菜は味つけいらず。さっと茹でておく程度で。
玉ねぎは5~8ミリ位に角切りしてよく水にさらしておくのもナイス。
玉子はお好みで煮玉子も。生卵を溶くとつけ汁がマイルド。
肉はチャーシュー風や、うすく塩胡椒して蒸したり炒めたりもアリ。
スープ割も忘れるな。

272 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 12:02:32 ID:HVx4vLXO0
>>269
茹でてもいいし軽く塩胡椒で炒めてもいいんじゃない?
卵は半熟茹でにしてネギは生でたっぷりと
ラーメン屋じゃなくて家庭料理だからあまり気張ることないかと
もう作り始めてたらごめんなさい

273 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 12:06:53 ID:i+D4Rvk/O
>>269
ネギは千切りでさらしてラー油であえて、
ニンジンはもやしサイズにしてミックスして調理を。

274 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 12:07:29 ID:ZybvooyC0
>>272>>273
ありがつございます!
今から作るので、参考にします!!

275 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 12:08:26 ID:ZybvooyC0
>>274
ありがとう!
まだ麺はたくさんあるので、いろいろ試してみますね。

276 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 14:01:02 ID:WbWi/zEm0
>>269
つけ麺はざる蕎麦みたいなものだから麺だけでもいいよ
トッピングはおまけ

277 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 16:07:35 ID:8g0ooDO70
白いプラスチックのような浄水器の上半分くらいが黄色く変色しています
拭いてみたのですが恐らくプラスチック自体の変色か太陽やけかと思います
気軽に買い換えられる値段のものではないので黄ばみを落としたいのですが何かいい方法ありますか?
塩素系漂白剤につけたティッシュを15分くらいのせてはみましたが効果なしでした
調べた感じだと酸素系漂白剤をつけて太陽に当てるといいようですが機械なので太陽に当てるわけにもいかず…

278 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 18:00:31 ID:7MnlTJxTO
>>278
塩素系大丈夫ならビニル袋に塩素水を貯めて包むように放置
時間も最低一時間は必要かと、できるなら一晩
ただコーティングが剥げていそうだから劣化するかもしれない

279 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 21:19:27 ID:BF3o9wK20
紫外線かブラックライトが必要みたいね

280 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 21:53:14 ID:Ddq750hN0
ざくろを貰ったのですが苦手なすっぱさでした
どうすれば美味しく食べられるでしょうか?

281 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/20(日) 23:47:16 ID:Nn6WlCR/0
>>281
スムージー

282 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/21(月) 01:03:24 ID:Vsp627rT0
>>281
半分に切ってぐわーっと握って果汁を出し、
炭酸に混ぜて飲む
炭酸と甘さで酸っぱさを紛らわせる
ミント浮かべてもいいかも
オサレ。

283 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/21(月) 10:23:11 ID:pg2TPDfi0
>>282-283
ありがとうございます。両方試してみます。
重ね重ねの質問で申し訳ないのですが、ざくろは種そのまま食べていいんですか?
実を口に入れたときスッパサのせいか種が残ってしまったので。

284 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/21(月) 10:35:11 ID:3owcgLrb0
>>284
私はチマチマ食べる方が楽しいので種は出す派だけど
種ごと食べる派もいるらしい。好みの問題じゃないかな。

しっかり熟れたザクロなら食べにくいほど酸っぱくないけど
酸味を活かす方向でザクロ酢を作ってみたら?
リンゴ酢と氷砂糖で漬けて、炭酸か氷水で割って飲む。
ザクロ協会とやらに実のほぐし方やレシピもあったよ。
http://www.pomegranates.jp/recipe/

285 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/21(月) 11:23:57 ID:rqO5TNysO
氷砂糖で漬けてグレナデンシロップに

286 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/21(月) 11:47:25 ID:pg2TPDfi0
>>285-286
食べるより飲み物のほうが良さそうですね。
これでなんとか出来そうです。ありがとうございました。

287 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/21(月) 16:29:08 ID:a4/ct8Ss0
グレナデンシロップと聞いて
そういえばスペイングラナダの地名の由来は柘榴だったなと 

288 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/21(月) 22:11:35 ID:scFIQfiD0
水野美知子@fukosan5292
川島なお美さんが亡くなった。風子で「愛の流刑地」のロケがあった時に一度お会いしたことがある。
和服姿でママ役をされた彼女は色白で眼の大きい綺麗な方だった。
天国で女優をしている彼女の幸せそうな姿が眼に浮かぶ。ご冥福を祈ります。
ttp://twitter.com/fukosan5292/status/645930632288206849

289 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/22(火) 16:52:15 ID:0slmLhybO
質問の奥様方土曜日7時30分過ぎ圧縮がありました

290 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 04:35:27 ID:2manmpVS0
生栗をもらいました。
さっそく水に漬けたあと、茹でたのですが、この後に困りました。
どう料理したりするのかとか決めてません。とりあえず生のままはまずかろうと茹でただけなのです。
このあと、どうしたら良いものでしょうか。
そのまま皮むいて食べ切れてしまう程は家族みんな好きではありません。
むいて冷凍が一番良いのでしょうか? 冷凍してもどんな料理にも使えるのでしょうか?
むくとして皮は渋皮までむいたほうがいいですか?
それとも何もむかずにそのまま冷凍?

何か良いご指導をお願い致します。

291 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 06:51:14 ID:Gd8Tqeh00
>>291
皮むいて、裏ごしして、砂糖を混ぜて、茶巾絞りにして栗きんとん。
ジプロックに入れて冷凍しとけばお正月のおせちにもok

292 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 06:57:47 ID:k6sVGvlk0
>>291
意外と簡単な渋皮煮。

293 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 08:26:14 ID:ONkYA/R60
マロンジャムとか

294 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 09:45:46 ID:q85Vaacq0
まず茹でたのを食べて味を確かめたら?
不味かったり虫だらけなら即棄て
美味しかったら栗ご飯とか。

295 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 09:48:53 ID:RWvQJMhS0
>>292
家庭の冷凍庫はそんなに保存できない
292の家の冷凍庫の中がすごい事になっているのはわかったわw

296 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 14:13:37 ID:tEf+GrWm0
>>296
ハウス!

297 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 14:18:28 ID:4I9VpePi0
>>296
空気を抜きながら入れてぺったんこにしたらたくさん入るよ
何でいつのものか、マジックで書いておかないといけないけど

298 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 14:18:33 ID:PXOSMegH0
いくらなんでも100日も保存するのは無理だよ

299 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 15:58:35 ID:JSJjd10l0
栗ごはん用には渋皮まで剥いたらさっと水を通して水切り
砂糖をまぶして冷凍保存
栗の色が鮮やかな黄色になってきれい

300 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 16:02:20 ID:JSJjd10l0
ごめん茹でちゃったのね
292に一票
栗きんとん他応用が効く

301 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 16:19:47 ID:L7a3qRAM0
>>291
渋皮煮は渋皮に傷がついていると破れて崩れるので
茹でてしまったやわらかい栗では失敗してしまうよ。
何分くらい茹でたのか分からないけど、そのまま食べられるくらい煮えてるなら
栗ご飯用に剥いても崩れてしまうと思う。

とりあえず1個2個剥いてみたら?煮え方が浅かったら
鬼皮が剥きやすくなってるだけなので栗ご飯も大丈夫。
ダメそうなら半分に割って中身をスプーンで出して栗きんとんに同意。
かなりの量の栗が必要なので、持て余すほど大量には出来ないから
今日明日のお茶菓子で消えるし、自作すると本当に美味しい。
しっかり火を入れつつ焦がさないのがコツと言えばコツ。

まあ次からは何を作るのか考えてから作り始めましょうよ…

302 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 16:32:10 ID:yUOXdRM10
栗つぶれちゃってるなら、ホットケーキミックスで蒸しパンかな
あとは、そのまま砂糖ミルクと煮込んでパンに塗るとか

303 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 16:34:54 ID:GIMNOlj40
業務用みたいな大きい冷蔵庫があるのかも
そうだったら羨ましいけれど ずぼらなので
何処にしまったか忘れて化石がたくさん発掘されるようになりそう・・

304 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 16:55:55 ID:hY3dh6c10
>>304
量より保存期間だよ
1ヶ月以上は本当にあり得ない

305 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 20:11:05 ID:YHYMELZh0
デリケートだなあ

306 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 20:15:46 ID:b5lT2wDp0
ありえなくはないよ。
特に大きな冷凍室で最下層に置いていたら特に。
そうじゃなければ風味が落ちたり、他の食材の匂いがほんのり移ったりするかも知れないので推奨されないけど。

307 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 21:54:14 ID:Aepo88OE0
今からおせち向けは流石に考えないわ

308 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 22:14:46 ID:IHk+kE+kO
10月初めに実家の庭の栗茹でて冷凍してきんとんに使ってる
長く保存するのが嫌な人は私はしない!で良いのでは

309 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/23(水) 22:18:42 ID:Dsff6OJs0
筋子から作ったいくらは正月用に冷凍してるよ

310 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 01:29:18 ID:RAbhWViA0
なんかあれだなー
ホームベーカリー買ったらパン作りがラクになった~ってレスに
お店の味に敵うわけないんだから絶対パンは焼かない!パン屋で買うべき!!、って長いこと強情突き通してた人思い出すなぁ~

手捏ねパン楽しいのになぁ

311 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 01:30:23 ID:RAbhWViA0
あ、ごめんなさい   板間違えたみたい^^;

312 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 01:42:38 ID:+FZoFLco0
排水管

313 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 01:50:32 ID:+FZoFLco0
ミスって投稿してしまった、ごめんなさい。
シンクの排水口のゴミ受けの下の、水封の水を溜めてるところに細かい生ゴミが入ってしまうのを避けきれないのですが、皆様どのように防いでいらっしゃいますか?
また、細かいゴミが入ってしまった場合どのように掃除されていますか?

314 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 02:24:38 ID:SZsin7YV0
>>314
ネット(不織布やストッキングタイプ)を掛けても入っちゃうの?
それはもう見ないふりでざーっと水で流してしまう

315 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 03:34:06 ID:TwQGHnri0
湯で栗は半分に切って中身を出してメープルシロップで適当にのばしたあと、ハーゲンダッツバニラと良く練って食べるのがこの時期の楽しみ。
さっきも食べたわ。

316 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 08:19:50 ID:UNfx1meN0
>>316
なんだそれは、どうして早く教えない。
メープルシロップ買ってくるわ。

317 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 08:53:52 ID:5c4uEmvY0
スプーンで出すのは面倒だけど、丁寧につぶして
砂糖入れてホイップした生クリームと混ぜてマロンクリーム、
ロールケーキで巻いたり塗ったり、シフォンケーキに添えたりする。
栗の旨味がすごい

318 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 09:31:25 ID:Mx7ldINl0
質問
家庭で冷凍した物ってどのくらい保存するの?
一般的には2週間と言われているけどうちは1ヶ月くらいは冷凍庫に入れてる

319 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 09:44:26 ID:ySwFlR+40
んなのそれぞれの価値観だからどうかな。うちの大型冷凍庫なんて底の方から発掘される一年前の代物も食卓にのぼる。

320 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 09:46:23 ID:ySwFlR+40
でも、気になったから発掘調査するわ。ありがと

321 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 10:37:57 ID:YmmDHsjM0
>>319
一般的には一か月って言われてる。
生ものを冷凍したものが2週間なのかな?
業務用と違って、小さい分、普段の開け閉めの温度変化が大きいからと。

…思い切りそれが過ぎても、自分は目と鼻で確かめて大丈夫そうなら、普通に使ってるw
(もちろん冷凍するときはガッツリ空気抜いて密封)

322 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 14:47:12 ID:uqN20aC/0
よくカレーや肉じゃがを翌日温める時に沸騰してしばらく混ぜてるのに汁は熱々でもじゃがいもやニンジンの中は冷たい時があります。
何分茹でると良いのでしょうか?

323 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 14:59:20 ID:ZrSyZlBA0
>>323
弱めの火でじっくり温めたらいいと思う

324 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 15:45:59 ID:FOcaAvmY0
そして蓋して放置で余熱で中まで温かく

325 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 16:42:20 ID:uqN20aC/0
レスありがとう!
ちなみに何分ぐらいが良いのでしょうか?
見極め方ってありますかね

326 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 16:53:38 ID:ihHjjcdg0
>>326
うちはガスなのでIHの場合はわからないけど
まず牛乳を半カップくらい入れてから(そのままだと焦げやすいので)
一番弱い火で沸騰するまでかき混ぜながら温めて、沸騰したら火を止めて蓋をして余熱利用
カレーがドロドロだと具に火が通らないので、ある程度水分を足した方がいいと思います

327 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 17:13:43 ID:/IAE/WCI0
>>326
何分くらいって…
それくらいちょっと味見してみればいいじゃん

328 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 18:17:36 ID:tYHy6t7W0
>>326
具体的に何分かは具が小さいとかゴロゴロとかで
まちまちだから答えられないよ。
小さめの火で温めてお玉で混ぜてみて、
すぐに真ん中あたりのカレーも
グツグツしてたらおおよそいいと思うわ
わからないなら長めに加熱した方が安心だよ
何度かどのくらい熱くなってるか試してみたら
すぐに慣れてわかるようになるよ

329 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 19:04:57 ID:NZ8zndWQ0
今ん日ロールキャベツを作ったら何故か酸味を感じる。
材料は解凍したミンチを使ったタネ、キャベツ、にんじん、大根。
強いて言えば大根が少し古かったかな…くらい。
以前からコンソメスープを作るとたまに酸味を感じることがあったんだけど、理由に検討がつかない。
誰か分かる人いる?

330 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 19:56:53 ID:8Mxs/Oei0
何分って鍋の大きさも残ってる量もわからないからなんともいえんよね

331 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 20:01:56 ID:374WY55c0
>>330
大根の煮たのって少し酸味のような味しませんか?
大根じゃないかな

332 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 20:19:27 ID:3sy6PwDh0
うん、大根のエグミかと思う。
いつもロールキャベツに大根を必ず入れるの?

333 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/24(木) 20:47:01 ID:NZ8zndWQ0
>>332
>>333
レスありがとう
大根か!
大根入れると甘み?というか旨み?が出るからコンソメスープにはしょっちゅう入れてて、ロールキャベツには普段入れないけど今日は入れてみた。
そっかぁ、大根の煮すぎってことなのか!
スッキリしました!本当にありがとう!

334 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 01:12:08 ID:qeeZriNm0
煮すぎなければ大丈夫なの?>大根

335 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 01:13:58 ID:qeeZriNm0
大量の焼き海苔(大きいの)があるんだけど、
奥様達ならどうやって消費する?
巻きずしとか以外で

336 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 01:16:11 ID:MfNfhRf60
昆布と醤油で煮て佃煮のようにする

337 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 01:32:40 ID:QxPVxK870
>>336
「ごはんですよ」みたいな海苔の佃煮を作る (レシピはググってね)
そこからはもう色んなものに使える
てんぷら衣に混ぜる、卵焼きに混ぜる、チャーハンに混ぜる、
納豆や卵かけごはんにプラスする、野菜の和え物に、
ピザやトーストのトマトソース代わりに使って和風に…
こんなくらいでいいかな

338 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 07:13:24 ID:RGKXqKBm0
>>336
一枚を8つに切ってジップロックコンテナーに入れて冷蔵庫
ご飯食べるときに出して食べる

339 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 08:27:10 ID:gh0vbrKM0
>>336
きのこ海苔
ちょうどきのこの季節だからおすすめ。
好きなきのこ数種類をほぐして酒と砂糖と醤油を同じ割合で(きのこ3種類なら大匙3ずつ)
きのこの嵩が減ってきたらもみ海苔にしたものを少しずつ入れて溶かしていく。
一気に入れるとダマになる。

340 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 08:34:34 ID:9Rh8tV690
柚子が残ってます。
イカスミのパエリアに、レモンではなく柚子をかけたら変な味になりますかね?

341 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 08:39:32 ID:9J7camAS0
>>336
最近で言うとおにぎらずも巻き寿司と同列かな?
全形1枚の焼き海苔にパッと塩を振ってご飯を乗せて
卵焼きや明太子、鮭や塩昆布などポンポンと乗せて
四隅を寄せた海苔たっぷりおにぎり。
義母の味として子供が大好きなんだが、海苔の消費が半端ない。

342 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 08:42:49 ID:9J7camAS0
>>341
試したことはないけど悪くなさそうなイメージ。
ちょっとだけ取り分けて試してみて、レポお願いしたい

343 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 09:00:03 ID:DpNxUdIf0
>>336
餅を挟んで磯辺焼き
ちくわを巻いて磯辺揚げ
チョレギサラダ(レタスと白胡麻と大量の海苔)
かつのりサラダ(鰹節と刻み海苔のトッピング)
おやつにフライパンで韓国海苔作る

344 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/25(金) 23:10:09 ID:W4MdBi0VO
料理の奥様方6時過ぎ圧縮がありました

345 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 02:04:18 ID:S8obf1TY0
>>337-344
あんがと 佃煮大量に作っても食べないと思ってたんだけど
そっから何かに入れるわけか。家族は味海苔しか喜ばないし
磯辺系美味しそう 一人でぼちぼちやってみるわ
みんなすごいなあ ありがとう!

346 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 15:54:35 ID:HPsnQsFg0
ハンバーグをこねるのによいものを教えて下さい
すりこぎで叩くと良いと聞いたのですが木製で生肉というのに抵抗があってシリコンスプーンでやっていましたがシリコンが割れました
ミートこねらーというものも見つけましたがレビューがイマイチなようで…
ポテトマッシャーだとやりにくいですよね?

347 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 16:07:52 ID:IYkf4t630
>>347
手じゃダメなの?
素手が嫌なんだったら、使い捨てのビニールの手袋してこねるとか

348 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 16:10:25 ID:nVkIPzL10
ビニール袋に入れてこねるとか

349 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 16:31:40 ID:/v9z7HNb0
>>347
ミートコネラーってステンレスのおすすめ。

挽き肉こねる以外にも活用法があるし、結構役立つ。
なんでも手でこねると挽き肉の油がとけたりするけど、このステンレスなら油が溶けず、ジューシーにできるんだとか。
洗うのも楽だしおすすめ

350 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 16:33:35 ID:/v9z7HNb0
>>350だけど
ごめんちゃんと読んでなかった…ミートコネラーはナシなのね…
スルーしてください

351 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 17:31:54 ID:j4tGwtun0
カボチャを煮物にしたら後味がうっすら泥のような感じがして不味かったのですが、なぜでしょう?
ハズレのカボチャだとそういうことがあるんでしょうか
里芋でかんじたことはありますがカボチャでは初めてなので困惑です

352 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 17:33:24 ID:YhQYQChG0
いえいえ
こねらーは持ち手が持ちにくいとあったものでそうなのかなと…
そうです手は体温が気になるのです
奥様がおすすめしてくださるのなら一回買ってみようかな
ありがとうございました

353 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 17:41:43 ID:xT/ku5Th0
>>352
わた、ちゃんととった?

354 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 18:06:04 ID:j4tGwtun0
>>354
結構しっかり取るほうだと思っています

355 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 18:46:12 ID:xT/ku5Th0
>>355
皮はしっかり洗った?
皮のカビじゃないよね?

356 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 18:48:06 ID:9YXIGsDG0
>>352
かぼちゃで泥臭いのあるよ
当たり外れはあるね
あとかぼちゃは収穫してすぐはおいしくないので収穫してから1ヶ月くらい寝かせてから
出荷するんだけど、たまにカビでるものもあってそれは苦くてカビ臭い

これからは気になるようだったら煮る前に薄くカットしてチンして確かめてから煮たらどうかな

357 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 20:00:41 ID:DzR9mIlp0
>>341
皮の方からなるべく汁を出さないようにして、実からだけの果汁なら柚子の香り薄くてそこそこの酸味もあるよ~
私は色んなパスタに柚子果汁かけて食べてる

358 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 20:24:39 ID:dxBdX8HD0
>>352
皮はどうしてますか?
ワタも皮も残さず取り除いていて、カボチャ好きなので頻繁に使いますが、一度もそういうことはないです。
皮を残す人なら汚れが残っていた…とか、中は大丈夫だけど皮が少し傷みかけていたとか?

359 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 21:00:41 ID:1dcHyPri0
>>353
もう見てないかな?
わりと汎用品だと思うのだけど、タイガークラウンのゴムベラが
コシがしっかりして、でもボウルにはよく沿って取り残さないので
肉ダネをこねるのにすごく便利。
製菓用に持ってたんだけど、手に脂がべったりつくのが嫌になって
本当に思いつきで使ってみたら、切り混ぜるのも捏ねるのもしっかり出来る
ボウルにも残さずきれいにすくい取れて、ゴムベラ本体も紙で拭いて洗えば楽。
シリコンべらは何本か使ってきたけど、今のとここれが使い勝手一番。
ホームベーカリーで作った餅も、餅取り粉なしで取り分けられるし
製菓用とは別に調理用に1本買い足した。

360 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/26(土) 22:15:02 ID:6NCJYHZ+0
>>353
私はいつもしゃもじでやってる
ボウルの側面にタネをなすりつけるような感じでやるとうまくできるよ

361 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 01:30:54 ID:+SKP5v4t0
>>360
タイガークラウンのヘラいいよねー
平らなのとスプーンタイプのと使ってる。
炒め物にも使えるし、ボールとか鍋肌に沿うので残さず綺麗に拭えるし。
第二の手!みたいに使えて手放せなくなる。

362 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 02:06:56 ID:Tm8wpR+U0
>>360
>>362
横だけど気になってタイガークラウンてのググってきたwなにこれすごいのか!通販限定?

363 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 02:20:39 ID:nrdFWx2y0
私もHPみて超欲しくなってます
ビンに入れられるやつがいい感じ

364 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 02:44:06 ID:fFnloZjq0
タイガークラウンて何だろとおもってググったらうちにあるやつだった
お菓子教室で勧められて買ったやつだわ
富澤にも売ってたよ

365 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 03:21:25 ID:LjXjc75X0
>>365
あなわたw

お菓子作りでしか使ってなかったけど、これから色々使ってみるわ!

366 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 04:25:55 ID:Uz5kOwfI0
カボチャの質問した者です
ハズレで泥味のことがあるんですね
全部煮てしまったので今度から味見してからにします
また皮も好きでそのまま使っているのですがザックリ洗っているだけなので、もう少し念入りにあらうようにします
ありがとうございました

367 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 05:00:24 ID:kuRNhtNK0
>>363
私も気になって調べたらアマゾンでも売ってたよ
これ、一体型っての?持ち手とヘラ部分に継ぎ目がないから使いやすそう

368 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 07:57:50 ID:WkGIrR680
>>360です
持ち手とヘラ部分に継ぎ目がない一体型で、持ち手側に芯材が入ってます。
持ち手部分に cakeland とロゴが入ってるのが目印になるかも?
製菓道具が置いてある、少し大きめのスーパーとホームセンターで買いました。

>>362
うちではこれと無印のシリコン調理スプーンだw

369 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 11:30:24 ID:Dfn8oRug0
PVCの繊維が縦横に織られているようなランチョンマットがオシャレだと思って買ったのですが、食べこぼしを綺麗に洗う方法はありますか?

汚れたら即水で流せば良いのかもしれませんが、一度乾いてしまうと
スポンジで水洗いだと目に詰まった汚れが落ちないし(しかも濡れると汚れがわかりにくくなる)、つまようじでほじくり出しても完璧には綺麗にならず…

ちなみにASAというブランドのプレースマットです。

370 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/27(日) 15:27:03 ID:mgnGbsce0
>>368
>>369

お、ありがとう!!
今買い物出てるから、見てみる!なかったらAmazonポチろう!

371 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/28(月) 01:31:39 ID:K7U6dnvV0
>>365
意外と耐熱温度高いんだね 
料理に使ってみようっと ペラペラ柔らかいからつい勘違いしてた
菓子限定ってなんとなく思ってたわ

372 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/28(月) 01:45:47 ID:Z25b5hQ/0
>>370
乾ききる前に洗うというのが結局大事なんじゃないのかな
タンパク質も炭水化物も乾くと面倒だよね
小さいブラシでも用意しといて、食器洗いの時に洗うしかないのでは。

373 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/28(月) 02:32:44 ID:5G/3/KLJ0
>>370
うちは毎食後に除菌シートで拭いてるだけだけど、結構落ちるよ

374 370@転載は禁止 2015/09/28(月) 19:39:19 ID:j/AI2xL90
やっぱりすぐ洗うしかないのか。。
ついてしまった汚れは根気よくどうにかするしかないのかな。。ありがとうございました!

375 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/29(火) 10:42:21 ID:zCeDcHX90
洗うのメンドイならもうソレ使うのやめたら?
どうしてもそのデザインを見続けていたいのなら上から透明ビニールシートでも被せるとかしたらいいんじゃないwww

376 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 07:37:31 ID:S/HGmDTbO
料理の奥様方月曜日19時圧縮がありました

377 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 10:54:17 ID:QeE70yvM0
いつもお肉を買ったら冷凍して使う時に解凍するのですが
解凍してから全部使わないから残りはもう一度冷凍するとなると
どういった問題がありますか?

378 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 11:36:42 ID:DxZ4dKKU0
>>378
ドリップが余分に流出してパサつく。
何よりも最初の解凍時に繁殖した菌が次回解凍時に更に繁殖する。

一番いいのは、一回分づつ分けてから冷凍。
それでも解凍して使わなかった分は、火を通してから冷蔵もしくは再冷凍した方がいいよ。
簡単なのはレンチンして出汁用にストック。

まあ、自分も半解凍状態だったら(衛生的によろしくないとはわかってても)再冷凍することはあるけどね…

379 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 11:41:09 ID:Ezj13FfJ0
小分け冷凍がいいだろうけど、使いたい分だけ
解凍したいなら生協製品が便利そう。パラパラだし。
生肉で買って自宅で冷凍したい って人には不向きかも
しれないけど。

380 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 14:10:04 ID:puij1ytP0
>>379-380
菌が繁殖するんですね
小分けにせず冷凍して余った物は火を通すようにします
お二方ありがとうございました

381 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 14:14:47 ID:TP46Hk260
ソース焼きそばを作る時に、だしの素っていれますか?
入れる場合、ほんだしなどの和風のもの?ウェイパーなどの中華風のもの?

382 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 15:20:14 ID:5yP0M/DX0
>>382
ソース味の時はほんだしやカツオ粉やエビ粉や切りイカ
オイスターソース入れたりする中華ぽい時は鶏ガラとかウェイパーとか
塩味だとホタテ粉とかエビ粉が合うと思う

383 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 16:04:01 ID:iMju0T2N0
ケーキ屋で売って純生クリームつかったケーキって当日中にお召し上がりくださいで消費期限もその日に
なってるけど、実際翌日翌々日あたりまでは食べても無問題ですよね?
勿論生クリーム劣化して不味くはなるけど・・・個人責任で不味くなってもいいなら翌日ぐらいまでどうぞな
スタンスにしてくれるといいのに。

384 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 16:15:43 ID:TP46Hk260
>>383
詳しくありがとうございます!
今日はほんだしで作ります。

385 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 17:53:56 ID:Ezj13FfJ0
>>384
大体夕方購入→ホール大きすぎで食べきらず
→翌朝かおやつにまた食べる
ってなることが多いけど、お腹は壊さないよ
(元々お腹弱い人です) ただ、出来立てが
やっぱり美味しいなとは思う。
翌日の方がスポンジは落ち着いてきている気はするけど。

386 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 18:18:02 ID:aAxL44UG0
>>384
人のせいにする気満々なクレーマーもいるし
そんなことお店が言う訳ないよ
それこそ自己責任で判断すればいいんでは

387 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 19:16:14 ID:iMju0T2N0
>>386
ですよね。個人的には翌々日ぐらいまでは食べてる。でもその日中に食べるのが美味しいは同意。
>>387
おっしゃるとおりです。

388 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 21:51:27 ID:/nNaH2bt0
とてもますい柿があります。
加熱調理など、少しでもおいしく食べる方法はあるでしょうか?

389 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 22:07:10 ID:x/ux7kW/0
ますい?
まずい?

390 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 22:07:41 ID:iMju0T2N0
>>389
不味いというのがどういうまずさなのかわからないけど甘みが薄い柿はサラダとかに
いれると美味しいよ。

391 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 22:14:58 ID:/nNaH2bt0
>>390
すみません、タイプミスで「まずい」です。

>>391
ありがとうございます。

392 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 22:19:15 ID:DaCvaVww0
>>389
甘さが足りないとかでも、もしそれが渋抜きして甘くなった渋柿なら
加熱すると渋が戻ってしまって食べられなくなるので気をつけて。
単純に渋がちゃんと抜けてないとかなら、渋抜きに挑戦かなあ

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20091014.html

白和えやクリームチーズ和えも美味しいよ。

393 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 22:28:41 ID:nZAXlb8S0
渋柿だったら干し柿にするかヘタに焼酎塗って数日置いておくとかよく言われてますね

渋抜きなら焼酎の他にも ・湯抜き ・りんごと一緒にビニール袋 ・ビニール袋にドライアイス なんて手もあるらしい

394 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 22:32:00 ID:QYaRBOvX0
祖母がよく、あんまり甘くない柿を天ぷらにしてくれたなぁ。
塩で食べた、美味しかったよ。

395 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 23:05:08 ID:xCzCZs8HO
馬鹿な質問ですがお願いします。

保温性の高いランチジャーってありますよね?
普通のお弁当箱なら熱々ご飯をそのまま入れると
腐りやすくなったり水浸しになるから冷ましてから蓋しますが
ランチジャーの場合はそのままでいいって事でしょうか?
また熱々のご飯や味噌汁は何時間くらい温かさが持続しますか?

396 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 23:09:36 ID:yYuLyMvW0
>>389
ジュクジュクに熟した柿なら、冷凍して食べるのも好きだなー。

397 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 23:20:59 ID:RkDmKBGV0
家事に該当しなかったらすみません。
ルイヴィトンのモノグラムミニの財布にかぼちゃ色のシミが付いているのに気づきました。
綺麗にとはいかなくてもこのシミを薄くする方法はありますか?

398 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/09/30(水) 23:38:22 ID:DaCvaVww0

399 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 00:00:01 ID:N1DVuMP9O
>>399
ありがとう、確認してみます

400 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 00:19:52 ID:uFVf3hpK0
>>396
ご飯用の器は蒸気が抜ける穴が空いている

401 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 00:33:15 ID:3i321Hzj0
鳥もも肉を煮る時に皮が嫌いなので取ってから煮ます
弱火でちょうどいい時間煮てるはずなのに硬いしパサつきます
皮は一緒に煮たほうがいいんですか?
醤油、酢、砂糖で煮ることが多いです

402 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 01:02:41 ID:Dxf71AZf0
>>402
鶏肉に限らず、肉は加熱温度が高過ぎると固くなってしまう。

403 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 02:03:38 ID:rzLJDLcn0
>>398
ミニならファブリックだから、ハイブラのクリーニング専門業者に相談して
染み抜きしてもらえばいい

自分でやるとジャガードがそこだけ不自然に擦れたり色が抜けるから
弄らず大人しく外注が吉

404 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 08:00:15 ID:WBXsv/Ib0
木製の包丁スタンドを使用しています
2週間ほど家を空けたら、包丁を差仕込む面にカビがはえていました
拭くと包丁を差す穴にカビが入りそうだし、どうしていいかわかりません
棄てるしかないのでしょうか

405 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 08:18:40 ID:YrMsS2bN0
刺し込む穴だと思っていたわぁ

406 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 09:04:33 ID:vkvb+/j30
>>402
柔らかくなってから醤油を加えるほうがいいんでない

407 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 09:04:50 ID:9WuRouE00
>>405
ハイターにつけたら?

408 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 09:14:19 ID:v//ogYnh0
>>405
表面に何も塗られてない白木なら、白木用のカビ取り材を使うとか
ある程度素材の劣化が起こる可能性もあるけど、そこは自己責任で
塩素系の漂白剤や消毒用アルコールを吹きつけてみるとか。
(消毒用はキッチン用のだとアルコール濃度が低いので
無水エタノールを75~80%に希釈するか、パストリーゼなどで)

しかし見える面も穴の内側も繋がっているわけだし
中にカビが入ってない根拠はないと思う。
包丁スタンドと限定せず「木製品 カビ」でぐぐりまくってみたら。

409 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 09:32:28 ID:vnjSsoY70
>>404
ありがとうございます。危うく日光に当てるところでした
対応しているクリーニング店を探してみます

410 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 10:57:19 ID:3i321Hzj0
>>403
>>407
ありがとうございました
温度高かったのかな、いい煮加減難しい
醤油はあとにしてみます

411 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 11:19:36 ID:9WuRouE00
そんなに煮込む鶏肉料理って何?

412 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 13:57:34 ID:ZiwGEDOm0
筑前煮とか?和風で鶏モモ肉だと、照り焼きとかにしちゃうな
洋風のトマト煮で煮込むことはある
コック・オー・ヴァンは、元は固い雄鶏の肉を柔らかく食べるのにワインで煮たんだったっけ
あと鶏肉で煮込むっていうと、手羽先とか

413 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 14:10:02 ID:qBDztvR+0
>>413
モモ肉だよ。
鶏のモモ肉を甘辛に煮込むってあまり無いよね
煮込むなら鍋用の骨付きのとこかな

414 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 14:19:02 ID:XwpZkbMKO
骨付きでもするけど無ければ普通のモモ肉でも大根や長芋入れて甘辛煮物つくるよ
レシピ本に書いてあるから少数派でも無いと思うけどそうでもないかな

415 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 14:41:38 ID:qBDztvR+0
>>415
正直、私はメシマズなんだけど
鶏肉は豚や牛よりゼラチンが少ないから煮込むと固くなる訳で
皮を剥いだモモ肉メインの煮込みはあまりないと思う

416 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 14:54:59 ID:gq4CMee20
鶏大根は定番。

417 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 15:47:11 ID:s02Bxp0j0
鶏モモを栗と一緒に甘辛く煮込んだり、里芋と煮込んだりするよ。
我が家の秋の定番料理だわ。

418 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 16:10:30 ID:XwpZkbMKO
>>416
皮の有無でそんなに違うんだね

うちは皮をそこまで剥がない&20分程度煮込むけど固くなった経験はないかも
いま探したら塩味だけどパサつかないために丸ごと20分ほど煮込んでるレシピはあった

419 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 16:31:26 ID:Y8JyGrRC0
今日どうしても天津飯が食べたくなったので夕飯にしようと思うのですが
甘酢あん派でそれを作るつもりなのだけど自分ではあまり天津飯食べた機会が無いことに気付きました…
天津飯の中身のご飯は白米で良いのか、それとも炒飯が良いのか皆目見当つきません
気になるレシピではどちらでも可としか書かれてませんでした
美味しい方が良いのですが炒飯と白米どちらがオススメでしょうか?またお店等ではどちらが主流ですか?

420 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 16:48:16 ID:YrMsS2bN0
白米の方が かに玉の邪魔しなくて美味しい気がする。
甘酢あんに いつもは中華味入れてたけど無くても平気な事に先日気がつきました。仕上げの胡麻油は はずせないけど

421 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 16:54:56 ID:Y8JyGrRC0
>>421
ありがとうございます
今日は白米にしてみます!

422 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 17:20:18 ID:Xk1+HNw30
恥ずかしながら、冷凍庫整理していたら一年前に買った豚バラブロックが出てきました。
買って即冷凍庫に入れてましたが、食べれるものですか?

423 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 17:25:21 ID:brnNCy0a0
密閉保存していたなら冷凍焼けしてないだろうし食べれるんじゃないかな?
でも風味は落ちてるし解凍した時にお肉繊維がぽろぽろとなる部分もあるようならやめて置いた方が良さそうです

424 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 18:18:56 ID:Z75AZ60t0
冷凍焼けしてなかったら使っちゃうかな、私なら
冷蔵庫の匂いが付いていそうで心配なら味の濃い煮豚とかネギやニンニク効かせた炒め系にする

425 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 18:22:27 ID:OrQXpttS0
>>423
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。

426 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 19:32:21 ID:Tg90nujj0
>>389です。
昨日の朝に皮を剥いて切って冷蔵庫に入れていた渋くてまずい柿(甘柿)が
今晩そのまま食べたら甘くおいしく変わっていました。

助言を下さった皆様、ありがとうございました。

427 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 19:35:49 ID:lLZMbrsy0
>>423
経験則で言うと、脂身の劣化が心配
長期保存の冷凍ホルモンや冷凍ベーコン食べて胸焼けで夜中苦しんだことが何度もある
若ければ大丈夫かもしれないけど
食べる時美味しくても後から来るときあるよ

428 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 21:03:44 ID:UwWRfwCU0
サンヨーのドラム式洗濯機を使っています。
自動で洗濯~乾燥までまわすと、最近いつも生乾きで、洗濯機が止まった後に乾燥だけ1時間追加しなければなりません。
それを気にして洗濯物は規定のラインよりもだいぶ少なめに入れているので、洗濯物が多すぎるということはないと思います…。
また、掃除をしてもしても、毎回乾燥フィルターにお掃除サインがついてしまいます。
メーカーに問い合わせて原因がよくわからないとの回答でした。
生乾きと乾燥フィルターの件、どうするのがよいか、よければお知恵をお貸しください。

429 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 21:04:55 ID:XqI1jXXE0
ロールキャベツを作りたいのですがキャベツが上手に剥けず破れてしまい
毎回ハンバークwithキャベツ千切りに変更になります
何かコツみたいなものはありますか

430 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 21:11:57 ID:aF2zYg8S0
>>430
芯の周りを細い包丁の先で
グリグリザクザク中の方まで切り芯を抜く
レンジにほんの短時間いれて蒸す

これで解決したことがあります
レンジで中までしっかり蒸して、
茹でるのを省略してもいいのかな?と
思いつつやったことはないです

431 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 21:12:39 ID:CIXhBqE+0
食品でやばいそうなのはサクッと捨てた方がいいと思うけどな
食中毒で病院かかったら食品代の何倍もお金出るわけだし

432 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 21:31:51 ID:Htatal+J0
>429
メーカーに「相談」ではなく
さっくり修繕依頼するがヨロシ

433 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 21:53:48 ID:kAsjfDqh0
>>430
キャベツの芯をくりぬいて茹でてから剥く
私はチンでうまくいかなかったので、
硬めのキャベツの時にどうぞ

火傷注意

434 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 22:32:54 ID:m+CRUn/n0
>>429
メーカー不詳だけども知人の話で、同じように乾かなくなって
サービスマンによる修理で解決したと聞いたことがあるよ。

サービスマン曰く、原因は埃で、分解掃除しないと除去できないところに溜まってしまう、
通常利用でどうしても起こること、業者による作業でないと取り除けない
とのこと。ちなみに有償対応だったそう。

そのケースがまるまる当てはまるとは思わないけど、そういう可能性もあるらしいのでご参考まで。

435 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 22:55:46 ID:YrMsS2bN0
>>430
細目の包丁で芯の回りに□の様に深目に刺す。ひっくり返して切り口を下にして 固い場所(安定の良いテーブルやまな板)に思いきりバンっとぶつけると簡単に芯が取れるよ。芯がキャベツの中でブカブカってなるから引っ張り出す感じ

436 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 23:08:20 ID:YrMsS2bN0
それから 芯の入っていた部分が下になるように丸ごと茹でると、火の通りが早い。
一枚ずつ めくってはがすように冷水にとって、ザルにあげる際に 葉の芯になってる部分をそぎ切り。この間に次の葉っぱがめくれてくるよ。落とした芯は細かくして種に混ぜ込む。

437 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/01(木) 23:43:32 ID:mAxnBfnv0
鶏肉解凍したけど使うの明日でも大丈夫…だよね…

438 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 00:29:01 ID:Sz8RVHvj0
>>433
>>435
アドバイスありがとうございました。
修理の手配をしてみます。

439 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 07:18:56 ID:N8MB6pD90
>>430
茹でると全部使うはめになって困る場合は
芯をくりぬいたら、逆さまにして水を張った大きなボールに入れて
葉の隙間(芯の根元)から流水を入れると破れず剥がれる

440 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 07:40:54 ID:ACsVu4T40
メーカーが自宅に出張修理の場合
直る直ならい関係なしで出張料5000円
ばらして不具合箇所確認、再度来てもらって修理でまた5000円+部品代+工賃
症状を言ってそれと思われる部品全て持ってきて貰う事

441 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 08:10:17 ID:M+AzgRIj0
おはようございます

芯を抜いてからから剥くんですね
今夜の夕食に我が家初手作りロールキャベツに挑戦してみます
ありがとうございました

442 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 08:57:45 ID:H/t3IngF0
>>429
うちはパナソニックだけど、乾燥フィルターはやっぱり毎日ホコリたまるよ
これは仕方ないんじゃないかな
乾燥は、終了したてであけるとちょっと湿った空気を感じるけど
取り出して軽くほぐして洗濯機の前に30分くらい放置してると
余熱で完全に乾いてるので試してみて

443 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 12:06:36 ID:ApbJdQ800
横からごめん 誰か詳しい方があれば教えて下さい。
ホームベーカリーで
ナンを家で作るのに悪戦苦闘しています
焼いた後になんかダマっぽくなったり
(生地の段階ではピザコースでちゃんときれいにできる)

思い当たることがあるとすれば、
ベンチタイムが終わるとすぐ焼かないとダメってことだろうか、
保存したい場合はどの段階で打ち切ればいいのかわかりません。

いくつかのレシピを試してるんだけど、
ドライイーストとベーキングパウダーでどう仕上がりが違ってくるのか、
あと、水を牛乳に変えたらどう変わるのかもわからない
強力粉・薄力粉の配分も、何通りかやってみたけどよく違いがわからないです
検索しても良くわからないです
(薄力粉を多くすると軽くなるとネットにあるが、別に変わりませんでした)

軽い、薄いタイプのナンが作りたいんですが(ドライイーストで)
普通にインド料理屋に食べに行ったほうがいいかもと
諦めかけています やっぱ無理かな

444 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 12:48:57 ID:MWAACzaL0
ワイドハイターの液体と粉末だと
威力が強いのは粉末だと聞いたことがあるのですが
色柄ものに粉末は使えないですよね?
黒いタオルの匂いをとりたい場合
どうしたらいいでしょうか

445 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 12:55:23 ID:PgAwuImu0
>>445
酸素系なら使えるよ
あとは煮洗いして天日干しとか

446 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 13:37:53 ID:H/t3IngF0
>>445
ワイドハイター粉末タイプの本体に色柄物に安心って書いてるよ

447 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 13:39:53 ID:l4RpRMI40
色柄物NGの漂白剤は
塩素系液体のキッチンハイターとかキッチンブリーチとかいう名前のやつ

448 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 14:21:38 ID:QaxDvfKO0
>>445
新品に酸素系粉末漂白剤は、タオルに限らず初回だけ色落ちと色移りする。
一度単独で洗えばいい。

449 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 16:28:10 ID:ETtWyqq40
>>444
それだけ作り方を変えても違いがわからないなら、何を食べても同じようにしか
感じないと思うわよ。

450 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 17:26:19 ID:ZH+SokOC0
>>444
>保存したい場合はどの段階で打ち切ればいいのか

焼いたあとダマっぽくなるというのがよくわからないけど
薄く表面積が大きなパンだから、伸ばして置いておくと
乾燥してしまっているのかな?
生地のままで冷凍するより、伸ばして焼くとこまでまとめて済ませて
保存する分はまだ温かいうちにラップで包んで冷凍。
薄いから凍ったまま焼き直せば大丈夫だよ。

451 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 17:41:31 ID:PVumfrrrO
>>444
軽いパンを作りたいなら薄力粉とベーキングパウダーの組合せがいちばんさくさくすると思う
ググったら薄力粉だけのレシピもあったけど試したかな
ただソーダブレットは混ぜたら即焼かないとダメだと思うな
ドライイーストも発酵しすぎると弾力のある噛みごたえになるから両方とも生地のまま保存はNG

クッキングシートを水で濡らして包んでトースターやレンジで薄めのパンは充分元通りになるよ

452 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/02(金) 20:10:06 ID:jQlCAP160
>>444
パンお菓子スレの奥様に聞いたほうがいいと思うよ

453 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 01:45:34 ID:5NtGBwov0
>>451-452 有難う
>>450
あなたほどでもないわ

454 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 02:13:46 ID:XXM500Mq0
ハイターで消毒用の次亜塩素スプレーを作りたいんだけど
100均に売ってる普通の透明なスプレーボトルでいいんですかね?
錆びたり光で劣化する・・・?

455 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 03:34:11 ID:nXY8XXyI0
>>455
全部プラスチックやシリコンゴムなら大丈夫だけど
ポンプ部分に金属のバネが入ってるんじゃないかな
金属は腐食するよ

456 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 14:59:02 ID:p+7Uwcx20
名前と評判はなんとなく知ってたウタマロ石鹸
薬局で見つけて安かったから買ってみたんだけど、パッケージから出したらみんなどうやって保管してるのかな?
普通に石鹸用のトレー?に乗せて、使わない時は風呂場か洗面所の脇においとけばいいのかな

元々手も身体も液体ソープで洗ってたから石鹸自体に馴染みがなくて…
どなたか教えてくれると嬉しいです

457 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 15:06:02 ID:1TO6TL8Z0
>>457
私も知りたい
大きさの合う容器に入れているけど水が溜まったり溶けたりしてる。
容器にもこびりついて何だか汚い

458 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 15:09:16 ID:5FlNt9x40
>>457
私は安い排水口用のネットに入れて輪ゴムで縛って適当に吊るしてるよ。
シャツの襟とかにこすりつける時に滑らないし便利。

459 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 16:09:52 ID:KWCcJyeSO
大きい石鹸置きに立て掛けてる
横置きすると早く溶けちゃう(私比)
入れ物は水をきちんと毎朝捨てて週イチでスポンジで洗ってるからかこびりつきはないけど見た目イマイチ
一週間強で無くなるからイマイチ期間は短いんだけど色が微妙だから浮くよね

460 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 16:20:54 ID:1TO6TL8Z0
>>460
毎日は使わないの?
それなら乾く暇があるね…

461 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 16:29:03 ID:XUJ7snNo0
スポンジの石鹸置き買ったら快適だよ
無印で買ったけど百均でも見た

462 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 16:34:54 ID:KWCcJyeSO
>>461
毎日使ってるよ
朝洗って立て掛けてるのと水を捨てて置けば午後には乾いてる
立て掛けられなくなったら新しいのを出してる

463 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 16:44:54 ID:wpYP6SWl0
>>463
石鹸を乾かしてから立て掛けるの?
私のやり方は
石鹸を出す→溜まった水を捨ててすすいだ水を洗濯物にかける→石鹸を使う
→シンク拭きで入れ物を拭く→石鹸を拭く→石鹸を入れる
→シンク拭きを洗ってシンクを拭いてすすいで干す
翌日ビシャビシャドロドロ

ここまで打って気づいた
うちはマルセイ石鹸だったわ
ウタマロは干からびて縦に割れていた

464 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 17:33:30 ID:YZHA9bQ60
>>457
【ステンレス 石けん受け】 
メーカー違いだけど、無添加の固形石鹸を長年愛用してます。
ステンレスの細い針金?でできた石けん受け+好みの受け皿を使ってます。

ステンレスは見た目がエレガントではないけど、実用的です。
ドロドロにならず、長持ちしますよ!吊り下げるより置き場はとるので、好み次第ですかね

・安価なものが良いなら→ ダイソー等の100円ショップでもありますよ。気軽に試せる。

・先日買ってみたのは、オーエ ステンレス ソープラック  アマゾンだと今¥585
 4つ脚部分に、黒いキャップ付

・以前買ったのは、マークス&ウェブのワイヤーソープディッシュ756円(税込)
 これはステンレス部分のみ。キャップ付が嫌なら


最寄りスーパーでも買える松山油脂のはニオイが好みでなく、
家事にペリカンの無添加石けんを使ってるけど、
先日ここのグループがパチンコパーラーも経営しているのを知って、うーん・・・

465 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 22:33:32 ID:lQMtQ1xu0
>>457
そのままではデカいので、ナイフで半分に切って使います
半分の量のは普通に専用石鹸置きに
子供達の上履きや運動靴を洗うのにも使うので、ちょっと溶けたのもウェルカム
使わないままほったらかしだと割れを起こすので
たまに水をかけて次の運動靴洗いに備えますわ

466 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 22:40:17 ID:oeQXjXQ50
>>457
ウタマロじゃなくて手洗い石けんに使ってるけど、うちの石けん受けもドロドロしにくいからお勧めしてみる

ダイヤ 水きり石けん置き

切れた水が勝手に洗面ボウルとかシンクに流れる構造
ただし乾くまでウタマロ乗せて表に出しっぱってことになるから、ビジュアル的に嫌と思う人もいるかもです

467 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/03(土) 23:03:40 ID:fHYjvWiU0
ウタマロはフィルムを全部取らずに、2センチぐらい出して使ってる
消しゴムみたいなかんじです

468 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 00:14:56 ID:Cg5ZNcKR0
>>457です
答えてくれた方々ありがとう!
石鹸置き一つとってもこんなに色々あるなんて…
でも石鹸の消費ペースも早そうでこれから何個も使うだろうから、手軽にできそうなやつから随時試してみる

ここで聞いてみてよかった!
ありがとうございました┏○))

469 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 05:46:44 ID:ovYOuKyH0
soilの珪藻土で作ったソープディッシュお勧め
http://soil-isurugi.jp/product/kitchen.html
底がヌルヌルした石鹸が嫌でヌルヌル部分を流して使ってたら
石鹸の減りが早くて困ってたけどこれに変えてから毎日カラカラ

次はキッチンのスポンジトレーかディスペンサートレーを購入しようと思ってます
他にも調味料入れ用の乾燥剤もいいですよ(砂糖や塩の塊ができない)

470 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 07:34:53 ID:kc5nrlNw0
この珪藻土シリーズ、こんなに種類あったんだね
知らなかったよ

471 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 07:47:55 ID:+VDTTAlsO
>>464
シンク拭きは何をお使いですか?
干す場所はどこにしてますか?
姑が手拭きタオルを新しいのに替える時、古いのをシンク拭きに使用
そのままシンク上に放置 (片付けると怒られる)
困ってます

472 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 16:53:20 ID:yBPoiQnl0
お願いします
行楽弁当にハンバーグを入れましたが当日ケチャップを置き忘れて味なしでモソモソ食べました。
ハンバーグ自体には少々の塩は入っているものの…モソモソ…

質問
お弁当にいれるハンバーグでなんかうまいこと味付きのレシピとか
こうやると汁がなくてお弁当によいとかアイデアはないでしょうか?
・ミートボールは汁が多いのでNGでお願いします
・調理は今のところオーブンでしています
(揚げ物等並行して調理しているため)

473 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 17:04:38 ID:vBsPFuic0
ソース絡めてお弁当に入れるのが嫌ならチーズとかインすればいいんじゃないの

474 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 17:18:09 ID:mvcDmdAC0
>>473
オーブンで焼きあがったあとにスライスチーズ乗せて1分ほど放置
チーズが柔らかくなったら取り出して重ならないように冷ます
うちはお弁当のハンバーグはいつもこれ

475 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 17:22:17 ID:TG0lXwk40
>>473
ハンバーグを練る時の調味料・味付けを濃くするのは?

普段ソースに使うような、
ケチャップやソース、醤油などを混ぜ込んでから焼く。

個人的好みとしては、乾燥防止も兼ねて、
煮込みハンバーグにして、普段よりも煮詰めたソースにしてる。

476 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 17:27:38 ID:a+DzKlep0
>>473
ケチャップを先に出してその上にハンバーグを乗せれば中でビシャビシャにならないけど
それは、だめなの?

477 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 17:38:21 ID:yBPoiQnl0
>>473ですみなさんありがとうございます!
皆さんに聞いたものを何回かに分けて実験してみたいと思います。
ありがとうございました!

478 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 17:47:02 ID:7F4VmqAi0
>>473
マスコットのサラダエレガンス(コンソメみたいな粉末)をかける
ファミマのフライドポテトに掛かってるあのパウダーが缶で売ってる

479 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 18:10:27 ID:+RJR3kKz0
>>477
ブロッコリーの下にマヨネーズと同じ技ですね!

480 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 19:50:58 ID:8PUaQ+rj0
すみません、どなたか教えてください。

茹でていない栗は、室温で何日くらい保存できるのでしょうか?

481 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 20:14:34 ID:COZ9J+ty0
>481 虫の心配があるから生栗のままの保存はあんまりお奨めできないのじゃないかな……  

それでも敢えてチャレンジするならググるくらいのことはしてみませんか?
 http://www.syufu-jitan.com/brains/foods-preservation/1301-jitan.html
 http://保存方法.com/%E6%A0%97/

482 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/04(日) 20:47:30 ID:8PUaQ+rj0
>>482
481です。ありがとうございました!早速参考にさせていただきます。

483 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/05(月) 09:09:12 ID:8fKIK3a60
見た目は引き出し式のタンスのようになっているプラスチック製の衣類ケースを購入しました。
衣替え用とかではなく、日常着回す衣類を収納します。
プラスチックの臭いが気になるのですが、どのようにしたら臭いは取れますか?
ちなみに引き出し部分は個別には取り外さない仕組みです。

484 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/05(月) 10:50:37 ID:ctiHxTBF0

485 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/05(月) 11:48:18 ID:8fKIK3a60
>>484
参考URLをありがとうございます。
衣類ケースに長くしまっていた服に臭いが、というのではなく、衣類を一度もしまっていない新品のケースそのものの臭いです。
参考URLによるとプラスチックに臭いはないとのことでしたが、
ケースを水拭き乾拭きしたり、アルコール除菌スプレーで拭いたりしても何らかの臭いがします。
これまで木のタンスを使っていて、木の臭いが服につくのが嫌でプラケースへの買い替えをしたのですが、
木のタンスはプラケース到着時に処分してしまったので、紙袋に入れている衣類をできるだけ早く収納したいという事情があります。
服を収納後は、防虫消臭剤をいれたり、除湿シートをしいたりの対策はするつもりです。
今は服をいれず、昨日からケースの引き出しを全開にして引き出し内の換気をしています。

486 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/05(月) 12:12:59 ID:N1i/8mnI0
>>484
ちなみに、メーカーや型番で検索はしてみた?

もしかしたら、同じ悩みを抱えている人がいるかもしれないし…

木からの買い替えで単に気になるのか、
その製品特有の問題なのかでも異なるし。

487 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/05(月) 13:51:20 ID:yYa1LeRy0
>>486
収納ケース、風通しのいいところに(うちはバルコニーに)
一日置いたら匂い飛んだよ
大きくて引き出しも外せないとかなら窓際とかに置いて
サーキュレーターの風当てたらどうだろう

488 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/05(月) 15:27:27 ID:8fKIK3a60
>>487
検索してみましたが、同じ商品や同じシリーズの商品で臭いの報告やクチコミは見当たりませんでした。

>>488
アドバイスありがとうございます。
サーキュレーターはあるので、早速試してみます!

489 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 07:24:30 ID:4837z0Ay0
使いきったフレアフレグランスの容器を洗わずにソフランアロマリッチの詰め替え用を入れてしまいました…
このまま使えるかな?
朝からぼけーっとしすぎたわ

490 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 07:26:06 ID:k0Vpsq3/0
>>490
匂いは多少変わるかもしれないけれど、全く問題無しです
私もエマールの容器にアクロンとエマールを交互に入れてる

491 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 07:41:49 ID:4837z0Ay0
>>491
そうなんだ!
ちょっとへこんでたけど、このまま使ってみます
ありがとうございました

492 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 07:45:26 ID:R7KlEUBn0
洗剤と柔軟剤じゃ違うでしょうに
柔軟剤は違う種類の混ぜると固まったりドロッとしたり変質する場合があるんよ
種類によるだろうしやったこともないから私にはわからないけど

493 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 13:53:33 ID:I3QGf2N50
誰だったか芸能人に洗剤と勘違いしてた柔軟剤で洗って更に別の柔軟剤仕上げしてたのが居ったような…

494 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 19:46:47 ID:p7Vvxg740
あまり洗剤混ぜるのよくないから使い終わったら容器捨てたらいい

495 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:02:27 ID:0yuMq1G+0
全長70cmくらいの子持ちの鮭を貰いました
私は鮭どころか魚を捌いたことが一度もなく、出刃包丁も持っていません
捌き方は、鮭を捌く様子を見たことは何度もあるのと、ネットて調べたものでなんとかなりそうな気がするのですが
出刃包丁がない事に困っています
家にあるのは、普通の三徳包丁とグローバル包丁です
やっぱり出刃がないと無理ありますかね?
今回たまたま貰っただけで、今後またもらう機会も買う機会もない気がするのでわざわざ出刃買いたくないんだけど、買うしかないですかね
それと、先ほど貰って現在は野菜室に入れてあるのですが、明日までもつものでしょうか?
野菜室以外入るスペースがなさそうです

496 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:10:57 ID:/YmbBSE50
>>496
キッチン鋏でさばきなよ。
出刃包丁なんか買わなくていいよ
それか100円ショップで魚の固い骨も切れる包丁?ナイフ?を買って一回使ったら捨てる。
または、魚屋さんでさばいてもらう。

497 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:16:01 ID:bS9OjRqG0
>>496
近所の魚屋、融通の利くスーパーで手数料払ってさばいてもらうといいんじゃない?
刺身やお寿司の予約受け付けてるようなとこだとやってくれるよ

内蔵はとってあるのかな
ついたままだと傷みも早いし、アニサキスが身にも移動するから
内蔵だけでもとったほうがよさそうだけど

498 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:24:19 ID:TcCe8HHt0
>>496
鮭の骨はそこまで硬くない、魚の中では比較的軟らかいです。
いわゆる中骨は小さな骨がいくつもくっついて長いだけなので
頭や尻尾を落とす時にはなるべく骨と骨の継ぎ目を狙うように切るといい。
とりあえず2本のうち、最悪欠けても惜しくない方を使っていいかどうかかな。
私は出刃、小出刃、柳刃を持ってますが、
普通の三徳包丁で捌くこともあります。

3枚におろせたらちゃんちゃん焼きやフライなどにできるけど
ただ、70cmはかなり大きくて大変だと思うので、
頭を落として、はらわたと腹子を出してしまったら
お腹の中をよーーーく洗って、そのままぶつ切りにしたら?
塩コショウしてソテー、塩を振って塩焼きなど使えるから。

それか普段から仲良くしてる鮮魚店があるなら、持ち込み可能か聞いてみたら。

499 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:27:22 ID:0yuMq1G+0
>>497-498
レスありがとうございます
お店にやってもらうのがいいですかね
魚屋はなく、普通のスーパーが2件あるだけなのでやってるか微妙ですが、明日朝一で電話して聞いてみます
もしやってなかったら、キッチンバサミも持っていないので100円ショップで切れる包丁かキッチンバサミ探してきます
内蔵そのままです。釣って直行してきた感じです
これから内蔵だけでもとった方がいいですかね、それだけなら三徳包丁でも大丈夫そうでしょうか?

500 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:30:24 ID:0yuMq1G+0
>>499
書いてる間にレスが!ありがとうございます
鮭は中でも柔らかい部類なんですね
欠けたグローバル包丁も一本あるので、内蔵とってからちょっと挑戦してみようかという気になってきました
出来なければ明日スーパーに電話して、スーパーもやってなければ100円ショップ行って明日続きをやろうかな
どちらにせよ内蔵は今日中にとった方が良いでしょうか?

501 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:40:52 ID:z4y7y1Fa0
>>501
内臓はすぐとったほうがいいよ
生鮭っぽいね
野菜室は明日までにしてもちょっと厳しいな

502 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 21:46:07 ID:TcCe8HHt0
>>501
早めに内臓を出せばイクラも仕込めるよ。
そのための子持ちのおすそわけなんじゃないかな。
腹を切る部分には特に骨はないから、
新聞紙をしっかり重ねて敷いて、頭を落としてエラも取って
腹子を傷つけないように開けばなんとかなる。

身を切り分けるのは明日でもいいけど、
腹の中を綺麗に水で洗うとこまでは頑張って。
中骨のところに血が溜まった部分があるから、そこを丁寧に洗うのも大事。

503 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 22:03:31 ID:0yuMq1G+0
>>502-503
取り急ぎこれから内蔵と筋子を取ろうと思います
中をしっかり洗うよう気をつけます
野菜室良くなさそうですね、なんとか上の段開けるように片付けてみます
大分緊張が解けてきました、ありがとうございました!頑張ろう

504 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 22:29:40 ID:SImmIt160
家事スレ
鮭なんて大変なものをもらって可愛そう。
くれる人も少しは考えればいいのに。
シチューのCMで松坂桃李が鮭一匹持って行ってシチュー作ってもらうのがあるけど
あんな男は出入り禁止だ。

505 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 22:41:22 ID:1QwdepW70
>>505
ちょっw 鮭奥ガンバレ!

506 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 23:29:07 ID:u2EYCZGQ0
>>505
ここ絡みスレじゃないすよwww

507 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 23:33:34 ID:aspO/rSX0
505です
誤爆です。スレ汚しすみません…

508 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 23:33:55 ID:TcCe8HHt0
あーあ…

509 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/06(火) 23:36:59 ID:ARMxxSyk0
ダセェw

510 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 00:19:18 ID:1jdkaRyjO
今更過ぎるのですが、調理に使う塩や砂糖って、奥様方はどんな風に保管、使用していますか?
あじしおの空き瓶に塩を入れて使っていたのですが、調理中の湯気で中身が湿気って……orz

511 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 00:23:42 ID:MX+RZFKO0
>>504です
ちょっと報告に、と思ったら…
内蔵だけと思っていましたが、なんだかんだやっているうちに三枚下ろしまで出来てしまったので、
そのまま全部切り身にまでしました
腹子もたくさん入ってて、全部ほぐしていくらになりました
それで、もう一つだけ質問させてください
いまいくらはザルにあけてラップして冷蔵庫に入れてあるのですが、色々調べると1時間後くらいに醤油漬けにするのがいいらしいのですが、
このまま明日の朝まで冷蔵庫に入れておいたらマズイでしょうか?
母の作るいくらの醤油漬けがとても美味しく、出来れば明日電話でレシピを聞いてから漬けたいのです(9時くらい)
少し鮮度が落ちる、くらいなら明日やろうと思うのだけれど、すぐやらないとヤバイってのなら今日やってしまうしかないかなと思っています

512 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 00:32:03 ID:wi7nTg1h0
>>512
とりあえず酒と醤油につけて明日味付け直したら

513 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 00:59:03 ID:5MTcuXLr0
>>512
母が漁港近くの出身で、私もよくさばく。
目分量で調理してるから分量なんて言えないが・・・
うちは私が甘い味付けが苦手で、醤油と酒だけで漬ける@丈夫なビニル袋へ。
口は軽くしばったり、プラのパッチンどめでとめたり
一応、ジップロックみたいなのに二重に入れる。もちろん冷蔵庫保存
甘めが好きなら、ちょっとみりん入れるといい

もうイクラになってるそうだから大丈夫だと思うけど、
血管が残ると生臭くなるから、綺麗に取り除くのがポイント。
色々なやり方の人がいるみたいだけど、私は水洗いはほとんどしないな。
キッチンペーパーは使う

514 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 01:54:03 ID:MX+RZFKO0
>>513-514
ありがとうございます
手をつけて求めてる味にならなかったらショックなので、ひとまずこのまま密閉容器にだけ移して明日味付ける事にしました
血管が残らないように綺麗に出来たと思うので、明日が楽しみです
どうもありがとうございました

515 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 02:30:31 ID:WpbnDKI60

516 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 02:32:49 ID:WpbnDKI60
(708-713のが良かったかも)

517 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 07:39:23 ID:8kzV9B8I0
>>511
みんなはどうしてる?ならアンケートになっちゃうけど…

アジシオの瓶だと大さじ1使いたいような時はずっと振ってるのかな?
調味料入れやキャニスターのような物を使ってる人が多いのでは

518 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 07:56:54 ID:kGpoSfrsO
塩はプラの調味料入れに、砂糖はガラスのキャニスターに入れてる
各種数種類あるから手元に起きたい塩は手軽に洗えるように小分けにして小さめのものに

アジシオに何回かつめたけど固まって出てこないからやめたw
ニトリにあるスパイス入れの名称の容器は穴が大きいからそこまでストレスにならないけどやっぱり最後はつまる
ミルでがりがり削る方がつまらないかもね

519 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 11:03:16 ID:rSbFSoQH0
塩容器は 木製だと ひび割れるしガラスでも蓋が金属だと錆びる。陶器も長く使ってると釉薬がダメになるので 私も悩んでる
袋の口を折ってゴムでとめてるけど 他の調味料は揃いのを使ってるので 塩だけ惨めな有り様ですわ

520 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 11:09:07 ID:8mXbnREB0
>>511
最近一旦皿に出してから入れるようになったわ
瓶を振ると湯気で濡れちゃうもんね

521 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 11:11:14 ID:OyYaUlUS0
塩はガラスのキャニスターに入れてる。
蓋はプラスチックかな?
味塩ももってるけど料理中の味付けには使わないなあ。

522 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 11:13:27 ID:CziMxOIx0
>>511
フレッシュロックという密閉容器に塩・砂糖・コンソメ等と
各容器に1本ずつ小さじを入れてます
レシピで小さじ1とかパカっと開けてさっと入れることができるのでお勧め

523 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 11:20:17 ID:9suX2L6J0
>>523
タケヤ化学のだね<フレッシュロック
あれいいよね~グラインドしたコーヒー豆入れてる

524 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 12:04:30 ID:dFu7Br4l0
カルディに売ってた南の恵みって塩が量多いわりに冷蔵庫入れっぱなしでも固まらないので買い換えている

525 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 12:18:14 ID:EgOYs6SG0
庭に柿の木があって11月中旬くらいにいつも採りますが
今年はカラスがたくさんやってきて早々に取って行きます。
なので例年より1か月早いのだけど採ろうと思ってます。
そこで質問ですが柿のオレンジ色が少し薄くても
採って暗所にでも置いておけばいいですか?
早く採ったために熟さないで腐るということはないですか?

526 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 12:42:16 ID:5MTcuXLr0
>>511
・振りかけ用等、固まらせたくないもの: 岩塩を京セラのミル(本体ガラスの方)に入れて
 うちのは セラミックミル ペッパー・結晶塩用 ブラック cm-15N-BK
 安い岩塩で良いなら ユウキ食品 イタリアンロックソルト 岩塩 800gを尼で

・元々しっとり水分の多い塩: 量を使う場合など。今はタッパー。
 前は100均か何かのフタがパカって開くのだったけど壊れちゃって(本体ガラス、フタはプラで使いやすかった)

527 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 15:01:15 ID:rpI5uHiM0
軽く振りかける程度なら米粒といっしょにスパイス瓶、
計量するくらい(小さじ1/3程度くらいから)使う分には400mlくらいのスクリュー蓋の瓶容器

塩より砂糖のほうが悩むわ

528 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 15:32:44 ID:uEeYn1Gp0
塩も砂糖もチャーミークリアに入れて
小分けはoxoのポップコンテナの一番小さいのに入れてる

529 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 16:19:50 ID:rSbFSoQH0
砂糖はおしゃれ小物みたいな容器でも問題ないから木製でも陶器でも大丈夫だぁ。
少々気密が悪くても固まったら湿らせれば良いし。

530 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 16:24:48 ID:wi7nTg1h0
そういう話じゃなくて
鍋の上から調味料の容器を振るから湯気で容器が濡れて中の調味料まで湿気ってしまうけど
どうしていますか?って話なんじゃないの?

531 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 16:35:14 ID:rSbFSoQH0
えっ?そうなの?ご免なさい

532 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 16:44:06 ID:rSbFSoQH0
料理の時の調味料ってスプーンですくったり、指でつまむ感じで使うので振りかける意識がなかったわ。
木製の計量スプーンを塩には小さじ、砂糖には大さじを入れっぱなしにしてる。中さじは片栗粉

533 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 16:52:26 ID:QIDcU4Qo0
鍋の湯気の上から振りかけたら
どんな入れ物だって湿気って詰まちゃうと思うんだけど・・

534 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 17:17:12 ID:bcaJMvuB0
>>533
それ小さじと茶さじ勘違いしてない?
一般的には大さじ、小さじ、茶さじセットが多いけど

535 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 17:55:58 ID:kpdWS8G40
えっ?
私も大さじ中さじ小さじの類を容器に適当に配分してるよ。
砂糖大さじ塩小さじは同じだ。
塩にはプラのさじ。

536 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 18:01:32 ID:kpdWS8G40
あ、ごめん、小さじの半分を茶さじって言うんだ。
しりませんでした。失礼。>>535
でも塩には小さじ入れてます。

537 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 18:02:56 ID:bcaJMvuB0
いや、7.5の中さじってあんまり一般的じゃないからもしかして小さじと勘違いしてないかなって思っただけ

538 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 18:11:33 ID:bcaJMvuB0
あら、時間差でかぶっちゃった失礼しますた

539 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/07(水) 21:24:58 ID:p8WzFNGr0
調味料
特に意識してなかったけど下処理で使うフリカケタイプの容器と
加熱中に使うスプーンですくったり大量消費のとき用の容器の二つに分けて入れてたわ

540 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 01:17:20 ID:vfeJ6S9GO
>>511です
皆さま回答ありがとうございますm(__)m
聞き方悪くてすみません、少量の時やちょっと味付け程度だと、ダラ奥なんで横着してあじしお容器にうつしかえた塩振っていました。
以前はアフタヌーンティーリビングで購入した握ると塩が削れて出てくるの使っていたのですが、面倒になって……(><)
調味料の保管の仕方を代えたいと思っていたので、参考にさせていただきます!
本当にありがとうございました!

541 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 01:42:54 ID:yvVdeZTw0
>>526
早く取りすぎると追熟してもあまり美味しくないです
カラスに半分あげても美味しいのを食べたほうがいいと思う

542 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 01:52:30 ID:VZfgN8R80
>>526
うちは早めに取った固いのを干し柿にしてる。

543 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 06:01:20 ID:JwgYiWZ00
>>526
少しくらい早採りなら、リンゴと一緒にポリ袋に入れるとか
室温で数日置けばある程度は追熟するけど
一ヶ月も早いということだから本当に未熟果では難しいと思う。
もう少し甘かったらいいかな?ってくらいになってるか
とりあえず1つ味見できたらいいけど…

544 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 08:20:33 ID:kar2f05F0
>>526
JA全農青果センター株式会社によれば

常温だと2日ほどで柔らかくなります。
柿は追熟しないのでなるべく早めにお召し上がりください。

だってさ。
ホームセンターで売ってる鳥避けの黄色い紐があるから
柿の木の周囲に張り巡らせてみるのはどうだろう

545 526@転載は禁止 2015/10/08(木) 10:02:57 ID:YtQDSIb/0
>>542-545
526です。皆さん、ありがとうございました。
やはり早く採りすぎるとダメなんですね。
採る前にここでお聞きして良かったです。
ホームセンターに鳥避けのグッズを探しに行ってきます!
お世話になりました。

546 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 10:51:05 ID:9bLz1mIU0
>>541
上にも出てるけど、南の恵みっていう塩が、容量多くて振りかけ式で、粗塩で味も良い。
カルディにもあるし、大きめのスーパーにもあるよ。
何も考えず、料理中に振りかけてるから湯気も浴びてると思うけど、湿気て出てこなくなった、という経験はない。

547 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 11:34:02 ID:jRRpzO9q0
「南の恵み」じゃなくて「南の極み」じゃないかと

548 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 11:38:55 ID:EWJMNxOl0
>>548
なんとうちの引き出しにもあった(貰い物)
確かに粒は大きめだけどサラサラで使いやすい
なんか塩って良く貰うので何本もある

549 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 16:22:39 ID:GedDchAR0
>>547
横から失礼、Amazonにもあったけどずいぶん安いね!
画像からはどうやって出すのかよく分からないんだけど、上の青いところを回すと側面から出てくる感じですか?

550 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 18:13:50 ID:9bLz1mIU0
>>548
極みだったか…失礼しました。
>>550
そうです、青いところを回すと穴が出てきて、そこから振り出せますよ。

551 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 18:33:34 ID:B9tKeXZY0
私もパスタの茹で塩なんかは南の極み使ってる
サラサラ出てストレスフリー

552 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 19:09:00 ID:GedDchAR0
>>551
ありがとうございます!
さっぽくポチります

553 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 19:47:34 ID:D4P49dhE0
質問です!
卵の賞味期限は生食できる期間と聞いたことがあるのですが、
賞味期限を5日すぎた卵での半熟の目玉焼きはどうでしょうか?やめた方がいいですか?

554 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 20:11:50 ID:AFm+45Sd0
とりあえず>>1読め、かな

555 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 20:24:09 ID:D4P49dhE0
すみませんでした

556 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 20:48:16 ID:tAnX3K8U0
いいのよ

557 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/08(木) 23:40:08 ID:891ZCQye0
なんか和んだw

558 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 13:48:52 ID:RNdDSPYQ0
卵繋がりで
ゆで卵がうまく作れません。
水から茹でるんですが、沸騰したときに卵が鍋底にぶつかって殻が割れて白身が出てしまったり、
うまくゆだったと思っても、殻が綺麗に割れなかったり、黄身が寄ってしまったりします。
ネットで調べて色々やり方を試しているんですが、いつも何かしら失敗してしまいます。
うまく作るコツってありますか?

559 559@転載は禁止 2015/10/09(金) 13:50:53 ID:RNdDSPYQ0
訂正
×殻が綺麗に割れなかったり~
○殻が綺麗に剥けなかったり~
すみません。

560 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 13:59:01 ID:k+/aa1/m0
茹でる前に100均のゆでたまご用の針などでおしりに穴を開けておく
沸騰してから茹でて茹で上がったらすぐ水につける
殻に全体的にヒビを入れてからむく
とむきやすいと思う

561 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:00:11 ID:V2BJY7h9O
>>559
沸騰した時に卵が踊るほど水を入れない
そして時々菜箸で優しく転がすといいよ

うちは固茹でしか食べないからしっかり冷やせば剥けるけど半熟は違うのかな
半熟が食べたいときはポーチドエッグ!は違うかw

562 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:29:49 ID:WzAdyo+20
>>559
前に私も同じような事を聞いたw
水から作るのが間違いだと言われて
沸騰してから卵を入れたら上手くできたよ

563 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:38:57 ID:yUZimxaC0
>>560
沸騰したお湯に卵入れる時は卵を水で濡らしてから
そっと入れるとヒビが入らないよ

564 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:42:33 ID:pSLdVRbo0
>>559
私は卵にかぶるくらいの水を入れて、沸騰したら4分。
すぐに水に入れて鍋にぶつけて細かくヒビをいれておく。
そうするとスルッと剥けてちょうどいい半熟。

565 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:44:57 ID:WzAdyo+20
>>565
それは、鍋に卵を入れてから水を注いで火をつけて沸騰させたまま4分グラグラするの?

566 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:53:58 ID:gJXDCW4r0
>>559
茹でた後すぐに氷水で急冷して漬けっぱなしにしとけば殻は綺麗にむけるよ

567 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:57:55 ID:pSLdVRbo0
>>566
そう。鍋はミルク沸かしくらいの小さいのに卵2、3個。
沸騰してから10分だと完全なかたゆで。
5分だと黄身の真ん中がちょっと柔いくらい。
3分だと黄身はものすごく柔い。
4分だと黄身の周りが固まり出して中心がトロっとした状態。

でも鍋の大きさや火力でちがうだろうけれど。

568 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 14:58:13 ID:rgUrR01w0
>>559
沸騰したお湯におたまでやさしくたまご入れて6分~
水少し使いながら剥けばつるんよ

569 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:01:42 ID:WzAdyo+20
>>568
なるほど
水から茹でても出来る人には出来るのね
私は殻がくっついてしまって全く出来ない。
茹で玉子が出来ないなんてビックリされて色々教えてもらえるんだけど
実際にちゃんと出来たのは
>>569のやり方だけだ。何がいけないんだろう

570 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:01:57 ID:pSLdVRbo0
>>566
あと細かくヒビを入れて水で冷やすと、薄皮と卵の間に水がはいるので
あのイライラする薄皮がスルッと剥ける。

571 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:03:25 ID:R3AkcmTZ0
新鮮な卵ほど茹でた時に殻が剥きにくいはず

572 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:09:25 ID:pSLdVRbo0
>>572
そうだよね。
でもそれが剥けるのよ。

573 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:10:57 ID:pSLdVRbo0
って、なんでこんなに熱くゆで卵を語っているんだ、私はw

574 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:28:46 ID:2hE9PgaH0
>>559
茹でてる最中に殻が割れて白身が飛び出るっていうのは
単純に火が強すぎるんじゃない?
沸騰したら弱火~中火くらいにしたほうがいいよ

あと他の人も書いてるけど、茹でる前にお尻の部分に
軽くヒビを入れておいたり画鋲とかさして小さい穴を開けておくと
殻がスルッと剥けるらしい
お尻の部分は空気が入ってる空洞になってるからちょっと穴が開いたくらいでは
卵に影響ないんだって
もちろん茹でるのは水からでOK

575 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:30:08 ID:w3HLx04S0
http://cookpad.com/recipe/439704
ゆでたまごはこのやり方でやってる
つるんと剥けるよ

576 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:42:01 ID:bNLZpDtD0
>>576
お水が1cmってすごいね!水の節約にもなるなぁ

577 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 15:57:24 ID:R3AkcmTZ0
>茹でる前にお尻の部分に軽くヒビを入れて
ためしてガッテンでやってましたね
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20100929.html

578 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 16:15:10 ID:K0FNDUB60
>>576
ありがとう!
やってみる!

579 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 16:26:41 ID:lQDSddkZ0
卵のお尻をスプーンで軽くコツンと叩いてヒビ入れてから茹でればOK

580 559@転載は禁止 2015/10/09(金) 16:30:18 ID:RNdDSPYQ0
599です。
沢山レスありがとうございます!
色々改善点が見えてきたので再挑戦してみます。
>>576さんの方法も試してみます!
まとめてのレスですみませんが、本当にありがとうございました。

581 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 18:08:26 ID:ZHk6HpRt0
>>576
私もこれ
フライパンでやってるだけで、もはや時間も適当
お湯が要らないからお弁当の1個でも気軽に作れるし殻もツルッと剥ける

582 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 18:15:09 ID:HtGDlWGJ0
>>576
あれ!これに近いやり方で親に習って
婚家でやったら義母にdisられたのに!
蓋するなんてpgr
水、少なすぎwww
おなべ振り回したらダメよ~
あらー茹で玉子も作れないなんて困ったねぇ

583 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 18:37:00 ID:hL61biAh0
ウザすぎワロタw

584 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 19:57:40 ID:jyGiqM550
新鮮なたまごは剥きにくい
古いたまごは剥きやすい

585 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 20:20:00 ID:/dOhZHC50
皮がカリッ(ザクッ)とするからあげの作り方教えてください。
いつもあまり皮ができません。

586 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 20:57:13 ID:CQJKTt/p0
家の中の普段の掃除は毎日するのですが
◯ヶ月に一回フィルター掃除、
窓掃除、カーテン洗いなど
頻繁でない事が全く習慣付けできません
引越や大掃除で嫌々やっています

平日は掃除機、ワイパーかけ、
風呂トイレ掃除をします
土日はどちらかに少し丁寧に掃除をして
寝具を洗濯するくらいです
窓掃除などは見て見ぬ振りしてしまいます
衣替えもかなり差し迫ってからやります
掃除はあまり好きではないし、いつも
これで正解なのか?わからずやっています

どうやったら習慣付きますか?
掃除のいいテキストはありますか?

587 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 21:22:53 ID:ZHk6HpRt0
>>586
下味付けるときに玉子と小麦粉粉入れてよく絡め、揚げるときにさらに粉の中で転がして真っ白パフパフの状態で揚げる
カリッカリ
中華風の揚げかたらしい
油は再起不能に汚れる

588 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 21:28:37 ID:FHuAepF30
>>587
スマホのカレンダー機能に、何週間に一回とかで掃除内容を入れてスケジュール管理したら忘れないよ。
週末はキッチン掃除、月末は窓掃除内側のみや加湿器などのフィルター掃除、季節の変わり目には天候の関係もあるから2日間~1週間とって
窓掃除&カーテン洗濯セット、エアコンフィルター掃除登録しておけばどうかな。

589 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 21:58:50 ID:Rb+EMthV0
>>586
うちは衣は片栗粉100%派なんだけど、ビニール袋に片栗粉と肉を6個位入れて、袋が膨らんだ状態でポンポンと転がす。
白くしっかり粉が着いてる状態で揚げると、粉ふきの白い衣のカリカリ唐揚げになるよ。

590 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 22:05:03 ID:R3AkcmTZ0
>>505
今そのCM見たんだけど、
北海道の奥様なら鮭をさばくなんて余裕でできるんじゃないの?
松坂桃李はあの奥様が料理上手で鮭もさばけるって予め分かってたんだよ、うん

591 586@転載は禁止 2015/10/09(金) 22:15:51 ID:/dOhZHC50
>>588
卵と小麦粉は下味の調味料と混ぜるのでしょうか?
また、揚げる直前に小麦粉をまぶすのでしょうか?

>>590
竜田揚げっぽい方法でしょうか?
当方、オーソドックスなしょうゆ味のからあげを作りたいのです。
すみません。

592 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 22:26:11 ID:o1HhC9eF0
>>586
片栗粉をビニール袋に入れて味のついた肉を入れて振る。振りまくる
それで揚げたら冷めてもカリカリ

593 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/09(金) 22:26:35 ID:ZHk6HpRt0
>>592
そうです
衣の付いた肉をさらに粉の中で転がす感じ
揚げるときは低温と高温の2度揚げです

594 586@転載は禁止 2015/10/10(土) 00:10:45 ID:6MJ6cNVN0
>>594
何度もすみません。
低温と高音の二度あげについて教えてください。
低温(160くらい?)であげたあと、時間をおかずにそのまま高温(180くらい?)であげれば良いのでしょうか?
小麦粉をまぶしたりするのでしょうか?

595 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 00:35:56 ID:HCAXv+KJ0
>>595
低温で全部揚げたあと、温度を上げて高温で2度めを揚げます、粉はつけません
うちではガスコンロの設定で180度と200度

596 586@転載は禁止 2015/10/10(土) 00:39:12 ID:6MJ6cNVN0
>>596
了解しました!
教えてくださりありがとうございます。
早速この三連休に作ってみたいと思います。

597 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 07:57:15 ID:8yDsLiJi0
>>592
片栗粉は水を吸うけど油を吸わない。小麦粉は油も吸っちゃうって事さえ解っていれば仕上がりをコントロールしやすいよ。
揚げてザクザクの感触は片栗粉。
中をふんわり仕上げたい時には下味つける時に小麦粉も使ってから水で溶いた片栗粉の衣をつかう。

598 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 09:25:44 ID:fySPsOuh0
このスレにも出てる南の極みという塩の砂糖版はありませんか?
冷蔵庫から出し入れしたり湯気にあてても固まらない砂糖が欲しいです

599 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 10:01:14 ID:mQxwFYvJ0
>>599
>湯気にあてても固まらない砂糖が欲しい
違うよ
砂糖は湯気に当てるとサラサラになる
塩は湿気で固まるけど砂糖は反対に乾燥して固まるの
だから砂糖が固まったら霧吹きで湿らしてレンチンするとサラサラになる

600 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 12:41:19 ID:h8MdH5Zr0
送られてきたお米が精米されてませんでした
田舎だったらコインランドリーみたいな精米機が路上にありますが、こちらはそういうのなくて
お米屋さんで精米のみってしてもらえますか?

601 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 12:48:05 ID:+PqeITPp0
>>587
自分で自分の家に合わせてスケジュール決めるのが良いと思うけど
はじめはお手本があったほうがやりやすい、って感じですかね?

シンプルライフを目指す基本のそうじ+住まいの手入れ 婦人の友社

って本に一通りのってます。たたき台としてアレンジして使えると思うー

602 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 13:03:57 ID:q8/6jyEk0
>>587
です

レスありがとうございます!!
やはり、周期を決める→忘れず定期的に遂行ですね
参考の本もみてみます
お手本がないまま家を出たのでずっと適当にやってきました
自分の家をしっかりきれいに保てるようがんばります

603 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 13:33:09 ID:FTyPYCxw0
>>601
コイン精米機マップ でぐぐると見つかるかもよ。

持ち込み精米をしてくれるかは米屋さんによるとしか。

604 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/10(土) 14:25:39 ID:h8MdH5Zr0
>>604
ググったらマップ出てきました!
でも、一番近くても3駅先なので何キロも担いで行きにくい…
お米屋さんに問い合わせてみます

605 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/11(日) 03:31:12 ID:zi3WJxiq0
ウールの黒ニット、洗濯ミスったらしくて生乾きの臭いがします。
他のものなら乾燥機にかけたり、漂白剤とかでなんとかしてるんだけど
ニットはどうしたものかと。
ニット以外でもおしゃれ着洗いなどの時はどうしたらいいのか教えてください。

606 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/11(日) 06:20:07 ID:uAz5FKaF0
>>606
クリーニングに出すしかないと思う

607 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/11(日) 07:38:54 ID:sZKrM05Z0
生乾き=雑菌臭ならもう一度洗濯してすすぎの最後に塩化ベンザルコニウムで
消毒すれば消えると思う。
もし違う原因なら消毒液では消えないけど。

608 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/11(日) 17:08:07 ID:jPmM5Uy00

609 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/11(日) 18:38:09 ID:1yKBZx6Y0
で? 今さら訊けないスレとはむえんだよね、誤爆??

610 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/11(日) 18:42:20 ID:/PDox1+v0
クリームかた焼きそば
https://youtu.be/nF65djcEtu0

611 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/11(日) 23:52:52 ID:QU4uZAVv0
>>609
写真撮ってる人って、男の人?

612 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 00:09:37 ID:YEdGWUug0
>>612
おっさんみたいだねw

613 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 02:40:12 ID:2n6bHk5z0
Yシャツの襟、袖の皮脂汚れを簡単に落とす方法を教えてください。

今は洗濯をする前日の入浴時に石鹸でもみ洗いをし、
翌朝洗濯機にかけてます。
でもこれを結構、面倒に感じています。
雨が続いて洗濯できない日は手洗いでも落ちにくいですし、
複数枚のYシャツの手洗いをするのは、気が重いです。
専用の塗る洗剤や、酸素系漂白剤を入れての洗濯も試したのですが、
今の手洗い程の効果は感じられませんでした。
皆様、どうされていますか?

614 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 02:42:51 ID:CfP0JnM50
やだお父さん何やってんのよ
http://i.imgur.com/XtovH9J.jpg

615 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 05:54:13 ID:cie9LW8p0
>>614
たまにクリーニングに出したらしばらく楽だよ

616 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 09:02:50 ID:CxokjUWf0
>>614
ウタマロ塗りこんでブラシでこすってる。
100均にある洗濯用ブラシ。
あんまり手間は変わらないけど揉み洗いよりは落ちてると思う。
うちは一度の洗濯に2回はまわしてるから一巡目の間にちゃちゃっと襟袖だけ洗ってる。

617 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 09:13:07 ID:cnRQkYe60
>>614
一回何もしないで普通に他のものと一緒に洗濯機で回す
脱水が終わった湿った状態の時に汚れた部位を手洗い、または襟袖汚れ対策する
また洗濯機で普通に他のものと一緒に洗う

でうちは綺麗になっているけど違ったらごめんね

618 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 09:55:50 ID:7MF6u4LGO
裾上げテープを使った衣類を数回洗濯すると、取れてしまいます
裾上げテープを使うコツを教えてください
また、洗っても取れにくい裾上げテープはあるでしょうか?

619 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 10:07:38 ID:CxokjUWf0
>>619
裁ほう上手っていうボンドで止めたらどうだろう?
裾上げには使ったことないけど、他のもので使用したらガンガン洗濯してもはがれない。

620 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 10:59:52 ID:Y5tGZpvU0
元々の容器に調味料詰め替える場合、元の容器に書かれている賞味期限と詰め替えた調味料の期限が違いますよね。
どうされていますか?

自分は把握しているのでいいのですが、友達に頼んでキッチンに入ってもらった時やお招きした時に「これ期限切れ…」と思われているのでは無いかと思って。

味塩コショウ、七味唐辛子、味噌など詰め替えて使っています。

621 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 11:01:59 ID:iaXRjGJo0
味噌ってつめかえる?

622 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 11:03:06 ID:FEDp4ZsM0
>>621
1 元の容器のパッケージが剥がせることができるのなら剥がして使う
2 それが出来ない(したくない)のなら、期限の書いてある部分に詰め替えの期限を転記したマステを張り付けておく

623 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 11:09:31 ID:7ur+wZuB0
3.あ、これ詰め替えてるからね。期限大丈夫だからね。といちいち説明する。

624 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 11:21:09 ID:Fzn2LHYN0
>>622
袋入りの味噌は大きめのタッパーに詰め替えて使ってるよ。

625 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 11:22:23 ID:N8682GWOO
詰め替えるものは専用容器買っちゃう
うちは味噌が数種類あって全部少量だからタッパに詰めて冷蔵庫だ

626 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 11:34:46 ID:DTX4mCCg0
>>621
適当に未来の日付を書いて貼っておく。

627 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 12:04:21 ID:Y5tGZpvU0
>>621です。色々な案ありがとうございます。
袋味噌は以前はタッパーに詰め替えていたのですが、洗っても匂いがとれなかったので、空いた味噌のプラ容器に詰め替えていました。

マステで新たな期限を書いて貼ることにします!
ありがとうございました。

628 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 12:10:08 ID:jvRBp1Tf0
>>614
以前は、襟に(貰い物の)固形石鹸を塗ってから、
洗濯ネットに入れ、洗濯機へ投入していました。
稀に若干汚れが残ること有。

最近は、洗濯に使う酸素系漂白剤を全量襟に垂らすだけ。
洗濯ネット不使用で、汚れ残りなし。

縦型で、しかも使用水量の多い機種だからなのか、
(節水タイプは生地が傷むと聞いて使ってない)
洗濯ネット不使用でも生地の傷みは気にならず、汚れ落ちはバッチリ。

アイロン時に、襟だけキーピングのスプレーを使用。
基本綿100%ですが、夏物だとポリ混もあり。

629 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 13:27:46 ID:EUUh/U9+0
>>614
セスキで水溶液を作ってスプレーして、洗濯機に放り込むのが一番簡単だった。
石鹸の洗剤(うちはミヨシのそよ風)を併用すると尚よい感じだけど、
普段は緑の魔女を使ってます。

固形石鹸でこすり洗いの苦労はなんだったんだと思ったよ。

630 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 13:32:51 ID:CxokjUWf0
あ、あと夫に首の裏をよく洗ってもらう。

631 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 14:08:32 ID:LXFLkMAC0
>>630
石鹸の洗剤は何となく黄ばんだ感じになるんだよね…
何故なら白を白く見せる蛍光剤を洗い落としてしまう上に補填しないから。
環境にもお肌にも天然素材にも優しいんだけど真っ白に洗いたい時はトップやボールドやニュービーズ青がいいみたい。

632 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 14:12:47 ID:f0FV/M6v0
首を洗って…
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

633 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 15:18:04 ID:vhgC8U8r0
打ち首やね

634 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 15:23:16 ID:LWPcRtRU0
首がなくなれば洗い物も無くなるもんね^^

635 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 16:24:21 ID:bma48SQf0
首洗って待っててね

636 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 16:56:32 ID:xLEXr7yO0
>>632
合成洗剤から洗濯石鹸にかえたらなんとなく白じゃない(灰色のようなくすみ)と感じてたYシャツや白衣が真っ白に洗い上がって驚いたよ。黄ばんでくる?

637 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 17:40:42 ID:BjDTpTyC0
>>630
横からすみません、セスキですが水500mlに小さじ1くらいですか?
あとスプレーしてからどのくらいの時間おいて洗濯機に入れてますか?
上記の希釈で作って夜のうちにスプレーして翌朝洗濯したんだけど半分も落ちてなくて、なにが悪かったのか分からないんだよね

638 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 18:16:21 ID:wUkYJ1Hn0
>>619
体重をかけて中温で10秒くらい圧着すると取れにくいと思う。
自分はいつも100均の使ってるけど取れたことない。

639 630@転載は禁止 2015/10/12(月) 18:30:18 ID:EUUh/U9+0
もともと蛍光増白剤は使わないできたので、石鹸洗濯での皮脂の落ちた感のあるシャツの白さに満足してたよ。
ついでだけど、黄ばみ、黒ばみなどは下記が参考になると思う。
http://www.live-science.com/honkan/qanda/laundry01.html

そよ風の時は、お湯洗いしてるのもいいのかもしれない。

>>638
分量は適当ですが、多分その3倍以上の濃さにしてる。
手がぬるついて荒れるからこそのスプレーなのです。

そしてシャツには割とたっぷりスプレーして、そのまま洗濯機に投入してるので置き時間は5分程度かな。
緑の魔女のときは水洗いです。
ちなみにスプレーして一晩置いた時は、朝には乾燥してたから汚れが再定着したらやだなーと直感的に思った。

640 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 19:29:45 ID:f6Zeyvcz0
>>637
黄ばむというより蛍光剤が落ちて元々の糸の色が出てくるんだと思う。
生成っぽくなる

641 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 19:48:52 ID:mR3HWJHS0
>>614
クレンジングオイルを揉み込んで、水で乳化させて洗濯機へ。ワイシャツはうちはこれ。
必ずシャツの目立たないとこでためしてね

642 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 20:12:04 ID:6bl/oz5j0
皮脂汚れなら洗顔フォームかボディソープを泡立てて洗ってみたら?

643 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 23:05:19 ID:oQ1781Qa0
すみません。
お味についてです。
皆さんはレシピ通りに味付けしますか?
お味見はどの時点でしますか?
味がイマイチな場合、自分で違う調味料を足したりしますか?
私は味が悪いと思ったらとりあえずお醤油を少量足しています。

644 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 23:34:11 ID:rvoyDOJk0
なんかわろた

645 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 23:36:15 ID:xLEXr7yO0
途中で味見はしない。料理は想像力の具現化だから最後にちょっと味見して殆ど思い通りだな。
味がぼんやりして迷子になった時は、ちょっぴり酢をたらす。

646 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/12(月) 23:39:40 ID:oQ1781Qa0
>>645
変なことをお尋ねしたならすみません。
どこがおかしいか詳しく御指摘いただけますか?

>>646
なるほどお酢ですか。
これは参考になりました。
ありがとうございます。

647 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/13(火) 00:41:04 ID:SMU+Mw9+0
>>640
ありがとう!
濃度がダメだったのかな、3倍くらいで作ってたっぷりスプレーですぐ洗濯やってみます

648 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/13(火) 01:21:58 ID:iDUnUDMI0
>>644
味付けはだいたいの目分量で付けるので、味見は必ずします
味がぼんやりしていると思ったら、塩を少し入れると引き締まります
塩味は十分なのにボケていると感じた時には、チリソース、ワサビなど刺激的なものを少量入れます
お醤油は風味を添えるものなので、入れ過ぎると迷子になってしまいます

649 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/13(火) 06:39:03 ID:b/1D/v6/0
>>644
普段作り慣れてるものは目分量で味付けしてしまうので
味見は仕上がり直前に1回、直して1回くらいかな。
初めてとか、レシピ通りに作るものでもほぼ同じ。
何度も味見するから分からなくなるんだと祖母や母に教わった。

味が変だなというのはレシピがいまいちという事もあるよね。

650 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/13(火) 08:50:59 ID:zXaUJXId0
あとは酸味とか角がある感じのときは砂糖すこし入れると味がまとまる
目分量の味付け苦手なら味見は必須だよね

651 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/13(火) 09:02:01 ID:6T28MeFA0
>>644
醤油は地方によってもメーカーや商品によっても塩分も濃度も成分も違うから
レシピの醤油の量はあまりあてにならないかな
醤油で最後に調整するのは正解だよ

652 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/13(火) 22:22:20 ID:wGWLr84Y0
別スレから誘導されてきました
ほこりが取れないワイパーシート(流動パラフィン付き)の利用法って何かないでしょうか
某100均で買ったんですが、ワイパーにつけて使用してもあまり取れず、
畳んで棚とかを拭いてもほこりが宙に舞ってしまう始末です
まだまだ沢山あるので何とか有効活用したいです
よろしくお願いします

653 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/13(火) 23:53:27 ID:ZAWyOeCR0
>653 こびり付いた水垢等の磨き掃除に使う

654 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 01:09:03 ID:MFV5quvs0
>>653
試しに1枚、完全に乾燥させてから水で湿らせて拭き掃除してみて欲しい
もしかしたら綺麗に取れるようになるかも?
私も昔同じように全然埃取れない流動パラフィン付きのを買ったんだけど、
殆ど使わず数ヶ月放置してたらカラカラに乾燥したんで、電解水をスプレーして拭き掃除したらすごく埃取れるようになってビックリした思い出が

655 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 16:30:30 ID:eXLdMTii0
アンチエイジングの南雲亭 第1回「ゴボウ鍋」
https://www.youtube.com/watch?v=Bkyn6GS3hvI

アンチエイジング南雲亭 第2回「鮭サラダと雑穀おにぎり」
https://www.youtube.com/watch?v=Bkyn6GS3hvI

アンチエイジング南雲亭 第3回「ヨーグルチキンカレー」
https://www.youtube.com/watch?v=_V-9FUsGu0c

アンチエイジング南雲亭 第4回「手羽先ゴボウ」
https://www.youtube.com/watch?v=K2X8t7RVf_M

アンチエイジング南雲亭 第5回「鯖の黒酢あんかけ」
https://www.youtube.com/watch?v=n0CESCJk4Dc

ドクター南雲の解説が面白いw

57歳なのに35歳に見える南雲医師の健康法
https://www.youtube.com/watch?v=W1TWz-R390Y

656 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 18:17:32 ID:nYavRXGgO
小さい頃から皮を剥くときはピーラーを使っていたので大人になった今でも包丁で皮を剥くことができません

練習しても手を切りそうになるしコツとか全く分かりません

みなさんはどうやって包丁で皮を剥くことができるようになったのですか?

657 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 18:28:41 ID:HbVNku0g0
>>657
ピーラーあるならピーラーで良くない?なんか困る?

てのは置いといて、まずは大根から始めるといいと思う。凸凹が少ないし適度に柔らかいから剥きやすい。
身近に包丁上手な人がいるならその人に直接教えてもらうのが早いけど、いなければ初心者向けの料理教室とかYouTubeとかで動画を見て覚える。(見ながらだと手を切るから気をつけて)

658 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 21:16:21 ID:v4C8DPZ/0
菓子パンの生地について教えて下さい
スキムミルク5グラム、水130グラムを牛乳で代用する場合、何グラムになりますか?

659 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 21:54:08 ID:SLcZz0AP0
>>657
親指をガイドにするんだよ。包丁を親指以外の4本の指でしっかり支えて
親指を開いて、皮に指の腹が当たってる位置まで包丁を引き寄せるように刃を進める。
次はまたおや

660 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 22:03:44 ID:SLcZz0AP0
>>657
途切れたごめん

次はまた親指を開いて、そこまで刃を引き寄せると皮が剥ける。
どれだけ剥いても基本はこの繰り返し。
左手は野菜をしっかり握るけど、刃の進む方向に指を置かない。
包丁の刃は手に軽く当たるくらいでは切れない、
だから手の平で豆腐も切れるけど、刃が当たったとこから引くように動かさないこと。
あと、切れない包丁は刃が滑ってかえって危ないので、適度な切れ味は大事。

今の時期だとリンゴより梨がおすすめ。水分が多くて剥きやすいよ。
くるくると長く剥いていく横剥きの練習と、四つ割りにするとタテに剥く練習と両方できる。

661 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 22:06:12 ID:u33fCkTi0
ペティナイフを買いなされ

662 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 22:06:40 ID:0fM+fNZ80
>>657
包丁よりも左手に持ってる果物などの方を動かす感じ

663 657@転載は禁止 2015/10/14(水) 22:50:10 ID:nYavRXGgO
皆さんアドバイスありがとうございます
大根や梨で練習してみます

664 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/14(水) 23:20:35 ID:LLCrZb4V0
>>653です
>>654-655
レスありがとうございます
試してみます

665 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/15(木) 07:21:54 ID:U1un46zf0
モスバーガーの食べ方のアレ思い出した

666 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/15(木) 09:52:05 ID:ZFgvRrDR0
>>659
スキムミルク5グラムは牛乳60ml強くらいだから、
水70m、牛乳60mlですよ

667 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/15(木) 10:08:45 ID:11FfOZPu0
スキムミルク繋がりで教えて下さい。買い忘れた時に コーヒーに入れる粉末クリーム(ブライトとか)の低脂肪タイプで代用って大丈夫でしょうか?

668 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/15(木) 10:27:52 ID:ZFgvRrDR0
>>668
風味が変わりますけど大丈夫だと思いますよ
クリープでは普通のパンが出来ました
風味付けと色付け用なのでスキムミルクがなくても失敗はしないです

669 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/15(木) 17:32:35 ID:LwU7ZU4Z0
晩ご飯にニラ玉をリクエストされて「油ギトギトで!」と言われたんですが
がっつり重い中華ってごま油を多目で炒めればいいんでしょうか?
オイスターソースを多目にしたら味が濃くなりすぎますよね?

670 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/15(木) 20:37:12 ID:11FfOZPu0
もう晩ごはん すんだよね。
揚げ油にネギの青いとこを弱火で煮るように20分くらいフツフツとやるとネギ油ができる。これが中華の仕上げ油になるそうだ。うちは生姜も入れる。冷めたらペーパーで濾して保存

671 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/15(木) 20:39:26 ID:11FfOZPu0
>>669
有難うございまーーす。
スキムミルクとかグラニュー糖とかを買い忘れる事が多くて テヘペロ

672 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 00:17:39 ID:gkHD78jd0
>>670
>>671さんのに加えて、脂をラードにすると本格的にギトギトな美味しさになるよ。
もう遅いと思うけど、次回からの参考に。

私は、豚バラ炒めたときに出る脂を取っておいて別料理に使うことがよくあります。
とてもコクが出て美味しいです(特にチャーハン)。

673 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 01:32:36 ID:Kv/bJWx80
何日くらい置けるんですか?翌日くらいかな
>>671
横ですみません サラダオイルでいいんですよね 

674 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 07:06:38 ID:qSpsgySv0
キッチンのコンロ前に油よけのようなガラスがあります。
ピカピカにしたいのですが、おすすめ方法ありますか?
クエン酸、重曹でキレイになりますか?

675 675@転載は禁止 2015/10/16(金) 11:46:37 ID:qSpsgySv0
ガラスの掃除の仕方を聞いたものです。
油汚れは、重曹+お酢をラップにつけて拭いたらキレイになりました。
最後に曇らずピカピカにする方法を教えてください。
新聞紙を湿らせたものだと若干曇りました。

676 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 12:02:52 ID:anLYWnem0
カボチャを煮たら煮汁が足りなかったのか、そういう種類なのか、ホクホクのふかし芋みたいになってしまいました
これはこれでおいしいのですが、ぼそぼそし過ぎて一つ食べたらお腹にたまり、カボチャの煮物として消費しにくいです
何かここからおかずのリフォームするとしたらどうしたらよいでしょうか?
中までしょうゆ味が染みてはいないのですが、カボチャパイとかは無理でしょうか?

677 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 12:04:27 ID:jkyaxlh20
>>677
ひき肉炒めて味付けして春巻きの皮で巻いて揚げたらなんちゃってコロッケ

678 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 12:10:47 ID:XAwlD4150
>>677
味付けを薄くした銀あんをかけるとか

679 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 12:33:24 ID:Dqda4Des0
>>677
パイ作りたいならおかずパイとしてはアリじゃない?

680 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 12:40:00 ID:awoUGr3w0
お湯でゆるめた小豆と混ぜて小豆かぼちゃ
子供の頃のおやつだった

681 42@転載は禁止 2015/10/16(金) 13:14:40 ID:/rc6fk850
グラタン皿って、IHの魚焼きグリルで使えますか?
オーブン、レンジ○、直火×表示のものが多いのですが、IHってどうなんでしょうか
IH魚焼きグリル用の鉄板皿は持っています
IH魚焼きグリルで使える耐熱容器はあるのでしょうか?

682 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 13:20:41 ID:HzHcZ0kU0
グラタン皿ってトースターでも使いますよね?
IHの魚グリルも同じ感じかなーと、私はIH魚グリルでも使ってます。

683 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 15:28:54 ID:/rc6fk850
>>683
ありがとうございます!使ってみます

684 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 16:14:01 ID:JV9n+DNu0
シーズンオフの布団をしまう際はカバーは付けたままでいいんでしょうか。
それとも外したほうが良ければ、理由も合わせて教えてください。

685 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 18:22:56 ID:anLYWnem0
>>677のカボチャのアレンジのものです
沢山のアイデアありがとうございます
今夜は煮物をつぶして炒めた挽き肉と玉ねぎと混ぜて、冷凍パイシートでカボチャコロッケ風パイを作ってみます‼
他も改めて試してみたいです

686 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 20:52:37 ID:tUXDraHO0
薬味用のきざみネギやタクアンや、冷蔵庫に常備してるんだけど
においがきつい キムコ替えたてでもにおう なので、
小さいホーローのコンテナの、フタに噛ませて二重ラップ(+フタ)
+厚手のポリ袋+厚手のファスナー袋、の厳重装備でしのいでるけど
今さら家人から苦情がきた(剥くのめんどくさいと)

においのきつい食材の、冷蔵庫での保存は、奥様方どうなさってます?

687 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 20:52:53 ID:afvqsOJj0
>>674
テレビの料理人のは 揚げ物した後の油だった。うちは揚げ物にはピーナッツオイルなので ネギ油にする時は、胡麻油を足して中華風にしますよ。一週間は常温で大丈夫だ。

688 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 21:08:11 ID:XV6/Wekf0
>>687
ネジ式のジップロック(スクリューっていう円形で蓋に
ネジついてしっかり閉まるやつ)でネギ保存しているけど
そんなに臭わないよ。

689 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 21:29:43 ID:tUXDraHO0
>>689
ありがとうぐぐってきた
「ジップロック スクリュー ロック」ってやつだよね
ジップロックの普通のコンテナ(タッパーみたいなやつ)は以前に
試してダメだったんで諦めてたけど、こっち試してみるね!
明日買ってこようっと

690 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 21:35:49 ID:FNMlnpgm0
刻んだネギは冷凍してるよ。
冷凍のままお味噌汁や料理にパラパラしても熱で解凍されて何の問題もない。
冷奴とか冷たいものでも配膳して席に着くまでには溶けてる。

691 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 21:53:11 ID:ljIW4wtm0
>>685
布団カバー洗わないの?

692 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 22:57:00 ID:gkHD78jd0
>>674
油&脂の話かな。冷蔵庫で数週間は問題ないです。
>>688
中華は使いまわしが普通ですよね。
炒め物や鉄鍋メンテに使っていくうちにどんどん減っていくから、その度に継ぎ足し継ぎ足しするので、
結局油を捨てる問題が起こらないという。
うちもフライパンは鉄だから油は廃棄に出すこと無いです。

ちなみに私は外食や市販惣菜の油でお腹を壊すことが多いですが、自宅調理では大丈夫です。

693 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 23:17:55 ID:JV9n+DNu0
>>692
もちろんカバーも洗います
どうせこの布団を使うときにはまたカバーを付けなきゃいけないんだから、付けた状態で布団をしまうのはありなんだろうか?と思った次第です。

694 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/16(金) 23:52:44 ID:BfLOdEzC0
>>687
タッパウェアやラバーメイド等、蓋が別素材のやつや、百均のアサダ精工製は密閉性が高い。
納豆の冷凍に使用しても臭いが気にならない。
他にはクリアパックやその類似品。
漬物や紅生姜など汁が多い物にいいよ。

695 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 00:02:58 ID:TqEudDYK0
>>694
カバーしたまま収納してる。
もし汚れても洗濯が楽だし、しまい無くすこともない。

696 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 00:24:26 ID:upejL4US0
鮭の粕汁にこれは入れるっておすすめの材料ありますか?

697 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 01:11:41 ID:1zEp0/6W0
ggrks

698 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 01:15:31 ID:XJTaQq2d0
>>697
鮭・酒粕

699 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 01:27:17 ID:qyP+Tw1q0
>>697
作ったら・試したら、良かったもの part107 [転載禁止]©2ch.net・
https://2ch.live/cache/view/ms/1441002866
ここの438あたりから見てみるといいよ

700 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 01:37:23 ID:upejL4US0
>>700
わざわざありがとうございます!
いつも余って困ってたので酒粕を酒で溶いて保存するのをまずやってみます!

701 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 02:21:33 ID:Ho88WfQW0
>>694
カバーを洗濯して乾いたら、カバーがどこ行ったか分からなくならないようにするため畳んで布団と一緒に圧縮袋で収納してます
乾いた後布団にセットするのが面倒なのでそれは次回出した時に…と先延ばしにしてるだけなんだけど、
面倒でなければセットしてからしまう方が確かに次回使うとき楽でいいと思う

702 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 04:13:05 ID:XtgaA4s+0
>>701
酒粕の利用法で話題になってた
このスレも検索かけてみて

酒の肴~36品目 [転載禁止]©2ch.net・
https://2ch.live/cache/view/cook/1442314041

703 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 07:42:33 ID:VfKA1fND0
>>694
私はズボラなのでカバーかけたまま洗います
逆に薄手のものはカバーかけてなくてマメに洗ってます

704 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 08:42:29 ID:4GNqtnvY0
カレーに初めて蜂蜜を投入したら
長時間煮込んでもサラッサラのカレーになってしまいました。
本来であればカレールゥに含まれる小麦粉のお陰でとろみが出るのですよね。
おそらく蜂蜜に含まれる酵素が小麦粉のでんぷんを分解するのかな…と思いますが
粘度を上げる方法はありますか?
追加で小麦粉を入れたらドロドロになるのでしょうか…

705 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 09:04:48 ID:mOUvjOH10
>>705
蜂蜜の酵素(アミラーゼ)が消滅する前にルーを入れちゃった感じでしょうか?
でもそこまで煮込んだなら小麦粉足せばトロミ復活すると思います。
そのまま入れると粉っぽい味になるので
小麦粉を弱火で炒りながら作ったカレー汁で溶いて少しずつ足していくといいと思います。

706 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 09:06:22 ID:WLU1qNx+0
>>705
小麦粉追加でいいみたい
エスビー
ttps://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/qa/sub/curry02.html

707 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 09:10:38 ID:4GNqtnvY0
>>706-707
ありがとうございました!
様子見ながら小麦粉入れてみます

708 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 10:08:20 ID:M8lKRNl20
蜂蜜すごいね。

709 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 11:56:55 ID:tJ5FVy0k0
箱に注意書きしてあるくらいだからね

710 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 11:59:47 ID:etM7m7vg0
大量に仕込んで翌日温めて食べるような時だと
ルーでぼてぼてに固まるのを避けるのにわざと蜂蜜を最後に少し入れるよ。

711 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 12:07:25 ID:PDtlhzyJ0
バーモントカレーは?

712 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 12:27:18 ID:1LtqkSNF0
いいこと聞いた
私もルーがもったりしすぎたり
あんかけの片栗粉入れすぎちゃったりするから
まさかヨダレ入れるわけにいかないしなーって思ってた
蜂蜜ちょっと入れてみる

713 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 16:05:08 ID:UauH0s2Q0
>>711
なるほど!真似させてください。

714 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 16:12:28 ID:IWO5+Cws0
>>711
私もいいこと聞いた
今度カレー作った時にやってみる

715 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 16:49:20 ID:4GNqtnvY0
>>705ですが、10皿分のカレーの量で
大さじ2杯くらいの蜂蜜でした。
初投下の奥様方、量にお気をつけ下さい

716 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 22:34:19 ID:ciGILzgO0
ほえ~!
いつもルー無しカレーで蜂蜜入れてたから考えたこともなかったけど、生命の神秘だね~!
勉強になった。

717 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 22:42:30 ID:0OAwIExf0
ルーなしカレーってただのライスだろ

718 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 22:50:44 ID:7gt6CUK10
ww
カレー粉で作っているってこと?

719 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/17(土) 23:04:52 ID:upejL4US0
>>703
ありがとうございます、参考にさせていただきました

720 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 00:36:26 ID:TIcZAUSC0
>>718、719
確かにそう取られても仕方がないですね。
市販のルーや小麦粉使わないカレーということです。
インド風カレーとかスープカレーとか。

721 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 08:22:46 ID:+r+euvzF0
>>712
蜂蜜の酵素は高温で失活するから、煮込んでる段階で入れるとか
ルーを入れる前にしっかり加熱してれば大丈夫なんで
バーモントカレーもあらかじめ加熱済みの蜂蜜を使うとかしてるのでは。

蜂蜜入りのケーキなんかも牛乳と混ぜてレンチンとか処理しとかないと
全く膨らまない系の失敗しますね。
大さじ2は相当サラサラになっただろうなあ。
>>711ですが、うちはティースプーンに1すくいくらいかな?
全くとろみがなくなっても困るので、ホントに少量からお試し下さい。

722 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 15:48:48 ID:J9wvMM/s0
籍を入れて半年の新米です
半年後に式を挙げるべく式場と契約してきました
私の親族は遠方なので3連休を希望しており、3連休の日程で挙式の話を進めていたのですが
旦那の実姉から3連休だと仕事の都合で彼(旦那の義理兄)が出られないと連絡がありました。

挙式における義理兄の重要性はどのくらいですか?
義理兄の為に日程を変更するのは普通でしょうか?
教えてください

723 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 16:03:44 ID:ehzvI5CU0
>>723
ここ家事スレだから相談スレで聞いてね
スレ立てるまでもない悩み相談115
https://2ch.live/cache/view/ms/1444276697

724 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 16:09:27 ID:J9wvMM/s0
>>724
すみません
誘導ありがとうございます

725 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 22:14:15 ID:O0YAhyrO0
お風呂のバスタブのお湯は家族みんなが入った後に
流しますか(洗いますか?)?
それとも翌日の朝に流しますか?
もし地震とか発生して断水とかになると困るので
新しいお湯を張るときまで置いておいた方がいいですか?

726 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 22:20:26 ID:H0kruSA60

727 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/18(日) 22:20:26 ID:jKl8ro5s0
クイックルワイパーなどのフローリングシート(ドライ)って
値段によって違いがありますか?
いつもPBのフローリングシートを使ってますが
有名メーカーの物のほうが快適なんでしょうか?

728 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 00:03:11 ID:iuDMVsVf0
騙されたと思って一遍試してみたらいいと思うよ、
戻りたくなくなるから

729 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 01:06:26 ID:n0INyuyn0
うちも普段は安いの使っててキレイになるし不満ないけど、たまに本来のを使うとやっぱり本家は違う!ってなるよねw
普段のアレは寄せ集めてるだけだった…!って感覚になる

730 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 11:38:22 ID:6r3dQxKa0
スーパーのお総菜ちくわ天ぷら
あのちくわってどこに売ってますか?
あの大きさのあの味がよくて探してます
スーパーにあるのは煮込み専用も含め一通り試してみました

731 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 12:12:43 ID:9yheaKvc0
どこのスーパーのどんなちくわ天なのか知らないけど、惣菜売り場の担当者に聞いてみれば?

店で扱ってる商品をそのまま揚げてる店もあるだろうし惣菜部で仕入れた専用素材使ってる店もあるだろうし
冷凍加工品使ってるような店もあるかもだし

余計なお世話だろーだけど
大晦日の海老天搔き揚げ天、安いのは半調理済みの冷凍品(原産国アジア)を揚げ直してるだけだったりもするよ

732 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 13:44:49 ID:CjKYQUl80
あの あの ってどのだか知らんよーw

733 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 14:05:59 ID:qEpmttA+0
>>731
ニッスイの冷凍食品のちくわの磯辺揚げは?

734 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 14:09:05 ID:3BDcM1ab0
竹笛みたいなちくわじゃなくて焼きちくわの事かな

735 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 14:43:49 ID:sr7KnVQa0
生食でも美味しい、むらなくこんがり焼けたタイプじゃなく
「おでんちくわ」みたいな加熱に強いちくわの方がいいんじゃないかね?
ミニストップで今日ちくわ天を見かけたけど
衣からあのダルメシアンみたいな焼き目が見えたよ。

736 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 15:04:22 ID:QkKeYMJ10
>>736
一気に食欲なくなるなw

737 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 15:11:38 ID:bmKp26RA0
4センチ位の長さの竹輪のことかな?
チーズ入りのは見るけれど、あの長さのは店頭では見ないね・・・

738 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 15:14:25 ID:7MNxFWrF0
>>738
紀文にないか?

739 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 15:18:22 ID:sr7KnVQa0
>>737
ごめんw
ハットリくんの獅子丸が好きだったやつ、としか頭に浮かばず
もうちょっと分かってもらいやすい表現を考えた果てにやってもうた。

740 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 16:31:31 ID:vazfQTWM0
ビタミンちくわだな

741 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 17:08:26 ID:+3ceVoRn0
>>729>>730
ありがとうございます。
次回はクイックルワイパーを買います。

742 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 17:34:32 ID:5y0Xyga20
ベランダの掃除を
・ホウキで掃いて塵取り
・水で流してデッキブラシでゴシゴシ
以外で掃除してる方いますか?
なかなか上手く出来ないのでいい掃除の仕方があったら教えて下さい

743 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 18:43:38 ID:I2btrSQ50
そんなに広くないのでクイックルワイパーの紙部分で拭き掃除してる
ほうき出すのも面倒なので
髪の毛とか結構吸着してくれるよ

744 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 19:10:51 ID:Mh+kZqt/0
お願いします

温泉旅館に行くことになりました
浴衣は右前で合ってますか?

745 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 19:12:45 ID:sr7KnVQa0
>>745
「浴衣 着方」でggrks

746 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 19:37:48 ID:QzIvGx1C0
>>743
全員にすすめられるやり方ではないけど
乾燥してる時限定で、一番古い掃除機(&一番安いの)で、先端は通常の回転ブラシじゃないのにして
髪の毛や葉っぱ等ゴーゴー吸っちゃってる。
なんちゃってサイクロン式で、ティッシュ入れるタイプだからゴミパック代もかからない。
ベランダ床は、うちの素材は、残念ながらあまりゴシゴシしないこと推奨らしいので、
デッキブラシ使用回数を減らしてます。大雨の時とか使う位でガマンw
あと、時々、家で一番汚れた雑巾や、マイクロファイバー雑巾で水拭きしちゃう。

747 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 19:43:29 ID:IHOb4BFh0
みなさん、レシピの管理はアナログとデジタルどちらでやっていますか?

今適当に作ったレシピノートとエバーノートを
併用しているのですが
情報がバラバラであのレシピはどちらに保存してたっけ?
と探すのに手間がかかっています。

出来たらアナログに残して、それをタブレットのカメラで撮影し、
エバーノートにアップすれば良いのかなと思うのですが、
どのように管理したら良いのかなと悩んでいます。

普通のノートに書いていくと項目がぎちゃぐちゃな上、
後から追加が出来ないので、いろんなノートに肉料理が乗ってたりして
わけわからなくなっています。

748 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 20:21:20 ID:5sGyuQMX0
>>748
整然と管理したいなら、そらデジタルだよ
肉、魚、野菜など素材の種類ごと、煮込み、焼き、炒めなど作り方ごと、
メイン、副菜、デザートなど種類ごと、制作時間、ほかいろいろ
キーワード割り振って登録すればポチッとすれば選別してくれる

アナログで同じようなことやりたいならノートを分けたら?
閉じてるノートじゃなくて移動可能なルーズリーフの方がいい。
んで肉、魚とかの項目作って放り込む
デジタルほど詳細な区分けできないし、変更修正が面倒だけど
手書きにこだわるならノートよりルーズリーフでファイリングだと思う

手書きにこだわりたいけど管理はデジタルでってんならOCR
OCRで文字読み取れば画像も文字データとして扱える
最近の家計簿ソフトだとスマホで撮影、自動取り込みがあるけどレシピブックは需要ないからなあ
あるとしたら名刺管理ソフトの流用かな
お金出す気があるならスキャナ買えばOCR機能あるソフト付きってのがあるから今までのレシピブックも無駄にならないよ

749 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 20:38:57 ID:5y0Xyga20
>>744
>>747
ありがとうございます!
クイックルワイパーも古い掃除機もいらない雑巾も意外と盲点でやったことなかった
明日から出来るものばかりなので早速やってみます!

750 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 21:09:30 ID:K4WY5sPw0
データベースソフトで管理してたけど
アップデートやらなんやらあったり
pc自体買い換えだの
サーバー買い換えだの時のデータの引っ越しが繁雑で
長いスパンでの管理は非常に面倒だった

cvsで今は保存
都度適当に抽出してる

751 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/19(月) 21:13:28 ID:3Y5oPmfV0
Google Chromeのブックマークで管理が楽だなあ
携帯でもPCでも見られるし

752 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 09:38:34 ID:+RXk1P6m0
ダスキンのようなレンタルモップを使っているのですが、いつもそんなに汚れません
手持ちにできて棒が伸びるタイプだとどこを掃除したら使ったー!って感じになりますか?

753 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 10:04:51 ID:UdLLG0M90
エアコンの上
カーテンレール

754 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 10:17:52 ID:OZUd140E0
>>753
サッシの溝や網戸などホコリっぽくなりやすい窓回り、
玄関の床や靴箱など、どんだけ汚してもらってもいいですよ!
とことん使いきってくださいね!と、勤務先に来てた担当さんは言ってた。

755 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 10:46:43 ID:FxW/2UKN0
長く伸びるなら天井と壁紙、照明

けっこうホコリついてるよ
でも手が届かないし面積も広いから掃除しにくい
長く伸びる棒を手に入れてから掃除しやすくなった

756 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 12:49:01 ID:loYn8ywx0
普段は床掃除ばっかで綺麗なモノだけど、交換日には
・照明エアコン周り ・食器棚やクローゼットの上 ・テレビ台裏等の壁の隙間 ・サッシ枠 ・玄関周り
ありとあらゆる所を拭きまくりますね
月に一度のプチ大掃除…みたいな

757 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 17:43:16 ID:omQ8HxNy0
ステンレスかアルミかの、国産の雪平鍋を買ってにんじんを茹でたら、にんじんの色がついてしまいました。
どうしたら消えますか?

758 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 18:40:02 ID:+RXk1P6m0
モップの件、ありがとうございました
自分がいかにいろんなところを掃除してないか気づきました
返却日前日に大掃除してみます

759 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/20(火) 19:09:43 ID:hbGQdA7H0
>>758
ttp://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1042630695
だってー

760 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 03:44:53 ID:lcdKs5+v0
ガパオで使う鳥もも肉の挽肉がなくて、胸とモモの合挽きでやったら美味しくなかった
これの友好活用する方法なにかあるかな

761 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 09:19:13 ID:bpEhwz6p0
>>761
タイ風のオムレツは?スイートチリソースかけて食べるの

762 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 11:20:45 ID:5RU7dUe00
水アイロンをされている方に質問です。
洗濯後、平らなものの上に簡単に畳んで
5~10分放置すると聞きましたが、ワイシャツの畳み方は、
服屋さんでされている様なきちんとした畳み方をすればよいのでしょうか?

763 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 12:29:16 ID:nXQruxi20
>>763
脱水をいい加減にしてタラタラ裾からしずくが垂れる常態でハンガーにかけて浴室に吊っておくってのも皺知らずだ。これは水糊って言うらしいから違うかな。

764 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 17:02:48 ID:gDYcf79C0
春菊の変わったレシピってありますか?
お浸し、茹でて混ぜる、鍋、以外に探してます…

765 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 17:09:37 ID:2EcNDAHs0
>>765
生でサラダ、うちは子供も大好きですよ。
オリーブオイルとベーコンと醤油とか、
ごま油とちりめんじゃことポン酢とか、
旨味が出る物とオイルの組み合わせでホットドレッシング
熱々をかけ回すと軽く熱も入ってたっぷり食べられる。
茎もよっぽど堅い部分以外は全部使います。

何度か書いてるけど、おでんのつゆでさっと煮るのも美味しい。

766 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 17:12:52 ID:/prTlc1iO
>>765
白和えも美味しいよ
豆腐と春菊のお吸い物をかき玉にしたり

767 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 17:18:47 ID:2EcNDAHs0
>>767
ああそれもあったね~
うちではお吸い物というより煮浸しレベルに春菊たっぷりで
かき玉というよりは豆腐と春菊の卵とじ風だ

スネや砂肝をじっくり煮込んだスープにも
春菊だと甘味があんまり出ないせいか良く合う。
醤油仕立てにして胡椒を効かせて、もやしと春菊たっぷり。

768 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 17:26:12 ID:6XT/zBXm0
>>765
生は意外といいよ。
鍋の春菊の独特の風味が苦手だったけど、サラダで食べたら全く気にならなかった。
別物って感じ。

769 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 17:35:41 ID:OfK3qqCb0
>>765
茹でて混ぜる、でやってるかもですがナムルにしたら美味しいです

770 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 17:38:28 ID:gDYcf79C0
春菊のレシピありがとうございます!
今日は豚のしょうが焼きなので
生でサラダに挑戦してみます。

771 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 18:57:47 ID:b3QBCpyK0
お刺身を薄く切って生の春菊といっしょに
オリーブ油&醤油であえると美味い!カルパッチョ風サラダ。

772 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 19:02:36 ID:QYPdNl+60
春菊ごま和えとかかき揚げも美味しいよー

773 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 19:08:07 ID:7muzKsWU0
>>771
硬い茎の部分は笹打ちに切って塩でささっと炒めるとおいしいよ

774 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 19:26:41 ID:gDYcf79C0
春菊です。
色々なレヂピホントに助かります。
すべてメモして保存しました。感謝します!

775 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 21:42:34 ID:HxXkSCGg0
たまたま今日、春菊使いました。
素麺のつゆに和辛子と
すりごまの混ぜたものに、茹でた春菊と酒蒸しにしたササミをほぐして
あえる。
簡単だけど美味しいです。

776 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 21:49:33 ID:MQZDDotJ0
>>775
春菊とカニカマを大根おろしであえてポン酢もおいしいよ~

777 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 22:20:19 ID:zp/y4gsf0
春菊食べたくなってきた…

778 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/21(水) 23:14:09 ID:dn1xA9N50
こんな偉人もいたっけなぁ・・・

■リサイクルオイル 揚げ油は使い回した方が、色々な味が混ざって美味しいと豪語する偉人。
■青大根首 美味しい大根の煮物を模索し、ついに究極の品種に辿り着いた偉人。
■冷凍飯 エコを口実にした手抜きを指摘され、形勢不利になるや一目散に逃走した偉人。
■重曹ババァ 重曹の分解生成物である炭酸ナトリウムで鹸化反応が起こると豪語する偉人。
■熱帯雨林 菜種畑は熱帯雨林を切り倒して造ると豪語する偉人。アブラナが温帯の植物であることを知らないらしい。
■アイロン主婦 アイロンを使った布団乾燥術を駆使する偉人。その華麗なるテクニックから、アイロンのマジシャンと呼ばれる。
■波形包丁砥師 パンを切るための波型包丁を、通常の砥石で研ぐと豪語する偉人。
■悩めるみかん みかんを加工して保存したいと質問し、結局そのまま保存することにした偉人。だったら聞くな。
■ネギネギ ネギの青い所はネギネギしてると意味不明な表現をする偉人。
■カラフル食材 いろんな色の食材を使うと栄養バランスが良くなるとの珍説を唱える偉人。さっそく学会で発表しましょう。
■ドリッパー 不味さの原因となる解凍汁をも旨味に変える味覚のマジシャン。そのテクニックにはカリスマシェフもびっくり仰天。
■スカスカタラバ 他人のアドバイスを聞かず、茹で蟹を再加熱して食べる偉人。その調理法は、後世に語り継ぐべき文化遺産である。
■不動の包丁 剥き物をする際、包丁は動かさずに対象物を動かすと豪語する偉人。大根の桂剥きも動かすのは大根だそうです。
■マグマ大使 電子レンジで突沸するのは、マグマが噴火するのと同じ原理だと豪語する偉人。新たな学説ここに誕生。

779 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 01:54:58 ID:bQGeORIY0
ネギネギは理解できるかもw
青大根首は純粋に知りたい

780 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 02:33:53 ID:rwab/jJp0
ところどころ粘着絡みが混じってるよね

781 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 05:08:41 ID:GzDo3Q6p0
カラフル食材は間違ってないようにも思うけど

782 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 06:17:32 ID:Zasa3ZnD0
ピーマンて緑黄色野菜じゃないんだっけ
ネギやキュウリも
パプリカは違うけど

783 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 06:38:02 ID:NMkWx4scO
カラフル食材の人の書き方だとよくある栄養学の色分類の話だと思うから間違ってはないと思うよ
偉人まとめの人はたまに知識が間違っていたし

784 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 08:01:16 ID:8mXcCDtK0
リサイクルオイル理論は分からないでもない
祖母の作るきんぴらが美味しいのは天ぷら油を使っていたからだったらしい
出汁が出てるのかね
あ、春菊はなんだかんだ胡麻和えが一番好き

785 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 09:08:12 ID:V3jHFpST0
塩が昇華する偉人が入ってないw
自分の質問に答えてくれた人だから覚えてる。
あと不動の包丁も割と間違ってないような。

786 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 09:39:08 ID:v6QSPHVK0
包丁はその通りかと思ってた
包丁はあまり動かさず食材を回すんだよね?

787 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 10:47:41 ID:DW/qkeFI0
クッキーを焼くために全粒粉を買いましたが強力粉タイプでした。
レシピだと「薄力粉タイプがおすすめ」とありますが、代用してはいけませんか?
固めのクッキーは好きな方です。

788 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 11:59:02 ID:mtoG7ac50
蜂蜜の小分け容器についてお願します。

下から出るタイプ、上から出してナイフのようなスライド器具で蜂蜜を切って
垂れるのを防ぐタイプのどちらかと考えていましたが
白く固まったものについては上記のどちらも不便というか
そもそも出てこないですよね?
大きな瓶に入れていた蜂蜜が白く固まってしまってました。
この状態ならジャム容器のようにただの広口瓶の方が無難でしょうか?

蓋に棒がついていて、その棒の先が丸くて溝を切ってあるやつなら
白い固まりを崩しながら取り出しやすいかな?等々迷っています。

789 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 12:12:25 ID:NMkWx4scO
うちは固まった状態でレンチンしちゃうから広口びんだな
ただ用途が加熱ばかりだからというのもあったり

790 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 12:41:39 ID:tuB1Zpei0
容器に移し替えたことないからアドバイスはできないけど
アカシアとか固まらない種類の蜂蜜にする手も

791 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 13:04:11 ID:qhGXjQTG0
>>791
アカシアが固まらないって?
本当の蜂蜜ならすべて固まるでしょ...。

792 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 13:15:52 ID:40+ADBvY0
固まるよね。
アカシアは固まりにくいとは言われているけれど。
固まらないのはよく水あめを混ぜてるとかじゃない?

793 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 13:18:20 ID:qhGXjQTG0
美味しい蜂蜜を食べたかったら固まるのを買いましょう。
スレチなのでこの辺でさらば

794 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 13:28:34 ID:tuB1Zpei0
うちのはレンゲ印の「アカシア花の純粋はちみつ」というものです
前に養蜂場のアカシアのはちみつをいただいたときに固まらなかったから気に入って、これをスーパーで買ったんだけど、今のところ固まったことないんだよな
話題を反らしてしまってごめんなさい

795 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 13:45:51 ID:dmlyRcdS0
>>795
うちもそれ
水飴入っているのを承知で買ったけどもしかして入ってないかも?
商品名が 純粋 だもんね
そして期待通り固まらない

実家の知り合いが趣味で蜂を飼っていて生の蜂蜜をもらっていたけど広口瓶に入れていた
その方がざらざらに固まっても扱いやすいと思います

796 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 13:55:22 ID:TUZpemru0
ラベルに書いてある純粋という文字をどこまで信じていいんだろうか?
値段的に安い物は水飴が入っていると思っているなー だって本当の蜂蜜が相場よりかなり安いなんてことないでしょ。。

797 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 14:01:07 ID:+jAAXa7U0
うちは養蜂場から毎年直接買ってるやつで、水あめ入ってないアカシア蜜だけど全然固まらない
でも注意書きには、結晶化したら温めてくださいって書いてあるから長期間置いといたり室温下がったりすると固まるのかもしれない
普通の広口瓶だけど下手に周りがベタついたりしなくて良いよ
固まった時は瓶ごと湯煎すれば良いし
温めすぎるとビタミンが壊れるので、水から徐々に温度を上げていって60℃くらいまで上がったらその温度を保ちつつ完全に溶けるまで混ぜる
少しでもブツブツが残ると再結晶化しやすくなるので、完全に溶かす
一度湯煎して完全に溶かすと再結晶化しづらくなるよ

798 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 14:06:31 ID:m4wB6w/50
マヨ用みたいなソフトチューブあればいいんだけどね
でも食品に使える小さいのは業務用しかないみたい

799 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 14:09:54 ID:TUZpemru0
そうですね。冬の室温によるんでしょうね。
私も養蜂場から買っていますけど東京の冬でアカシア蜂蜜は固まります。
住んでる場所もそうでしょうけどあくまでも蜂蜜を置いておく室温でしょうね。私は暖房の効いていない場所に置いているので固まるのかもしれません。

800 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 14:13:43 ID:RSbCtCXJ0
昔からレンゲ印の蜂蜜を買ってて、なにも疑問にも思わなかったが、半年ほど前に何気なくみたら中国産だった…
とりあえずカナダ産が同じ棚に並んでたから、そっちを買うようになった。

801 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 14:15:13 ID:UDGAdrHQ0
>>797
サクラ印のサイト見てきたけどアカシア純粋はちみつに水飴なんて入ってないみたいだよ>>791かわいそう

大きな会社だといっぱい蜂を飼っているのかな…
知り合いはAmazonの箱三段重ねたくらいの箱で洗面器一杯くらいの蜂蜜を年に2回はとっている
花は近所から蜂達に調達させている。
自分の家の庭にはさくらんぼやら桃やら植えて蜂に受粉作業させている。

802 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 14:17:56 ID:dmlyRcdS0
>>800
固まるのはブドウ糖の多い蜂蜜
しかし、どんな成分が多いかはその時の花次第みたい。

803 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 14:38:55 ID:HFM5LmAv0
はちみつ類の表示に関する公正競争企画(公取委PDF) http://www.jfftc.org/rule_kiyaku/pdf_kiyaku_hyouji/032.pdf
5ページめ、
規約 第4条(特定事項の表示基準)
  ↑純粋・国産等の表示基準についての規約(内容省略)
  ↓これに対する施行規則
施行規則 第3条
>(特定事項の表示基準)
> 規約第4条 第1項第1号に規定する「純粋」又は「Pure」の文言は、
> 精製はちみつを使用したもの又は添加物を含むものに表示してはならない。(以下略

804 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 15:03:31 ID:UDGAdrHQ0
791に謝れ

805 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 15:05:14 ID:HApZSTZ50
数年前に結構大きな偽装蜂蜜事件なかったっけ?

806 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 15:54:46 ID:qwTAWnDP0
中国産のやつね
スーパーで売ってるのは中国産とアルゼンチン産まぜてあるやつ多いね
安いはちみつは中国産
国産のはちみつは高い
カルディでカナダ産の買ってるけど
ハインツのケチャップみたいな容器で使いやすくて好き
固まったことはないな

807 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 16:08:42 ID:TUZpemru0
最近のキッチンはリビングと一体化しているのが多いから暖房きいてるでしょう。

808 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 16:09:07 ID:UDGAdrHQ0
蜂蜜ごときでマウンティングw

809 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 16:50:17 ID:xWq+eJTT0
>>807
ナチュローニやブライトザマーのスタンディングボトルじゃない?
サクラ印にもあるけど、どれが使いやすいのかな?

810 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 17:55:12 ID:sxeNWUMz0
蜂の巣ごと売ってるやつなら間違いなしってことか
食べたいような食べたくないような…

811 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 18:02:38 ID:4ocDVfU00
>>811
蜂の巣ごと食べられて結構おいしいんだけど、蜂の巣の一部が魚のうろこのように口に残るんだよね…

812 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 18:27:04 ID:mtoG7ac50
蜂蜜の小分けについてお伺いした789です。
ご意見いただきありがとうございました。

普通の広口瓶を3個買ってきました。
やや大きめネジふたのもの1個と、少し小さ目ゴムふたのもの2個です。
良く洗って乾かしてから小分けしていこうと思います。

デパートに、小さなガラス容器にらせん状になったガラス棒を突っ込んで
上品にからめとって少量ずつ使うような綺麗な容器があり
大変心惹かれましたが、家のは緩くですが固まるから無理だわと断念しました。

家も国内の養蜂家の方から買っているのですが
漉し方が甘いのか、何やら黒いものが浮かんでおります(汗
ハチの部品の一部か巣の欠片かと思いますが
その部分だけすくって捨てれば食べてもいいかな?と
自然の物なので気にしないようにしてるのですが、個人の養蜂家さんから
買うと少々の混入物は仕方ないのかな?
沢山のお知恵をありがとうございました。

813 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 18:42:57 ID:NjQOd6UZ0
タリーズのスタンディングボトルの買った事あるけど
あれは蜂蜜の出る所が弁になっててベタベタにならずによかったな

アルゼンチン産だった

814 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 19:59:25 ID:agLCMMJw0
>>814
似た様なのがあった
ttp://item.rakuten.co.jp/hachibeikan/gd-04/

815 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 20:09:47 ID:2tjQlpxi0
>>815
ご希望に沿わないかもしれないけど、私は気にせずそのまま食べてる
最初はうわっと思ったけど、どこの買っても入ってるから慣れてしまって
オーガニック、ロー、とかの蜂蜜をiHerbで買ってるんだけど

816 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 20:21:16 ID:vQwAbWX70
糞飼い主と馬鹿犬が嫌いです その14

https://2ch.live/cache/view/live/1438783708

    

817 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 20:57:36 ID:eYlt9dby0
じゃがいもの種類別メニューについて質問です
知人からシャドークイーン、ノーザンルビー、さやあかね
をいただいたのですが使い道に悩んでいます

試しにシャドークイーンでガレットを焼いたところ
アクか渋味か不明ですがイマイチでした
お勧めの調理法がありましたら教えて下さい

818 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 21:03:12 ID:UDGAdrHQ0
いももち

819 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 21:12:22 ID:m4wB6w/50
>>818
採れたてイモは水分が多く水っぽい。それと紫芋は味より色重視
園芸板にさつまいも・じゃがいもスレがあるからそこも参考に

820 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/22(木) 21:29:09 ID:fQtGn8JC0
>>788
強力粉と薄力粉混ぜたり、タンパク質(グルテン)含有量の多い薄力粉を使って、固めのザクザクした食感に仕上げるやり方もよくあります

強力タイプの全粒粉使うと、ほろっとした軽いクッキーではなく、固めのザクザクしたものに仕上がるはず
全粒粉入れる時点で目指す食感がザクザク系のレシピだと思うので、プレゼントでなく家庭でのおやつなら問題ないです

ただし、粉を全粒粉だけで作るレシピだったり、薄力粉に対して全粒粉がかなり多いとかだと、重めの喉に詰まる感じのものになるはずなので気をつけて

821 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 00:38:45 ID:fiGPyRDdO
質問お願いします

台所で梅酒を漬けてるビンを割ってしまいました
ビンや梅、梅酒はなんとか処理しましたが拭いても拭いても梅酒のベタベタがフロアからとれません

梅酒を拭き取り、水拭き乾拭きを繰り返してもダメでウタマロ住宅用泡洗剤で少しマシになりましたがしばらくするとスリッパや素足にペタッとくっつく感覚がとれません。

10畳の1/3くらいがそのような状態ですし家具動かしたりで精魂尽き果てそうです

フロア素材は塩化ビニール樹脂のクッションフロアです

なにかお知恵があればご教授ください

822 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 02:06:33 ID:d2tGsC0f0
>>822
何度も水拭きを繰り返して、一時は洗剤で収まったけどまたベタつきが戻るのなら
梅酒の糖分が残ってるとかではなく、梅酒のアルコールで
クッションフロアの表面が変質してしまったということはないのかな。

823 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 02:16:12 ID:9S+Wat0q0
>>822
以前住んでた家で全く同じことをしてしまいました。
床素材も同じだと思います。

確かアルコール消毒スプレーをかけて
大量のタオルやボロキレで拭きまくり
あとは素足になることなくスリッパで過ごしました。
スリッパにくっつくような感覚はありましたが
しばらくするとそれもなくなりました。

読み返すと。素足にならずに忘れろ的な
ある意味乱暴な意見になってしまいなんかごめん。
当時の私も精根尽き果てていたのだと思います。

824 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 04:18:08 ID:GMEmdhfw0
梅酒ではなくみりんでやってしまった時はスチームモップを使いました。
べたべたは解決しましたが、壁にも家具にも飛散していて後から後から汚れが出てきたから、あまり成功した記憶がないけど床はきれいになっていた

825 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 11:40:26 ID:juI5pFc20
最近、ほうれん草とベーコンの組み合わせは発がん性があるとかいいますが、
これがウィンナーとかハムでもNGなのかな?
キッシュは、ほうれん草ベーコンだったんだけど、他にお勧めの具財はありますか?

826 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 12:24:11 ID:fiGPyRDdO
>>823-825
レスありがとうございます
>>823
床の変質ありかえるかもしれません
実は割って

827 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 12:29:55 ID:Hm1DMfqM0
掃除道具についてのご相談
基本ダラなんだけどダスキンのおためしキャンペーンが気になってる
キャンペーン終わっても、ハンディタイプのだけだと毎月そこまで高くないし
ちょこちょこカーテンレールとか桟とか電灯とか今までは基本放置なところ手軽に頑張れるかなと
でも、それならホームセンターとかのハンディモップを毎月買い換えるのと変わらないかな
洗えるタイプとかですればいいかなと思ったり。大事なのはグッズより心意気ですかね?

828 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 12:31:15 ID:ZaTJJYVN0
>>824
>塩化ビニール樹脂のクッションフロア
だよ
アルコールは絶対厳禁だよ!
>>823が行ってるとおり変質してるんだよ

アルコールってかなり協力に表面とかすんだって
知らなくて掃除に使いたおしてたら、同じことやっちゃったよorz
変質しちゃってるからもう戻らない
明らかに他と質感が違うんだよね
表面コーティングしてるものには厳禁なんだって
馬鹿なことしちゃったよorz

829 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 12:31:52 ID:fiGPyRDdO
>>827
途中送信してしまいました
>>823
ビンを割った時、調乳中でそのあと子にかまって2時間くらいたってから処理しはじめたので変質もありえるかもしれません

>>824
全然乱暴とは思いませんでしたよ
スリッパ苦手で素足か靴下なんですが特に靴下だとメリッって感触なんです
スリッパ履くようにします

830 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 12:34:32 ID:GMEmdhfw0
>>830
床を張り替えた方が早いかもね…

831 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 12:42:33 ID:ZaTJJYVN0
>>828
合ってるやり方かどうか、じゃない?
ダスキン契約してモップが汚れてなかったら掃除してないって担当者に
思われちゃうわ!使わなきゃ!と思うかもしれないし、
お金かけてるんだから使わなきゃもったいないで使うかもしれないし

私もかなりダラだけど、道具を変えたらまめにするようになったよ
基本拭き掃除が中心で掃除機はほぼ使わない
掃除機使うとうるさいから使える時間が限定されるけど、クイックルワイパーは時間気にせず使える
ホコリ取りは使い捨てシートで使ったらポイ
ぞうきんはすべて安いマイクロファイバーで、から拭きにも水拭きにも使ってる
高い掃除用具を手入れして長く使うんじゃなくて、安いのを使い捨て感覚で使う
安いから気にせず新製品や別製品に乗り換えられる

>ちょこちょこカーテンレールとか桟とか電灯とか今までは基本放置なところ
そういうのだったらウェーブでいいんじゃないかなあと思う

832 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 12:53:54 ID:GMEmdhfw0
クイックルワイパーって昔昔発売当時に1度買ったけどイマイチで
今は偽物のクイックルワイパーと偽物のシートでやっているけどすぐに外れてイマイチ
本物の本体は近くには売っていないから品物を見ずにAmazonで買うしか入手手段が無いんだけど
本物の方がいいのかな

833 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 13:46:02 ID:LiOGZhkK0
常備菜ってお弁当に入れる時そのまま入れてもいいのかな?
ひじきとかキンピラとか、夕飯から取り置いておいたおかずとか一回チン!して冷ましてから入れた方がいいのかな?

834 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 13:55:47 ID:nisqfAko0
>>833
私もAmazonで買ったけど、本物のクイックルワイパーはほんとすごくいいよ!シートをつけるところが凸凹かつクッション性があるので、床に密着してたくさん埃が取れます。シートが外れることもないし。
ちなみにシートも本物のやつの方がよく埃が取れます。本体に一枚付いてるので(私が買ったときは付いてた。期間限定だったらごめん)、まだ手持ちのが余ってるなら使い比べてもいいかも。

835 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 14:02:15 ID:LiOGZhkK0
花王って所がなー

836 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 14:06:01 ID:XSARl4O90
>>833
スコッチブライトのやつもいいよ

837 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 14:07:09 ID:GCFUEocS0
>>826
ホウレン草に含まれる硝酸が体内で亜硝酸に変化
ベーコンに含まれるタンパク質と反応するらしいので
肉側の問題では無いんじゃない?

ほうれん草をサッと茹でてから使うことにして
他にビタミンの多い野菜をプラスすればいいんでないかと

838 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 14:08:12 ID:1VSgS0tE0
>>834
いったん加熱して冷ましてから入れた方が良いと思う

839 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 14:23:35 ID:YkJx2Zy20
>>834

夏→冷凍した常備菜をそのまま入れて保冷剤代わりにする。食べる頃には解凍されてる。

秋冬春→チンして冷ましたのを入れる。(殺菌の為)

840 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 14:29:32 ID:GMEmdhfw0
>>840
そんなものが保冷剤になると思ってるの?

841 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 15:01:17 ID:H3bH21h90
>>841
なに言ってんの?保冷剤代わりになるでしょ
もちろんその一品で全部が保冷されるわけないことくらい当たり前に知ってるよ?
割とメジャーなやり方だけど、知らなかったの?

842 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 15:21:57 ID:GMEmdhfw0
>>842
ゼリーとかひじきの凍ったのが保冷剤代わりになると思ってるの?
どう考えても無理だと思わない?

843 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 15:30:55 ID:kbaVFDM30
他の保冷材と併用してるかもしれないじゃない
そんなケンカ腰の言い方しなくても

844 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 15:35:06 ID:O2HOvpex0
>>833
本家全然違うよ
シートはもちろんだけど、本体も初期のは平らで表面がつるつるだったのが、
今のは真ん中が膨らんで表面がでこぼこしててよりほこりを絡めやすくなってる
10年以上前にサブにもう一本と思って安い偽物買ったけど、
その当時でも本家とは比べ物にならないぐらい役に立たず結局捨ててしまった

845 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 15:47:13 ID:YcqTsFYO0
手作りのおかずの冷凍→自然解凍はやめた方が良いって書いてある本もあるよー

846 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 16:14:12 ID:LiOGZhkK0
やっぱり一度加熱して冷ました方がいいんだね
ポテサラとか酢の物とかはそのまま入れるし、どうしたもんかと悩んだものでw
皆さんありがとー

847 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 16:19:27 ID:DEA+TUiH0
室温で解凍すると空気中の水分呼び込んで、雑菌繁殖しそうでいやかも
一旦火を通して室温に冷ましてから詰めるのが一番安全そう
真空パックできるならいいけど

848 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 16:50:06 ID:Ey/rlA1g0
>>788
固いクッキー好きなら強力粉タイプでも大丈夫

849 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 16:53:07 ID:/Z/vA0KB0
>>833
クイックルよりウェーブの方が出来がいい。

850 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 17:22:36 ID:bJ88PID+0
>>843
弁当作ったことないの?

851 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 17:24:03 ID:wOQWleS/0
>>851
保冷剤の意味わかりますか?

852 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 17:35:53 ID:mRxd7g2i0
刺身でも入れるわけじゃないしそこまで冷えっ冷えにしなくても

853 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 17:55:23 ID:V598e57q0
昔のクイックルでがっかりして安物使ってたけど最近凸凹吸着気になってまた買ってみたらうおおおおってなった
進化すごい

854 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 18:19:04 ID:Hm1DMfqM0
>>832
ありがとう
折角毎月来るんだから使うって意気込みだけのためっていうのも何かな
とりあえずウェーブ買ってくるわ

855 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 19:48:56 ID:YhUzJ4cf0
本当に花王の不買してる人っているんだ
架空のいきものかと思ってた

856 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 20:38:51 ID:RFYyxvSW0
>>843
全部書かなきゃわからないんだ
ごめんね馬鹿に対して配慮が足りなくて
「他の保冷剤と併用するんだよ」

857 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 20:41:18 ID:RFYyxvSW0
ID変わってるけど>>842だよ
これも言わなきゃわからないかもしれないからわざわざ書いておくね

858 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 21:12:14 ID:GMEmdhfw0
>>857
それ、オカズ解凍するの?

859 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 21:21:37 ID:+HkHRHT00
貰い物の皮なし冷凍みかん(むかん)が15個ほど残っています。
冷たいものでお腹を壊しやすくて、あまり食指が伸びません。
そのまま食べる以外で何かいい方法ありませんか?

860 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 21:23:56 ID:sierhcls0
お風呂に入りながら食べるのは?

861 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 21:26:08 ID:DHwJNeg0O
>>860
ジャムとかにしてみたら?

862 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 21:26:36 ID:HCt+cTNS0
牛乳とミキサーにかけてみかんスムージーとかどうかな
個人的にバナナも入れたい

863 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/23(金) 21:36:52 ID:gwcKwlEo0
>>860
解凍して絞って、鍋で軽く煮立てて
ホットレモネードのみかんバージョン

864 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 00:13:30 ID:h0TXaZRO0
大量のシイタケをいただきました。
あまり日持ちしないし、焼く・甘く煮付ける以外で
何かお知恵あればお願いします。

865 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 00:30:04 ID:KU5ARdIwO
>>865
干し椎茸
あとは細切りにしておから、味噌汁、中華風野菜炒め、茄子味噌、茶碗蒸しとか何に入れても結構合うよ

866 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 00:37:51 ID:R0v3awpY0
>>865
冷凍もできます
使う用途別に切り方を変えてジップロック
わたしはめんどくさがり屋なので大体四つ切り

867 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 01:00:33 ID:V1ojFw310
>>865
細く切ってチャーハン、コンソメスープ、中華スープの具

868 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 02:31:03 ID:D8W3kgSn0
カリッとした衣がたくさん付いている、まるでメデューサの頭のようなからあげの作り方を教えてください!

869 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 04:37:23 ID:n2BOOnPm0
>>869
片栗粉をビニール袋でまぶして揚げればガリッとなるけど、
ちょっと前にそうじゃなくて…と否定して(多分すでにやっていたけど上手くいっていないのかも)
二度揚げのやり方を気にいっていたひといたわ
>>586以降見てみて
もし同じ人なら揚げた後に広げて並べる等重なりあわないようにしてしっかり油を切れば
大抵はお弁当にしてもカリカリだけど

同じような質問が短期間に2回もあるなら
もしかしたら、そういう特集がテレビ放送されていたのかな?

870 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 10:49:47 ID:9m/3tG+JO
>>869 鶏肉に生卵絡めて「片栗粉」を揉みこむ
小麦粉でやると真逆(しっとり)になるから注意

871 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 12:02:52 ID:3pE5eRq70
片栗粉だとカチカチになるよ?
コーンスターチ使わないのかしら

872 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 13:52:57 ID:GxCE7t9Z0
もずくのパックの上手な開け方教えてください。
味付けではない水風船みたいに水ともずくがパンパンに詰まったパックをよく買います。
ザルの中で切り込みを入れたらはじけて中身が一部飛び散りました。
勿体ないし、自分も水をかぶるのでなにかいい開け方はないでしょうか。

873 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 13:56:32 ID:eEVG0L/B0
>>873
ザルからはみ出るっていうのがピンとこないんだけど、相当小さいザルか大きなモズクの袋なのかな?

開ける時に開け口を下に向ける
ざるの中にパック自体を座らせる(空中で開けない)

874 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 14:08:20 ID:GxCE7t9Z0
>>874
ザルは20cmくらいの一般的なものだと思います。
魚肉ソーセージみたいに袋の口をワイヤーで止めてある
よくある(と思うんですが)生牡蠣のパックをイメージしていただければ…
次は切り込みを入れる部分を下に向けてやってみます。

875 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 14:12:30 ID:upUxLGz/0
ボールに水入れてザルかまして水の中で切ればいいんでない

876 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 14:19:35 ID:GxCE7t9Z0
>>876
それ!よさそうですね!ありがとうございます。
生牡蠣パックにも応用できそうですね。
締めます。

877 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 16:28:26 ID:haWcPR0v0
>>876
横からだけど、生牡蠣の時にやってみます。ありがとう。

878 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 17:43:34 ID:7jrSkuL80
から揚げの人は、メデューサって言ってるんだから
春雨かなんかを衣に混ぜてはぜてるやつじゃないか。

879 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 18:20:31 ID:ju9khN100
メデューサ自体を勘違いしてる予感

880 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 19:07:36 ID:JiL5pV7h0
ためしてガッテンでやっていた肉屋さんの唐揚げに使われるバッター液の事かなと思ったけど
メデューサ唐揚げってキングキドラみたいな感じにしたいなら素麺で衣作るのかな

881 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 19:07:43 ID:D6mCOjuK0
粉付けて揚げるんじゃなくて、市販の唐揚げ粉を水で溶いて肉に
絡ませて揚げるやつならいくらかメドゥーサっぽくは
なるかな…?

882 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 19:54:16 ID:21HoUm7T0
皆色々と想像&思案していてワロタ<メドゥーサ唐揚げ

883 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 19:57:43 ID:SnlQHh3+0
天ぷらみたいに衣で花を咲かせるとか

884 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 19:59:20 ID:5meCdW080
>>869
メドゥーサから揚げの参考画像ないかしら?

885 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 20:27:37 ID:FjtlW8Cc0
コーンフレーク衣の唐揚げの事かと思った。でもメドゥーサならそうめんかな。個人的には真っ白になるまで片栗粉パフパフした唐揚げが「カリッとした唐揚げ」の代表なんだけど

コーンフレーク衣ならバッターみたいな水小麦粉作ってコーンフレークを衣にする。
どっちかというとパン粉がコーンフレークになったフライかな

886 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 20:58:41 ID:upUxLGz/0
衣をシラスで作ればあら不思議
頭が目玉だらけのメデューサが

887 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 20:59:40 ID:UqXISNac0
裁縫苦手なので教えてください。
EDWINのジャージーズの太もも辺りに小さな穴が開きました。今は1ミリ位なんですが少しずつ大きくなっています。裏地が付いているようで、穴から白い生地が見えています。
これ以上大きくならないようにする為にはどうすればベストでしょうか?ジャージーズなのでジーンズとは違う柔らかい生地の為、穴が開きやすい事は調べました。ただ、補修方法が分かりませんでした。
買い替えは今後検討しますが、今はもう少し長持ちさせたいです。宜しくお願いします。

888 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:06:24 ID:JiL5pV7h0
>>888
白い生地をマジックで塗って
穴には木工用ボンドを爪楊枝で塗って
早めに新しいのを買いに行けば
3500円くらいだよね?2本買えば1本半額だったような

889 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:14:07 ID:MhqsFc8c0
ジャージーズってそんなに安かったっけ?

890 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:15:10 ID:HoFB3j8e0
>>888
↓ここで修理屋さんが、補修は難しいと書いてた
http://yamadayablog.blog54.fc2.com/blog-entry-673.html

取り敢えず広がらないように、なら、889さんが言うように黒で塗ってボンドがいいかも
普通の木工用ボンドだと濡れると剥がれるので、裁縫上手っていうボンドがおすすめ
洗濯しても剥がれないのでいいと思う

891 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:17:43 ID:ewEMRAPk0
>>888
穴を補修する布を裏からあててアイロンで固定するのはどうだろう。
伸びる素材用のも売ってた。
学生ズボンのお尻のすりきれた穴はそれで補修してうまくいったよ。
アイロンするだけだから簡単だし。
補修の布は薄いから表に響かないと思うけど、心配なら目立たないところで試してからやってみて~

892 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:25:58 ID:tLDwr6ZM0
>>888
内もも同士が触れる部分(股ずれ)なら、遅かれ早かれ同じ場所がダメになるので寿命
丈夫な生地を裏から当てて、穴より大きめに何重かグシグシ縫い付ければ応急処置になる
ボンドやアイロンはそこだけのっぺりしちゃうことがあるから、ポケットの奥とかでテストしてね

893 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:32:10 ID:JiL5pV7h0
>>890
マックハウスで買ってるけど…

894 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:32:41 ID:n9S/Tj+r0
>>890
いや、もっと高いよね

895 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/24(土) 21:44:52 ID:UqXISNac0
>>888です。あら、ゾロ目だったのか!

皆様早速のご回答ありがとうございました!あて布と裁縫上手を見てみて、どちらか試そうと思います。助かりました。
ちなみに私が数年前買ったときは一万円程@ライトオンだったような気がします。とても履きやすくて、足も自分比でキレイに見える気がするのでまた買おうとは思いますが、そう気軽に決断できる値段ではなかったので…。
どうもありがとうございました。

896 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 06:28:21 ID:nrsCBISk0
>>890
8000円くらいした記憶

897 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 06:41:24 ID:iDz8Apog0
>>896
数年前の穴の空いたジャージーズ…


捨てなよ…

898 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 08:41:06 ID:55x6zrDW0
思いきってアイロンで貼れるアップリケ状の大人っぽいやつをランダムにいくつも付けたらどうかな。
London柄やParis柄があるよ

899 869@転載は禁止 2015/10/25(日) 08:50:06 ID:mvzaERHg0
メデューサの頭のようなから揚げについて聞いた者です。
分かりづらい書き方をして申し訳ありません。
参考画像を添付します。
普通のから揚げ
http://imepic.jp/20151025/313860
メデューサ
http://imepic.jp/20151025/314840
http://imepic.jp/20151025/315100
なかなか良い画像が無くてすみません。

900 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 09:07:34 ID:OYU/0eO60
>>900
うちのから揚げ一番下みたいなのだよ、ゴリゴリ
私は>588なんだけど、上でも出てたバッター液って言うのかな?衣に玉子が入るかどうかだと思う

901 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 09:31:49 ID:Z3KGz0M90
マックハウスだとそんなに安いのか!
私も、ジャージーズはライトオンで8000円くらいだった。
ちなみに新規オープンの店で買うと、二本買えば一本半額、ていうセールやってた。

902 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 09:32:48 ID:egOejha40
>>900
中華風唐揚げみたいなものだね
下味と一緒に小麦か片栗粉あるいは両方と全卵入れて衣を作る
ようは天ぷらのように油の中で衣がはじけるとメデューサの形になる

903 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 09:45:31 ID:RtijMFIj0
…これ、メデューサ?

904 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 09:59:33 ID:GVTYfeLB0
竜田揚げ?!

905 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 10:02:58 ID:YdjLjibg0
どう見ても竜田揚げではないでしょ。

906 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 10:19:03 ID:9p+CGu1d0
粉をバフバフするんじゃなくて、水溶き(もしくは卵溶き)の味つき衣にすると写真みたいになるよ。
加減が難しかったら「中華街のからあけ粉」みたいな商品あるからそれで試してみるのはどうかな。
水溶き衣にすると粉だけで作るよりも油が汚れにくいというメリットはあるよ。

907 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 12:06:32 ID:gbR/sZ2T0
>>900=869の、ギリシャ神話のメデューサ像がどんなものだか小一時間(ry
鉛筆描きで構わないからうpしてほしいと本気で思うわ;
メデューサっぽいの一言に振り回され、春雨、そうめん、コーンフレーク、しらす、etc.と知恵絞ってくれた奥様方が可愛そう

908 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 12:12:31 ID:EfA3ugZOO
まあメデューサっぽいといえばそうじゃないかな
私はパンを使った揚げ団子系を思い浮かべていたけど

909 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 12:13:37 ID:4qKJ3D4E0
メデューサ(髪より太い蛇がうねってるイミジ)で
多分衣が厚い肉屋のからあげと思ったが
そうめんとか春雨とか出てきて、自信がなくなってたw

910 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 12:18:20 ID:E81ljZzg0
思ったよりメデューサ感が足りなくてがっかりだったw
でも色んな案が出てて参考になった
今度やってみよ、メデューサ

911 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 12:54:45 ID:ocLMJ/ed0
下味付けた肉に卵を絡ませて片栗粉パフパフ。真っ白になるまで。
お惣菜屋さんに聞いたカリカリ唐揚げのやり方。
北海道のざんぎだけど。

912 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 13:19:07 ID:43eMBqUu0
少し前に、みのもんたの食べ物の番組で北海道では唐揚げのことをざんぎって言うって聞いたばかりだ。
お笑い芸人が唐揚げ弁当と言わず、ざんぎ弁当って言いますよって言ってたなー

913 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 14:15:37 ID:ocLMJ/ed0
>>913まぁ唐揚げって言葉も普通に使うけどね。
ただ私は産まれと育ち北海道だけど神奈川から北海道に嫁いだ母は厳密にいうと唐揚げとざんぎは別物のような気がするって言ってた。

914 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 14:27:34 ID:mX4x9s5I0
東京は全国から人が集まってくるから食べ物について雑多であまりこだわらない
次から次へと新しいものが出てくるから
唐揚げって言ってもザンギって言っても違いとか気にしない

915 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 14:55:13 ID:EfA3ugZOO
ざんぎ→生姜醤油で漬け込んだもの
唐揚げ→ふつうの唐揚げ
だと思う

916 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 15:19:56 ID:WdYQLMqT0
ザンギブームも去って今や大分中津唐揚げブームだからなあ
中津唐揚げの店バンバン立ってる

917 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 15:22:02 ID:RtijMFIj0
食べ比べてあげるから盛ってきてー

918 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 15:27:05 ID:mvzaERHg0
>>900です。
卵をつけるのですね。
>油の中で衣がはじけるとメデューサの形になる
勉強になりました。
いつも不思議だったので。
メデューサという例えが悪かったですね。
春雨、そうめん、コーンフレーク、しらす、etc.と知恵を絞ってくださった奥様方には申し訳ありませんでした。
しかし、カリカリ唐揚げ好きなので今度試して見たいと思います。
こんなにも多様な作り方があると知り嬉しいです。
レスくださった方、どうもありがとうございました!

919 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/25(日) 17:40:12 ID:aO0f3gBB0
>>919
バッター液で検索したら多分理想に出会える
ここの奥様達のアドバイスが具体的なレシピになっている

920 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 10:54:59 ID:duTlfRhw0
復活した?

921 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 11:48:09 ID:Q5Vfom110
…だね; >復活
ここが復活した代わりに昨日立った138がdat落ちしてるし、なんだったんだ昨日のは?!

922 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 14:00:05 ID:Q7ZCSjTu0
回鍋肉の味がいまいちきまりません。
照りのあるタイプ、無いタイプがあるようですが
片栗粉や小麦粉でとろみを付けたりタレが絡む、照りのあるタイプを作りたいです。

具材
 キャベツ、玉ねぎ、豚バラ肉
タレ(2人分)
 甜麺醤 大さじ1
 豆板醤 小さじ1
 砂糖  小さじ1
 醤油  小さじ1
 酒   小さじ1
 ガラスープ 大さじ1

ぼやっとした味になってしまいます。アドバイスお願いします。

923 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 14:42:47 ID:h94N6MGZ0
味噌は使わないの?

924 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 14:48:53 ID:yfKaxVBv0
味噌とオイスターソース、かな

925 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 14:55:52 ID:D0K4jLgQ0
>>923

・豚肉に塩、酒ふって下味を付けて片栗粉を薄く塗して10分置いておく
・最初にサラダ油に刻みニンニク、刻み生姜を入れて香りを移して、豚肉を炒めて、野菜を炒める
・合わせ調味料の砂糖、醤油、酒を大さじ1にする

味がボヤけてるのは肉に下味が付いてないのとニンニク、生姜、砂糖、醤油の量が少ないからじゃないかな

926 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 15:09:28 ID:5M6lXH3LO
>>923 酒→ショウコウ酒
オイスターソース足す
ガラスープ止めてガラスープの素(顆粒)と片栗粉を合わせ調味料に入れる(共に小1程度)

ガラスープを止めてる分合わせ調味料の量が減るから、どれかの量増やす
うちはテンメンジャンは大2ショウコウ酒は小2でやってる

927 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 15:15:09 ID:eHsAdDeX0
>>923
タレや肉に対して野菜が多すぎたり、
炒めすぎて水気が出て全体が薄まりぼやけてたりは?

928 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 15:16:28 ID:Mo1IKuaa0
ガラスープ大さじ1はガラスープの素の事だと推測。
スープだとしたら味に影響なさ過ぎる。

929 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 15:19:45 ID:yiVtDY+w0
>>923
玉ねぎは水分出てくるから長ネギとかピーマンに変えたほうがいいよ
食べてるうちに味が薄まる

930 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 15:54:18 ID:5M6lXH3LO
>>929 水で溶いたもの(だから)味が薄くなるのかしら?とうっかり解釈しまいましたわorz

931 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 16:44:27 ID:s6qa0ik60
>>923
中川優のホイコーローの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=87sOiZJeDvA

932 923@転載は禁止 2015/10/27(火) 16:50:53 ID:Q7ZCSjTu0
アドバイスありがとうございます。
皆様のレスを読むと私のは、水分が多く味付けも薄いようです。
すみません、にんにくと生姜は書き忘れました。

豚に下味、砂糖と醤油を大さじ1、オイスターソース、ピーマンを加えて改良してみます!
玉ねぎは水分が出るから良くないのですね。
そういえばレシピ検索したらほとんどがピーマンでした。
あと、ガラスープは私が勘違いしており、粉末ではなく素を溶かした水を使ってましたorz
甜麺醤は大さじ2のバージョンのアドバイスもいただいたので
味見と好みで調整していきますね。ありがとうございました。

933 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 21:03:49 ID:hMpaoV3c0
〆た後で申し訳ないけど、野菜は油通しすると水気の問題はぐっと改善されるよ。

934 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/27(火) 22:39:26 ID:6lQJ4sAH0
〆た後で申し訳ないけど、鉄の炒め鍋使うと(※ガス火の場合)
ナントカ・コーティングのと比べて全然おいしくできるようになったよ。
油は使うし、使用上の注意等が色々違うけど、気が向いたら試してみるといいかも

935 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 00:01:27 ID:9bUw1np70
クイックル本体は棒のてっぺんがシリコンで
壁に立てかけやすいのが便利
掃除中にちょっと物をどかす時に壁にピッタリくっついて置けて感動した

936 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 00:14:13 ID:s4joRy7L0
もこもこしてない類似品のシートと本体の間に
ティッシュ二つ折りして湿らせたのを挟んでみた
案外悪くない気がする

937 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 09:39:31 ID:Ua9nQm460
>>923
最後に胡麻油を回しかけて照りを出せばなんとなく中華の達人風になる不思議技をオススメします
盛り付けてから一味を振るのも

938 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 09:58:32 ID:1bAThQXY0
>>936
わかる
ちょっとしたことだけどあれだけで凄く快適だよね
ススススバターンがなくなった

939 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 10:00:23 ID:XhrafhNj0
うちのクイックルはシリコンじゃないわ
古いんだなw

940 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 11:50:15 ID:fZuHnxhG0
>>940
同じくw 「なんだそれは…」と思ってしまった。
次の異動の際には買い直すわ

941 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 12:46:29 ID:8jrCA0sn0
>>941
指サック的な物をかぶせてみるとか

942 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 13:33:18 ID:OrBWnXbo0
昨日、味噌仕立てで作った鍋を煮立たせてしまった。
お湯で薄めて、新しく味噌入れれば大丈夫でしょうか。

943 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 13:59:27 ID:XDGT7k4v0
気にしないに1票

944 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 14:41:27 ID:ujLeWp6g0
好きにしろに1票

945 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 17:55:41 ID:Ua9nQm460
じ、じゃあ 大丈夫に一票で

946 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 20:30:56 ID:f7HklOSr0
家族にはばれないに一票

947 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/28(水) 20:34:16 ID:St2xoqet0
好きずきよ!頑張れ!

948 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 09:54:55 ID:UBX6ZcovO
疑問の奥様方お早ようございます

949 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 11:28:53 ID:DnzrKFcf0
質問です。
http://i.imgur.com/KqO07l2.jpg
牛すじのどて煮を作ろうと思ってますが、
この白い部分てただの脂で食べる部分ではありませんか?
切って捨てるべきですか?

950 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 11:41:47 ID:Nxdk4wEz0
>>950
捨てない捨てない
煮込んでれば溶け出して小さくなるし、脂はコクになるよ

951 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 11:43:50 ID:NDmz5nz80
>>950
何度か茹でこぼししていればクドイ脂の部分は少なくなるよ
臭みも減るし

952 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 11:48:36 ID:DnzrKFcf0
>>951-952
早速のご回答ありがとうございます。
捨てずに食べても大丈夫ですか?
すでに5回ほど茹でこぼしています。

953 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 12:15:28 ID:qNY5UQOz0
>>953
全部食べられるよ
ホルモン焼きも全部食べるでしょ
捨てるところないよ

954 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 12:54:07 ID:rfpmWVnXO
胡椒(挽いたやつ)て時間が経つと香りが飛ぶのは知ってますが、辛味も(大きく)飛ぶのかしら?

955 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 12:56:33 ID:DnzrKFcf0
>>954
ほぼ出来上がりましたが脂の部分も食べられそうですね!
危うく切取り除いて捨ててしまうところでした。
ありがとうございました。

956 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 13:01:32 ID:Te0bfB0S0
>>955
飛ぶ。
韓国唐辛子や七味唐辛子など例外なくスパイスは時間経つと香りが飛ぶので、ホールで保存が理想。使う時に挽く。
コーヒーも同じ。

957 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 14:41:12 ID:RRPkvUqM0
サーモスのシャトルシェフいう保温の外鍋の中側が
色々な汚れ(油汚れが黒ずんでいるような)がこびりついて
なかなか落ちなくて困っています。
外鍋の中側は水洗いはダメみたいです。
どうやったらキレイになるでしょうね。

958 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 15:03:52 ID:2tZSzJ1B0
日本人?

959 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 15:17:22 ID:hjGKZkqx0
>>958
重曹やクエン酸使ってみました?

私も質問です。
洗濯できるフローリング用化学モップというのを買ってみました。ダスキンみたいな感じのヤツです。
洗濯できるとありますが、ホコリまみれの汚いモップを洗濯するってどうすればいいんでしょう。単品で洗濯機回そうとしても軽すぎてエラーが出るのが見えてます。
他のマットとかと洗おうとか考えたのですが、ホコリが他の洗濯物についてしまうのでは?とか考えてしまいました。
ネットに入れて洗ったら、ホコリはモップにまたつきそうだし、皆さんどうなさってますか?
教えて下さいまし。

960 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 15:20:24 ID:yyRp08SB0
>>958
内側がステンレスなら重曹をお湯で溶いたものをスポンジに付けてこすってみて
重曹、油汚れで検索すれば大体の量はわかると思う。重曹を直接は傷がつくので厳禁で
なかなか落ちなかったらキッチンペーパーしみこませて貼り付けてしばらく置いてみる
アルミだったら変色しちゃうからダメだけどね
>>960
手洗いは?

961 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 16:30:30 ID:ZHtBQsoB0
>>960
うちも手洗いにすると思う
自己責任だけど、ホコリがたくさんたまったバケツの水はトイレに流してる
どうしても洗濯機使いたいならコインランドリーの靴用洗濯機使うかな

962 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 17:44:40 ID:fCG9ZUUk0
こんにゃくの下茹でをなぜ「アク抜き」というのですか?
野菜の下茹でのように「アク」はあがってきませんよね。
臭みとりや下茹でならわかるのですが「アク抜き」というのはどうしてでしょうか?

963 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 17:54:00 ID:yyRp08SB0
アクというのは不要とされる部分。目に見えない成分もある
ブクブク浮いてくるものだけがアクではないってこと

964 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 18:06:09 ID:fCG9ZUUk0
>>964
なるほど!こんにゃくを下茹でする時にいつも不思議に思っていました。
ありがとうございました。

965 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 18:07:52 ID:h5Qwvae/0
新米主婦です。
料理番組、料理本でわかりやすいものを教えてください。

966 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 18:23:16 ID:vA1rD/2Y0
上沼恵美子のおしゃべりクッキング

967 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 18:32:38 ID:yy0gPjCKO
>>966
私もおしゃべりクッキング
先生が教えるプロだから分かりやすいのと、真似したくなるレシピが多い

968 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/29(木) 18:54:58 ID:PhmlGn1C0
キユーピー3分クッキングもおすすめ

969 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 00:16:39 ID:JSWjT8yR0
>>966
きょうの料理
きょうの料理ビギナーズ

わかりやすいし、ビギナーズは基礎をしっかり教えてくれる感じがする
ハツ江おばあちゃんがかわいい

970 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 00:18:48 ID:C8SF6PQ4O
>>957 955です、やはり飛びますか
胡椒の蓋が取れて胡椒が挽き肉にドバッと…
どうしようもなくてそのままこねて焼いて食卓へ
一応ダンナには失敗して辛いかもと宣言→辛くないし、いつもより美味しいとorz

971 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 02:10:07 ID:ndsqn73U0
>>971
肉とかに混ぜると味を感じにくくなるから
たくさん入っちゃったけど良い具合に下味ついたのね
ついでに旦那さんの好みもわかってよかったね

972 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 05:16:06 ID:gFN6DQmC0
オレンジページも結構好きー

973 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 09:17:03 ID:vturJsdZ0
>>963
蒟蒻は性質上アルカリの水に浸けて販売してる
これをそのまま食べるとエグ味や苦味を感じるよね。そういった物を取り除くのが いわゆるアク抜き

974 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 11:28:29 ID:8ifWorn70
>>958
水洗いしているわ
ダメだったとは知らなかった
錆びたりするのかもね

975 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 12:19:26 ID:0EqpqQMU0
>>975 取説読んでる? 使い始めに一遍くらいは一通り目を通しておこうよ;

お手入れ方法のとこで保温容器は「流水洗い・つけ洗い・漂白剤」が×になってるよ

976 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 12:33:55 ID:8ifWorn70
>>976
それ、水洗いはダメじゃないのでは…?

977 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 12:39:19 ID:2hK/YEe70
>>977
流水洗いもつけ洗いもダメなら、どうやって水洗いしろと?

978 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 13:18:30 ID:1y98qIiG0
今まで支障がないならそのままでいいんじゃない

979 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 15:30:20 ID:RTASmoR60
子供が幼稚園バッグとして持つようなキルティング素材は乾燥機可でしょうか?

あの生地の四方をきれいにパイピングした手作りマットを知人からいただきました。
1帖を正方形にしたくらいの大きさです。
代替えのマットがないので夜中の洗濯乾燥機で乾かしてしまいたいのですが、
薄い中綿が入っているのでヨレないか心配です。

980 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 15:46:28 ID:rr6y0c+v0
>>978
流水洗いって食洗機や高圧の水でジャージャーじゃないの?
外側の塗料が剥がれなきゃいいのでは?

981 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 15:50:58 ID:AoLlSAEm0
>>980
不可ではありませんが、かなり縮みます。
キルティングはただ洗って普通に乾かすだけでも、中の綿に空気が入りポコポコになりますが
乾燥機使うとポコポコ具合が増すので、さらに縮んだ感じになります。
出来上がった状態がお気に入りなら、汚れた部分だけ洗って普通に乾かすことをお勧めします。

982 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 15:56:06 ID:8O1X0b6a0
>>981
食洗機は食洗機で、流水洗いではないよ。

983 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 15:57:18 ID:8O1X0b6a0
つーか、>>970
次スレ早よ

984 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 16:01:40 ID:RTASmoR60
>>982
そうなんですね…!
そんなになるなんて、教えていただきよかったです。

騙し騙し、しばらくは部分洗いにします。
ありがとうございました。

985 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 16:20:47 ID:AoLlSAEm0
>>970さんではありませんが、次スレ立てて起きました。

【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】138
https://2ch.live/cache/view/ms/1446189546

986 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 16:28:35 ID:zF5FkMMn0
>>986 スレの皆さん
即死(スレ立った直後 あまりレスがつかなければ不人気スレとして自動的に落ちるシステム)
回避のために とりあえず10レス程度はレス入れたほうがいいですよ

987 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 16:43:23 ID:JvvruaJp0
乙です

988 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 17:09:13 ID:AoLlSAEm0
>>987
知りませんでした。ありがとう!また立てることがあった時には何か書くようにします。
今慌てて、何か書こうと行った所すでに何人かの方が書いてくださっていた。感謝です!

989 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 17:37:44 ID:0EqpqQMU0
>>981
一応取説置いとくわ、http://www.thermos.jp/support/product_file/file/kpx.pdf
お手入れ方法はどの型番でも同じだろーからテキトーな型のだけど
調理鍋と保存容器の取り扱い方、比較参照してみてね

990 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 17:39:35 ID:C8SF6PQ4O
>>986 乙ですわ

991 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 19:00:51 ID:UwPb9va60
>>986
乙です!

お洗濯の得意な奥さま!
劣化したビニールテープのネバネバの溶けたもの(まっ黒)が作業服に付いてしまったそうで、まるで油性マジックのように黒汚れが落ちません
ハイターでは服の色が褪せてしまうでしょうし、他に試せる手段が無いか探しています
妙案ありましたらアドバイスくださいまし

992 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 19:51:23 ID:rr6y0c+v0
>>992
ビニールテープを貼って剥ぎ取る

993 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 20:31:32 ID:5sRrUiDo0
>>992
>>991さんのようにビニールテープやガムテープでダメなら
目立たないところで除光液や塗料用シンナーを試してみては

994 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 20:54:14 ID:Uki+SCBj0
凍らせてみる
エアダスターを逆さにして噴射で凍らせるとか?

995 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/30(金) 21:07:04 ID:C8SF6PQ4O
>>992 プラスチック消しゴムでこする
繊維の中は完全には取れないのでその後は灯油でツマミ洗い
その後中性洗剤で灯油の油分を落とす

996 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/31(土) 00:21:27 ID:q6xFlSvq0
>>993
>>994
>>995
>>996
素敵な奥さま、ありがとう!!!
起きたら1個ずつ試してみます!!!

997 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/31(土) 12:02:21 ID:GMUq4Xb90
じゃあ皆さん新スレに行きましょう

998 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/31(土) 12:03:37 ID:GMUq4Xb90

999 可愛い奥様@転載は禁止 2015/10/31(土) 12:04:26 ID:GMUq4Xb90
1000ならみんな家事の達人

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